餐廳后廚承包合同書模板7篇篇1甲方：XXX餐廳（以下簡稱甲方）乙方：XXX（以下簡稱乙方）根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)，甲乙雙方經友好協商，就乙方承包甲方餐廳后廚事宜達成如下協議：第一條承包內容乙方承包甲方餐廳后廚，包括但不限于食材的采購、加工、烹飪、出品以及餐廳的日常運營和管理。第二條承包期限本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，合同期滿后，雙方可協商續(xù)簽。第三條承包費用及支付方式1.承包費用：乙方每月向甲方支付承包費用人民幣XX元整（￥XXXX元）。2.支付方式：乙方通過銀行轉賬方式向甲方指定賬戶支付承包費用，甲方收到款項后出具收款憑證。第四條甲方的權利和義務1.甲方提供餐廳后廚的場地、設備、工具及必要的用品，確保其處于良好狀態(tài)，并能正常使用。2.甲方負責提供員工餐食及住宿，確保員工的基本生活需求得到滿足。3.甲方有權對乙方的經營和管理進行監(jiān)督，并提出合理建議和意見。4.甲方有權根據市場情況和經營需要，調整乙方的承包內容和要求。第五條乙方的權利和義務1.乙方負責餐廳后廚的日常運營和管理，確保食材的新鮮、衛(wèi)生和安全。2.乙方需按照甲方的要求，提供優(yōu)質的菜品和服務，滿足顧客的需求。3.乙方需愛護甲方的設備和工具，如有損壞或丟失，需承擔相應的賠償責任。4.乙方需遵守國家的法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度，確保餐廳的合法經營。5.乙方有權根據市場情況和經營需要，提出合理的建議和意見，以改善餐廳的經營狀況。第六條違約責任1.若一方違約，需承擔相應的法律責任，并賠償因此給對方造成的損失。2.若乙方未能按時支付承包費用，甲方有權解除本合同，并要求乙方支付違約金。3.若甲方未能按照約定提供必要的支持和保障，乙方有權解除本合同，并要求甲方支付違約金。第七條合同的變更和解除1.本合同一經簽訂，即具有法律效力，雙方需共同遵守。2.在合同期內，若一方需要變更或解除本合同，需提前一個月以書面形式通知對方，并協商一致后方可變更或解除。3.若因不可抗力因素導致本合同無法履行，雙方可協商變更或解除本合同。第八條爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的任何爭議，雙方應首先通過友好協商解決。若協商無果，任何一方均可將爭議提交仲裁機構仲裁或向人民法院提起訴訟。第九條附則1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。3.未盡事宜，可另行簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。甲方（簽字蓋章）：XXX日期：XXXX年XX月XX日乙方（簽字蓋章）：XXX日期：XXXX年XX月XX日篇2甲方（發(fā)包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鑒于甲乙雙方同意就餐廳后廚業(yè)務進行合作，現根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，經友好協商，達成如下合同協議：一、合同背景及目的甲方將餐廳后廚業(yè)務發(fā)包給乙方，乙方同意接受承包。雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，為共同發(fā)展和實現共贏目標，特訂立本合同。二、承包范圍及內容1.乙方負責甲方餐廳后廚的日常運營管理，包括但不限于食材采購、菜品制作、成本控制等。2.乙方應按照甲方要求提供優(yōu)質的菜品和服務，確保食品安全、衛(wèi)生達標。3.乙方應按時提供菜品，確保餐廳運營的正常進行。三、合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。四、承包費用及支付方式1.承包費用：____元人民幣/年。2.支付方式：____（如季度支付、半年支付等）。3.乙方應在每個支付周期開始前向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、雙方權利義務1.甲方的權利義務：（1）甲方有權對乙方的承包業(yè)務進行監(jiān)督、檢查。（2）甲方應按約定向乙方支付承包費用。（3）甲方應協助乙方開展工作，提供必要的支持和幫助。2.乙方的權利義務：（1）乙方應按時、按質完成承包業(yè)務。