曲靖市羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析一、引言隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入和科技進(jìn)步的加速，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級已成為各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要議題之一。在這個(gè)背景下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為我國的重要組成部分，農(nóng)業(yè)的發(fā)展對于地方經(jīng)濟(jì)的增長、扶貧攻堅(jiān)工作以及農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的改善具有重要意義。中國云南省羅平縣的油菜產(chǎn)業(yè)是該地區(qū)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，其發(fā)展受到了政策支持、市場需求和生態(tài)環(huán)境等多方面因素的影響。然而，隨著時(shí)代的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的變革，油菜產(chǎn)業(yè)也面臨著一系列挑戰(zhàn)和機(jī)遇。首先，對于油菜的生產(chǎn)狀況，本研究需要詳細(xì)了解羅平縣的油菜種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)等情況。通過分析油菜的生產(chǎn)狀況，可以了解羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)的基本面貌，為后續(xù)的研究提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。其次，旅游業(yè)和蜂產(chǎn)業(yè)作為羅平縣的特色產(chǎn)業(yè)之一，對油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也有一定的影響。因此，需要對旅游業(yè)和蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行詳細(xì)分析，探討它們與油菜產(chǎn)業(yè)的關(guān)系及互動(dòng)影響。第三，菜籽油的加工狀況是油菜產(chǎn)業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)。通過對菜籽油加工企業(yè)的數(shù)量、規(guī)模、技術(shù)水平等方面進(jìn)行深入研究，可以揭示油菜產(chǎn)業(yè)在加工環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀和存在的問題。另外，市場需求是油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力之一。需要分析羅平縣油菜產(chǎn)品的市場需求情況，探討消費(fèi)者對油菜及其副產(chǎn)品的偏好和需求變化趨勢。除了市場需求，還需要對羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和潛力進(jìn)行深入分析。了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和潛力，有助于制定科學(xué)合理的發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。然而，羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中也存在一些問題。種植基數(shù)過大、水利設(shè)施建設(shè)不足、生產(chǎn)方式粗獷等問題制約著羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。提出對策，解決發(fā)展中存在的問題，以達(dá)到縣內(nèi)油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。本篇將通過對羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題及解決對策進(jìn)行的深入探究，為縣內(nèi)油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供理論支持。二、羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀（一）油菜的生產(chǎn)狀況就油菜的種植面積和年產(chǎn)量而言，需要深入了解羅平縣油菜的種植規(guī)模和產(chǎn)量水平。這方面的數(shù)據(jù)對于評估油菜產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展趨勢和規(guī)模具有重要意義。針對油菜的品種和品質(zhì)，需要對羅平縣主要種植的油菜品種進(jìn)行詳細(xì)了解，包括不同品種在品質(zhì)上的優(yōu)勢和特點(diǎn)。這樣的了解有助于把握市場需求，提高產(chǎn)品的競爭力。同時(shí)，對種植技術(shù)和管理水平進(jìn)行深入分析也十分必要，因?yàn)檫@直接影響著油菜的生長發(fā)育和產(chǎn)量質(zhì)量。例如，農(nóng)民是否采用了現(xiàn)代化的種植技術(shù)，以及對農(nóng)藥和肥料的使用是否合理等都會(huì)影響油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。此外，對土壤和氣候條件的了解同樣至關(guān)重要。羅平縣的土壤類型、肥力狀況以及氣候特點(diǎn)對于油菜的生長環(huán)境起著至關(guān)重要的作用。在了解了這些因素之后，可以制定更科學(xué)合理的種植計(jì)劃，從而提高油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。最后，對市場需求情況和價(jià)格波動(dòng)的了解也是至關(guān)重要的。