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考點(diǎn)19乙醇與乙酸1.了解烴的衍生物和官能團(tuán)的概念,認(rèn)識(shí)官能團(tuán)與有機(jī)物類別的關(guān)系。2.認(rèn)識(shí)乙醇與乙酸的物理性質(zhì)和用途。3.掌握乙醇與乙酸的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。4.知道氧化反應(yīng)和酯化反應(yīng)??键c(diǎn)一乙醇1.物理性質(zhì)俗稱顏色狀態(tài)氣味密度溶解性(在水中)揮發(fā)性酒精無(wú)色液體特殊香味比水小能與水以任意比互溶易揮發(fā)2.分子結(jié)構(gòu)3.化學(xué)性質(zhì)(1)與活潑金屬鈉的反應(yīng):2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑。鈉與水反應(yīng)更劇烈,說明水分子中的羥基比乙醇分子中的羥基活潑。(2)氧化反應(yīng):燃燒:在空氣中燃燒,發(fā)出淡藍(lán)色火焰,并放出大量的熱,反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CH2OH+3O2eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))2CO2+3H2O。催化氧化:與氧氣催化氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式可表示為2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3CHO+2H2O。催化劑為銅或銀,使用銅作催化劑時(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為銅絲表面變黑,變黑的銅絲在乙醇中重新變紅,并有刺激性氣味產(chǎn)生。在適當(dāng)條件下,乙醛可以進(jìn)一步氧化生成乙酸,化學(xué)方程式為2CH3CHO+O2eq\o(→,\s\up7(催化劑))2CH3COOH。(3)與強(qiáng)氧化劑反應(yīng)乙醇可被酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液直接氧化成乙酸(CH3COOH)。【溫馨提示】有機(jī)化學(xué)中的氧化反應(yīng)是指有機(jī)物分子加氧或去氫的反應(yīng),如CH3CH2OH被氧化為CH3CHO或CH3COOH。4.主要用途(1)用作酒精燈、內(nèi)燃機(jī)等的燃料。(2)是重要的有機(jī)化工原料和溶劑。(3)醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液作消毒劑。考點(diǎn)二乙酸1.物理性質(zhì)俗名顏色狀態(tài)氣味溶解性揮發(fā)性醋酸無(wú)色液體強(qiáng)烈刺激性易溶于水和乙醇易揮發(fā)2.分子結(jié)構(gòu)3.化學(xué)性質(zhì)(1)弱酸性①弱酸性:乙酸在水中的電離方程式為CH3COOHCH3COO-+H+,是一元弱酸,具有酸的通性。②醋酸與碳酸酸性強(qiáng)弱的比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:燒瓶中有氣泡產(chǎn)生,試劑瓶中澄清石灰水變渾濁。反應(yīng):2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2↑、Ca(OH)2+CO2CaCO3↓+H2O結(jié)論:碳酸的酸性小于醋酸(2)酯化反應(yīng)①概念:酸與醇反應(yīng)生成_酯和水_的反應(yīng)。②特點(diǎn):③示例:乙酸與乙醇的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象飽和Na2CO3溶液的液面上有透明的油狀液體生成,并能聞到香味化學(xué)反應(yīng)+H2O【方法點(diǎn)撥】(1)飽和Na2CO3溶液作用:除去乙酸,溶解乙醇,并降低乙酸乙酯的溶解度,有利于液體分層。(2)濃硫酸的作用:催化劑、吸水劑?!緶剀疤崾尽眶然王セ须m然都含有碳氧雙鍵但均不能發(fā)生加成反應(yīng)??