ICS65.020.30

CCSB41

1509

烏蘭察布市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1509/T0020-2024

五黑雞疫病防治技術(shù)規(guī)范

TechnicalspecificationfordiseasepreventionandcontrolofWuhei

chickens

2024-06-19發(fā)布2024-07-19實施

烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1509/T0020-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草。

本文件由烏蘭察布市農(nóng)牧局提出并歸口。

本文件起草單位：烏蘭察布市農(nóng)林科學(xué)研究所、烏蘭察布市動物疫病預(yù)防控制中心、烏蘭察布市科

技創(chuàng)新中心、察哈爾右翼中旗科學(xué)技術(shù)事業(yè)發(fā)展中心。

本文件主要起草人：吳丹丹、徐振朋、高順平、徐林海、孟根、鄭成忠、付樂、鄭文琦、云婧、潘

東、楊岳青、朱曉慶、田野、甄磊、王璐、唐佳妮、朱云佳、于濤、李麗云、王千軍、王小明、閆秀麗、

石麗、吳詠梅、邢進(jìn)、白蕊。

I

DB1509/T0020-2024

五黑雞疫病防治技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了五黑雞生產(chǎn)管理過程中防疫設(shè)施、衛(wèi)生防疫管理、衛(wèi)生防疫措施、免疫程序、疫病監(jiān)

測、重要疫病控制和撲滅、防疫記錄等方面的技術(shù)要求。

本文件適用于烏蘭察布市地區(qū)五黑雞養(yǎng)殖過程中的疫病防治。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T16550新城疫診斷技術(shù)

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T18936高致病性禽流感診斷技術(shù)

GB/T23197雞傳染性支氣管炎診斷技術(shù)

NY/T33雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T1168畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范

NY/T1338蛋雞飼養(yǎng)HACCP管理技術(shù)規(guī)范

NY/T3075畜禽養(yǎng)殖場消毒技術(shù)

SN/T1554雞法氏囊病檢疫技術(shù)規(guī)范

SN/T1555雞傳染性喉氣管炎檢疫技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

五黑雞WuheiChickens

又名五黑一綠雞，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟的五黑特征，雞蛋外殼為綠色的雞。

3.2

凈道cleanroad

場區(qū)內(nèi)供人員出入、運輸飼料用的清潔道。

3.3

污道pollutedroad

場區(qū)內(nèi)運輸糞污、病死家畜的污物道。

3.4

全進(jìn)全出all-in,all-out

同一日齡、批次的雞同時進(jìn)、出同一雞舍的飼養(yǎng)管理制度。

1

DB1509/T0020-2024

4雞場環(huán)境要求

4.1雞場選址

4.1.1選址原則

規(guī)?；B(yǎng)殖場，應(yīng)選擇地勢高燥、背風(fēng)、向陽、水源充足、水質(zhì)良好、無污染、排水供電和交通方

便的地方。放養(yǎng)情況下，可選擇山地、林地、果園、農(nóng)地、荒地、草場及草山草坡等場地飼養(yǎng)。

4.1.2禁養(yǎng)范圍

雞場應(yīng)距離其他養(yǎng)殖場、居民區(qū)、公共場所及公路鐵路等交通主干線3000m以上。距離動物和動

物產(chǎn)品集貿(mào)市場、動物屠宰加工場所、動物隔離場所、動物無害化處理場所和動物診療場所5000m以

上。不應(yīng)在飲用水水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)和文化教育科學(xué)研究區(qū)等規(guī)定的

禁養(yǎng)區(qū)飼養(yǎng)。

4.2雞場布局

雞場周圍應(yīng)建有圍墻和綠化帶，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)、辦公區(qū)要嚴(yán)格分開，生產(chǎn)區(qū)應(yīng)在距離生活區(qū)、辦

公區(qū)100m以外的下風(fēng)處。根據(jù)防疫需要，應(yīng)建有更衣消毒室、獸醫(yī)室、病死雞無害化處理間等，場內(nèi)

道路布局合理，凈道和污道嚴(yán)格分開，防止交叉污染。放養(yǎng)場地應(yīng)符合NY/T391的要求。

4.3防疫設(shè)施

4.3.1大門出入口應(yīng)設(shè)消毒池、人員更衣消毒室。消毒池設(shè)置為與門同寬，長4m，深0.3m。

4.3.2場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)入口設(shè)有更衣?lián)Q鞋室、消毒室，有條件的應(yīng)設(shè)置人員淋浴室；各棟雞舍入口設(shè)有消