（2）乙方應遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理。（3）乙方應確保食品安全、衛(wèi)生達標，防止食品污染和食品事故。（4）乙方應保護甲方的商業(yè)秘密和知識產權。六、違約責任及賠償損失任何一方違反本合同約定的義務或發(fā)生其他違約行為，均應承擔違約責任，并賠償對方因此造成的損失。具體違約責任包括但不限于：1.未按時支付承包費用的，應按日向對方支付逾期違約金；2.未完成承包業(yè)務或完成不符合要求的，應按未完成或不符合要求的業(yè)務比例支付違約金；3.違反食品安全、衛(wèi)生規(guī)定的，除承擔違約責任外，還應承擔由此引發(fā)的所有法律責任和后果；4.泄露甲方商業(yè)秘密的，除承擔違約責任外，還應承擔甲方因此遭受的所有損失。七、合同的變更和解除雙方經協商一致，可以變更或解除本合同。變更或解除本合同應當采取書面形式。八、爭議解決因本合同引起的爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向甲方所在地人民法院提起訴訟。九、其他約定本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（發(fā)包方）：____________________（蓋章）乙方（承包方）：____________________（蓋章）簽字日期：____年____月____日篇3甲方（發(fā)包方）：[公司名稱]乙方（承包方）：[公司名稱]根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等、自愿、公正、誠信的原則，就甲方餐廳后廚承包事宜達成如下協議：一、承包范圍1.乙方負責承包甲方餐廳后廚的日常烹飪工作，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵的烹飪。2.乙方需按照甲方的要求，提供高質量的烹飪服務，并確保菜品的新鮮、衛(wèi)生和營養(yǎng)。3.乙方需遵守甲方的餐廳規(guī)章制度，服從甲方的管理，保證后廚的整潔、衛(wèi)生和有序。二、承包期限1.承包期限為[具體承包期限]，自[承包開始日期]起至[承包結束日期]止。2.承包期滿，雙方可協商續(xù)簽或終止合同。三、費用與支付1.乙方每月的承包費用為人民幣[具體金額]元。該費用包括乙方的工資、獎金和福利等。2.甲方每月的餐飲費用為人民幣[具體金額]元。該費用包括乙方的餐飲原材料、調料和廚具等。3.乙方需在每月的第一個工作日向甲方提交上月度的餐飲費用清單，甲方將在收到清單后的五個工作日內審核并支付費用。4.乙方需自行承擔在承包期間所產生的其他費用，包括但不限于員工的工資、獎金和福利等。四、質量與衛(wèi)生1.乙方需確保所烹飪的菜品符合食品安全標準，無毒、無害、美味可口。2.乙方需嚴格遵守食品衛(wèi)生和安全規(guī)定，確保廚房的整潔、衛(wèi)生和有序。3.乙方需定期對廚房進行清潔和消毒，確保食品的安全和衛(wèi)生。4.乙方需接受甲方的食品安全培訓和指導，提高食品安全意識和操作技能。五、違約責任1.乙方如違反本合同的任何條款，需承擔相應的違約責任。2.甲方如未按時支付承包費用或未提供必要的支持和協助，需承擔相應的違約責任。3.如因乙方的違約行為給甲方造成重大損失，乙方需承擔相應的賠償責任。六、爭議解決1.本合同的解釋權歸甲方所有。如雙方對合同內容有任何疑問或爭議，應首先通過友好協商解決。2.如協商不成，任何一方可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。在訴訟期間，雙方應繼續(xù)履行本合同中未涉及爭議條款的義務。3.本合同受中華人民共和國法律管轄。如雙方發(fā)生糾紛或爭議，應適用中華人民共和國的相關法律法規(guī)進行裁決。七、其他條款1.乙方需嚴格遵守甲方的保密規(guī)定，不得泄露甲方的商業(yè)機密和保密信息。2.本合同未盡事宜，雙方可協商補充。補充協議與本合同具有同等法律效力。3.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（發(fā)包方）：[公司名稱]簽字蓋章：______日期：______年______月______日乙方（承包方）：[公司名稱]簽字蓋章：______日期：______年______月______日篇4甲方：XXX，身份證號碼：XXXXXX乙方：XXX，身份證號碼：XXXXXX根據《中華人民共和國合同法》及有關法律、法規(guī)的規(guī)定，經雙方友好協商，一致達成如下條款，共同遵守執(zhí)行。