微生物練習

一、選擇題

1.下列有關前的敘述，其中正確的是

A、微生物代謝過程所需要的酶，主要在對數(shù)期產生的B、微生物代謝異

?；钴S，是由于酶具有高效性

C.白化病人根本原因是由于體內缺乏控制酪氨酸酶合成的隱性基因D.能

產生激素的細胞肯定能產生酶

2、試分析微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，下列不正確的是

A.微生物是生態(tài)系統(tǒng)中的主要分解者B、所有的微生物參與了物質循

環(huán)

C.光能和化能自養(yǎng)型微生物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產者

D.固氮微生物為豆科植物光合作用提供必不可少的物質和能量

3.控制細菌合成抗生素的基因、控制放線菌主要性狀的基因、控制病毒抗原

特異性的基因依次在①擬核大型環(huán)狀上②質粒上③細胞染色體

上④衣殼內的核酸上

A.①③④B.①②④C.②①③D.②①④

4.下列關于細菌的形態(tài)遺傳和紫茉莉的葉色遺傳的特點的有關說法正確的

是：

A.二者的遺傳物質均為，遵循孟德爾定律

B.細菌的遺傳物質是，紫茉莉的遺傳物質是，遵循孟德爾定律

C.二者的遺傳物質均為，都不遵循孟德爾定律

D.細菌的遺傳物質是，紫茉莉的遺傳物質是，都不遵循孟德爾定律

5.圓褐固氮菌、硝化細菌、超級細菌的代謝類型依次是

①自養(yǎng)需氧型②異養(yǎng)需氧型③自養(yǎng)厭氧型④異養(yǎng)厭氧型

A.②①④B.②①@C.①②③D.①②④

A,6.自然界中存在著許多微生物。下列有關各種微生物的描述錯誤的是

B、有些微生物在生物工程技術實施過程中起著重要的作用

B.只有附著在豆科植物根部的微生物才能生物固氮

C.具有細胞結構的微生物不一定有細胞核D,有些微生物雖然無線粒

體，但仍能進行較強的有氧呼吸

7、病原體是一種冠狀病毒，其遺傳物質是一條單鏈，下列關于病毒的敘述

正確的

A.能在寄主細胞內合成多種蛋白質B.和同時存在

C.可獨立生活和復制D.含有簡單的細胞器

8、利用人工誘變，將某抗生素低產菌株誘導成高產菌株，誘變時發(fā)生變異

的結構是

A.擬核B.染色體C.質粒D.線粒體

9、細菌、放線菌和藍藻等細胞與動、植物細胞從結構上相比其主要不同是

A.沒有以細胞膜為基礎分化而成的核膜和細胞器B.遺傳信息量少，以一

個環(huán)狀分子為載體

C.體積小，進化地位原始D.分布廣泛，對生態(tài)環(huán)