了解市場需求的變化趨勢和價(jià)格波動(dòng)有助于農(nóng)民們合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，選擇更有市場競爭力的油菜品種，以及更好地把握銷售時(shí)機(jī)，最大限度地提高收入水平。年份種植面積（萬畝）產(chǎn)量（萬噸）201781.515.620188516.52019801620209016.2202110019202210014.77202384.8914.79表12017-2023年羅平縣油菜種植情況表根據(jù)表1所示的數(shù)據(jù)，雖然種植面積出現(xiàn)了波動(dòng)，但總體上呈現(xiàn)出逐年增加的趨勢，而產(chǎn)量則受到更多因素的影響，呈現(xiàn)出波動(dòng)上升的趨勢。這表明在油菜生產(chǎn)方面，盡管種植面積在增加，但產(chǎn)量的增長受到了一定的限制，可能需要進(jìn)一步研究和改進(jìn)種植管理技術(shù)，以提高產(chǎn)量穩(wěn)定性和增長速度。圖12017-2023年羅平縣油菜籽產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖22017-2023年羅平縣油菜播種面積變化綜合來看，2017年至2023年羅平縣油菜播種面積的變化受多種因素影響，包括市場需求、種植成本、政策支持等。因?yàn)榻鼛啄晔芤咔榈挠绊懀?022年雖然種植面積比較大，但是由于疫情解封，許多農(nóng)戶選擇外出務(wù)工，導(dǎo)致油菜很少有管理，所以那年產(chǎn)量也就相對于之前較低。但總體上呈現(xiàn)出逐漸趨于穩(wěn)定的態(tài)勢。這表明羅平縣油菜種植面積的變化受到多種因素的綜合影響，需要進(jìn)一步深入研究和分析。圖32019年我國各省油菜籽產(chǎn)量分布情況（二）旅游業(yè)和蜂產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)和蜂產(chǎn)業(yè)作為羅平縣的特色產(chǎn)業(yè)，對油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有著重要的影響。羅平縣以其壯觀的油菜花海而聞名，吸引了大量游客前來觀賞，尤其是在油菜花節(jié)等旅游活動(dòng)期間，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的蓬勃發(fā)展，豐富了當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)品，同時(shí)也促進(jìn)了周邊商業(yè)的繁榮。賞花經(jīng)濟(jì)四兩撥千斤，帶動(dòng)了以酒店、餐飲、娛樂、交通等服務(wù)行業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)蓬勃興起，促進(jìn)了縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在2024年2月10日到17日，今年春節(jié)期間，縣內(nèi)接待游客30.82萬人次，旅游總收入為32245.52萬元。2021年5月，羅平“云上花鄉(xiāng)”鄉(xiāng)村振興示范園開園，小龍?zhí)洞濉⒃粕洗搴途S古村“抱團(tuán)”發(fā)展農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)；2023曲靖羅平花海馬拉松鳴槍開跑，1萬余名跑友在油菜花海中盡情奔跑。近年來，羅平縣以全域旅游統(tǒng)領(lǐng)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，堅(jiān)持旅游、農(nóng)業(yè)雙輪驅(qū)動(dòng)，豐富旅游業(yè)態(tài)，不斷推動(dòng)“農(nóng)旅融合”“文旅融合”“城旅融合”“康旅融合”，越來越多的人吃上了“旅游飯”。“景+農(nóng)”指獨(dú)特的自然景觀與農(nóng)作物相結(jié)合。在羅平縣“景+農(nóng)”的特色景點(diǎn)有羅平縣獨(dú)特的喀斯特地貌群觀賞景點(diǎn)雞峰群與其萬畝油菜花海相輝映的獨(dú)特景色，牛街螺絲田等打卡圣地。REF_Ref2170\r\h[1]然而，旅游業(yè)的快速發(fā)展也給油菜產(chǎn)業(yè)帶來了一定的挑戰(zhàn)，例如游客過多可能會(huì)對油菜田地造成損害，因此需要采取有效的措施來保護(hù)油菜產(chǎn)業(yè)的生態(tài)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展。圖42018-2023年羅平縣旅游統(tǒng)計(jì)圖根據(jù)圖4可以得出，旅游業(yè)的發(fā)展對于縣內(nèi)的發(fā)展舉足輕重，同時(shí)也能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐挠筒水a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2020由于受疫情的影響，縣內(nèi)的旅游業(yè)暗淡，同比近幾年的接客人次，旅游業(yè)收入都達(dá)到了最低，嚴(yán)重影響了縣內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。羅平縣的蜂產(chǎn)業(yè)同樣具有重要地位，該地區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蜂蜜和蜂產(chǎn)品。油菜花開花期間，越來越多的養(yǎng)蜂人往羅平跑，一是為了讓蜜蜂在萬畝菜花里自由遨游，二是能夠釀出更加優(yōu)質(zhì)的蜂蜜?？h內(nèi)油菜花的開花期較長，一般持續(xù)兩個(gè)月左右，而縣內(nèi)的萬畝花海則是繁育蜜蜂天然的溫床。依托“三區(qū)”科技服務(wù)項(xiàng)目開展云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院服務(wù)羅平縣蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從油菜花品種和種植技術(shù)集成應(yīng)用、蜜蜂養(yǎng)殖和蜂產(chǎn)品加工、蜂產(chǎn)品品牌建設(shè)等方面人手，為羅平縣蜂產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供技術(shù)支撐。