键c(diǎn)三官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物的性質(zhì)具有決定作用,含有相同的官能團(tuán)的有機(jī)物具有相似的性質(zhì),可以根據(jù)分子中官能團(tuán)的不同對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類:有機(jī)物[來(lái)源:]類別官能團(tuán)[來(lái)源:]代表物[來(lái)源:]名稱結(jié)構(gòu)烷烴甲烷CH4烯烴碳碳雙鍵乙烯H2CCH2炔烴碳碳三鍵__—C≡C—__乙炔HC≡CH芳香烴苯鹵代烴鹵素原子—X溴乙烷C2H5Br醇羥基__—OH__乙醇C2H5OH醛醛基乙醛CH3CHO羧酸羧基乙酸CH3COOH酯酯基乙酸乙酯CH3COOCH2CH3考向一乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)【例1】關(guān)于乙醇的說法中正確的是()A.乙醇結(jié)構(gòu)中有—OH,所以乙醇溶解于水,可以電離出OH-而顯堿性B.乙醇燃燒生成二氧化碳和水,說明乙醇具有氧化性C.乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣,所以乙醇顯酸性D.乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩,所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑【答案】D【解析】乙醇不能電離出氫氧根離子,—OH和OH-是完全不同的粒子;乙醇的氧化反應(yīng)表現(xiàn)的是乙醇的還原性;乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣,此時(shí),并不是氫離子的性質(zhì),不能說明乙醇顯酸性;乙醇與鈉反應(yīng)比水與鈉反應(yīng)平緩,說明乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑。【例2】可以證明乙醇分子中有一個(gè)氫原子與另外的氫原子不同的方法是()A.1mol乙醇完全燃燒生成3mol水B.乙醇可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化為乙酸C.1mol乙醇跟足量的Na作用得到0.5molH2D.1mol乙醇可以生成1mol乙醛【答案】C【解析】一個(gè)乙醇分子中含有6個(gè)氫原子,分子式為C2H6O,其可能的結(jié)構(gòu)有CH3OCH3和C2H5OH。因?yàn)?mol乙醇與足量的鈉反應(yīng)只得到0.5molH2,說明6個(gè)氫原子中只有1個(gè)氫原子可以被鈉置換,這個(gè)氫原子與另外的氫原子所處環(huán)境應(yīng)該不同。醇中的氫原子只有羥基上的氫才能與鈉發(fā)生反應(yīng),所以該反應(yīng)經(jīng)常用于判斷醇分子中羥基的個(gè)數(shù)??枷蚨宜岬慕Y(jié)構(gòu)和性質(zhì)【例3】關(guān)于乙酸的下列說法中不正確的是()A.乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液能導(dǎo)電B.無(wú)水乙酸又稱冰醋酸,它是純凈物C.乙酸是一種重要的有機(jī)酸,常溫下乙酸是有刺激性氣味的液體D.乙酸分子里有四個(gè)氫原子,所以它不是一元酸【答案】D【解析】CH3COOH分子中—CH3上的氫原子是不能電離的,只有—COOH上的氫原子才能電離,所以乙酸是一元酸?!纠?】具有相同官能團(tuán)的有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)相似,據(jù)此判斷對(duì)HOCH2CH=CHCH2COOH的敘述不正確的是()A.分子中有3種官能團(tuán)B.能分別與乙醇、乙酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)C.與溴的四氯化碳溶液和酸性高錳酸鉀溶液褪色的原理相同D.1mol該有機(jī)分子與足量鈉反應(yīng)能產(chǎn)生2gH2【答案】C【解析】A項(xiàng),分子中有羥基、碳碳雙鍵、羧基3種官能團(tuán),故A正確;B項(xiàng),分子中有羧基,能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),分子中還有羥基,能與乙酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng),故B正確;C項(xiàng),利用分子中的碳碳雙鍵與溴發(fā)生加成反應(yīng),該分子使酸性高錳酸鉀溶液褪色是被酸性高錳酸鉀溶液氧化,原理不同,故C錯(cuò)誤;D項(xiàng),羥基和羧基上的H都能被Na置換生成氫氣,1mol該有機(jī)分子與足量鈉反應(yīng)能產(chǎn)生1mol氫氣,即2gH2,故D正確;故選C??