Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB1a~1e說(shuō)課稿-2024-2025學(xué)年人教版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱：Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB1a~1e

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：八年級(jí)

3.授課時(shí)間：2024-2025學(xué)年第二學(xué)期

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)核心素養(yǎng)，包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。通過(guò)學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔的步驟，學(xué)生將提高語(yǔ)言表達(dá)能力，學(xué)會(huì)使用描述動(dòng)作的詞匯和句型；通過(guò)了解不同文化中飲品制作的方法，增強(qiáng)文化意識(shí)；通過(guò)分析和解決問(wèn)題，提升思維品質(zhì)；同時(shí)，通過(guò)自主學(xué)習(xí)和合作探究，增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①理解并運(yùn)用描述動(dòng)作的詞匯和句型，如"mix","add","pour","serve"等，來(lái)描述制作香蕉奶昔的過(guò)程。

②正確使用現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)態(tài)來(lái)描述正在進(jìn)行的動(dòng)作，例如"Heismixingthebananawithmilk."

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①學(xué)生能夠準(zhǔn)確地理解并區(qū)分不同的介詞用法，如"with","in","on"等，在描述材料使用時(shí)的語(yǔ)境中。

②學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)詞匯和句型靈活運(yùn)用到實(shí)際對(duì)話中，進(jìn)行角色扮演或模擬制作過(guò)程，以展示他們的語(yǔ)言運(yùn)用能力。

③學(xué)生能夠理解并遵循食譜中的步驟，同時(shí)理解食譜中的指示和警告，如"Donotaddtoomuchsugar."或"Becarefulwiththeblender."

④學(xué)生能夠通過(guò)小組合作，共同完成任務(wù)，并在過(guò)程中進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作，這要求他們具備一定的跨文化交流能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過(guò)教師講解制作香蕉奶昔的步驟，幫助學(xué)生掌握基本詞匯和句型。

2.情景教學(xué)法：創(chuàng)設(shè)制作奶昔的情景，讓學(xué)生通過(guò)角色扮演練習(xí)實(shí)際對(duì)話。

3.小組合作法：分組進(jìn)行制作奶昔的模擬實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生互相學(xué)習(xí)，共同解決問(wèn)題。

教學(xué)手段：

1.多媒體輔助教學(xué)：利用PPT展示制作過(guò)程，直觀展示步驟和材料。

2.視頻教學(xué)：播放制作香蕉奶昔的視頻，讓學(xué)生直觀學(xué)習(xí)制作技巧。

3.教學(xué)軟件：使用互動(dòng)式教學(xué)軟件，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行制作練習(xí)。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)【導(dǎo)入環(huán)節(jié)】

（用時(shí)5分鐘）

1.教師播放一段輕松愉快的英文歌曲，如“BananaBoat”或“ThreeLittleBirds”，讓學(xué)生在愉快的氛圍中放松心情，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

2.教師展示一些香蕉、牛奶、糖等制作奶昔的原料圖片，提問(wèn)：“Whatcanwemakewiththeseingredients?”引導(dǎo)學(xué)生思考，引出本節(jié)課的主題——制作香蕉奶昔。

【講授新課】

（用時(shí)15分鐘）

1.教師講解制作香蕉奶昔的步驟，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注重點(diǎn)詞匯和句型，如"mix","add","pour","serve"等。

2.教師利用PPT展示制作過(guò)程，分步驟講解每個(gè)步驟的英文表達(dá)方式，確保學(xué)生理解。

3.教師展示一些制作香蕉奶昔的視頻，讓學(xué)生直觀學(xué)習(xí)制作技巧。

【鞏固練習(xí)】

（用時(shí)15分鐘）

1.教師組織學(xué)生進(jìn)行小組合作，每組制作一份香蕉奶昔，過(guò)程中教師巡視指導(dǎo)。

2.學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，完成一份簡(jiǎn)單的制作香蕉奶昔的食譜。

3.教師請(qǐng)部分小組分享他們的食譜，并對(duì)食譜中的英文表達(dá)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和糾正。

【課堂提問(wèn)】

（用時(shí)10分鐘）

1.教師提問(wèn)：“Howdoyoumakeabananamilkshake?”引導(dǎo)學(xué)生回憶和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。

