《壹午壹食》餐廳導示系統(tǒng)方案設計摘要飲食決定了我們的生存質量與生活質量，隨著人類社會的不斷進步，飲食方式也有著翻天覆地的變化，從最開始的單一飲食方式進步到現(xiàn)在的多元化飲食方式，人們的飲食觀點也有了巨大的變化，有人注重口味，有人注重方便快捷，還有人注重分量等，只有極少數(shù)人注重飲食健康。關鍵詞：飲食;健康；快捷；質量；變化目錄1.設計背景及意義 設計背景及意義1.1設計背景 隨著當今社會經濟高速發(fā)展，飲食健康問題逐漸被重視。大學是人生發(fā)展的重要時期，大學生處于生長發(fā)育的末期，從學習緊張的狀態(tài)，在大學的自由、松散的環(huán)境下，出現(xiàn)了許許多多的人不注重飲食健康，對飲食的“隨便”態(tài)度讓人們的身體健康指數(shù)不斷下降，人體的營養(yǎng)平衡被打破，就產生了許多對人們不利的因素，各種疾病也伴隨而來，比如腸胃炎、胃癌等諸多病癥，出現(xiàn)了許多因身體不堪重負而倒下的人；尤其是當代大學生消費群體，可謂是不良飲食群的“先鋒”。大部分學生因為遠離了父母，消費比較自由，對飲食開始放縱，缺少對生活的規(guī)劃，缺少對健康飲食的常識，對各種新鮮感的零食較為喜歡，不斷挑戰(zhàn)味蕾“極限”，缺乏對飲食的控制，對健康飲食的忽視，而且作息不規(guī)律，經常熬夜、晚起以及不吃早飯，很多時候會選擇在校外就餐，只因校食堂的飲食結構口味不佳。從根本上來說，大部分學生飲食健康的意識和缺乏飲食健康的知識。1.2設計意義大學生普遍存在膳食結構不合理和缺乏營養(yǎng)的知識，所謂的身體是革命的本錢，常言道“病從口入”，飲食健康影響著每一個人的身體狀況，良好的飲食習慣可以改善人體的健康狀態(tài)：反之，就是破壞飲食營養(yǎng)平衡，因此大學生應該首先認識到飲食健康的重要性，從根本上摒棄現(xiàn)代不良飲食觀念，端正飲食態(tài)度，增強健康飲食的知識，學會科學搭配，普及關于飲食健康的知識，并且與自身實際相結合；只有健康的體魄，才能支持自身繼續(xù)學習與發(fā)展，提醒諸多大學生關注自身飲食健康。2.設計思路在傳播健康飲食重要性的方向上面進行散發(fā)式聯(lián)想，設計的過程中將健康飲食的內涵融入到設計中，再進行比較、排除、改進等步驟，繼續(xù)融合改良，一套完整的VI設計制作與餐廳導示系統(tǒng)，可以為宣傳健康飲食做出一份貢獻，在餐廳VI設計與制作與餐廳導示系統(tǒng)的設計過程中，要按照飲食健康的理念，和時代背景相融合，要讓視覺效果上完美表達餐廳理念；在前期工作中嚴格要求，規(guī)范制定餐廳LOGO、標準色、輔助圖形、餐廳導示系統(tǒng)等，中期根據(jù)餐廳理念將前期的成果融入到應用部分，最后，整個餐廳VI設計與制作和餐廳導示系統(tǒng)，呈現(xiàn)出完整的且符合健康飲食和餐廳理念的識別效果。 3.品牌服務3.1品牌介紹壹午壹食是一家主打營養(yǎng)搭配的快餐餐飲品牌，主要針對當代大學生，以及剛步入社會的職場青年，同時也符合消費者當下經濟消費水平，再就是大大的縮短就餐時間，讓消費者相對平價、極佳的產品體驗，促成在短時間內能有性價比比較高的體驗。在餐廳導示系統(tǒng)方面，發(fā)揚傳承中華民族飲食歷史悠久的飲食文化，以美食的新鮮、營養(yǎng)為特色，發(fā)揚中華美食健康優(yōu)勢。就以“營養(yǎng)、健康、快捷的中式快餐”為主，能讓消費者更加關注健康、并且讓忙碌于工作的工作人士也能規(guī)律飲食。壹午壹食品牌形象標識的設計概念來源于古人所言的“天人合一”，隨陽而出，隨陽而入的生活理念，將太陽與時鐘相結合，整體以太陽為形，以時鐘為輔，再利用碗與稻穗的巧妙結合，提倡消費者能夠健康飲食，規(guī)律飲食；標準色以連翹黃為主色，寓意著生機勃勃，以及寓意餐廳朝氣蓬勃，欣欣向榮之態(tài)，揭示餐廳品牌奮發(fā)向上的精神，孜孜不倦的追求，以及蒸蒸日上的基業(yè)，同時也與“壹午壹食”相輔相成。3.2品牌特點餐廳導示系統(tǒng)是《壹午壹食》項目里最不可缺少的重要部分，我們的VI設計最大的特點：3.2.1、LOGO設計前期先構思和繪制草圖，不能出現(xiàn)特殊的效果，避免做出來的logo不自然，需要保證logo具有生命力，然后中期進行軟件制作，摒棄不必要的元素，標準化制圖，設計后期在原數(shù)出稿后的基礎上進行細節(jié)化處理，最后達到完整且符合壹午壹食品牌概念的LOGO。