枷蛉倌軋F(tuán)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)【例5】某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,下列關(guān)于這種有機(jī)物的說法不正確的是()①分子中含有苯環(huán),屬于芳香烴②既能使溴水褪色,又能使酸性KMnO4溶液褪色③既能和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng),又能和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)④1mol該有機(jī)物分別與足量的Na、NaHCO3反應(yīng),產(chǎn)生氣體的物質(zhì)的量之比是2∶1A.1種 B.2種 C.3種 D.4種【答案】B【解析】①分子中含有苯環(huán),還含有羧基和羥基,則該物質(zhì)不屬于芳香烴,①項(xiàng)錯(cuò)誤;②該分子含有碳碳雙鍵,則既能使溴水褪色,又能使酸性KMnO4溶液褪色,②項(xiàng)正確;③該分子含有羧基和羥基,則既能和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng),又能和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),③項(xiàng)正確;④1mol該有機(jī)物分別與足量的Na、NaHCO3反應(yīng),分別產(chǎn)生1mol氫氣和1mol二氧化碳,則產(chǎn)生氣體的物質(zhì)的量之比是1∶1,④項(xiàng)錯(cuò)誤;故選B。【例6】關(guān)于某有機(jī)物的性質(zhì)敘述正確的是()A.1mol該有機(jī)物與足量的Na反應(yīng)可生成2molH2B.1mol該有機(jī)物可以與2molNaOH發(fā)生反應(yīng)C.1mol該有機(jī)物可以與6molH2發(fā)生加成反應(yīng)D.1mol該有機(jī)物分別與足量Na或NaHCO3反應(yīng),產(chǎn)生的氣體在相同條件下體積相等【答案】D【解析】A項(xiàng),該有機(jī)物中的羧基、羥基均能與Na反應(yīng),1mol該有機(jī)物最多消耗2molNa反應(yīng)可生成1molH2,A錯(cuò)誤;B項(xiàng),羧基可以與NaOH按1:1的比例反應(yīng),因此1mol該有機(jī)物可以消耗1molNaOH,B錯(cuò)誤;C項(xiàng),一個(gè)苯環(huán)可以與3個(gè)H2發(fā)生加成,因此1mol該有機(jī)物可以與3molH2發(fā)生加成反應(yīng),C錯(cuò)誤;D項(xiàng),由A可知,1mol該有機(jī)物可以與2molNa反應(yīng)生成1molH2;該有機(jī)物結(jié)構(gòu)中的1mol—COOH可以與1molNaHCO3反應(yīng)生成1molCO2,因?yàn)樯傻臍怏w物質(zhì)的量相同,因此相同條件下,產(chǎn)生的氣體在相同條件下體積相等,D正確。故選D。考向四酯化反應(yīng)【例7】實(shí)驗(yàn)室制備少量乙酸乙酯的裝置如圖所示。下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)說法正確的是()A.反應(yīng)前,試管a中先加入濃硫酸,后加入適量冰酸醋和乙醇B.乙酸乙酯易揮發(fā)C.試管b中應(yīng)盛放NaOH濃溶液D.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,將試管b中混合液進(jìn)行蒸發(fā)結(jié)晶可得到乙酸乙酯【答案】B【解析】A項(xiàng),密度大的液體加入到密度小的液體中,反應(yīng)前,試管a中試劑的添加順序?yàn)椋合燃尤胍掖?,再加入濃硫酸和冰醋酸,防止混合液體濺出,發(fā)生危險(xiǎn),故A錯(cuò)誤;B項(xiàng),乙酸乙酯沸點(diǎn)低,易揮發(fā),故B正確;C項(xiàng),試管b中盛放NaOH濃溶液能使乙酸乙酯發(fā)生完全水解,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,試管b中應(yīng)盛放飽和碳酸鈉溶液以除去乙醇、乙酸,故C錯(cuò)誤;D項(xiàng),乙酸乙酯是不溶于水的液體,與碳酸鈉溶液出現(xiàn)分層,應(yīng)該采用分液法分離,故D錯(cuò)誤;故選B?!纠?】如圖所示為實(shí)驗(yàn)室制取少量乙酸乙酯的裝置圖,下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述不正確的是()A.