境的適應性強

10、【多選】用細菌過濾器過濾患瘋牛病動物的腦組織抽提液，濾液能使健

康動物得病，用能使核酸變性的福爾馬林處理濾液后，濾過液仍具感染性,

這?事實說明

A.瘋牛病的病原體可能是病毒B.濾過液中的某種化合物具有感染性，

該化合物不是核酸

C.在濾過液中的化合物中，最可能具有感染性的是蛋白質等，但需進一步

探究

D.瘋牛病的病原體比細菌小，但比病毒大，可能是支原體

11.【多選】下列實驗中需要經過嚴格滅菌處理的是

A.驗證鎂是小麥的必需元素B.學習植物組織涪養(yǎng)技術C.培養(yǎng)酵

母菌D.制作小型生態(tài)瓶

12.下列關于無土栽培營養(yǎng)液、圓褐固氮菌的培養(yǎng)基、植物組織培養(yǎng)基、動

物細胞培養(yǎng)液的組成成分的比較，正確的是

A.無機成分相同、有機成分不同B.無機成分不同、有機成分相同

C.無機成分、有機成分均相同D.無機成分、有機成分均不同

13?下圖曲線表示不同氧濃度對不同微生物生長的影響，請分析其中曲線P能代表的微生物是

A.酵母菌B.乳酸菌C.根瘤菌D.谷氨酸棒狀桿菌

14.已知甲、乙兩種培養(yǎng)基成分不同，但均適合某種細菌生長?，F(xiàn)從甲中取

少量處于對數(shù)期的細菌，接種在乙中。則在接種后的最初一段時間內，細菌

在乙中的狀況與原在甲中的狀況相比，小發(fā)生改變的是

A.細胞分裂速度B.誘導酶類C.組成酶類D.細胞的大小

15、利用abcdefgh

基因工

程手段，

已成功

的培育

出生產

干擾素

的酵母

菌。某制

藥廠引

入該菌

后

進

行

生

研

產

先

表

是OT

在

一

固

容

定

積

發(fā)

的

酵

內

罐

培

該

養(yǎng)

酵

鼠

母

并

時

定

取

測

樣

定

養(yǎng)

培

基

與

的

菌

數(shù)

體

量

個

相(77

冊1

幾

取

次

樣

結

果

如

下.

樣?

品

代

號

菌體數(shù)3256127234762819821824

量

6.04.75.94.95.75.35.15.6

由于取樣時技術員的粗心，忘了標記取樣的時間。下面對該表的敘述中不正

確的是

A.取樣次序：a-c-*bfgff-*hfdfeB.g樣時次級代謝產物已

有相當?shù)姆e累

C.如果要擴大培養(yǎng)，可在c樣時期選取菌種D.d樣時培養(yǎng)基中的養(yǎng)分

幾乎被耗盡

16.某一種細菌的變異菌株不需要從環(huán)境中攝取現(xiàn)成的亮氨酸就能生長，此

菌株對鏈霉素敏感。要想篩選出該變異菌株，選用的培養(yǎng)基類型是

A.加亮氨酸，不加鏈霉素B.不加亮氨酸，加鏈霉素

C.加亮氨酸，加鏈霉素D.不加亮氨酸，不加鏈霉素

17、下列說法正確的是

A.誘導酶一旦產生，其活性就將一直保持下...B.組成酶不是微生物細胞

中一直存在的酶

C.大腸桿菌分解葡萄糖的酶是誘導酶，分解乳糖的酶是組成酶

D.誘導酶的合成除取決于誘導物以外，還取決于細抱內所含的基因

18、關于微生物代謝的調節(jié)正確的一項是

A.環(huán)境中存在某種物質時，微生物才能合成分解此物質的酶，該酶一定

是組成酶

B.某種代謝產物在細胞內的積累，將直接導致形成此物質的酶活性下降

C.只有改變微生物的遺傳特性，才能實現(xiàn)對微生物代謝的人工控制

D.一般情況

下，增大細胞

膜的通透性，

可解除代謝產

物對酶活性的

抑制代時（分）溫度（℃）代時（分）

19、細菌的生

長與溫度有著

密切的聯(lián)系，

大腸桿菌在不

同溫度下每產

生一代所需的A.溫度

時間(簡稱代對微生

時)見下表,根物的生

據(jù)下表內容作長速率

出的以下結論有明顯

血

向

默

中，錯誤的是

溫

度

響

B.細

溫度(℃)影

周

胞

期

短

長

108603522，

能

是

可

響

影

了

151204017.5

的

復

制

和

蛋

白

質

20904520的

合

成

大

C腸

菌

254047.577的

桿

謝

與

代

的

3029活

酶

性有....D.大腸桿菌生長繁殖的最適溫度是40℃

20、對細菌群體生長規(guī)律測定的正確表述是

A.在液體培養(yǎng)基上進行B.至少接種一種細菌

C.接種一個細菌D.與時補充消耗的營養(yǎng)物質

21.釀酒過程中，要使產量提高，必須要有足量的酵母菌。在擴大培養(yǎng)階段,

相應的條件與酵母菌所處的生長期是

A.無氧條件，調整期B.無氧條件，對數(shù)期C.有氧條件，調整期D.有

氧條件，對數(shù)期

22.從土壤中分離圓褐固氮菌所用的培養(yǎng)基是①選擇培養(yǎng)基②固體培養(yǎng)基

③液體培養(yǎng)基④天然培養(yǎng)基⑤合成培養(yǎng)基⑥鑒別培養(yǎng)基⑦半固體培養(yǎng)基

A.①②④B.①②⑤C.③⑤⑥D.⑤⑥⑦

23.甲、乙、丙是三種微生物，下表I、II、III是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都

能在IH中正常生長繁殖；甲能在I中正常生長繁殖，而乙和丙都不能：乙能在H中正常生長繁

殖，甲、丙都不能。下列說法正確的是

A.甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物B.甲、乙都是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微

