第三單元

植物的生活

植物分布廣泛，具有自己的生命周期，能夠制造有機(jī)物并釋放氧氣，直接或間接地為其他生物提供食物和能量。植物參與生物圈中的水循環(huán)，維持生物圈中的碳氧平衡，對(duì)生物圈的存在和發(fā)展起著決定性作用。第一章

植物能進(jìn)行光合作用等生命活動(dòng)走近現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)

人們一年四季能夠吃到新鮮的水果、蔬菜，離不開(kāi)設(shè)施農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)融合生物技術(shù)、信息技術(shù)、工程裝備技術(shù)等，為動(dòng)植物生長(zhǎng)發(fā)育提供相對(duì)可控的環(huán)境條件，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在一定程度上擺脫了對(duì)自然的依賴，打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的季節(jié)性，進(jìn)一步滿足了人們多元化、多層次的消費(fèi)需求。

作物的產(chǎn)量和品質(zhì)主要取決于作物光合作用的效率，而光合作用等生命活動(dòng)又受到環(huán)境條件和作物自身內(nèi)在因素的制約?？疾飕F(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，探尋提升作物光合作用效率的秘訣。3.1.1

植物的根能夠吸收水和無(wú)機(jī)鹽1.通過(guò)觀察圖片，準(zhǔn)確識(shí)別根的類型。2.通過(guò)觀察根尖結(jié)構(gòu)示意圖，準(zhǔn)確說(shuō)出根尖的結(jié)構(gòu)和功能，認(rèn)同

根的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析，說(shuō)出植物的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)無(wú)機(jī)鹽。4.通過(guò)圖文分析，準(zhǔn)確說(shuō)出什么是無(wú)土栽培，舉例說(shuō)出無(wú)土栽培

優(yōu)點(diǎn)。學(xué)習(xí)導(dǎo)引1.根為什么能夠不斷地生長(zhǎng)？2.根吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位是哪里？3.“根深葉茂”所蘊(yùn)含的科學(xué)道理是什么？關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)

直根系

須根系

根尖

無(wú)機(jī)鹽

無(wú)土栽培1937年，美國(guó)學(xué)者迪特瑪（H.J.Dittmer）做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)：在裝有細(xì)沙的木箱里種植一株黑麥，

及時(shí)澆水、施肥，以保證植株正常生長(zhǎng)發(fā)育。16周后，到黑麥抽穗時(shí)，他拆掉木箱，小心地除去細(xì)沙。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，黑麥根的分支竟超過(guò)

1381.6萬(wàn)條！如果將這些根連接在一起，長(zhǎng)度可達(dá)

623.1km，表面積約為

237.3m2如此眾多的根是怎樣形成的呢？根將植物固定在土壤中【任務(wù)一】認(rèn)真閱讀課本P4-6的內(nèi)容。思考并回答以下問(wèn)題：1.什么叫根系？2.根系分為哪幾類，分類的依據(jù)是什么？3.什么叫主根、側(cè)根？4.根尖的概念、結(jié)構(gòu)、各結(jié)構(gòu)的形態(tài)功能是什么？1.什么叫根系？根系一株植物地下部分根的總和叫作根系2.根系分為哪幾類，分類的依據(jù)什么？直根系

須根系

主根和側(cè)根沒(méi)有明顯區(qū)別的根系。

由不定根組成,

一般單子葉植物的根系為須根系

主根與側(cè)根有明顯區(qū)別的根系。

由主根側(cè)根組成,

一般雙子葉植物的根系為直根系

不定根主根側(cè)根菠菜番茄菜豆韭菜玉米大蒜直根系須根系芹菜小麥雙子葉植物單子葉植物3.什么叫主根、側(cè)根？菜豆的根主根側(cè)根由胚根發(fā)育成的根從主根上生出的根不定根長(zhǎng)在莖和葉上的根根毛根尖根冠分生區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)成熟區(qū)根尖:從根的頂端到著生根毛的部位叫作根尖4.根尖的概念、結(jié)構(gòu)、各結(jié)構(gòu)的形態(tài)功能是什么？成熟區(qū)

細(xì)胞停止伸長(zhǎng)，表皮細(xì)胞的一部分向外突出形成根毛，部分內(nèi)部細(xì)胞具有輸導(dǎo)作用伸長(zhǎng)區(qū)

細(xì)胞中出現(xiàn)大液泡，細(xì)胞能迅速伸長(zhǎng)分生區(qū)