向試管a中先加入濃硫酸,然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入乙醇,再加入冰醋酸B.試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象C.加熱試管a的目的之一是及時(shí)將乙酸乙酯蒸出,使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)D.飽和Na2CO3溶液可以降低乙酸乙酯的溶解度,并吸收蒸出的乙酸和乙醇【答案】A【解析】A項(xiàng),濃硫酸的密度大,且與乙醇和乙酸混合時(shí)放出大量的熱,如果先加濃硫酸會(huì)造成液體飛濺,故正確的操作是先向a試管中加入乙醇,然后加入濃硫酸,最后加入冰醋酸,A項(xiàng)錯(cuò)誤;B項(xiàng),乙醇和水互溶,乙酸易溶于水,試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面下的原因是防止實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生倒吸,B項(xiàng)正確;C項(xiàng),酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng),實(shí)驗(yàn)時(shí)加熱試管a的目的之一是及時(shí)將乙酸乙酯蒸出,使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng),C項(xiàng)正確;D項(xiàng),制備乙酸乙酯時(shí)常用飽和碳酸鈉溶液的作用是:除去乙醇和乙酸,便于聞乙酸乙酯的香味、降低乙酸乙酯的溶解度、便于分層,D項(xiàng)正確;故選A。1.免洗消毒酒精凝膠的主要成分是乙醇(CH3CH2OH),下列有關(guān)乙醇的說法正確的是()A.無(wú)色無(wú)味的液體 B.能使蛋白質(zhì)變性C.不能與金屬Na反應(yīng) D.能使紫色石蕊試液變紅【答案】B【解析】A項(xiàng),乙醇應(yīng)為無(wú)色有無(wú)色、特殊香味、的液體,A錯(cuò)誤;B項(xiàng),75%的醫(yī)用酒精可以使蛋白質(zhì)變性,從用之作消毒劑,B正確;C項(xiàng),乙醇與金屬鈉反應(yīng)生成氫氣,反應(yīng)為:2CH3CH2OH+2Na=2CH3CH2Ona+H2↑,C錯(cuò)誤;D項(xiàng),乙醇中無(wú)酸性,不能使紫色石蕊試液變紅,D錯(cuò)誤;故選B。2.下列關(guān)于乙醇的性質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是()A.無(wú)色、具有特殊香味的液體B.醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為的乙醇溶液消毒C.一定條件下,能發(fā)生氧化反應(yīng)D.乙醇在一定條件下能與發(fā)生反應(yīng)【答案】B【解析】A項(xiàng),根據(jù)乙醇的物理性質(zhì),乙醇是無(wú)色、具有特殊香味的液體,A正確;B項(xiàng),醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液消毒,B錯(cuò)誤;C項(xiàng),乙醇一定條件下,可以被氧氣氧化成乙醛,故乙醇能發(fā)生氧化反應(yīng),C正確;D項(xiàng),乙醇在一定條件下能與HBr發(fā)生取代反應(yīng),生成CH3CH2Br和H2O,D正確;故選B。3.中國(guó)是酒的故鄉(xiāng),有著深厚的酒文化。酒精的學(xué)名是乙醇,下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是()A.酒精燈的使用表明乙醇能發(fā)生氧化反應(yīng)B.乙醇和乙酸均可以與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)C.將灼熱的銅絲插入乙醇中,反復(fù)幾次,觀察到銅絲出現(xiàn)紅黑交替的現(xiàn)象D.