醫(yī)院送餐設(shè)備管理制度總則1.目的為加強醫(yī)院送餐設(shè)備的管理，確保送餐工作的順利進行，提高服務(wù)質(zhì)量，保障患者飲食需求，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于醫(yī)院內(nèi)所有用于送餐的設(shè)備，包括但不限于送餐車、保溫箱、電梯等相關(guān)設(shè)施。3.管理職責(zé)后勤管理部門負責(zé)送餐設(shè)備的統(tǒng)一規(guī)劃、采購、調(diào)配和報廢處理。制定送餐設(shè)備的維護計劃和維修方案，確保設(shè)備正常運行。定期對送餐設(shè)備進行檢查和評估，及時更新和淘汰不符合要求的設(shè)備。使用科室負責(zé)本科室送餐設(shè)備的日常使用和保管，確保設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全。發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時向后勤管理部門報告，并配合維修人員進行維修。對設(shè)備的使用情況進行記錄和反饋，提出改進意見和建議。操作人員嚴格按照操作規(guī)程使用送餐設(shè)備，確保操作安全。負責(zé)設(shè)備的日常清潔和保養(yǎng)，保持設(shè)備整潔。在使用過程中發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常及時停機，并向科室負責(zé)人報告。送餐設(shè)備采購與配置1.采購計劃后勤管理部門應(yīng)根據(jù)醫(yī)院的發(fā)展規(guī)劃、患者數(shù)量、送餐需求等因素，制定送餐設(shè)備的采購計劃。采購計劃應(yīng)明確設(shè)備的名稱、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)算等內(nèi)容，并報醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)審批。2.選型與采購后勤管理部門應(yīng)組織相關(guān)人員對送餐設(shè)備進行選型，選擇質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定、符合醫(yī)院需求的設(shè)備。采購過程應(yīng)嚴格按照醫(yī)院的采購制度進行，通過招標、詢價、談判等方式確定供應(yīng)商，并簽訂采購合同。采購合同應(yīng)明確設(shè)備的規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期、售后服務(wù)等條款，確保雙方權(quán)益。3.設(shè)備配置送餐設(shè)備應(yīng)根據(jù)醫(yī)院的布局和送餐流程進行合理配置，確保送餐工作的高效進行。設(shè)備配置應(yīng)考慮到不同科室的需求差異，如婦產(chǎn)科、兒科等特殊科室可配備專用的送餐設(shè)備。后勤管理部門應(yīng)建立送餐設(shè)備臺賬，記錄設(shè)備的名稱、規(guī)格、型號、購置時間、使用科室等信息。送餐設(shè)備使用與操作1.操作規(guī)程后勤管理部門應(yīng)制定送餐設(shè)備的操作規(guī)程，并向操作人員進行培訓(xùn)。操作規(guī)程應(yīng)包括設(shè)備的啟動、運行、停止、清潔、保養(yǎng)等環(huán)節(jié)的操作方法和注意事項。操作人員應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程使用送餐設(shè)備，不得擅自更改操作程序或違規(guī)操作。2.使用登記操作人員應(yīng)在每次使用送餐設(shè)備前進行登記，記錄使用時間、使用科室、設(shè)備運行情況等信息。使用登記應(yīng)及時、準確、完整，以便于對設(shè)備的使用情況進行統(tǒng)計和分析。3.安全注意事項操作人員在使用送餐設(shè)備時應(yīng)注意安全，避免發(fā)生意外事故。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在安全隱患，應(yīng)立即停止使用，并報告科室負責(zé)人和后勤管理部門。送餐設(shè)備在運行過程中不得超載、超速，不得放置易燃易爆物品。操作人員在操作送餐設(shè)備時應(yīng)穿戴好防護用品，如手套、圍裙等。送餐設(shè)備清潔與保養(yǎng)1.清潔制度送餐設(shè)備應(yīng)定期進行清潔，保持設(shè)備的整潔衛(wèi)生。清潔頻率應(yīng)根據(jù)設(shè)備的使用情況和衛(wèi)生要求確定，一般每周至少清潔一次。清潔工作應(yīng)按照設(shè)備的清潔操作規(guī)程進行，使用合適的清潔工具和清潔劑，確保清潔效果。清潔后的設(shè)備應(yīng)進行消毒處理，消毒方法應(yīng)符合醫(yī)院的感染控制要求。2.