REF_Ref1902\r\h[2]在花田邊見到尹國先時(shí)，他的臉上露出一抹滿意的笑容，“現(xiàn)在是一年中第一個(gè)忙碌的季節(jié)，一年要輾轉(zhuǎn)多處花田，哪里花開，我們一家人就在哪里扎營。”尹國先是師宗縣人，20多年前他來到羅平養(yǎng)蜂，依靠養(yǎng)蜂賣蜜，增收致富，今年預(yù)計(jì)收入有10多萬元。像尹國先這樣依靠養(yǎng)蜂過上“甜蜜日子”的人還有很多，在每年的立春前后，有全國各地的養(yǎng)蜂人不遠(yuǎn)千里的來到羅平追花逐蜜，如文山的王正，、遼寧的葉樹濤、河南的朱成林等養(yǎng)蜂人。他們用辛勤的汗水灑在羅平萬畝花海田間，釀造甜蜜的蜂蜜，追逐幸福的生活。2023年全縣共養(yǎng)殖了蜜蜂6.5萬群，蜂蜜的產(chǎn)量達(dá)1960噸，羅平蜂蜜打造了蜂產(chǎn)品品牌，甜園蜜語、臘峰蜂業(yè)、云嶺蜂業(yè)等蜂產(chǎn)品加工企業(yè)，這些加工企業(yè)在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）都有發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖基地，富樂鎮(zhèn)、馬街鎮(zhèn)、老廠鄉(xiāng)、九龍街道、羅雄街道、臘山街道、舊屋基鄉(xiāng)大水井鄉(xiāng)、鐘山鄉(xiāng)、長底鄉(xiāng)、魯布革鄉(xiāng)。蜜蜂在油菜花中采食花蜜，有助于油菜的授粉，同時(shí)也可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的油菜蜜，促進(jìn)了油菜產(chǎn)業(yè)的增產(chǎn)增效。蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也可能對油菜產(chǎn)業(yè)帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)，例如蜂群疾病可能影響油菜花的授粉效率，因此需要農(nóng)民采取相應(yīng)的管理措施加以防范。（三）菜籽油的加工狀況本研究需要了解該縣菜籽油加工企業(yè)的數(shù)量、規(guī)模以及技術(shù)水平。具體而言，羅平縣的菜籽油加工企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模對于菜籽油產(chǎn)量的支撐至關(guān)重要，而技術(shù)水平則直接關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。需分析菜籽油加工過程中存在的主要問題和挑戰(zhàn)。這可能涉及到原料供應(yīng)、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝以及產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面，需要針對性地提出解決方案，以確保加工過程的順利進(jìn)行和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。另外，菜籽油的加工狀況還需考慮到市場需求和競爭情況。了解市場對菜籽油產(chǎn)品的需求量、品質(zhì)要求以及價(jià)格變動(dòng)情況，有助于加工企業(yè)制定靈活的生產(chǎn)計(jì)劃和營銷策略，提高市場競爭力。2023年羅平縣內(nèi)油菜種植面積85萬畝，產(chǎn)量14.6萬噸，依托于面積產(chǎn)量之大，富鋅農(nóng)業(yè)、金豐油脂、成天油脂等菜籽油加工廠慢慢的發(fā)展起來，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的微型榨油作坊就有100多家。2020年，全縣油菜籽加工能力逾20萬噸，其中規(guī)模加工能力達(dá)到12萬噸。REF_Ref13362\r\h[3]金豐油脂有限公司在2021年，共收購油菜籽1.5萬噸，收購油菜籽單價(jià)高于市場平均價(jià)0.05—0.1元，生產(chǎn)高品質(zhì)菜籽油3000余噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8000萬元，共帶動(dòng)8000戶農(nóng)戶增收，戶均增加收入5700元以上。至2023年12月31日，羅平富鋅公司生產(chǎn)加工油菜籽576.52噸，共產(chǎn)出菜籽油17.66萬升。對近幾年羅平縣油菜的加工發(fā)展趨勢分析，可以預(yù)測2024年的油菜加工產(chǎn)成量定會(huì)比往年樂觀，這也可以為企業(yè)未來的發(fā)展方向和戰(zhàn)略規(guī)劃提供參考，進(jìn)一步促進(jìn)羅平縣菜籽油產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。（四）市場的需求市場的需求對于羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。分析市場對不同類型油菜產(chǎn)品的需求情況。這包括了菜籽、菜油及其副產(chǎn)品等方面。需要了解市場對不同品種、不同規(guī)格的油菜產(chǎn)品的需求量、價(jià)格走勢以及消費(fèi)趨勢等方面的情況。進(jìn)入世界貿(mào)易組織以后，勞動(dòng)力價(jià)格上升對生產(chǎn)主體提出了新的要求，國外油料大量進(jìn)口對油菜產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈帶來嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，我國油菜的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)主體、經(jīng)濟(jì)競爭力已經(jīng)無法支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展。REF_Ref2656\r\h[4]農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革持續(xù)深化，工業(yè)持續(xù)轉(zhuǎn)型發(fā)展，以旅游為龍頭的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)保持良好發(fā)展勢頭，羅平菜油、姜酒、小黃姜、蜂蜜等“羅”字牌產(chǎn)品的品牌效應(yīng)持續(xù)放大。