可利用乙醇與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)的原理來(lái)檢驗(yàn)酒駕【答案】B【解析】A項(xiàng),酒精燈的使用表明乙醇能與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng),故A正確;B項(xiàng),乙醇是非電解質(zhì),不能與氫氧化鈉溶液反應(yīng),故B錯(cuò)誤;C項(xiàng),銅絲再酒精燈上灼燒時(shí)生成氧化銅,銅絲會(huì)變?yōu)楹谏瑢⒆茻岬你~絲插入乙醇中,乙醇與氧化銅共熱反應(yīng)生成乙醛、銅和水,銅絲會(huì)變?yōu)榧t色,所以將灼熱的銅絲插入乙醇中,反復(fù)幾次,會(huì)觀察到銅絲出現(xiàn)紅黑交替的現(xiàn)象,故C正確;D項(xiàng),乙醇具有還原性,能與重鉻酸鉀溶液直接反應(yīng)生成乙酸,反應(yīng)中溶液會(huì)有明顯的顏色變化,所以可利用乙醇與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)的原理來(lái)檢驗(yàn)酒駕,故D正確;故選B。4.下列敘述不正確的是()A.乙醇可以被氧化為乙酸,二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)B.乙醇易燃燒,污染小,只能在實(shí)驗(yàn)室中作燃料C.常在燃料乙醇中添加少量煤油用于區(qū)分食用乙醇和燃料乙醇,因?yàn)槊河途哂刑厥鈿馕禗.除去乙醇中少量乙酸:加入足量生石灰蒸餾【答案】B【解析】CH3CH2OH可以先氧化為乙醛,乙醛再氧化為乙酸,A正確;乙醇除在實(shí)驗(yàn)室作燃料外,還可用于生產(chǎn)乙醇汽油,B錯(cuò)誤;煤油有特殊氣味可以用于區(qū)分食用乙醇和燃料乙醇,C正確;乙酸與CaO反應(yīng)生成離子化合物醋酸鈣,蒸餾時(shí)乙醇以蒸氣形式逸出,得到純凈乙醇,D正確。5.乙醇和乙酸是生活中兩種常見的有機(jī)物。下列說法正確的是()A.乙醇、乙酸互為同分異構(gòu)體B.乙醇、乙酸都能與鈉反應(yīng)C.乙醇、乙酸都能與NaOH溶液反應(yīng)D.乙醇、乙酸都能使紫色石蕊試液變紅色【答案】B【解析】乙醇的分子式為C2H6O,乙酸的分子式為C2H4O2,A錯(cuò)誤;乙醇、乙酸都能與鈉反應(yīng)生成氫氣,B正確;乙醇與NaOH溶液不反應(yīng),C錯(cuò)誤;乙醇不能使紫色石蕊試液變紅色,D錯(cuò)誤。6.乙醇和乙酸是兩種常見的有機(jī)化合物,下列說法正確的是()A.乙醇和乙酸的分子結(jié)構(gòu)中均含有碳氧雙鍵B.乙醇和乙酸均能與金屬鈉反應(yīng)C.乙醇能發(fā)生氧化反應(yīng),而乙酸不能發(fā)生氧化反應(yīng)D.乙醇和乙酸均能使紫色石蕊試液變紅【答案】B【解析】A項(xiàng),乙醇的結(jié)構(gòu)式為:,無(wú)碳氧雙鍵,乙酸的官能團(tuán)羧基中含有碳氧雙鍵,A錯(cuò)誤;B項(xiàng),乙醇中的官能團(tuán)為:OH,乙酸的官能團(tuán)為:COOH,兩個(gè)官能團(tuán)均與金屬鈉發(fā)生置換反應(yīng),B正確;C項(xiàng),乙醇可以發(fā)生催化氧化、被酸性高錳酸鉀氧化等,乙酸可以燃燒,發(fā)生氧化反應(yīng),C錯(cuò)誤;D項(xiàng),乙酸為一元弱酸,可以使紫色石蕊試液變紅,乙醇為非電解質(zhì),不能電離,不能使紫色石蕊試液變紅,D錯(cuò)誤;故選B。7.取X、Y兩種醇各0.1mol,分別與足量的鈉反應(yīng),在同溫同壓下收集到H2體積分別為V1mL、V2mL。根據(jù)上述數(shù)據(jù),不能推知下列相關(guān)量之比的是()A.X、Y消耗鈉的質(zhì)量之比 B.X、Y分子所含羥基數(shù)目之比C.X、Y反應(yīng)中轉(zhuǎn)移電子數(shù)之比 D.X、Y的摩爾質(zhì)量之比【答案】D【解析】X、Y可能是一元醇、二元醇、三元醇等,根據(jù)同溫同壓下氫氣體積之比等于物質(zhì)的量之比,可推知轉(zhuǎn)移電子數(shù)之比、消耗鈉的質(zhì)量之比、X和Y中含羥基數(shù)目之比,不能推知X、Y的摩爾質(zhì)量之比、質(zhì)量之比等,D項(xiàng)符合題意。故選D。8.布洛芬是一種常見的解熱鎮(zhèn)痛藥,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列關(guān)于布洛芬的說法正確的是()A.與乙酸互為同系物 B.其苯環(huán)上的二氯代物有5種C.能發(fā)生聚合反應(yīng) D.