第一條承包內容乙方承包甲方的餐廳后廚，承包期限為X年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。第二條承包方式本合同采用固定費用承包方式，承包費用為每年人民幣XX萬元整（￥XXXXXX），該費用包含乙方所有工作人員的工資、福利及一切雜費。第三條甲方的權利和義務1.甲方提供乙方現有的廚房設備及工具，并負責維修保養(yǎng)，保證乙方正常營業(yè)所需的后廚設備及工具。2.甲方負責提供乙方工作所需的水、電、燃料，并保證乙方正常營業(yè)所需的水、電、燃料供應。3.甲方負責餐廳的衛(wèi)生防疫工作，保證餐廳的食品衛(wèi)生和公共衛(wèi)生符合有關標準。4.甲方協助乙方進行招聘服務員及日常管理。5.甲方協助乙方處理與餐廳相關的法律事務。6.甲方協助乙方處理與餐廳相關的工商、稅務事宜。7.甲方負責處理與餐廳經營相關的政府事務。8.甲方負責餐廳的財務管理，保證餐廳財務數據的真實性和準確性。9.甲方有權對乙方的經營管理和服務質量進行監(jiān)督和指導，提出合理化建議和改進意見。10.甲方有權根據市場情況和經營需要調整乙方的承包費用，但必須提前通知乙方，并達成書面協議。第四條乙方的權利和義務1.乙方負責餐廳后廚的日常運營和管理，保證后廚的正常運轉和提供優(yōu)質的服務。2.乙方需按時向甲方繳納承包費用，延遲繳納需承擔相應的滯納金。3.乙方需保證后廚的食品衛(wèi)生和安全，遵守相關法律法規(guī)和甲方的管理規(guī)定。4.乙方需積極參與甲方組織的培訓和學習活動，提高員工的業(yè)務水平和綜合素質。5.乙方需配合甲方的財務管理，提供真實的財務數據和信息。6.乙方有權拒絕甲方的違法和不合理的指令，并有權向相關部門投訴和舉報。7.乙方需保證后廚的營業(yè)時間和質量，滿足顧客的需求和投訴處理。8.乙方需積極配合甲方的市場營銷和宣傳活動，提高餐廳的知名度和美譽度。9.乙方需保證員工的合法權益，遵守勞動法律法規(guī)和甲方的用工規(guī)定。10.乙方需按照甲方的要求進行裝修和維護后廚的設備及工具，保證其正常使用和壽命。第五條違約責任1.若甲方未能按時提供乙方所需的水、電、燃料等必要條件，造成乙方無法正常營業(yè)的，甲方應承擔相應的違約責任。2.若甲方未能按時支付乙方的承包費用，每逾期一天，甲方應向乙方支付逾期付款金額的XX‰作為滯納金。3.若乙方未能按時繳納承包費用，每逾期一天，乙方應向甲方支付逾期付款金額的XX‰作為滯納金。若逾期超過XX天，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。4.若乙方未能按照甲方的要求進行裝修和維護后廚的設備及工具，造成設備及工具損壞或無法正常使用的，乙方應承擔相應的維修和更換費用。5.若雙方在合同履行過程中發(fā)生其他違約行為，應根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定承擔相應的違約責任。第六條合同的變更和解除1.若雙方在合同履行過程中需要變更合同條款，應協商一致并簽訂書面協議。2.若乙方需要提前解除本合同，應提前XX個月向甲方提出書面申請，并承擔相應的違約責任。3.若甲方需要提前解除本合同，應提前XX個月向乙方發(fā)出書面通知，并承擔相應的違約責任。4.在合同解除后，乙方應按照甲方的要求返還所有的設備、工具和資料，并保證其完好無損。5.在合同解除后，甲方應按照乙方的實際使用情況支付剩余的承包費用，并協助乙方處理相關的結算事宜。6.在合同解除后，若一方違反本合同的約定或法律法規(guī)的規(guī)定，給對方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。7.在合同解除后，雙方應履行完畢所有的義務和責任，確保雙方的權益得到保障。若一方未能履行完畢義務或責任的，應承擔相應的法律后果。篇5甲方（發(fā)包方）：_________乙方（承包方）：_________根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，就甲方餐廳后廚承包事宜達成如下協議：一、承包事項乙方同意承包甲方餐廳后廚，負責后廚日常管理和烹飪工作。承包范圍包括但不限于：1.后廚日常清掃、清潔工作；2.食材的采購、驗收、存儲和使用；3.菜品的烹飪、制作和裝盤；4.餐飲設備的維護和保養(yǎng)；5.食品安全和衛(wèi)生管理。二、承包期限本次承包期限為_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。