益民養(yǎng)殖一期建成投產(chǎn)，千業(yè)小黃姜、鼎泰食品、冷鏈物流等項(xiàng)目穩(wěn)步建設(shè)，高端食品基地初具圖52013-2020年中國菜籽油消費(fèi)量(單位:萬噸，%)規(guī)模。市場對于油菜產(chǎn)品的品質(zhì)要求不斷提高，包括產(chǎn)品的口感、營養(yǎng)價(jià)值、安全性等方面。生產(chǎn)企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足市場的需求。此外，還需關(guān)注市場對油菜副產(chǎn)品的需求情況。油菜副產(chǎn)品如菜籽粕等在農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)具有重要的用途，了解市場對這些副產(chǎn)品的需求量和價(jià)格走勢，有助于提高油菜產(chǎn)業(yè)的綜合利用效率。市場的需求還需與供給進(jìn)行匹配。需要分析市場供需狀況，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，確保產(chǎn)銷平衡，避免因市場供需不平衡而導(dǎo)致的價(jià)格波動(dòng)和庫存積壓等問題。REF_Ref4279\r\h[5]通過深入分析市場的需求情況，可以為羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)，指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，推動(dòng)油菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、高效益的發(fā)展。圖62018-2022年羅平縣地區(qū)生產(chǎn)總值及增長速度（五）羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢是多方面的，這些優(yōu)勢共同為其在市場競爭中占據(jù)有利地位提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。優(yōu)勢：縣政府的重視和支持；油菜產(chǎn)業(yè)也是羅平全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展最為完善的重要支柱產(chǎn)業(yè)，和種植業(yè)、油脂和蜂蜜加工業(yè)、旅游業(yè)等衍生產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)?？h政府比較重視油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，2022年的油菜擴(kuò)種工作就是在縣政府的推動(dòng)下，結(jié)合2023年“羅平花海馬拉松賽”的籌辦，大力挖掘壩區(qū)空閑地、渣石地、生姜地等完成擴(kuò)種油菜0.14萬hm2，空閑地、渣石地，既保證了賽道沿線美化，又促進(jìn)了油菜的生產(chǎn)。REF_Ref7985\r\h[6]羅平縣地處云南省，氣候溫和、濕潤，陽光充足，雨水充沛，這種氣候條件非常適宜油菜的生長。加之土壤肥沃，富含有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)，為油菜提供了充足的營養(yǎng)和生長所需的水分，從而在很大程度上保障了油菜的高產(chǎn)高質(zhì)。其次，羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)有著悠久的發(fā)展歷史和豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民世代種植油菜，積累了豐富的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，能夠靈活應(yīng)對不同的自然災(zāi)害和氣候變化，提高了油菜的抗逆性和產(chǎn)量穩(wěn)定性。油菜產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)和蜂產(chǎn)業(yè)形成良好的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，互相促進(jìn)發(fā)展。油菜花海成為當(dāng)?shù)芈糜蔚囊淮缶包c(diǎn)，帶動(dòng)了旅游業(yè)的繁榮；而蜜蜂在油菜花中采食花蜜，不僅有助于油菜的授粉，還豐富了蜂產(chǎn)品的品種，形成了蜂產(chǎn)品與油菜產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。羅平縣政府高度重視油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過出臺扶持政策、提供技術(shù)培訓(xùn)和資金支持等措施，積極推動(dòng)油菜產(chǎn)業(yè)的升級和發(fā)展。綜上所述，羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢明顯，多方面因素的協(xié)同作用為產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（六）羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力該縣的氣候和土壤條件非常適宜油菜的生長，陽光充足、雨水充沛、土地肥沃，為油菜的高產(chǎn)高質(zhì)提供了有力保障。縣內(nèi)油菜產(chǎn)業(yè)具有悠久的發(fā)展歷史和豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對于油菜的種植和管理技術(shù)積累豐富，能夠靈活應(yīng)對不同的自然災(zāi)害和氣候變化，保證油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。小黃姜地?cái)U(kuò)種油菜潛力，羅平小黃姜是羅平縣優(yōu)勢特色大產(chǎn)業(yè)，羅平小黃姜生長周期一般為8-9個(gè)月，在清明前后均有播種，最遲在5月上旬全部播種完，每年的11月份前后開始采收。多年來，由于采收時(shí)間較晚，多數(shù)生姜地錯(cuò)過了油菜的最佳播種節(jié)令(10月上中旬)從而導(dǎo)致耕地閑置或種植其他生育期較短的作物，采用生姜地遲播油菜種植模式，利用好生姜地?cái)U(kuò)油菜潛力很大REF_Ref7985\r\h。