第二節(jié)植物細胞

。素養(yǎng)目標

1.生命觀念：通過學習制作臨時裝片的基本方法，了解洋蔥鱗片葉內(nèi)

表皮細胞的結(jié)構(gòu)，初步形成細胞是植物體結(jié)構(gòu)和功能基本單位的生命

觀念。

2.科學思維：

(1)在學習過程中逐步發(fā)展基于生物學事實和證據(jù)運用的歸納與概

括能力。

(2)通過制作植物細胞模型，提高學生的學習興趣，培養(yǎng)學生建構(gòu)

模型的科學思維。

3.探究實踐：通過制作植物細胞臨時裝片的操作過程，培養(yǎng)科學嚴謹

的實驗探究態(tài)度。

4.態(tài)度責任：通過掌握植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能，認同結(jié)構(gòu)與功能相適

應的觀點。

教學重點：觀察不同的植物細胞，比較歸納出植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。

教學難點：制作并觀察植物細胞臨時裝片。

@教學過程

教學

教師活動學生活動

環(huán)節(jié)

通過教材P18想一想，議一議：

回顧顯微鏡的結(jié)構(gòu)和

“康康學會使用顯微鏡之后，想看看

使用方法，討論在顯微

情境真實的細胞是什么樣的。他直接把植

鏡下觀察完整的植物

導入物的葉片放到載物臺上，按照顯微鏡

葉片可能會出現(xiàn)的情

的使用方法規(guī)范操作，卻沒有觀察到

況。思考并回答問題。

細胞?！?/p>

1.你認為康康使用顯微鏡觀察葉片

細胞的方式需要做哪些改進？

2.植物細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)都和洋蔥鱗

片葉內(nèi)表皮細胞一樣嗎？

3.植物細胞的基本結(jié)構(gòu)是怎樣的？

你能將細胞模型借助具體的實物或

圖畫形式直觀地表現(xiàn)出來嗎？

一、玻片標本的基本類型

探究一：你認為康康使用顯微鏡觀察

葉片細胞的方式需要做哪些改進？

要想觀察到細胞，對觀察的材料進行

處理，將其制成薄而透明的玻片標

本O

那常見的玻片標本類型有哪些呢？

播放圖片。

新知觀察、思考，在小組內(nèi)

學生舉手回答問題。

探究展開討論并得出結(jié)論。

師生共同總結(jié)：按照制作方法可

分為切片、涂片和裝片。

教師講述：玻片標本不止這一種

分類方法，還可以按照保存時間進行

分類。

PPT展示圖片，請學生觀察。

師生共同總結(jié)：按照保存時間的

長短可分為永久玻片和臨時玻片。

（續(xù)表）

教學

教師活動學生活動

環(huán)節(jié)

二、制作并觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細

胞臨時裝片

引導學生仔細閱讀教材P19中

“制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞臨時

裝片”的方法步驟，圈出每個步驟的

關(guān)鍵詞，同時思考每個步驟的作用，

并完成導學案。

教師講述：制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表

皮細胞臨時裝片的步驟可以概括為

"七字步驟"，分別為：擦一1滴一＞撕

觀察、思考，在小組內(nèi)

―＞展.一＞蓋＞—＞雜-＞吸O

新知展開討論并得出結(jié)論。

(1)教師PPT講解實驗操作過程，

探究

使學生對于規(guī)范地制作洋蔥鱗片葉

分組操作實驗。

內(nèi)表皮細胞臨時裝片有整體的認識。

(2)教師示范操作演示給學生看。

注意：教師要邊講解邊演示規(guī)范

操作，并解釋操作原因，強調(diào)注意事

項。每個階段都要求學生嘗試模仿、

相互評價，直至熟練規(guī)范操作。教師

在進行示范時，可以通過問答的形式

強化操作要點和要求。例如：為什么

要用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片

擦拭干凈？——避免視野中出現(xiàn)雜

想一想：在操作上與制作洋蔥鱗

片葉內(nèi)表皮細胞臨時裝片有什么不

同之處？

學生分組嘗試制作彩椒外表皮

細胞臨時裝片。

（續(xù)表）

教學

教師活動學生活動

環(huán)節(jié)