生物

C.甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、閃是自養(yǎng)微生物

D.甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物

24.發(fā)酵工程第一個重要工作是選擇優(yōu)良的單一純種。消滅雜菌，獲得純種

的方法不包括

A.根據(jù)微生物對碳源需要的差別，使用含不同碳源的培養(yǎng)基

B.根據(jù)微生物缺乏生長因子的種類，在培養(yǎng)基中增減不同的生長因子

C.根據(jù)微生物遺傳組成的差異，在培養(yǎng)基中加入不同比例的核酸

D.根據(jù)微生物對抗菌素敏感性的差異，在培養(yǎng)基中加入不同的抗菌素

25.下列各曲線圖表示在發(fā)酵罐中培養(yǎng)酵母菌時，各種環(huán)境因素對酵母菌繁

殖速率的影響，其中不正確的是

26.人們在一定條件下培養(yǎng)細菌時，隨時間的延續(xù)食物逐漸耗完。基因突變

的原因出現(xiàn)了新的菌株，它們可以利用原有菌種產生的廢棄物質。則曲線圖

中（縱坐標n表示菌種的種群數(shù)量，橫坐標t表示時間）最能反映上述變化的

是

27、下圖所示代謝過程中，a?f代表相應的酶，若X、Y都積累過量時，才

會抑制酶a的活性，則為獲得盡可能多的X產物，被抑制的酶最好是

A.e和fB.e和cC.dD.b和c

28、以下發(fā)酵產品中不屬于微生物代謝產物的是

A.單細胞蛋白B.啤酒C.味精D.人生長激素

29、以下關于微生物對氧的需求的敘述中，正確的是

A.產甲烷桿菌屬厭氧呼吸，但氧的存在不影響其生存

B.鏈球菌進行厭氧呼吸，不能接觸空氣C.谷氨酸棒狀桿菌在氧氣充足

時才能產生谷氨酸

D.谷氨酸棒狀桿菌在pH值酸性時，才能產生谷氨酸

30、下圖顯示四種細菌（1、2、3、4）對瓊脂板上的抗生素X的不同反應，請

問哪種細菌對抗生素X比較敏感

浸透抗生素X的紙條

瓊脂板瓊脂板

線上涂上不同細菌

灰霧地帶

在實驗初四天后

A.細菌1B.細菌2C.細菌3D.細菌

4

31.有4個代謝產物：u、p、q、s和影響其代謝的相應的突變基因。第一個

突變型的缺陷可以在加有u、s或q的基本培養(yǎng)基上生長，而不能在加p的

培養(yǎng)基中生長；第二個突變型的缺陷是只有在加q的培養(yǎng)基上才能生長；而

第三個突變型在加u或q時均可生長。這些代謝物的形成順序為

A.SfpfUfqB.pfqfSfuC.q->u—>s-^pD.p-s-^u

一q

32.【多選】43可以作為硝化細菌的

A.碳源B.氮源C.無機鹽D.能源

33.【多選】用葡萄糖和乳精與其它必需營養(yǎng)在適宜環(huán)境下培養(yǎng)大腸桿菌，只

有當葡萄糖被消耗完后，乳糖才能被利用。這一事實表明【適當使用排除法】

A、大腸桿菌優(yōu)先利用葡萄糖，葡萄糖能抑制利用乳糖的有關酶的基因的表

達

B.分解乳糖的酶是在乳糖誘導下合成的誘導酶

C、葡萄糖既作碳源又作能源，利用葡萄糖的酶屬于誘導酶

D.葡萄糖對利用乳糖的有關酶的活性起抑制作用

34.【多選】2003年非典型性肺炎的肆虐給我國經濟造成很大影響。下列物

質中可以用來進行非典型性肺炎預防和治療的是

A.A.胸腺素【取自胸腺，可提高免疫能力】B.干擾素C.青

霉素D.抗體

35、【多選】下面是一種培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基的配方：蛋白陳10g,乳糖5g,