REF_Ref3600\r\h[7]油菜產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)和蜂業(yè)形成了良好的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，通過油菜花海的開發(fā)和蜜蜂在油菜花中采食花蜜的行為，不僅提升了當(dāng)?shù)氐穆糜挝?，還促進(jìn)了油菜的授粉和產(chǎn)量提升，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)間的良性互動(dòng)。此外，羅平縣政府高度重視油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過出臺扶持政策、提供技術(shù)培訓(xùn)和資金支持等措施，積極推動(dòng)油菜產(chǎn)業(yè)的升級和發(fā)展。三、羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題（一）種植基數(shù)過大在羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，種植基數(shù)過大是一個(gè)值得關(guān)注的問題。2021年羅平縣油菜種植面積為100萬畝，產(chǎn)量為19萬噸。其中：羅雄街道種植12.3萬畝，產(chǎn)量2.34萬噸；臘山街道種植9.9萬畝，產(chǎn)量1.88萬噸；板橋鎮(zhèn)種植10萬畝，產(chǎn)量1.9萬噸；長底鄉(xiāng)種植2.2萬畝，產(chǎn)量0.42萬噸；鐘山鄉(xiāng)種植7萬畝，產(chǎn)量1.33萬噸；九龍街道種植19.08萬畝，產(chǎn)量3.63萬噸；馬街鎮(zhèn)種植12.95萬畝，產(chǎn)量2.5萬噸，產(chǎn)量1.38萬噸；阿崗種植8.8萬畝，產(chǎn)量1.67萬噸；大水并鄉(xiāng)種植4.74萬畝，產(chǎn)量0.9萬噸；魯布革鄉(xiāng)種植0.25萬畝，產(chǎn)量0.04萬噸;舊屋基鄉(xiāng)種植1.8萬畝，產(chǎn)量0.34萬噸。重點(diǎn)抓好優(yōu)質(zhì)“雙低”雜交油菜品種的引進(jìn)和推廣，組織油菜新品種、新技術(shù)研究試驗(yàn)15組。計(jì)劃在羅平各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）舉辦縣、鄉(xiāng)級油菜核心樣板，建設(shè)優(yōu)質(zhì)油菜籽生產(chǎn)基地暨“油菜綠色綜合技術(shù)示范”推廣應(yīng)用2萬畝，年產(chǎn)量0.4萬噸，產(chǎn)值0.22億元。因地制宜選擇生育期適中、抗逆性強(qiáng)、綜合性狀優(yōu)良的“雙低”(低芥酸、低硫苷)雜交油菜高產(chǎn)品種。REF_Ref3208\r\h[8]隨著對油菜及其副產(chǎn)品需求的增加以及市場的發(fā)展，越來越多的農(nóng)戶投身到油菜種植業(yè)中，導(dǎo)致了種植基數(shù)的急劇增加。這種現(xiàn)象可能帶來多方面的挑戰(zhàn)。種植基數(shù)過大可能會(huì)導(dǎo)致土地資源過度利用。大規(guī)模的油菜種植會(huì)對土壤的養(yǎng)分造成消耗，長期種植還可能導(dǎo)致土壤退化和生態(tài)環(huán)境惡化。過度的種植基數(shù)可能會(huì)增加油菜病蟲害的風(fēng)險(xiǎn)。大面積種植容易形成病蟲害的大范圍傳播，而且過密的種植格局容易造成病蟲害的集中爆發(fā)，對油菜產(chǎn)量和品質(zhì)造成不利影響。種植基數(shù)過大還可能導(dǎo)致市場供需失衡，引發(fā)油菜價(jià)格的波動(dòng)，影響農(nóng)民的收益。為了解決這一問題，需要采取一系列的措施。首先，可以通過加強(qiáng)政府引導(dǎo)，推動(dòng)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，合理安排土地利用，避免過度集中的種植。其次，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，提高農(nóng)民的種植管理水平，減少病蟲害的發(fā)生。另外，可以推廣多種植結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)農(nóng)民選擇多樣化的種植方式，降低種植風(fēng)險(xiǎn)，保障農(nóng)產(chǎn)品供給的穩(wěn)定性。通過這些措施的綜合實(shí)施，才能有效應(yīng)對種植基數(shù)過大帶來的問題，確保羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。（二）水利設(shè)施建設(shè)不足在油菜生長周期中，充足的水資源是確保作物正常生長和高產(chǎn)高質(zhì)的基礎(chǔ)。由于水利設(shè)施的不足，農(nóng)民們在種植油菜時(shí)面臨著水源不足的困擾，特別是在干旱季節(jié)，這可能導(dǎo)致土壤干旱、植株生長緩慢，進(jìn)而影響油菜產(chǎn)量和品質(zhì)。水利設(shè)施的不完善也會(huì)導(dǎo)致灌溉管理困難，在雨水多的季節(jié)，缺乏排水設(shè)施可能導(dǎo)致田地積水，加劇土壤中水分含量過高的問題，影響油菜的生長和根系健康。加大水利設(shè)施建設(shè)投入，包括修建灌溉渠道、水塘和排水系統(tǒng)，提高農(nóng)田的水資源利用效率，確保油菜生長期間的水分供應(yīng)和排水暢通。羅平縣7個(gè)洪澇災(zāi)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目，建設(shè)面積10000畝，計(jì)劃投資1200萬元。共興建提水泵站1座，興建水池2個(gè)，修復(fù)水池6個(gè)，修復(fù)溝渠5條8.4公里，安裝管道20.685公里，田間路68條69.871公里（其中，田間路26條29.732公里；管灌田間路21條19.268公里；農(nóng)田修復(fù)田間路21條20.871公里），土壤改良24840畝，技術(shù)培訓(xùn)521人，加強(qiáng)農(nóng)民的水利知識培訓(xùn)，提高他們對于水資源管理和灌溉技術(shù)的掌握，使其能夠科學(xué)合理地利用水資源，提高油菜產(chǎn)量和質(zhì)量。