食品供應(yīng)商考核管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)對食品供應(yīng)商的管理與監(jiān)督，確保所采購食品的質(zhì)量安全，保障公司生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的順利進(jìn)行，維護(hù)公司及消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本考核管理制度。2.適用范圍本制度適用于與公司有合作關(guān)系的所有食品供應(yīng)商。3.考核原則客觀公正原則：考核過程和結(jié)果應(yīng)基于客觀事實(shí)，不受主觀因素影響，確保公平公正。全面評(píng)價(jià)原則：從多個(gè)維度對供應(yīng)商進(jìn)行綜合考核，涵蓋產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期、服務(wù)水平、價(jià)格等方面。持續(xù)改進(jìn)原則：通過考核發(fā)現(xiàn)問題，督促供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)，共同提升合作質(zhì)量。二、考核組織與職責(zé)1.考核小組成立由采購部門、質(zhì)量控制部門、生產(chǎn)部門、物流部門等相關(guān)人員組成的考核小組。采購部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌考核工作的開展。2.各部門職責(zé)采購部門負(fù)責(zé)供應(yīng)商考核計(jì)劃的制定與組織實(shí)施。收集、整理供應(yīng)商的考核資料，包括采購訂單執(zhí)行情況、交貨記錄等。與供應(yīng)商溝通考核結(jié)果，督促其整改存在的問題。質(zhì)量控制部門負(fù)責(zé)對供應(yīng)商提供的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)和檢測，提供質(zhì)量考核數(shù)據(jù)。分析質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因，提出改進(jìn)建議，并跟蹤供應(yīng)商的整改情況。生產(chǎn)部門反饋供應(yīng)商產(chǎn)品對生產(chǎn)過程的影響，如是否影響生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性等。根據(jù)生產(chǎn)需求，對供應(yīng)商的交貨及時(shí)性和產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定性提出意見。物流部門提供供應(yīng)商交貨及時(shí)性、貨物包裝及運(yùn)輸過程中的相關(guān)情況。協(xié)助采購部門處理與供應(yīng)商交貨相關(guān)的物流問題。三、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)1.產(chǎn)品質(zhì)量（40分）原材料檢驗(yàn)合格率（20分）每月對供應(yīng)商提供的原材料進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢驗(yàn)，計(jì)算檢驗(yàn)合格的批次占總批次的比例。檢驗(yàn)合格率達(dá)到95%及以上得1620分；85%94%得1115分；75%84%得610分；75%以下得05分。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性（10分）根據(jù)過去三個(gè)月內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)情況進(jìn)行評(píng)估。質(zhì)量波動(dòng)小，未出現(xiàn)因供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量問題導(dǎo)致公司生產(chǎn)停滯或產(chǎn)品不合格的情況得810分；有輕微質(zhì)量波動(dòng)，但未對公司造成重大影響得57分；質(zhì)量波動(dòng)較大，出現(xiàn)過因產(chǎn)品質(zhì)量問題導(dǎo)致公司生產(chǎn)受影響得04分。產(chǎn)品質(zhì)量投訴處理情況（10分）統(tǒng)計(jì)供應(yīng)商產(chǎn)品在市場或公司內(nèi)部出現(xiàn)的質(zhì)量投訴次數(shù)及處理結(jié)果。無質(zhì)量投訴得810分；有質(zhì)量投訴但能及時(shí)有效處理，未對公司造成較大損失得57分；出現(xiàn)質(zhì)量投訴且處理不當(dāng)，給公司帶來較大負(fù)面影響得04分。2.交貨期（20分）按時(shí)交貨率（15分）統(tǒng)計(jì)供應(yīng)商按時(shí)交貨的訂單數(shù)量占總訂單數(shù)量的比例。按時(shí)交貨率達(dá)到95%及以上得1215分；90%94%得911分；85%89%得68分；85%以下得05分。交貨周期穩(wěn)定性（5分）根據(jù)供應(yīng)商過去三個(gè)月的交貨周期波動(dòng)情況進(jìn)行評(píng)估。交貨周期穩(wěn)定，波動(dòng)范圍小得45分；有一定波動(dòng)，但在可接受范圍內(nèi)得23分；交貨周期波動(dòng)較大得01分。3.服務(wù)水平（15分）售后服務(wù)響應(yīng)時(shí)間（5分）記錄供應(yīng)商接到公司售后服務(wù)需求后響應(yīng)的時(shí)間。24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)得45分；48小時(shí)內(nèi)響應(yīng)得23分；超過48小時(shí)響應(yīng)得01分。