能與硝酸發(fā)生取代反應(yīng)【答案】D【解析】A項(xiàng),同系物指結(jié)構(gòu)相似,組成上相差若干個(gè)“CH2”基團(tuán)的有機(jī)物,乙酸不含苯環(huán),與布洛芬不相似,A錯(cuò)誤;B項(xiàng),根據(jù)布洛芬的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,苯環(huán)上的兩個(gè)基團(tuán)處于對(duì)位,則苯環(huán)上的氫原子關(guān)于兩連接基團(tuán)碳原子的連線對(duì)稱,,其苯環(huán)上的二氯代物有“1、2”、“1、3”、“1、4”、“2、3”,共4種,B錯(cuò)誤;C項(xiàng),該分子結(jié)構(gòu)中沒有碳碳雙鍵或叁鍵,分子間也不能反應(yīng),故不能發(fā)生聚合反應(yīng),C錯(cuò)誤;D項(xiàng),苯環(huán)上的氫原子能被硝酸中的硝基取代,布洛芬能與磷酸發(fā)生取代反應(yīng),D正確;故選D。9.有機(jī)物M是一種抑制生長(zhǎng)的植物激素,可以刺激乙烯的產(chǎn)生,催促果實(shí)成熟,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,下列關(guān)于有機(jī)物M的性質(zhì)的描述正確的是()A.M既可以和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),也可以和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)B.1molM和足量的鈉反應(yīng)生成2molH2C.1molM最多可以和2molBr2發(fā)生加成反應(yīng)D.1molM可以和NaHCO3發(fā)生中和反應(yīng),且可生成22.4LCO2【答案】A【解析】A項(xiàng),M分子中含COOH,能夠與乙醇在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng),M分子中還含有OH,也能夠與乙酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng),A正確;B項(xiàng),OH、COOH都能夠與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2,1個(gè)M中含有1個(gè)OH、1個(gè)COOH,根據(jù)物質(zhì)反應(yīng)轉(zhuǎn)化關(guān)系2OH(COOH)~H2,因此1molM和足量的鈉反應(yīng)生成1molH2,B錯(cuò)誤;C項(xiàng),M分子中含有的不飽和的碳碳雙鍵能夠與Br2發(fā)生加成反應(yīng),而羰基及羧基不能與Br2發(fā)生反應(yīng),M分子中含有3個(gè)碳碳雙鍵,則1molM最多可以和3molBr2發(fā)生加成反應(yīng),C錯(cuò)誤;D項(xiàng),只有COOH能夠與NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生CO2氣體,1個(gè)M分子中含有1個(gè)COOH,則1molM可以和NaHCO3發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),產(chǎn)生1molCO2氣體,由于未知?dú)怏w所處的外界條件,因此不能確定氣體體積大小,D錯(cuò)誤;故選A。10.乙酸乙酯是一種重要的有機(jī)化工原料和工業(yè)溶劑,以正丁烷為原料合成乙酸乙酯的合成路線如下。下列有關(guān)說法正確的是()A.正丁烷的沸點(diǎn)低于異丁烷的沸點(diǎn) B.乙酸分子結(jié)構(gòu)中所有原子可能共平面C.乙酸與乙烯發(fā)生加成反應(yīng)得到乙酸乙酯 D.乙烯發(fā)生聚合反應(yīng)得到純凈物聚乙烯【答案】C【解析】A項(xiàng),碳原子數(shù)相同,支鏈越多,沸點(diǎn)越低,故正丁烷沸點(diǎn)高于異丁烷,選項(xiàng)A錯(cuò)誤;B項(xiàng),CH3COOH分子中含有羧羰基,但甲基中的氫原子一定不共平面,選項(xiàng)B錯(cuò)誤;C項(xiàng),根據(jù)上述合成路線可知,乙酸與乙烯發(fā)生加成反應(yīng)得到乙酸乙酯,選項(xiàng)C正確;D項(xiàng),乙烯發(fā)生聚合反應(yīng)得到的聚乙烯中聚合度n不同,為混合物,選項(xiàng)D錯(cuò)誤;故選C。11.已知A的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工發(fā)展水平,B是飲食中常見的有機(jī)物,D和B的相對(duì)分子質(zhì)量相同,E是一種有香味的物質(zhì),現(xiàn)以A為主要原料合成E,其合成路線如圖所示。(1)A的電子式是____。(2)C中官能團(tuán)的名稱是____,由A生成B的反應(yīng)類型是____反應(yīng)。(3)反應(yīng)②的化學(xué)方程式是____。(4)下列說法正確的是____。A.A、B、C均能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物B.飽和Na2CO3溶液能鑒別B、D、E三種物質(zhì)C.A能使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色,兩者原理相同D.反應(yīng)②中,濃硫酸用作催化劑和吸水劑【答案】(1)(2)醛基

