茶廠烘干機(jī)維護(hù)驗(yàn)收規(guī)章_第1頁(yè)
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茶廠烘干機(jī)維護(hù)驗(yàn)收規(guī)章適用范圍本制度適用于XX茶廠烘干機(jī)操作人員、設(shè)備維修人員、行政主管及全體員工??蛻粼谑褂貌鑿S烘干機(jī)服務(wù)時(shí),亦需遵守相關(guān)規(guī)定,確保設(shè)備安全、高效運(yùn)行,維護(hù)茶廠良好形象。---第一章總則為規(guī)范茶廠烘干機(jī)維護(hù)與驗(yàn)收工作,保障設(shè)備正常運(yùn)行,提升茶葉烘干質(zhì)量,降低運(yùn)營(yíng)成本,特制定本制度。烘干機(jī)作為茶葉加工關(guān)鍵設(shè)備,其維護(hù)驗(yàn)收直接關(guān)系到茶葉品質(zhì)與生產(chǎn)效率。本制度遵循“預(yù)防為主、維修結(jié)合”原則,結(jié)合茶廠扁平化管理特點(diǎn),明確各崗位職責(zé),強(qiáng)化安全意識(shí),實(shí)現(xiàn)設(shè)備全生命周期管理。核心內(nèi)容1.人:明確操作、維修、驗(yàn)收人員資質(zhì)與責(zé)任;2.事:細(xì)化日常檢查、定期維護(hù)、故障處理流程;3.財(cái):制定維護(hù)成本預(yù)算與報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn);4.物:規(guī)范備品備件管理,確保維護(hù)材料質(zhì)量;5.信息:建立設(shè)備檔案,記錄維護(hù)數(shù)據(jù);6.安全:強(qiáng)調(diào)操作規(guī)范,防范火災(zāi)、觸電等風(fēng)險(xiǎn);7.文化:融入茶廠“匠心質(zhì)造”理念,提升維護(hù)專業(yè)性。---第二章人員職責(zé)與資質(zhì)2.1操作人員職責(zé)烘干機(jī)操作人員需通過(guò)崗前培訓(xùn),考核合格后方可上崗,主要職責(zé)包括:-嚴(yán)格執(zhí)行開(kāi)機(jī)前檢查(電源、溫度傳感器、排煙系統(tǒng));-監(jiān)控烘干曲線,根據(jù)茶葉品種調(diào)整溫度、濕度、風(fēng)量;-記錄運(yùn)行參數(shù),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào);-保持設(shè)備清潔,定期清理濾網(wǎng)、滾筒。2.2維修人員職責(zé)設(shè)備維修團(tuán)隊(duì)需具備電工證、機(jī)械維修證,負(fù)責(zé):-日常維護(hù)與技術(shù)改造,制定年度維保計(jì)劃;-緊急故障響應(yīng),4小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng);-備件管理,確保庫(kù)存周轉(zhuǎn)率≥90%;-編寫維護(hù)手冊(cè),培訓(xùn)操作人員。2.3驗(yàn)收人員職責(zé)由行政主管或技術(shù)總監(jiān)擔(dān)任驗(yàn)收負(fù)責(zé)人,職責(zé)包括:-依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與茶廠工藝要求,抽檢烘干效果;-確認(rèn)維護(hù)記錄完整性,對(duì)維修質(zhì)量簽字確認(rèn);-定期評(píng)估維修成本,優(yōu)化采購(gòu)方案。---第三章日常檢查與維護(hù)流程3.1日常檢查(每日班前)操作人員需執(zhí)行“三查三定”:-查電源:檢查電壓波動(dòng)(允許±5%偏差);-查溫度:傳感器誤差≤±2℃;-查煙道:排煙順暢,無(wú)異味;-定標(biāo)準(zhǔn):參照茶葉品種設(shè)定溫度區(qū)間(如白茶≤80℃,紅茶≤120℃);-定頻次:滾筒軸承每月加注一次潤(rùn)滑脂;-定記錄:填寫《烘干機(jī)運(yùn)行日志》。