2.教師提問(wèn)：“Whatingredientsdoweneedtomakeabananamilkshake?”引導(dǎo)學(xué)生回顧制作過(guò)程中所需材料。

3.教師提問(wèn)：“Howcanwedescribethestepsinmakingabananamilkshake?”引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)句型描述制作過(guò)程。

【師生互動(dòng)環(huán)節(jié)】

（用時(shí)5分鐘）

1.教師邀請(qǐng)一位學(xué)生上來(lái)模擬制作香蕉奶昔，其他學(xué)生觀察并指出制作過(guò)程中的不足。

2.教師與學(xué)生進(jìn)行角色扮演，模擬制作香蕉奶昔的對(duì)話，讓學(xué)生在實(shí)際語(yǔ)境中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。

3.教師提問(wèn)：“Doyouknowanyotherfruitswecanusetomakemilkshakes?”引導(dǎo)學(xué)生拓展思維，了解其他水果奶昔的制作方法。

【核心素養(yǎng)拓展】

（用時(shí)5分鐘）

1.教師引導(dǎo)學(xué)生思考：在學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔的過(guò)程中，我們學(xué)到了哪些知識(shí)？

2.教師鼓勵(lì)學(xué)生嘗試將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到生活中，如為家人制作一份美味的奶昔。

3.教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品制作過(guò)程中的安全問(wèn)題，如使用刀具時(shí)要小心。

【總結(jié)與作業(yè)】

（用時(shí)5分鐘）

1.教師對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié)，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)詞匯和句型。

2.布置作業(yè)：讓學(xué)生回家后，嘗試制作一種水果奶昔，并用英文記錄制作過(guò)程。

教學(xué)時(shí)長(zhǎng)總計(jì)：45分鐘。知識(shí)點(diǎn)梳理1.詞匯：

-mix：混合

-add：加入，添加

-pour：倒

-serve：上菜，提供服務(wù)

-ingredient：原料

-sugar：糖

-banana：香蕉

-milk：牛奶

-shake：奶昔

2.句型結(jié)構(gòu)：

-現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)態(tài)：主語(yǔ)+be動(dòng)詞+現(xiàn)在分詞+其他

例如：Heismixingthebananawithmilk.他正在把香蕉和牛奶混合在一起。

-描述動(dòng)作的句子：主語(yǔ)+動(dòng)詞+其他

例如：Pourthemilkintotheblender.把牛奶倒入攪拌機(jī)中。

3.食譜結(jié)構(gòu)：

-標(biāo)題：Whatdoyouwanttomake?或Howdoyoumake[dish]?

-材料列表：列出制作[菜名]所需的材料。

-制作步驟：詳細(xì)描述制作[菜名]的步驟。

4.食品安全：

-在操作過(guò)程中要小心使用刀具等工具。

-食材要新鮮，避免使用變質(zhì)或過(guò)期的食材。

-在制作過(guò)程中要保持衛(wèi)生，防止食物污染。

5.文化背景：

-了解不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)飲品制作的不同方法和文化習(xí)俗。

-學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔的過(guò)程中，了解不同國(guó)家人們的飲食文化差異。

6.合作與溝通：

-在小組合作中，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)、尊重他人的意見(jiàn)，共同解決問(wèn)題。

-通過(guò)角色扮演，提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力。

7.實(shí)踐與應(yīng)用：

-學(xué)會(huì)制作香蕉奶昔等飲品，培養(yǎng)學(xué)生的生活技能。

-將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到生活中，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

8.教學(xué)評(píng)價(jià)：

-關(guān)注學(xué)生的課堂表現(xiàn)，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

-通過(guò)作業(yè)和實(shí)踐活動(dòng)，評(píng)估學(xué)生的掌握程度。

-鼓勵(lì)學(xué)生自我評(píng)價(jià)和互相評(píng)價(jià)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。內(nèi)容邏輯關(guān)系1.詞匯與句型

①重點(diǎn)詞匯：mix,add,pour,serve,ingredient,sugar,banana,milk,shake

②重點(diǎn)句型：Howdoyoumakeabananamilkshake?(如何制作香蕉奶昔？)

③現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)態(tài)的運(yùn)用：Heismixingthebananawithmilk.(他正在把香蕉和牛奶混合在一起。)

2.食譜結(jié)構(gòu)

①食譜標(biāo)題：Whatdoyouwanttomake?或Howdoyoumake[dish]?