（三）生產(chǎn)方式粗獷，種植效益不高目前，縣內(nèi)大部分種植油菜的農(nóng)戶依舊采用傳統(tǒng)的種植方式和管理方法，缺少科學(xué)的種植技術(shù)和專業(yè)的指導(dǎo)，導(dǎo)致種植效益低下，生產(chǎn)效率不高。傳統(tǒng)的施肥、灌溉和病蟲害防治方式相對落后，無法滿足油菜生長的需求，導(dǎo)致生長周期中出現(xiàn)肥料過量或不足、水分不足或過量等問題，影響了油菜的正常生長和發(fā)育。對于病蟲害的防治措施不夠科學(xué)有效，可能導(dǎo)致病蟲害大量滋生，損害油菜產(chǎn)量和品質(zhì)。自留種的數(shù)量居多，許多農(nóng)戶只買一年的種子，看油菜的長勢以及產(chǎn)量選擇少數(shù)的種子，或者通過互換種子留著下一年種植，這就有少數(shù)不法商販假借串換，采取走村串戶的方式，采用商品油菜籽冒充正規(guī)種子低價(jià)銷售“白皮袋種子”缺乏規(guī)范化的管理和信息化的監(jiān)測手段。REF_Ref14296\r\h[9]使得農(nóng)民無法及時(shí)掌握油菜生長的情況和市場需求變化，難以調(diào)整種植結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)策略，造成了種植效益不高的問題。目前縣內(nèi)多以山地為主，其地勢陡峭，偏僻，造成其在生產(chǎn)方式粗獷，傳統(tǒng)的人工收割，人工播種使效率低下，可以通過加強(qiáng)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)，普及現(xiàn)代化種植技術(shù)和管理方法，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理地施肥、灌溉和病蟲害防治，提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，建立健全的信息反饋機(jī)制，及時(shí)向農(nóng)民傳遞市場信息和技術(shù)信息，幫助其調(diào)整種植結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)計(jì)劃，提高種植效益。（四）企業(yè)帶動(dòng)不足盡管該地區(qū)擁有豐富的油菜資源和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，但缺乏具有規(guī)?；?jīng)營和技術(shù)創(chuàng)新能力的龍頭企業(yè)，導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的合作與協(xié)調(diào)不足。目前縣內(nèi)僅有3家規(guī)模較大的加工企業(yè)：金豐油脂、成天油脂和富鋅農(nóng)業(yè)，且多數(shù)沒有和農(nóng)戶間建立穩(wěn)固且有效的利益聯(lián)系機(jī)制，縣內(nèi)油脂加工企業(yè)對于全縣的油菜擴(kuò)種的帶動(dòng)能力不足。由于企業(yè)的帶動(dòng)力不足，農(nóng)民在種植、收購、加工等環(huán)節(jié)缺乏統(tǒng)一的組織和指導(dǎo)，導(dǎo)致許多農(nóng)戶因?yàn)橛筒俗咽召弮r(jià)格低、豐收時(shí)間長，而改去種植別的農(nóng)作物或者外出務(wù)工。影響生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃和資源整合，難以形成產(chǎn)業(yè)鏈的完整閉環(huán)、產(chǎn)業(yè)的整體效益?？梢酝ㄟ^政府引導(dǎo)和扶持，加大對具有發(fā)展?jié)摿Φ挠筒似髽I(yè)的支持力度，鼓勵(lì)企業(yè)加大投入，提升技術(shù)水平和管理能力，積極參與產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建和升級，推動(dòng)油菜產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、專業(yè)化和集約化方向發(fā)展。加強(qiáng)政策引導(dǎo)，鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)合作，形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟或產(chǎn)業(yè)集群，共同開拓市場，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)共贏。四、羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在問題的對策（一）開發(fā)多功能潛力，擴(kuò)大種植面積研究發(fā)現(xiàn)，羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的種植基數(shù)過大的問題，幾乎在家務(wù)農(nóng)的農(nóng)戶都會(huì)種植油菜，而有些的雜劣品種也會(huì)影響油菜的品質(zhì)以及質(zhì)量，對此需要實(shí)施一系列具體的對策以解決這一挑戰(zhàn)。應(yīng)該對油菜的品種進(jìn)行優(yōu)中選優(yōu)，盡量減少雜劣品種的上市，以達(dá)到高產(chǎn)量、高質(zhì)量。應(yīng)該進(jìn)行土地資源的科學(xué)規(guī)劃和合理利用，這包括對縣內(nèi)土地資源進(jìn)行全面調(diào)查評估，確定適宜用于油菜種植的土地區(qū)域，并制定相應(yīng)的土地利用政策，避免土地過度利用或資源浪費(fèi)的情況發(fā)生。推廣多功能油菜品種的種植，除了傳統(tǒng)的油菜品種外，還可以引入具有觀賞性或藥用價(jià)值的油菜品種，以拓展油菜的市場價(jià)值和利用范圍，提高土地的綜合利用效率。實(shí)施輪作種植模式，通過將油菜與其他作物如小麥、玉米、豆類等進(jìn)行輪作種植，能夠有效減少對土壤的連作連種壓力，保持土壤肥力和結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，提高土地的持續(xù)生產(chǎn)力。推動(dòng)農(nóng)民集約化種植管理和規(guī)?；?jīng)營，共同分享技術(shù)、設(shè)備和市場信息，提高種植效益。