加成反應(yīng)(3)HCOOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃H2SO4),\s\do6(△))HCOOCH2CH3+H2O(4)BD【解析】A的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家石油化工水平,則A是CH2=CH2,乙烯和水發(fā)生加成反應(yīng)生成B為CH3CH2OH,乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)生成C為CH3CHO,D和B的相對(duì)分子質(zhì)量相同,可推知D為HCOOH,E是一種有香味的物質(zhì),HCOOH與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成E為HCOOCH2CH3。(1)A的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家石油化工水平,則A是CH2=CH2,A的電子式是:;(2)分析可知,C為CH3CHO,C中官能團(tuán)的名稱是醛基,A是CH2=CH2,乙烯和水發(fā)生加成反應(yīng)生成B為CH3CH2OH,則由A生成B的反應(yīng)類型是加成反應(yīng);(3)D和B的相對(duì)分子質(zhì)量相同,可推知D為HCOOH,HCOOH與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成E為HCOOCH2CH3,反應(yīng)②的化學(xué)方程式是HCOOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃H2SO4),\s\do6(△))HCOOCH2CH3+H2O;(4)A項(xiàng),B為CH3CH2OH,不含有不飽和鍵,不能發(fā)生加聚反應(yīng),A錯(cuò)誤;B項(xiàng),B為CH3CH2OH,能溶于Na2CO3溶液,D為HCOOH,含有羧基具有酸性,能與Na2CO3溶液反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,E為HCOOCH2CH3,屬于酯類,難溶于水,與Na2CO3溶液出現(xiàn)分層,能鑒別,B正確;C項(xiàng),A是CH2=CH2,與溴單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色,與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應(yīng)而褪色,兩者原理不同,C錯(cuò)誤;D項(xiàng),反應(yīng)②是酯化反應(yīng),濃硫酸用作催化劑,由于濃硫酸具有吸水性可減少生成物濃度,促進(jìn)反應(yīng)正向進(jìn)行,濃硫酸做吸水劑,D正確;故選BD。12.有機(jī)物的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示。A是來(lái)自石油的重要化工原料之一,它的產(chǎn)量是衡量一個(gè)石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志。結(jié)合以下路線回答下列問題:(1)A的官能團(tuán)名稱是_______,反應(yīng)⑤的反應(yīng)類型是_______反應(yīng)。(2)請(qǐng)寫出反應(yīng)③的化學(xué)方程式_______。(3)E是一種高分子,可用于制作食品袋,寫出制備E的化學(xué)方程式_______。(4)C是一種速效局部冷凍麻醉劑,可由反應(yīng)②或⑤制備,請(qǐng)指出用哪一個(gè)反應(yīng)制備較好:_______(填序號(hào)),并說明較好反應(yīng)的理由_______。(5)某?;瘜W(xué)課外小組在實(shí)驗(yàn)室利用在濃硫酸作用下制備H,主要步驟如下:在甲試管中加入物質(zhì)D(含),再加入濃硫酸,邊加邊振蕩,然后加入G.在乙試管中加入飽和碳酸鈉溶液。按圖連接好裝置(裝置氣密性良好),用小火均勻加熱,再大火加

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