細(xì)胞排列緊密，體積較小，細(xì)胞核大，具有旺盛的分裂能力根冠

細(xì)胞排列比較疏松，體積較大，有大液泡，細(xì)胞壁薄吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位根伸長(zhǎng)最快的地方（能吸收水分和無(wú)機(jī)鹽）分裂產(chǎn)生新細(xì)胞具有保護(hù)功能增大吸收面積根的生長(zhǎng)：主要是分生區(qū)細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞的伸長(zhǎng)的結(jié)果根冠的奧妙根冠位于根尖前端，形狀如冠，是根感受重力刺激的部位，能夠控制根向地生長(zhǎng)。當(dāng)根生長(zhǎng)時(shí)，根冠細(xì)胞不斷受到土壤顆粒的磨損而破裂，其釋放出的細(xì)胞液能夠減少根與土壤顆粒之間的摩擦，有利于根不斷地伸向土壤深處。受損的根冠細(xì)胞由分生區(qū)通過(guò)細(xì)胞分裂補(bǔ)充。根是植物長(zhǎng)期適應(yīng)陸地生活而形成的器官。根尖細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化，使根不斷生長(zhǎng)，逐漸長(zhǎng)成龐大的根系，將植物固定在土壤中。植物的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)水和無(wú)機(jī)鹽伍德沃德的實(shí)驗(yàn)

1699年英國(guó)學(xué)者伍德沃德用雨水、河水、土壤浸出液澆灌薄荷結(jié)果用雨水澆灌的長(zhǎng)勢(shì)最差，用河水澆灌的長(zhǎng)勢(shì)較好，用土壤浸出液澆灌的最好，說(shuō)明植物的生長(zhǎng)不光需要水，還需要某些物質(zhì)

人們說(shuō)“根深才能葉茂”根對(duì)植物有什么功能呢？土壤浸出液中到底有什么特殊物質(zhì)呢？目的要求1.學(xué)會(huì)驗(yàn)證植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽的方法。2.證明植物的根能從土壤溶液中吸收無(wú)機(jī)鹽。材料器具長(zhǎng)出3~4片葉的玉米幼苗；廣口瓶，黑卡紙，燒杯，滴管，鑷子，載玻片，酒精燈，火柴；土壤浸出液，蒸餾水等。驗(yàn)證植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽方法步驟1.在一塊載玻片的兩端分別滴加等量的土壤浸出液和蒸餾水，將其放在酒精燈上緩緩加熱。待兩者水分蒸發(fā)后，觀察兩處痕跡的差異。

實(shí)驗(yàn)：驗(yàn)證植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽白色結(jié)晶狀粉末不留痕跡土壤浸出液蒸餾水方法步驟1.在一塊載玻片的兩端分別滴加等量的土壤浸出液和蒸餾水，將其放在酒精燈上緩緩加熱。待兩者水分蒸發(fā)后，觀察兩處痕跡的差異。加熱后留下白色結(jié)晶狀粉末。不含無(wú)機(jī)鹽含有無(wú)機(jī)鹽加熱后不留痕跡。方法步驟2.將兩只廣口瓶編號(hào)為A、B，分別加入等量的土壤浸出液和蒸餾水。3.將生長(zhǎng)狀況相似的玉米幼苗分為數(shù)量相等的兩組，分別植于兩瓶中，使根的上半部分露出液面。4.瓶口要透氣，確保瓶中有充足的空氣。用黑卡紙包裹瓶身，使瓶?jī)?nèi)保持黑暗。每周更換一次瓶中的液體。5.持續(xù)觀察3周，記錄玉米幼苗的生長(zhǎng)情況和葉片顏色的變化。A一段時(shí)間后一段時(shí)間后B問(wèn)題1.載玻片兩端的液體加熱蒸發(fā)后，留下的痕跡有什么不同？為什么？2.一段時(shí)間后，兩組玉米幼苗的長(zhǎng)勢(shì)有何差異？試分析原因。加熱后土壤浸出液留下白色結(jié)晶狀粉末，蒸餾水不留痕跡。因?yàn)橥寥澜鲆汉袩o(wú)機(jī)鹽，蒸餾水卻沒(méi)有。A組幼苗生長(zhǎng)健壯，葉片鮮綠，因?yàn)橥寥澜鲆汉胸S富的無(wú)機(jī)鹽；B組幼苗生長(zhǎng)瘦弱，葉片發(fā)黃，因?yàn)檎麴s水中不含無(wú)機(jī)鹽。問(wèn)題3.果樹(shù)黃葉病的主要癥狀是新生葉片變黃。有人認(rèn)為這是果樹(shù)缺鐵導(dǎo)致的，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證？①首先配制相應(yīng)的培養(yǎng)液和選擇長(zhǎng)勢(shì)相同的果樹(shù)幼苗，平均分成兩組②按照表中程序進(jìn)行實(shí)驗(yàn):組別實(shí)驗(yàn)處理觀察指標(biāo)甲