3.2定期維護(hù)(每月/每季)維修團(tuán)隊(duì)執(zhí)行以下任務(wù):|維護(hù)項(xiàng)目|標(biāo)準(zhǔn)|工具/材料||----------------|--------------------------|--------------------||電機(jī)軸承檢查|異響、溫度≤60℃|軸承加熱器、潤(rùn)滑器||熱風(fēng)管清洗|污垢厚度≤1mm|吸塵器、軟刷||控制系統(tǒng)校準(zhǔn)|溫度顯示誤差≤0.5℃|標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)|3.3故障處理-常見(jiàn)問(wèn)題及解決措施:-溫度失控:檢查加熱器功率線、溫控器;-滾筒卡頓:清理葉屑、檢查齒輪間隙;-排煙異常:疏通煙道,更換破損消音器。-應(yīng)急停機(jī):遇電路故障立即斷電,聯(lián)系維修人員。---第四章維護(hù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)4.1驗(yàn)收流程1.維修完成后,維修人員提交《烘干機(jī)維修報(bào)告》,附維修部位、更換零件清單;2.驗(yàn)收人員核對(duì)數(shù)據(jù),現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試烘干效果(取樣茶葉含水率≤6%);3.簽字確認(rèn)后,錄入《設(shè)備維護(hù)管理系統(tǒng)》,生成電子檔案。4.2驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)|項(xiàng)目|合格指標(biāo)|檢驗(yàn)方法||--------------|--------------------------|------------------||加熱均勻性|全區(qū)溫度偏差≤5℃|分布式測(cè)溫儀||烘干效率|單批次處理量≥500kg/h|實(shí)際產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)||安全裝置|急停按鈕響應(yīng)時(shí)間≤0.3s|模擬測(cè)試|4.3不合格處理驗(yàn)收不合格項(xiàng)需限期整改,維修費(fèi)用由責(zé)任人承擔(dān),連續(xù)兩次驗(yàn)收不合格者調(diào)離崗位。---第五章設(shè)備檔案與信息化管理5.1檔案內(nèi)容-設(shè)備購(gòu)置合同、技術(shù)手冊(cè);-每次維護(hù)記錄、故障維修歷史;-更新改造方案(如智能溫控系統(tǒng)升級(jí))。5.2信息化平臺(tái)采用“茶廠設(shè)備云管理系統(tǒng)”,實(shí)現(xiàn):-維護(hù)計(jì)劃自動(dòng)提醒;-備件庫(kù)存預(yù)警(低于20件自動(dòng)補(bǔ)貨);-數(shù)據(jù)可視化(生成年度維護(hù)成本報(bào)告)。---第六章安全與環(huán)保要求6.1操作安全-禁止在烘干機(jī)運(yùn)行時(shí)清理滾筒;-電氣維修需執(zhí)行“三驗(yàn)制”(驗(yàn)電、驗(yàn)溫、驗(yàn)絕緣);-配備滅火器(4kg干粉,每臺(tái)烘干機(jī)配備2具)。6.2環(huán)保措施-排煙溫度≤200℃,顆粒物排放≤30mg/m3;-定期監(jiān)測(cè)噪聲(≤85dB),加裝消音棉。---第七章績(jī)效考核與獎(jiǎng)懲7.1考核指標(biāo)|指標(biāo)|權(quán)重|標(biāo)準(zhǔn)||------------------|--------|----------------------||維護(hù)及時(shí)率|30%|≤98%||設(shè)備故障率|40%|≤0.5次/月||成本控制|30%|實(shí)際成本≤預(yù)算±5%|7.2獎(jiǎng)懲措施-年度考核優(yōu)秀者獲“設(shè)備管理能手”稱號(hào),獎(jiǎng)勵(lì)3000元;-因維護(hù)不當(dāng)導(dǎo)致事故,扣除當(dāng)月績(jī)效

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