蔗糖5g,K242g,伊紅Y0.4g,美藍0.065g,瓊脂10g,蒸儲水1000。下列

有關這種培養(yǎng)基的說法中正確的是

這是一種天然培養(yǎng)基B.這是一種選擇培養(yǎng)基

C.這種培養(yǎng)基可以用來鑒別大腸桿菌D.這是一種液體培養(yǎng)基

36.下列說法正確的是

①人工誘變、細胞工程、基因工程等都可對微生物進行定向改造

②環(huán)境條件的變化不僅影響微生物的生長繁殖，也會影響微生物的代謝途

徑

③發(fā)酵罐中微生物的生長繁殖、代謝產物的形成都與攪拌速度有關

④單細胞蛋白是從微生物細胞中提取出來的

A①②③B②③C①④D①②③④

37、在谷氨酸發(fā)酵生產過程中，控制好發(fā)酵條件是十分重要的，下列關于谷

氨酸發(fā)酹過程的處理，正確的是

A.提高谷氨酸棒狀桿菌細胞膜的通透性，有利于提高谷氨酸的合成速度

B.發(fā)酵過程中只要通入大量的無菌空氣，就能提高代謝產物的產量

C.培養(yǎng)基的碳、氮比例為3:1,有利于谷氨酸棒狀桿菌的大量繁殖

D.在發(fā)酵過程中應保持溫度的恒定，有利于谷氨酸高效持久的大量合成

二、解答題

1.將酵母菌分為a、b、c、d四組，用不同方式培養(yǎng)，其種群增長曲線如圖所

示，請據(jù)圖回答下列問題。

（1）a呈現(xiàn)型增長，該種群的生長在20h之前處于期,20?40h處于期。

（2）d呈現(xiàn)型增長，在100?120h,d的增長率趨于。如

果在現(xiàn)有條件下繼續(xù)培養(yǎng)，其種群數(shù)量趨于。（A增多B減少）

（3）隨著更換培養(yǎng)液的時間間隔延長，酵母菌種群的增長率趨于，

其可能的限制因素是不足和積累以與的改

變。

2、下圖為大腸桿菌在一定量的牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)液中的生長曲線，請回答:

（1）收獲初級代謝產物、次級代謝產物的

最佳時期分別是、。

（2）在第18~20h內，菌體繁殖的代數(shù)是，

此時期作為鑒定菌種的選材時期，是因為

（3）某同學用濕重法測大腸桿菌生長曲線,

將一定量的大腸桿菌培養(yǎng)液用一張質量為a的定性濾紙過濾，收集菌體,

瀝干后稱重（b）,計算出菌體的濕重（）。請您對該同學的方法給以恰當?shù)?/p>

評價。

（4）請設計實驗，初步研究大腸桿菌生長的最適溫度范圍。（8分）

A.材料用具：菌種、牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)液、試管、無菌滴管、振蕩培養(yǎng)箱、

玻璃鉛筆等。

B.方法步驟：①取8支試管，每管裝入滅過菌的7.0的牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)液