加強(qiáng)對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高其種植技術(shù)水平和管理能力，以確保油菜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。其可以有效應(yīng)對種植基數(shù)過大的問題，促進(jìn)羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。REF_Ref14848\r\h[10]圖72019-2021年云南省各州市油菜種植面積油菜多功能潛力開發(fā)，菜苔可吃，菜花可賞，秸稈可還地REF_Ref21949\r\h。REF_Ref15135\r\h[11]菜苔內(nèi)含有維生素B、維生素C、膳食纖維，其營養(yǎng)豐富，在春季的時(shí)候主要采用油菜的嫩莖食用，提高了菜用油菜的利用價(jià)值。今年羅平縣在菜花節(jié)期間，共接待游客132.04萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入14.02億元，羅平縣的菜花節(jié)于1999年就開始舉辦，并展開了一系列農(nóng)文旅特色綜合節(jié)慶活動(dòng)，邀請民眾相聚于羅平，一起欣賞自然天成花園，觀賞春天最浪漫的景觀。每年油菜豐收的時(shí)候，油菜的秸稈數(shù)量比較多，而秸稈里面含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素，可以采用直接還田、焚燒還田，可以改善土質(zhì)，提高土壤有機(jī)物含量，增強(qiáng)土壤肥沃力。且通過發(fā)酵處理，還可以當(dāng)做牲畜的飼料，提高油菜秸稈營養(yǎng)價(jià)值的消化和吸收。（二）加強(qiáng)對基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)針對羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足的問題，需要實(shí)施一系列具體的對策以加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，從而為油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供更好的支持和保障。加大投入，重點(diǎn)完善水利設(shè)施建設(shè)。針對當(dāng)前水利設(shè)施不足的問題，可考慮修建新的灌溉渠道、水塘、水泵站等，以確保油菜種植區(qū)域的充足灌溉水源。加強(qiáng)道路交通網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。修建或改善農(nóng)村公路，可以將油菜產(chǎn)地與加工廠、市場等地聯(lián)系起來，方便農(nóng)民的產(chǎn)品運(yùn)輸和出行。加強(qiáng)現(xiàn)代化的加工和倉儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)，油菜產(chǎn)量的增加需要配套的加工設(shè)施和倉儲(chǔ)設(shè)施來保障。對于油菜的產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)性狀、生育期及抗逆性規(guī)劃連片優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)基地示范區(qū)。REF_Ref5357\r\h[12]由羅雄街道、臘山街道、板橋鎮(zhèn)具體負(fù)責(zé)實(shí)施，以金圭大道沿線和旅游景區(qū)周邊為重點(diǎn)，建設(shè)規(guī)模連片優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)基地5萬畝（羅雄街道1.5萬畝，臘山街道2萬畝，板橋鎮(zhèn)1.5萬畝），其中：高產(chǎn)高效核心示范樣板5000畝（羅雄街道1500畝，臘山街道2000畝，板橋鎮(zhèn)1500畝），促進(jìn)油菜綠色高效生產(chǎn)和農(nóng)旅融合發(fā)展。該項(xiàng)目批復(fù)資金100萬元。在13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）對油菜加工企業(yè)和合作社申報(bào)龍頭企業(yè)、申報(bào)“三品一標(biāo)”、建立基地、建立“雙綁”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制等進(jìn)行扶持。加強(qiáng)羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)支撐，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向著更加科學(xué)、現(xiàn)代和可持續(xù)的方向發(fā)展。（三）進(jìn)行科技創(chuàng)新，積極引進(jìn)高科技羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，生產(chǎn)方式粗獷、種植效益不高的情況，可采取研發(fā)科技創(chuàng)新措施，積極引進(jìn)高科技，以提升油菜產(chǎn)業(yè)的競爭力和盈利能力。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑，積極構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)科技推廣體系，建設(shè)高能級科研平臺、加大平臺協(xié)同力度，拓寬農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)換通道、加強(qiáng)成果應(yīng)用，完善“三農(nóng)”體系，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)品，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。REF_Ref15666\r\h[13]加大對油菜種質(zhì)資源的研究和開發(fā)力度。引進(jìn)和培育優(yōu)良的油菜品種，包括高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的新品種，提高油菜的抗病蟲害能力和適應(yīng)性，從而增加產(chǎn)量和質(zhì)量。