《化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究》教學(xué)設(shè)計(jì)課題課題2第3課時(shí)單元第一單元學(xué)科化學(xué)年級(jí)九年級(jí)課標(biāo)分析通過具體的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)初步形成化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的一般思路與方法,知道科學(xué)探究是收集證據(jù)、作出解釋、進(jìn)行發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造與應(yīng)用的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng),也是獲取科學(xué)知識(shí)、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑。素養(yǎng)目標(biāo)通過實(shí)驗(yàn)，能完成簡單的探究實(shí)驗(yàn)，并寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。通過練習(xí)給物質(zhì)加熱的基本操作，知道如何給物質(zhì)加熱及加熱時(shí)的注意事項(xiàng)。通過觀察與描述蠟燭及其燃燒，學(xué)習(xí)科學(xué)探究過程的一般步驟和觀察描述實(shí)驗(yàn)的一般方法。通過對(duì)蠟燭及其燃燒的探究，學(xué)會(huì)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，關(guān)注物質(zhì)的變化，關(guān)注物質(zhì)變化的過程。通過激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心和探究的欲望；培養(yǎng)學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)探究學(xué)習(xí)活動(dòng)的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會(huì)主動(dòng)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課科學(xué)探究是獲取科學(xué)知識(shí)、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑。在進(jìn)行科學(xué)探究時(shí)，常通過觀察和實(shí)驗(yàn)等方法獲取證據(jù)，通過分析和推理得出結(jié)論。學(xué)生回憶,并回答問題。使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。講授新課科學(xué)探究的一般思路：提出問題→猜想與假設(shè)→設(shè)計(jì)方案→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→收集證據(jù)→解釋與結(jié)論→反思與評(píng)價(jià)→表達(dá)與交流一、蠟燭點(diǎn)燃前（眼睛看、鼻子聞、手感覺）：【教師實(shí)驗(yàn)】：用小刀切割一小塊蠟燭放在盛水的燒杯中，觀察現(xiàn)象?！窘處煼治觥浚嚎捎眯〉肚懈钫f明蠟燭的硬度較小，浮在水面上說明不溶于水、密度比水小，不溶解說明不溶于水。觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、聞一聞氣味。顏色：白色；狀態(tài)：固體；形狀：柱狀；氣味：有輕微氣味現(xiàn)象：可用小刀切割、浮在水面上，不溶解。關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。物理性質(zhì)：顏色、氣味、狀態(tài)、密度、硬度等。二、蠟燭燃燒時(shí)（觀察蠟燭：燃燒現(xiàn)象及火焰分層情況）【教師實(shí)驗(yàn)】點(diǎn)燃蠟燭有時(shí)會(huì)看到冒黑煙(不充分燃燒)；放出熱量；蠟燭變短且石蠟量變少。【教師分析】：石蠟熔化說明熔點(diǎn)較低。火柴兩端先碳化，說明外焰溫度最高。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，說明燃燒生成了水；能使石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳，說明還生成了二氧化碳。固態(tài)石蠟變成液態(tài)；燭芯變黑；發(fā)出黃色火焰；火焰分三層，內(nèi)焰最亮，焰心最暗學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)（提醒學(xué)生注意安全）觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約1s后取出。在蠟燭的火焰上方罩一個(gè)干冷的燒杯，然后把燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來加入澄清的石灰水，觀察現(xiàn)象。1.關(guān)注物質(zhì)的變化。2.關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象。三、蠟燭熄滅后的產(chǎn)物：點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙，觀察現(xiàn)象?！窘處煼治觥浚簾熓枪腆w小顆粒，并且可以燃燒，說明白煙是石蠟的固體小顆粒。【教師講解】實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段?！袷鼗瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作；——認(rèn)真、細(xì)致地觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；——準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，是獲得可靠實(shí)驗(yàn)結(jié)論的基本保證。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)（提醒學(xué)生注意安全）觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：現(xiàn)象：熄滅后冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃?；谧C據(jù)，經(jīng)過分析和推理等思考過程，得出可靠的結(jié)論。