針對學生在操作中容易出現(xiàn)的觀察思考，分組合作嘗

問題，教師需要提醒學生注意：彩椒試動手制作臨時裝片。

外表皮較厚，不容易撕取。制作過程

中，可取一小塊果皮，放在載玻片上，

果肉面朝上，用刀片盡量多地刮去果

肉，取最薄部分果皮放在載玻片上的

水滴中，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片。

圖片展示彩椒外表皮細胞在顯

新知

微鏡下的圖示，便于學生對照是否觀

探究

察到類似細胞。

2.黑藻葉片細胞臨時裝片

教師講述：黑藻的葉片比較薄，觀察討論后，嘗試分組

可用鏡子直接取一片黑藻的幼嫩小制作不同植物的臨時

葉，放在載玻片上的水滴中，蓋上蓋裝片并且總結(jié)它們的

玻片，制成臨時裝片。共同特點。

注意：制作好的黑藻葉片細胞臨

時裝片不需要染色，可以直接觀察。

學生分組嘗試制作黑藻葉片細

胞臨時裝片。

圖片展示黑藻葉片細胞在顯微

鏡下的圖示，便于學生對照是否觀察

到類似細胞。

3.番茄果肉細胞臨時裝片

教師講述：番茄未成熟前，果肉

細胞都連在一起，不易做成適于用顯

微鏡觀察的裝片。番茄成熟后，果肉

細胞之間的連接層——胞間層就溶

解了，于是細胞一個個的分離開來。

因此，制作番茄果肉細胞臨時裝片必

須要用成熟的番茄。

制作方法：用滴管在潔凈的載坡

片中央滴一南清水，把成熟的番茄用

手掰開，在斷面上可以看到一顆顆亮

晶晶的小顆粒，那就是番茄的果肉細

胞。用解剖針輕輕挑取成熟的果肉少

許，均勻涂抹在載玻片中央的水滴中

并使其分散開，蓋上蓋玻片，制成語

時裝片。

注意：制作好的番茄果肉細胞臨

時裝片不需要染色，可以直接觀察。

圖片展示番茄果肉細胞在顯微

鏡下的圖示，便于學生對照是否觀察

到類似細胞。

(續(xù)表)

教學

教師活動學生活動

環(huán)節(jié)

4.練習畫細胞結(jié)構(gòu)簡圖練習畫細胞結(jié)構(gòu)圖。

教師利用PPT展示顯微鏡下觀

察到的物像，在黑板上演示繪圖，并

講解細胞結(jié)構(gòu)簡圖的繪制方法與技

巧。

(1)教師演示邊觀察邊畫圖時的動

新知

作。示范時要一只眼注視目鏡內(nèi)的物

探究

像，另一只眼睜開用于畫圖。

(2)讓學生嘗試模仿邊觀察邊畫圖

時的動作。如學生不習慣，也允許在

以后的觀察中逐漸養(yǎng)成習慣。

(3)讓學生認真閱讀教材P20中生

物圖的畫法，熟知基本要求和注意事觀察思考。

項。

(4)教師應及時提示注意事項，如

科學性和準確性、點線清晰流暢、比

例適中、突出形態(tài)結(jié)構(gòu)特征、版面整

潔、標注正確等。

(5)學生完成繪圖后，同組學生交

流，教師巡視指導，及時糾正不準確

的畫法。

四、植物細胞的基本結(jié)構(gòu)

探究三：植物細胞的基本結(jié)構(gòu)是怎樣

的？你能將細胞模型借助具體的實

物或圖畫形式直觀地表現(xiàn)出來嗎？

1.植物細胞的基本結(jié)構(gòu)

通過本節(jié)課的學習我們發(fā)現(xiàn)，植

物細胞的形態(tài)多種多樣。除了我們觀

察到的圓形、橢圓形、長方形、長管

狀之外，還有多面體、紡錘狀等，不

同的形狀往往是和它們的功能相聯(lián)

系的。

(1)PPT展示植物細胞示意圖，并

講解植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能。

(2)鞏固練習：PPT展示植物細胞

簡圖，請同學回答圖中對應的結(jié)構(gòu)分

別是什么，從而加深學生對植物細胞

的理解。

植物細胞模式圖

2.嘗試觀察植物細胞臨時裝片的細

胞結(jié)構(gòu)

PPT展示洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞

在顯微鏡下的示意圖，引導學生觀

察，提問：你看到了細胞的哪些結(jié)

構(gòu)？

洋收鱗片葉內(nèi)表皮細胞

（續(xù)表）

教學

教師活動學生活動

環(huán)節(jié)

學生舉手回答問題。

師生共同歸納總結(jié)：通過觀察，

我們知道了植物細胞的形態(tài)是多種

多樣的，但是都具有細胞壁、細胞膜、

以小組為單位開展手

新知細胞質(zhì)和細胞核等基本結(jié)構(gòu)。