毒槽和洗手盆。

4.3.3生產(chǎn)區(qū)場內(nèi)道路分凈道和污道并設(shè)置明顯標(biāo)志，兩者嚴(yán)格分開，不應(yīng)交叉混用。

4.3.4雞場獸醫(yī)室、病死雞無害化處理、糞便處理等場所距生產(chǎn)區(qū)的距離不少于100m，并劃定嚴(yán)格

消毒隔離范圍，且位于生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向。

4.3.5散養(yǎng)情況下，場區(qū)運動場、放養(yǎng)地（草原、林地、山地等）應(yīng)符合衛(wèi)生防疫要求。

4.3.6配備疫苗、藥品冷凍（冷藏）設(shè)備及疫苗檢測設(shè)備，現(xiàn)場適用的防疫和獸醫(yī)診療設(shè)備。

4.3.7建有與生產(chǎn)相適應(yīng)的無害化處理、污水污物處理設(shè)施設(shè)備。雞場生產(chǎn)和生活污水經(jīng)消毒池暗溝

排放，排放標(biāo)準(zhǔn)符合GB18596要求，雨雪等自然降水經(jīng)消毒池明溝排放。

5飼養(yǎng)管理

5.1飼養(yǎng)原則

養(yǎng)殖場五黑雞飼養(yǎng)要堅持“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)原則。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)NY/T33要求進(jìn)行。

5.2科學(xué)管理

飼養(yǎng)方式、飲水、飼喂、雞舍溫度、濕度、光照、通風(fēng)換氣，按照NY/T1338的要求進(jìn)行。養(yǎng)殖場

內(nèi)禁止飼養(yǎng)除蛋雞以外的其他畜禽。養(yǎng)殖場內(nèi)經(jīng)常滅鼠、滅蠅。養(yǎng)殖場內(nèi)飼養(yǎng)人員不應(yīng)串舍。雞舍內(nèi)用

具固定，不應(yīng)串用。進(jìn)雞舍的所有用具應(yīng)消毒。

6衛(wèi)生防疫管理

2

DB1509/T0020-2024

6.1雞場應(yīng)取得《動物防疫條件合格證》。

6.2成立專職管理機構(gòu)，負(fù)責(zé)疫病防治管理。建立健全崗位責(zé)任制度、衛(wèi)生防疫制度、免疫制度、消

毒制度、無害化處理制度、檢疫報告制度、獸藥飼料使用制度、檔案管理制度、外來人員及車輛管理制

度等。

6.3聘任與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)、具備畜牧獸醫(yī)中專以上學(xué)歷或獲得畜牧獸醫(yī)中級以上技術(shù)職稱的專業(yè)技

術(shù)人員。

6.4場區(qū)不準(zhǔn)許外來禽及禽產(chǎn)品進(jìn)入。

6.5控制外來人員參觀訪問次數(shù)，不準(zhǔn)許參觀雞舍內(nèi)部。

7消毒

7.1總體要求

場區(qū)、舍內(nèi)及疫源地應(yīng)根據(jù)所需消毒物品的種類和消毒藥的用途選擇合適方法進(jìn)行消毒，并注意消

毒藥的交替使用，消毒程序應(yīng)按照NY/T3075的要求執(zhí)行。常用消毒劑的使用劑量和使用方法參見附錄

A中表A.1。

7.2場區(qū)消毒

7.2.1雞場大門入口處的消毒池，可用3%火堿水消毒液，每周更換不少于2次。雨雪過后消毒液應(yīng)及

時更換。

7.2.2生產(chǎn)區(qū)入口處應(yīng)有專職人員負(fù)責(zé)消毒藥液配制和更換，保證藥液有效，并監(jiān)督來往人員、車輛

出入消毒。

7.2.3進(jìn)場人員應(yīng)更衣消毒后方可進(jìn)入，并遵守場區(qū)防疫制度。

7.2.4外來人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時，應(yīng)更換場區(qū)內(nèi)消毒過的衣褲鞋或穿著一次性消毒服和鞋帽，按規(guī)定程

序消毒后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。出場時換下使用過的衣褲鞋帽，消毒保存，留待下次使用。

7.2.5場區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔、無雜物。生活區(qū)各個區(qū)域整潔衛(wèi)生，每月消毒不少于1次。