全培養(yǎng)液

適宜的條件下培育相同一段時(shí)間觀察果樹(shù)葉片生長(zhǎng)狀況乙缺鐵培養(yǎng)液

植物的生長(zhǎng)除了需要光照、水，還離不開(kāi)無(wú)機(jī)鹽。植物主要通過(guò)根尖的成熟區(qū)吸收水和無(wú)機(jī)鹽。根尖的成熟區(qū)有許多根毛，增加了根的表面積，增強(qiáng)了根的吸收能力。根所吸收的水和無(wú)機(jī)鹽，依次通過(guò)根、莖、葉內(nèi)的輸導(dǎo)組織，運(yùn)輸?shù)街参矬w各處。無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)的含量很少，但對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。當(dāng)土壤中缺乏某種無(wú)機(jī)鹽時(shí)，植物的生命活動(dòng)就會(huì)受到影響，表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀。含氮的無(wú)機(jī)鹽含磷的無(wú)機(jī)鹽含鉀的無(wú)機(jī)鹽作用促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)，使枝葉繁茂促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開(kāi)放，使果實(shí)、種子提早成熟使莖稈健壯，促進(jìn)淀粉的形成缺乏癥狀植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃植株矮小，葉發(fā)綠并出現(xiàn)紫紅色葉片邊緣或尖端呈褐色菠菜、白菜葡萄、蘋(píng)果玉米、土豆正常

缺氮

缺磷

缺鉀

這些植物在生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)該多施哪一種無(wú)機(jī)鹽呢?氮肥磷肥鉀肥

一、固著?？蓪⒅参矬w直立于土壤二、吸收水和無(wú)機(jī)鹽。三、儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)。如紅薯

如果人為固著，再給以所需無(wú)機(jī)鹽，植物是否不需土壤也可存活？小結(jié)：根的功能【任務(wù)二】認(rèn)真閱讀課本P8的內(nèi)容。思考并回答以下問(wèn)題：1.什么是無(wú)土栽培？2.舉例說(shuō)出無(wú)土栽培優(yōu)點(diǎn)。無(wú)土栽培：依據(jù)植物生活所需無(wú)機(jī)鹽的種類和數(shù)量的多少，將無(wú)機(jī)鹽按照一定的比例溶解到水中配制成營(yíng)養(yǎng)液，用營(yíng)養(yǎng)液來(lái)培養(yǎng)植物。優(yōu)點(diǎn)：無(wú)土栽培可以更合理地滿足植物對(duì)各種無(wú)機(jī)鹽的需要，具有產(chǎn)量高，節(jié)省土地、節(jié)約水肥、不受空間和季節(jié)限制、清潔無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。苗

期含氮無(wú)機(jī)鹽開(kāi)花期含磷無(wú)機(jī)鹽只開(kāi)花不結(jié)果結(jié)果期含鉀無(wú)機(jī)鹽無(wú)土栽培：及時(shí)更換營(yíng)養(yǎng)液，滿足不同時(shí)期對(duì)不同無(wú)機(jī)鹽的需求1.下列4種液體中，最適合代替無(wú)土栽培培養(yǎng)液的是()A.河水B.雨水C.蒸餾水D.土壤浸出液2.右圖是某同學(xué)在顯微鏡下觀察到的洋蔥根尖縱切圖像(1)在圖中標(biāo)出①②③所示結(jié)構(gòu)的名稱。(2)根的生長(zhǎng)主要依靠圖中的_____和______(3)這一圖像缺少了根尖的哪部分結(jié)構(gòu)?它的主要功能是什么?D①

②伸長(zhǎng)區(qū)分生區(qū)根冠成熟區(qū)，吸收水和無(wú)機(jī)鹽3.菜農(nóng)移栽幼苗時(shí)，通常將根系帶原土一起移裁，嘗試解釋其中的道理。減少根尖的損傷，保護(hù)幼根4.植物出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象的原因是土壤溶液中（

）A.水分充足B.氧氣充足C.二氧化碳充足D.無(wú)機(jī)鹽過(guò)多5.在根尖結(jié)構(gòu)中,有很強(qiáng)分裂能力的部位是()A.根冠B.分生區(qū)C.伸長(zhǎng)區(qū)D.成熟區(qū)6.在根尖結(jié)構(gòu)中，細(xì)胞停止分裂，細(xì)胞開(kāi)始分化至出現(xiàn)輸導(dǎo)組織的部位是()A.伸長(zhǎng)區(qū)B.成熟區(qū)C.根冠D.分生區(qū)DBB7.右圖是根尖的結(jié)構(gòu)圖，識(shí)圖并填寫(xiě)有關(guān)根尖結(jié)構(gòu)和功能的內(nèi)容。（1）植物的根能不斷地在土壤中延伸的原因是[]

使細(xì)胞數(shù)目增多和[]

使細(xì)胞的體積增大。（2）根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位是[]

，與該功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)是