承包期限屆滿后，雙方可協商續(xù)簽。三、承包費用及支付方式1.承包費用：乙方在承包期間需向甲方支付承包費用，具體費用根據菜品種類、烹飪難度、工作量等因素確定，并列入每月工資表。2.支付方式：甲方每月向乙方支付工資，具體支付時間和方式如下：每月第一個工作日為工資發(fā)放日，通過銀行轉賬方式支付至乙方指定賬戶。四、雙方權利義務1.甲方權利義務：（1）甲方有權對乙方的工作進行監(jiān)督、檢查和指導；（2）甲方應按時向乙方支付工資，并提供必要的工作條件和設備；（3）甲方應確保食材的供應和質量，確保餐飲設備的正常運行；（4）甲方應遵守相關法律法規(guī)，保障乙方的合法權益。2.乙方權利義務：（1）乙方有權要求甲方按時支付工資，并提供必要的工作條件和設備；（2）乙方應按時到崗，認真履行工作職責，確保菜品質量和食品安全；（3）乙方應遵守甲方的規(guī)章制度和操作規(guī)程，不得擅自更改烹飪方法和菜品種類；（4）乙方應積極配合甲方的監(jiān)督和檢查，及時糾正工作中的問題。五、違約責任1.甲方違約：甲方未按時支付工資或提供必要的工作條件和設備，導致乙方無法正常工作，應承擔違約責任，并賠償乙方的實際損失。2.乙方違約：乙方未按時到崗或未認真履行工作職責，導致菜品質量或食品安全出現問題，應承擔違約責任，并賠償甲方的實際損失。六、其他約定事項1.雙方應本著友好協商的原則解決工作中的問題，避免矛盾升級。2.雙方應保守餐廳的商業(yè)秘密和客戶信息，不得泄露給外界。3.承包期間內，未經甲方同意，乙方不得擅自離職或轉包給他人。4.承包期限屆滿后，乙方應將餐廳后廚的設施設備完好地交給甲方，并確保其正常運行。5.本合同未盡事宜，雙方可協商補充。協商補充的合同條款與本合同具有同等法律效力。甲方（簽字/蓋章）：_________乙方（簽字/蓋章）：_________日期：_____年_____月_____日篇6甲方（發(fā)包方）：[公司名稱]乙方（承包方）：[公司名稱]根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，就甲方餐廳后廚承包事宜達成如下協議：一、承包內容乙方承包甲方餐廳后廚，負責后廚設備的維護、保養(yǎng)和更新，以及后廚衛(wèi)生、食品安全和營養(yǎng)搭配等方面的工作。二、承包期限承包期限為[承包年限]年，自[承包開始日期]起至[承包結束日期]止。三、承包費用及支付方式1.承包費用：每年承包費用為人民幣[承包費用金額]元。2.支付方式：乙方應在每年承包費用到期前向甲方支付下一年的承包費用。甲方收到承包費用后，應向乙方出具合法有效的發(fā)票。四、雙方的權利和義務1.甲方的權利和義務：（1）甲方有權對乙方的承包工作進行監(jiān)督和檢查，確保后廚工作的順利進行。（2）甲方應按時向乙方支付承包費用，并提供必要的工作條件和設備支持。（3）甲方應尊重乙方的專業(yè)技術和勞動成果，不得隨意干涉乙方的正常工作。2.乙方的權利和義務：（1）乙方有權要求甲方按時支付承包費用，并提供必要的工作條件和設備支持。（2）乙方應按時向甲方交付工作成果，并保證工作成果的質量和安全。（3）乙方應遵守甲方的規(guī)章制度，不得從事違法違規(guī)的活動。五、違約責任1.甲方如未按時向乙方支付承包費用，每逾期一天，應向乙方支付違約金人民幣[違約金金額]元。2.乙方如未按時向甲方交付工作成果，每逾期一天，應向甲方支付違約金人民幣[違約金金額]元。3.乙方在承包期間如從事違法違規(guī)的活動，應承擔相應的法律責任。六、其他約定事項1.雙方應本著友好協商的原則解決合同履行過程中的一切爭議。如協商不成，任何一方均可向甲方所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。2.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協議進行約定。補充協議與本合同具有同等法律效力。甲方（發(fā)包方）：[公司名稱]法定代表人（或授權代表）：[姓名]簽字日期：[日期]乙方（承包方）：[公司名稱]法定代表人（或授權代表）：[姓名]簽字日期：[日期]篇7甲方（發(fā)包方）：[公司名稱]乙方（承包方）：[公司名稱]根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，就甲方餐廳后廚承包事宜達成如下協議：一、承包事項甲方將餐廳后廚承包給乙方，由乙方負責后廚的日常管理和經營。承包期間，乙方需確保后廚的衛(wèi)生、安全、高效運作，并承擔相應的經營風險和成本。二、承包期限