7.3舍內(nèi)消毒

7.3.1進(jìn)雞前消毒

新建雞舍或使用過的雞舍進(jìn)雞前，要求舍內(nèi)清洗消毒干燥后，進(jìn)行熏蒸消毒。屋頂、地面消毒不少

于1次。飲水器、料桶等飼養(yǎng)設(shè)備要充分清洗消毒。

7.3.2出欄后的消毒

每批雞出欄后，應(yīng)徹底清除一切廢棄物，舍內(nèi)、運動場地由上到下，由內(nèi)向外沖洗一次。要求無雞

毛、雞糞和灰塵。待雞舍干燥后，再用消毒劑噴霧消毒一次。雞舍中撤出的設(shè)備如飲水器、料桶等用消

毒液浸泡消毒，然后用清水沖洗，干燥后移入雞舍進(jìn)行熏蒸消毒。雞舍消毒后空舍2周以上方可使用。

7.3.3進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時的消毒

生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)腳踏消毒槽（墊）和洗手盆，消毒劑應(yīng)定期更換，每周不少于2次。工作人員進(jìn)入

雞舍前應(yīng)洗手，更換工作服、鞋、帽。工作服不能穿出雞舍，應(yīng)保持清潔，定期清洗消毒。飼養(yǎng)人員不

應(yīng)串舍。

7.3.4雞舍帶雞消毒

3

DB1509/T0020-2024

雞舍應(yīng)堅持每周帶雞噴霧消毒1次，雞只體表以潮濕為宜，不應(yīng)形成水滴現(xiàn)象，在雞群免疫的前后

各一天內(nèi)應(yīng)暫停。帶雞消毒可根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)藥液溫度。

7.3.5雞舍工作間消毒

每天清掃1次，每周消毒1次。

7.3.6器材及用具消毒

雞舍內(nèi)器材及工具固定，不應(yīng)串用。進(jìn)雞舍的所有器材及用具應(yīng)消毒。

7.4疫源地消毒

已發(fā)生疫情場地的消毒程序為消毒→清洗→消毒。病雞舍和接觸的場地、設(shè)施、空間進(jìn)行全面消毒，

每天消毒1次，連續(xù)1周，1周后每2d消毒1次，直至疫情封鎖解除。

8免疫

8.1免疫程序

嚴(yán)格執(zhí)行雞的免疫程序，參考免疫程序參見附錄B。

8.2抗體水平檢測

根據(jù)免疫程序，分別在免疫前2周、弱毒疫苗免疫后2周和滅活疫苗免疫后3周采血檢測抗體水平。

9廢棄物處理

9.1雞場內(nèi)所有廢棄物的處理應(yīng)符合GB18596的要求。

9.2雞糞便、墊料清除之后，應(yīng)通過生物發(fā)酵處理，處理方式符合NY/T1168的要求。

9.3雞舍排出污水應(yīng)流向污水池，經(jīng)沉淀和生物處理應(yīng)符合GB18596要求后，再向外排放。污水池應(yīng)

設(shè)防滲層。

9.4病死雞處理符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品無害化處管理辦法》的要求。

10疫病監(jiān)測

10.1養(yǎng)殖場獸醫(yī)人員應(yīng)定期對飼養(yǎng)的雞只進(jìn)行臨床觀察，并詳細(xì)記錄，發(fā)現(xiàn)可疑重大疫病時應(yīng)立即向

當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T報告，協(xié)助診斷，并按有關(guān)規(guī)定處理。

10.2接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督和動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)的疫病監(jiān)測。

10.3每個雞群在出欄前一周應(yīng)主動接受動物防疫部門的一次監(jiān)測。

10.4應(yīng)監(jiān)測的疫病包括：高致病性禽流感、雞新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎、雞傳

染性法氏囊病。具體操作應(yīng)按照GB/T18936、GB/T16550、GB/T23197、SN/T1555、SN/T1554的要

求執(zhí)行。

11重要疫病控制和撲滅

11.1每日觀察雞群，對病雞、淘汰雞及時撿出，放入隔離舍內(nèi)，并在當(dāng)天進(jìn)行無害化處理。

4

DB1509/T0020-2024

11.2發(fā)現(xiàn)疑似重大傳染病或當(dāng)?shù)匦掳l(fā)病時，應(yīng)立即采取嚴(yán)格的防疫措施，防止疫情擴散，并及時向當(dāng)

地動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告。

11.3疫情確診后，應(yīng)配合動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，按有關(guān)規(guī)定采取嚴(yán)格的封鎖、隔離、撲殺、消毒等措施。

