草莓高產(chǎn)管理辦法總則目的本管理辦法旨在規(guī)范草莓種植過程中的各項操作，提高草莓產(chǎn)量與品質(zhì)，確保公司/組織在草莓種植業(yè)務(wù)上實現(xiàn)高效、穩(wěn)定的發(fā)展，滿足市場需求，提升經(jīng)濟效益與社會效益。適用范圍本辦法適用于公司/組織內(nèi)所有草莓種植基地及相關(guān)工作人員，涵蓋從草莓種苗選擇、種植場地準(zhǔn)備、種植管理、病蟲害防治到采收與銷售等整個草莓生產(chǎn)周期的各個環(huán)節(jié)。引用標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)1.嚴格遵循國家及地方關(guān)于農(nóng)業(yè)種植的相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等。2.參照行業(yè)通行的種植標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，如《草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等。草莓種植場地選擇與準(zhǔn)備場地選擇1.地理位置：優(yōu)先選擇地勢平坦、開闊，陽光充足且通風(fēng)良好的區(qū)域。避免在風(fēng)口、低洼易積水處建園。2.土壤條件：土壤應(yīng)肥沃、疏松、排水性良好，pH值保持在5.57.0之間。宜選擇富含有機質(zhì)的壤土或砂壤土。在種植前，需對土壤進行檢測，根據(jù)檢測結(jié)果進行改良。3.水源：確保種植場地附近有充足且優(yōu)質(zhì)的水源，便于灌溉。灌溉用水應(yīng)符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，避免使用受污染的水源。場地準(zhǔn)備1.土壤改良：若土壤肥力不足，可在種植前施入充分腐熟的農(nóng)家肥、有機肥等，一般每畝施用量為30005000公斤。同時，可根據(jù)土壤檢測結(jié)果，針對性地補充氮、磷、鉀等化肥及微量元素。2.整地作畦：深耕土壤2530厘米，打碎土塊，平整土地。根據(jù)種植方式和灌溉條件，作高畦或平畦。高畦一般畦高2030厘米，畦面寬80100厘米，畦溝寬3040厘米；平畦則根據(jù)實際情況確定寬度，一般為11.5米，畦埂高1520厘米。草莓種苗選擇與定植種苗選擇1.品種選擇：根據(jù)市場需求、當(dāng)?shù)貧夂驐l件及土壤特點，選擇適宜的草莓品種。優(yōu)先選擇早熟、高產(chǎn)、抗病性強、果實品質(zhì)優(yōu)良的品種，如紅顏、章姬、甜查理等。2.種苗質(zhì)量：選用根系發(fā)達、無病蟲害、具有35片展開葉的健壯種苗。種苗應(yīng)來自正規(guī)的育苗基地，確保品種純正。在購買種苗時，要嚴格檢查種苗的質(zhì)量，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議。定植1.定植時間：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和草莓生長習(xí)性，確定適宜的定植時間。一般在春季或秋季進行定植，春季定植宜在日平均氣溫穩(wěn)定在10℃以上時進行，秋季定植宜在9月中旬至10月上旬進行。2.定植密度：合理確定定植密度，一般每畝定植800010000株。具體密度可根據(jù)品種特性、土壤肥力等因素進行調(diào)整。株行距一般為2025厘米×2530厘米。3.定植方法：定植時，先在畦面上按株行距開定植穴，穴深56厘米。將種苗放入穴中，使根系舒展，培土壓實，澆足定根水。定植深度以“深不埋心，淺不露根”為宜。草莓種植管理施肥管理1.基肥：在定植前，施足基肥，以有機肥為主，配合適量的化肥?；视昧空伎偸┓柿康?0%70%。2.追肥：根據(jù)草莓生長階段和需肥規(guī)律，適時追肥。一般在草莓生長初期，以氮肥為主，促進植株生長；在花芽分化期，增施磷、鉀肥，促進花芽分化；在果實膨大期，加大鉀肥施用量，提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量。追肥可采用溝施或撒施的方式，施肥后及時澆水。3.葉面施肥：在草莓生長過程中，可根據(jù)需要進行葉面施肥。葉面肥可選用含有氮、磷、鉀及微量元素的肥料，如硼、鋅、鐵等。葉面施肥一般在晴天上午10時前或下午4時后進行，每隔710天噴施一次，連續(xù)噴施23次。水分管理1.灌溉原則：遵循“見干見濕”的灌溉原則，保持土壤濕潤但不過濕。避免田間積水，防止草莓根系缺氧腐爛。2.灌溉方式：根據(jù)種植規(guī)模和實際情況，選擇合適的灌溉方式，如滴灌、噴灌等。