加強(qiáng)對油菜種植技術(shù)的研究和推廣。大力支持使用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備、智能化的種植管理系統(tǒng)等，全自動(dòng)、高效率的無人機(jī)播種、大型收割機(jī)的使用，成為了推動(dòng)油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的最佳途徑。2023年油菜播種期間，羅平縣板橋鎮(zhèn)的種植示范基地，首次進(jìn)行了無人機(jī)播種作業(yè)，技術(shù)人員調(diào)制好無人機(jī)參數(shù)，放置好油菜種子，按照原定航線在田間地頭上空往返播種，從起飛到播種完成，兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間，便可以完成將近70多畝的油菜播種工作，這樣的一臺無人機(jī)一天能播種200畝-300畝的土地，相當(dāng)于25到35個(gè)人的勞動(dòng)量。相對于傳統(tǒng)的人工播種采用無人機(jī)播種作業(yè)時(shí)間快、成本低、效率高。科技創(chuàng)新，節(jié)省了農(nóng)戶勞動(dòng)時(shí)間，提高了種植效率。實(shí)施科技創(chuàng)新措施，可以提升羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)的科技含量和技術(shù)水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向著更加智能化、現(xiàn)代化和可持續(xù)化的方向發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)油菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和可持續(xù)增長。（四）加強(qiáng)企業(yè)間的合作建立油菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體或合作社。統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售渠道，增加群眾收入、壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過建立聯(lián)合體或合作社，可以實(shí)現(xiàn)油菜產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)之間的緊密合作和資源共享。由縣級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)部分建立具有較大規(guī)模、輻射帶動(dòng)作用能力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，在高端農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、精深加工、品牌打造、營銷渠道建設(shè)等方面都具有一定的優(yōu)勢，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售可以聯(lián)結(jié)在一起，是具有一定規(guī)模的組織。REF_Ref17064\r\h[14]加強(qiáng)企業(yè)間的技術(shù)合作與創(chuàng)新。油菜產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的企業(yè)可以加強(qiáng)技術(shù)交流與合作，共同開展技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新應(yīng)用，提高油菜生產(chǎn)、加工和銷售的技術(shù)水平和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)企業(yè)間的市場合作與營銷。各個(gè)環(huán)節(jié)的企業(yè)可以聯(lián)合開展市場調(diào)研、推廣宣傳、產(chǎn)品銷售等活動(dòng)，共同開拓市場，提升品牌影響力，實(shí)現(xiàn)市場份額的增長。成天油脂：用心做一桶好油。2020年，羅平成天油脂有限公司旗下菜之韻等產(chǎn)品系列，獲得中國綠色食品發(fā)展中心授予的綠色食品A級產(chǎn)品標(biāo)志認(rèn)證，成為滇東區(qū)域唯一獲得該認(rèn)證的油脂企業(yè)。富鋅農(nóng)業(yè)：工農(nóng)旅融合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈?！暗釚|一花”采用中國農(nóng)科院研發(fā)的榮獲國家專利許可認(rèn)證的“7D功能菜籽油”加工工藝，全面提升菜籽油低溫壓榨綠色制備效能。目前，公司已建成投產(chǎn)生產(chǎn)線2條，年加工油菜籽3萬噸，生產(chǎn)高端菜籽油1萬噸。羅平富鋅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是羅平鋅電股份有限公司打造的“工農(nóng)旅”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目。自2023年10月試生產(chǎn)以來，目前已完成加工油菜籽5000余噸，產(chǎn)油1500余噸。加強(qiáng)企業(yè)間的合作，可以實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢互補(bǔ)、技術(shù)創(chuàng)新共享、市場風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，促進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)鏈的整體發(fā)展和壯大，提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體競爭力和持續(xù)發(fā)展能力，為羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供有力支撐。五、總結(jié)羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)雖然具備豐富的資源優(yōu)勢和潛在的發(fā)展機(jī)會(huì)，但也面