12防疫記錄

建立防疫檔案，內(nèi)容包含五黑雞來源、進(jìn)出場時間；飼料及添加劑、獸藥等投入品的名稱、來源、

使用對象、使用時間和用量；疫苗的品種、劑量、生產(chǎn)廠家、免疫時間；治療用藥的商品名稱和有效成

分，治療時間、劑量、療程及停藥時間；檢疫、監(jiān)測、消毒和無害化處理情況等記錄。相關(guān)記錄應(yīng)保存

2年以上。五黑雞飼養(yǎng)防疫參考記錄參見附錄C。

5

DB1509/T0020-2024

A

附錄A

（資料性）

常用消毒劑的使用劑量和使用方法

常用消毒劑的使用劑量和使用方法見表A.1。

表A.1常用消毒劑的使用劑量和使用方法

清潔條件下污染條件下

消毒劑類別使用方式

作用時間作用時間

有效成分濃度有效成分濃度

minmin

100mg/L～250

含氯類30400mg/L～500mg/L30擦拭、浸泡、噴灑

mg/L

50mg/L～100

二氧化氯10～15100mg/L～200mg/L15～30擦拭、浸泡、噴灑

mg/L

50mg/L～100

過氧乙酸5～10100mg/L～200mg/L15～30浸泡、噴灑

mg/L

200mg/L～400

含溴類10～20500mg/L～1000mg/L15～30擦拭、浸泡、噴灑

mg/L

200mg/L～

1～10400mg/L～1200mg/L5～20擦拭、浸泡、沖洗

1000mg/L

季銨鹽類

800mg/L～1000mg/L～2000

5～1010～30噴霧

1200mg/Lmg/L

50mg/L～100

酸性氧化電位水10～15————沖洗、浸泡

mg/L

5mg/L～10

臭氧水10～15————沖洗、浸泡

mg/L

甲酚0.5%～1.0%5～10————擦拭、浸泡、噴灑

對氯間二苯酚1%～2%5～102%～3%15～30擦拭、浸泡、噴灑

三氯羥基二苯醚2.0%15～30————擦拭、浸泡、噴灑

乙醇70%～80%3————擦拭、噴灑

過氧化氫3%～4%5～10————擦拭、噴灑

注：——表示不適用。

6

DB1509/T0020-2024

B

附錄B

（資料性）

五黑雞推薦免疫程序

商品代五黑雞的推薦免疫程序見表B.1，五黑雞種雞的推薦免疫程序見表B.2。

表B.1商品代五黑雞的推薦免疫程序

日齡疫苗名稱免疫方法

d

3雞新城疫、雞傳染性支氣管炎二聯(lián)活疫苗點眼或滴鼻

7雞傳染性法氏囊點眼或滴鼻

18雞新城疫、雞傳染性支氣管炎二聯(lián)活疫苗肌肉或頸部皮下注射

22雞傳染性法氏囊點眼或滴鼻

30禽流感二價滅活疫苗肌肉或頸部皮下注射

35雞傳染性喉氣管炎重組雞痘病毒基因工程疫苗刺羽

53雞新城疫、雞傳染性支氣管炎二聯(lián)活疫苗點眼或滴鼻

60禽流感二價滅活疫苗肌肉或頸部皮下注射

80新城疫四系苗2.5倍飲水量

表B.2五黑雞種雞的推薦免疫程序

日齡疫苗名稱免疫方法

d

3雞新城疫、雞傳染性支氣管炎二聯(lián)活疫苗點眼或滴鼻

7雞傳染性法氏囊點眼或滴鼻

18雞新城疫、雞傳染性支氣管炎二聯(lián)活疫苗肌肉或頸部皮下注射

22雞傳染性法氏囊點眼或滴鼻

30禽流感二價滅活疫苗肌肉或頸部皮下注射

35雞傳染性喉氣管炎重組雞痘病毒基因工程疫苗刺羽

53雞新城疫、雞傳染性支氣管炎二聯(lián)活疫苗點眼或滴鼻

60禽流感二價滅活疫苗肌肉或頸部皮下注射

90雞傳染性喉氣管炎重組雞痘病毒基因工程疫苗刺羽

110雞新城疫、傳染性支氣管炎、減蛋綜合征三聯(lián)滅活疫苗肌肉或頸部皮下注射

120禽流感二價滅活疫苗肌肉或頸部皮下注射

每隔2個月雞新城疫、雞傳染性支氣管炎二聯(lián)活疫苗飲水免疫；每月檢測抗體水平，根據(jù)結(jié)果適時

開產(chǎn)后

進(jìn)行