退換貨處理情況（5分）統(tǒng)計(jì)供應(yīng)商對公司提出的退換貨要求的處理情況，包括處理速度和處理態(tài)度。積極配合，快速處理退換貨得45分；能處理但速度較慢得23分；不配合處理退換貨得01分。溝通協(xié)作情況（5分）根據(jù)與供應(yīng)商日常溝通協(xié)作的順暢程度、對公司需求的配合度等進(jìn)行評(píng)價(jià)。溝通順暢，配合度高得45分；溝通基本順暢，能滿足大部分需求得23分；溝通困難，配合度低得01分。4.價(jià)格（15分）價(jià)格合理性（10分）定期對市場同類產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)研，比較供應(yīng)商提供產(chǎn)品的價(jià)格水平。價(jià)格合理，具有市場競爭力得810分；價(jià)格基本合理得57分；價(jià)格偏高得04分。價(jià)格調(diào)整靈活性（5分）觀察供應(yīng)商在原材料價(jià)格波動(dòng)或市場行情變化時(shí)，對產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的靈活性。能根據(jù)市場情況及時(shí)合理調(diào)整價(jià)格得45分；調(diào)整價(jià)格較遲緩得23分；不配合價(jià)格調(diào)整得01分。5.其他（10分）遵守法律法規(guī)情況（5分）檢查供應(yīng)商是否遵守國家相關(guān)食品法律法規(guī)，有無違規(guī)違法行為。嚴(yán)格遵守得45分；有輕微違規(guī)行為得23分；存在嚴(yán)重違規(guī)行為得01分。社會(huì)責(zé)任履行情況（5分）考察供應(yīng)商在環(huán)保、員工福利、公益事業(yè)等方面的社會(huì)責(zé)任履行情況。積極履行社會(huì)責(zé)任得45分；有一定表現(xiàn)得23分；社會(huì)責(zé)任履行較差得01分。四、考核周期考核周期為每季度一次，每年進(jìn)行一次年度綜合考核。季度考核在每季度末進(jìn)行，年度考核在每年12月份進(jìn)行，結(jié)合四個(gè)季度的考核結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)定。五、考核流程1.資料收集采購部門在考核周期結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)，收集供應(yīng)商的采購訂單執(zhí)行情況、交貨記錄、發(fā)票等相關(guān)資料。質(zhì)量控制部門整理供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、質(zhì)量投訴處理記錄等資料。生產(chǎn)部門和物流部門分別提供供應(yīng)商產(chǎn)品對生產(chǎn)的影響情況、交貨及時(shí)性及物流相關(guān)情況等資料。2.初評(píng)考核小組各成員根據(jù)收集的資料，按照考核標(biāo)準(zhǔn)對供應(yīng)商進(jìn)行初步評(píng)分。采購部門匯總各成員的初評(píng)分?jǐn)?shù)，計(jì)算出供應(yīng)商的季度考核初步得分。3.復(fù)評(píng)采購部門將初步得分及相關(guān)考核資料提交給考核小組進(jìn)行復(fù)評(píng)?？己诵〗M對初評(píng)結(jié)果進(jìn)行審核，如有疑問或需要進(jìn)一步核實(shí)的情況，可向相關(guān)部門或供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查。復(fù)評(píng)后確定供應(yīng)商的季度考核最終得分。4.結(jié)果反饋采購部門在復(fù)評(píng)結(jié)束后3個(gè)工作日內(nèi)，將考核結(jié)果以書面形式反饋給供應(yīng)商。向供應(yīng)商說明考核得分情況、存在的問題及改進(jìn)建議。5.整改跟蹤供應(yīng)商收到考核結(jié)果后，應(yīng)在10個(gè)工作日內(nèi)制定整改計(jì)劃，并提交給采購部門。采購部門負(fù)責(zé)跟蹤供應(yīng)商的整改情況，在下一季度考核時(shí)檢查整改效果。六、考核結(jié)果應(yīng)用1.供應(yīng)商等級(jí)劃分根據(jù)年度綜合考核得分，將供應(yīng)商分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等級(jí)。90分及以上為優(yōu)秀供應(yīng)商；7589分為良好供應(yīng)商；6074分為合格供應(yīng)商；60分以下為不合格供應(yīng)商。2.采購策略調(diào)整優(yōu)秀供應(yīng)商給予更多的合作機(jī)會(huì)和優(yōu)惠政策，如增加采購量、優(yōu)先付款等。建立長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同開展新產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量改進(jìn)等工作。良好供應(yīng)商保持現(xiàn)有合作規(guī)模，鼓勵(lì)其繼續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。定期與供應(yīng)商溝通，提出改進(jìn)建議和期望目標(biāo)。合格供應(yīng)商加強(qiáng)對其產(chǎn)品質(zhì)量和交貨期的監(jiān)控，要求供應(yīng)商限期整改存在的問題。適當(dāng)減少采購量或縮短合作期限，直至問題得到有效解決。不合格供應(yīng)商立即停止合作，取消其供應(yīng)商資格。對已采購的不合格產(chǎn)品進(jìn)行妥善處理，如退貨、換貨或索賠等。3.激勵(lì)與懲罰措施激勵(lì)措施對年度考核優(yōu)秀的供應(yīng)商給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。在公司內(nèi)部宣傳優(yōu)秀