各5。

C.分析結果：

3、酵母菌的維生素、蛋白質含量高，可作食用、藥用等，是提取核昔酸、

等多種生化產品的原料，還可用于生產維生素、氨基酸等。請回答下列有關

問題：

（1）酵母菌新陳代謝的同化類型屬于型；在培養(yǎng)條件適宜的情況

下，它的繁殖方式是。

（2）科學家將使啤酒產生豐富泡沫的基因植入啤酒酵母菌中，使其產生蛋

白，釀出泡沫干富的啤酒，具體的操作過程如下：

圖中基因與B產生的C是，通常在體外完成，此過程必需的工具酶有。如何

檢測基因在啤酒酵母菌中能否表達？。

（3）科學家發(fā)現(xiàn)了物質X能延長酵母菌的壽命，這種物質通過一系列反應

激活生物體內一種稱為2的酶，這種酶與壽命延長直接相關。

壽命延長的調節(jié)方式屬于的調節(jié)，其特點是快速、精細；如果一變異酵母菌

只有在培養(yǎng)基中加入物質C和物質X時才能壽命延長，則說明該變異酵母菌

缺少酶。

（4）氨基酸是酵母菌的級代謝產物。如果要利用酵母菌大量生產氨基酸，則

應采用培養(yǎng)法；如果要利用酵母菌生產單細胞蛋白，在產品的分離提

純時應采用和沉淀等方法。

4.谷氨酸是生物體內的一種重要有機小分子。谷宓酸鈉是它的一種鈉鹽,是味精等調味品的主要成分，目前利

用微生物發(fā)酵生產的氨基酸中,谷氨酸是產量最大的種類之一。請回答：

（1）與其他生物相比較，微生物代謝非常旺盛，其原囚是。

（2）我國微生物發(fā)酵工程生產谷氨酸常用的菌種有北京棒狀桿菌、谷氨酸

棒狀桿菌和黃色短桿菌等，下列生物與這些菌種在結構上存在明顯區(qū)別的

有。A.噬菌體B.人類免疫缺陷病毒（）C.乳酸菌D.肺

炎雙球菌E.酵母菌

（3）利用如圖所示的

裝置進行谷氨酸發(fā)酵生產，

有助于延長穩(wěn)定期、提高產

視野視野

量，這種微生物培養(yǎng)的方視野3視野4

12

法

叫。

（4）為了測定培養(yǎng)液

中細菌的數(shù)目，將500個

紅細胞與5毫升該培養(yǎng)液

混勻，然后制片觀察，進

行隨機統(tǒng)計結果如下。該5

毫升培養(yǎng)液共含有細菌

個。

紅細胞個數(shù)21172220

細菌個數(shù)1029810694

5.下面是有關細菌A的四項實驗:

實驗1：將A接種于一般培養(yǎng)基上，結果出現(xiàn)菌落。

實驗2:用一定劑量的紫外線處理A,產生突變種al。將al接種于一般培

養(yǎng)基后，不出現(xiàn)菌落；但在培養(yǎng)基內添加營養(yǎng)物質甲后，就出現(xiàn)菌落。

實驗3：用另一劑量的紫外線處理A,得突變種a2,將a2接種于一般培養(yǎng)

基后，也不出現(xiàn)菌落；但在培養(yǎng)基內添加營養(yǎng)物質乙后，就出現(xiàn)菌落。

實驗4:將al和a2一起接種于一般培養(yǎng)基上，數(shù)口后出現(xiàn)菌落。

分析實驗，回答下列問題：

（1）細菌al和a2分別接種于一般培養(yǎng)基，均不能生長。其原因是用紫

外線處理導致細菌A發(fā)生了，從而缺乏合成營養(yǎng)物質甲或

乙的。

（2）實驗1至3表明，物質甲和乙均是細菌A在代謝過程中產生的

代謝產物。在實驗2和3中，它們作為加入一般培養(yǎng)基

的。

A.碳源B.氮源C.生長因子D.無機鹽

（3）實驗4中出現(xiàn)菌落的原因可能

是_____________________________________________o

6?利用基因工程06121824

改造的某個大腸

桿菌品系能夠合

成人的.y干擾

素。某制藥廠引

進該品系菌種培

養(yǎng)。在一液體培

養(yǎng)基中接人少量

菌種后，每6小

時測定一次菌種

密度和培養(yǎng)基的

并作記錄，結果

見下表。請回答

下列問題：

測定時間

(h)

菌種密度(萬/0.0370.171.8X1022.0X1042.1X

ml)101

7.507.477.146.566.37

⑴大腸桿菌是原核生物，無法將直接從人細胞中獲取的'y干擾素基因表達

為有生物活性的產物，因此導入大腸桿菌的Y干擾素基因只能通過

的方法獲取。

⑵除外，影響微生物生長的主要環(huán)境因素還有和。

⑶第三次測定時\細菌處于生長的期。該時期細菌的特點是代謝旺