壹午壹食品牌形象標識的設計概念來源于古人“天人合一”，隨陽而出入的生活理念。LOGO整體的視覺表現(xiàn)力較強，能充分體現(xiàn)壹午壹食品牌理念。把太陽與時鐘相結合，紅色圓點代表正午時的太陽，利用碗和稻穗巧妙結合，倡導消費者能夠健康飲食，按時飲食。標準色以連翹黃為主，寓意生機，同時也寓意企業(yè)朝氣蓬勃，欣欣向榮，揭示企業(yè)奮發(fā)向上的精神，孜孜不倦的追求，以及蒸蒸日上的基業(yè)。同時也與“壹午壹食”相輔相成。3.2.2、標準字設計標準字設計要與壹午壹食的品牌理念想結合，讓文字透露出餐廳應有的氣質，在字體的造型上達到一種平滑，高挑特征的視覺表現(xiàn)，以方正黑體為基本形，在原有的基礎上改變其字體的端點及邊角并加以個性元素設計。在設計流程和思路上，前期先根據(jù)餐廳理念及背景做好構思，圍繞餐廳關鍵出發(fā)，繪制標準字體草圖，再根據(jù)餐廳全稱字體的基礎上做出設計，設計出完整且符合餐廳特征的標準字體。3.2.3、標準色設計標準色設計是用來象征和體現(xiàn)企業(yè)和LOGO的指定顏色，是LOGO和標準字體以及媒介宣傳的專用色調顏色，滿足色彩三要素的同時，根據(jù)企業(yè)的主體和文化特征來制定標準色。壹午壹食的標準色采用連翹黃，寓意生機。顏色在視覺上體現(xiàn)企業(yè)以及LOGO的大氣和沉穩(wěn)。3.2.4、輔助圖形輔助圖形是一個企業(yè)以及品牌的視覺識別系統(tǒng)中的重要組成部分。在輔助圖形的設計上，既要符合企業(yè)的文化特征，還要融入LOGO設計元素進去，但是輔助圖形的獨立性不能超過LOGO，壹午壹食的輔助圖形總有三個，圖形的設計構思根據(jù)餐廳主體來設計規(guī)范，輔助圖形需要蘊含餐廳文化，不能太過獨立，并且三個圖形能在不同應用場景上能完美的呈現(xiàn)視覺效果。3.2.5、辦公事務用品設計辦公事務用品設計是指企業(yè)在工作日常中使用的辦公物品，辦公物品是每個企業(yè)工作日常的消費品。在辦公事務用品上也要嚴格規(guī)范設計思路。壹午壹食的企業(yè)辦公事務用品設計包括名片、信封、信紙、紙杯、筆記簿、資料袋、檔案袋、手提袋、便簽以及工作證。在設計上根據(jù)應用的尺寸規(guī)定來設計，結合餐廳標準色和輔助色、輔助圖形來設計規(guī)范其應用的視覺外觀，從而在視覺上象征著企業(yè)背景及文化底蘊。3.2.6、餐廳工作服餐廳工作服是一個企業(yè)形象的象征，需要具有審美性，餐飲行業(yè)對環(huán)境衛(wèi)生要求較高，工作服需要與餐廳格調上做到統(tǒng)一，能直觀的體現(xiàn)企業(yè)文化和特點，功能上需要根據(jù)餐廳服務情況規(guī)定，壹午壹食的工作服有帽子、T恤和圍裙，設計上都利用了餐廳的標準色。3.2.7、餐廳導示餐廳導示是餐廳中重要的組成部分，可以幫助消費者快速直觀的導向、指示，引導等作用。用壹午壹食的標準色，融入設計中，能夠醒目、直觀的觀察到并準確的表達相應的信息。在制作導視設計中，是否能夠體現(xiàn)品牌理念很重要，需要熟悉材質、材料、工藝等知識。團隊成員4.1團隊成員與概述團隊成員:陳嘉瑋、夏澤浠、王瑞作為新時代的大學生，團隊精神是我們大學生必備素質，團隊分工的細化使得合作變得越來越重要，大部分的工作需要團隊分工來完成，新信息、新想法以及新任務都需要在團隊分工下完成，實現(xiàn)信息共享，需要團隊之間有效的進行溝通調整；只有通過有效的溝通調整，才能承上啟下的實現(xiàn)準確表達，才能充分發(fā)揮成員之間的能力，有效溝通是一個團隊核心前提；組成的團隊成員都有著自己的想法，看待問題的方式也有所不同，會產生誤會、矛盾是必然的，只有成員之間有效溝通才能化解彼此的矛盾、隔閡，互相理解，互相適應。5.結論通過本次畢業(yè)設計與制作，對過去兩年的所學知識進行了一次大的回顧，無論是在設計還是策劃，自身都得到了很大的提升。在這個過程中，團隊成員都各自發(fā)表了自己的意見，這也說明了團隊成員的溝通的重要性，雖然出現(xiàn)過分歧，但最后我們還是整合了各自的意見做出了令大家都比較滿意的作品。同時，也非常感謝老師在這個過程中的悉心指導與支持。參考文獻朱蕾.G647.8[B].赤峰學院,2018,1004-597X（2018）04-0293-01陳晶晶,