滴灌可節(jié)約用水，提高灌溉效率，同時能保持土壤濕度均勻；噴灌則適用于大面積種植，能快速補充水分，但要注意避免水滴過大對草莓植株造成傷害。3.不同生長階段的水分需求：在草莓定植后至緩苗期，要保持土壤濕潤，促進種苗成活；在草莓生長旺盛期，需水量增加，要及時澆水；在花芽分化期，適當(dāng)控制水分，促進花芽分化；在果實膨大期和采收期，要保證充足的水分供應(yīng)，以提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量。植株管理1.摘葉：及時摘除草莓植株上的老葉、病葉和殘葉，減少養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光條件，降低病蟲害發(fā)生幾率。一般每株保留57片功能葉。2.疏花疏果：根據(jù)草莓植株的生長狀況和負載能力，合理疏花疏果。疏花在花蕾分離至第一朵花開放時進行，疏去弱花、小花和過密花；疏果在幼果青色時期進行，疏去畸形果、病果和小果。一般每株保留510個果實，以保證果實大小均勻，品質(zhì)優(yōu)良。3.匍匐莖管理：及時摘除草莓植株上抽生的匍匐莖，減少養(yǎng)分消耗，促進母株生長和花芽分化。草莓病蟲害防治病蟲害監(jiān)測1.建立病蟲害監(jiān)測制度，安排專人定期對草莓種植基地進行巡查。監(jiān)測內(nèi)容包括病蟲害的種類、發(fā)生數(shù)量、危害程度等。2.利用病蟲害測報燈、性誘捕器、黃板、藍板等物理手段，以及田間觀察、實驗室檢測等方法，及時準(zhǔn)確地掌握病蟲害發(fā)生動態(tài)。農(nóng)業(yè)防治1.選用抗病品種，從源頭上減少病蟲害的發(fā)生。2.合理輪作倒茬，避免連作，減少土壤中病原菌和害蟲的積累。3.加強田間管理，保持田園清潔，及時清除病葉、病果、雜草等，集中銷毀，減少病蟲害滋生場所。4.合理施肥澆水，增強草莓植株的抗病能力。物理防治1.在草莓種植基地懸掛糖醋液、性誘捕器等誘殺害蟲。糖醋液配方為糖：醋：酒：水=3:4:1:2，每畝放置58個，每隔57天更換一次。2.利用防蟲網(wǎng)覆蓋草莓種植大棚，防止害蟲進入。防蟲網(wǎng)的目數(shù)應(yīng)根據(jù)害蟲種類選擇，一般選用4060目的防蟲網(wǎng)。3.采用高溫悶棚、低溫凍棚等物理方法，殺滅土壤中的病原菌和害蟲。生物防治1.保護和利用天敵，如捕食螨、草蛉、瓢蟲等，控制害蟲數(shù)量。在草莓種植過程中，避免使用對天敵殺傷力大的農(nóng)藥。2.選用生物農(nóng)藥，如蘇云金芽孢桿菌、白僵菌、苦參堿等，防治病蟲害。生物農(nóng)藥具有安全、環(huán)保、不易產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)點。化學(xué)防治1.嚴格按照農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)，選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥。嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)藥。2.準(zhǔn)確掌握病蟲害防治適期，科學(xué)合理用藥。根據(jù)病蟲害發(fā)生情況和預(yù)測預(yù)報結(jié)果，及時進行化學(xué)防治。用藥時要注意藥劑的濃度、用量和施藥方法，確保防治效果。3.交替使用不同作用機制的農(nóng)藥，避免長期單一使用同一種農(nóng)藥，防止病蟲害產(chǎn)生抗藥性。草莓采收與銷售采收1.采收標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)草莓品種和市場需求，確定適宜的采收時間。一般在草莓果實達到八成熟時采收，此時果實色澤鮮艷，口感最佳。采收時，用手指輕掐果柄，將果實采下，避免損傷果實。2.采收方法：采收宜在上午露水干后進行，避免在高溫時段采收。采收后的果實要輕拿輕放，分級包裝，放入清潔、通風(fēng)良好的容器中，避免擠壓和碰撞。銷售1.銷售渠道：建立多元化的銷售渠道，包括與批發(fā)商、零售商、超市、水果店等合作，開展直銷活動，以及利用電商平臺進行網(wǎng)絡(luò)銷售等。2.品牌建設(shè)：注重草莓品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品知名度和美譽度。加強產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，確保草莓品質(zhì)穩(wěn)定，樹立良好的品牌形象。3.市場反饋：及時收集市場反饋信息，了解消費者需求和市場動態(tài)。根