保養(yǎng)計劃后勤管理部門應(yīng)制定送餐設(shè)備的保養(yǎng)計劃，明確保養(yǎng)內(nèi)容、保養(yǎng)周期和保養(yǎng)責(zé)任人。保養(yǎng)工作應(yīng)包括設(shè)備的機械部件、電氣系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等的檢查、潤滑、緊固、調(diào)試等。保養(yǎng)人員應(yīng)按照保養(yǎng)計劃對設(shè)備進行保養(yǎng)，并做好保養(yǎng)記錄。3.故障維修操作人員在使用送餐設(shè)備過程中發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障應(yīng)及時停機，并報告科室負責(zé)人和后勤管理部門。后勤管理部門應(yīng)及時安排維修人員對故障設(shè)備進行維修，維修人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)技能和維修經(jīng)驗。維修人員在維修設(shè)備時應(yīng)做好維修記錄，記錄故障原因、維修方法、更換的零部件等信息。對于維修難度較大或維修時間較長的設(shè)備，后勤管理部門應(yīng)及時調(diào)配備用設(shè)備，確保送餐工作不受影響。送餐設(shè)備安全管理1.安全檢查后勤管理部門應(yīng)定期對送餐設(shè)備進行安全檢查，檢查內(nèi)容包括設(shè)備的運行狀況、安全防護裝置、電氣系統(tǒng)等。安全檢查應(yīng)制定詳細的檢查標準和檢查表，檢查人員應(yīng)按照檢查表進行逐項檢查，并做好檢查記錄。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，后勤管理部門應(yīng)及時下達整改通知書，要求相關(guān)責(zé)任人限期整改。2.安全教育后勤管理部門應(yīng)定期組織操作人員進行安全教育培訓(xùn)，提高操作人員的安全意識和操作技能。安全教育培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括安全法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、安全事故案例分析等。操作人員應(yīng)參加安全教育培訓(xùn)，并通過考核后方可上崗操作。3.應(yīng)急預(yù)案后勤管理部門應(yīng)制定送餐設(shè)備安全應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括設(shè)備故障、火災(zāi)、漏電等突發(fā)事件的應(yīng)急處置措施。后勤管理部門應(yīng)定期組織應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。送餐設(shè)備報廢管理1.報廢條件送餐設(shè)備符合下列條件之一的，可申請報廢：已超過規(guī)定使用年限，且技術(shù)性能落后，無法滿足工作需要的。因意外事故或自然災(zāi)害造成設(shè)備嚴重損壞，無法修復(fù)的。設(shè)備老化、損壞，維修成本過高，無維修價值的。2.報廢申請與審批使用科室或后勤管理部門應(yīng)填寫送餐設(shè)備報廢申請表，詳細說明設(shè)備的名稱、規(guī)格、型號、購置時間、報廢原因等信息，并附上設(shè)備的相關(guān)資料。報廢申請表經(jīng)科室負責(zé)人審核后，報后勤管理部門審批。后勤管理部門應(yīng)組織相關(guān)人員對報廢設(shè)備進行鑒定，確認符合報廢條件后，報醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)批準。3.報廢處理經(jīng)批準報廢的送餐設(shè)備，后勤管理部門應(yīng)及時進行處理。處理方式可包括報廢變賣、捐贈、拆解等。報廢變賣應(yīng)按照醫(yī)院的資產(chǎn)管理規(guī)定進行，確保資產(chǎn)處置的合法性和規(guī)范性。報廢設(shè)備處理后，后勤管理部門應(yīng)及時更新送餐設(shè)備臺賬，核銷相關(guān)資產(chǎn)。監(jiān)督與考核1.監(jiān)督檢查后勤管理部門應(yīng)定期對送餐設(shè)備的管理情況進行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括設(shè)備的使用、清潔、保養(yǎng)、安全等方面。監(jiān)督檢查可采用現(xiàn)場檢查、查閱記錄、問卷調(diào)查等方式進行，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見，并跟蹤整改情況。2.考核評價后勤管理部門應(yīng)建立送餐設(shè)備管理考核評價機制，對使用科室和操作人員的管理工作進行考核評價?？己嗽u價指標應(yīng)包括設(shè)備的完好率、使用率、故障率、清潔衛(wèi)生情