②材料列表：[listofingredients]

③制作步驟：[step-by-stepinstructions]

3.制作過(guò)程

①準(zhǔn)備材料：[collectingredientsandequipment]

②混合材料：[mixingredientstogether]

③調(diào)整口味：[adjusttasteifnecessary]

④上菜：[servetheshake]

4.文化背景

①飲品制作的文化差異：[differencesinbeveragepreparationacrosscultures]

②食品安全意識(shí)：[foodsafetyawarenessinbeveragepreparation]

5.教學(xué)活動(dòng)

①小組合作：[groupcollaborationinmakingshakes]

②角色扮演：[role-playingtopracticelanguageinareal-lifecontext]

③實(shí)踐應(yīng)用：[applicationofknowledgeinreal-lifesituations]

6.教學(xué)評(píng)價(jià)

①課堂表現(xiàn)：[assessmentofstudents'classroomparticipation]

②作業(yè)完成情況：[evaluationofhomeworkassignments]

③自我評(píng)價(jià)與反饋：[self-assessmentandfeedbackfromstudents]教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我覺(jué)得整體上還算順利，但也存在一些可以改進(jìn)的地方。

首先，在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我通過(guò)播放英文歌曲和展示食材圖片的方式，成功吸引了學(xué)生的注意力，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際生活相關(guān)時(shí)，他們的參與度會(huì)更高。不過(guò)，我注意到有些學(xué)生對(duì)于歌曲的節(jié)奏和歌詞理解不夠，這可能需要我在今后的教學(xué)中更加注重音樂(lè)和歌詞的教學(xué)。

進(jìn)入新課講授時(shí)，我按照教學(xué)計(jì)劃，詳細(xì)講解了制作香蕉奶昔的步驟和相關(guān)的詞匯句型。我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們對(duì)于現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)態(tài)的運(yùn)用掌握得還不錯(cuò)，但在實(shí)際運(yùn)用中，有些學(xué)生還是會(huì)出現(xiàn)時(shí)態(tài)錯(cuò)誤的情況。這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)時(shí)態(tài)的規(guī)則理解不夠深入，或者是在實(shí)際運(yùn)用時(shí)不夠熟練。因此，我需要在今后的教學(xué)中，加強(qiáng)時(shí)態(tài)的練習(xí)和應(yīng)用。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我組織了小組合作制作奶昔的活動(dòng)。這個(gè)環(huán)節(jié)中，我看到了學(xué)生們之間的合作和交流，他們互相幫助，共同完成任務(wù)。這讓我感到很欣慰，因?yàn)楹献鲗W(xué)習(xí)能夠培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和溝通能力。但同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生在合作中表現(xiàn)出依賴性，沒(méi)有充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性。這提醒我，在今后的教學(xué)中，要更加注重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力。

課堂提問(wèn)環(huán)節(jié)，我通過(guò)提問(wèn)的方式檢驗(yàn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。我發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生能夠回答出問(wèn)題，但有些學(xué)生的回答不夠準(zhǔn)確，這說(shuō)明他們對(duì)知識(shí)的掌握還不夠牢固。因此，我需要在今后的教學(xué)中，加強(qiáng)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的鞏固和復(fù)習(xí)。

在教學(xué)過(guò)程中，我也注意到了一些不足之處。例如，在講解食譜結(jié)構(gòu)時(shí)，我可能沒(méi)有給學(xué)生足夠的時(shí)間去消化和理解。此外，我在課堂管理上也有待提高，比如對(duì)于一些小動(dòng)作或者分心的學(xué)生，我可能沒(méi)有及時(shí)給予糾正。

針對(duì)教學(xué)中存在的問(wèn)題和不足，我提出以下改進(jìn)措施和建議：

1.在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，可以嘗試更多樣化的教學(xué)方