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文檔簡介

ICS67.140.10

B05DB3311

浙江省麗水市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3311/T9.3—2020

代替DB3311/T9.3—2013

中茶108栽培技術(shù)規(guī)范

第3部分:茶園安全管理

2020-01-20發(fā)布2020-02-20實施

麗水市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3311/T9.3—2020

前言

DB3311/T9中茶108栽培技術(shù)規(guī)范分為3個部分:

——第1部分:苗木

——第2部分:茶園建設(shè)規(guī)范

——第3部分:茶園安全管理。

本部分為DB3311/T9的第3部分。

本部分按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本部分與DB3311/T9.3—2013相比,除編輯性修改外,主要技術(shù)內(nèi)容變化如下:

——修改了規(guī)范性引用文件;

——刪除了“多養(yǎng)畜禽,積造廄肥”;

——修改了物理防治的具體措施;

——刪除了兩項禁用農(nóng)藥;

——新增了茶園禁用和停用農(nóng)藥。

本部分由麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本部分起草單位:麗水市麗茶科技有限公司、麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院。

本部分起草人:嚴(yán)芳、何衛(wèi)中、劉瑜、馬軍輝、王碧林、鄭生宏。

本部分所替代標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為DB3311/T9.3—2013,本次修訂為首次修訂。

II

DB3311/T9.3—2020

中茶108栽培技術(shù)規(guī)范第3部分:茶園安全管理

1范圍

本部分規(guī)定了中茶108茶園的合理施肥、茶園病蟲害防治技術(shù)措施有關(guān)內(nèi)容。

本部分適用于中茶108成片基地和零星種植戶。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB7959糞便無害化衛(wèi)生要求

GB8321.1農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(一)

GB8321.2農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(二)

NY/T227微生物肥料

NY/T5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB33/T675茶葉安全生產(chǎn)種植技術(shù)規(guī)范

3合理施肥

3.1施肥原則

推廣測土配方施肥技術(shù),重有機肥,有機肥與無機肥相結(jié)合;重基肥,基肥與追肥相結(jié)合;重

春肥,春肥與夏、秋肥相結(jié)合;重氮肥,氮肥與磷、鉀肥相結(jié)合;重根肥,根肥與葉面肥相結(jié)合;

適當(dāng)補充微量元素。

3.2追肥

3.2.1追肥次數(shù)及用量

一年1~3次。每667m2建議化肥用量667m2≤40kg。幼齡茶園、夏秋茶不生產(chǎn)的茶園施肥次數(shù)

和用量適當(dāng)減少。

3.2.2追肥時間

第一次早春施用,即開采前的30天左右;第二次追肥在春茶結(jié)束后進行;第三次追肥在夏茶

結(jié)束后進行。

3.3基肥

3.3.1施用時期

9月底到11月底結(jié)合深耕施肥。一年一次或隔年一次,平地和緩坡茶園可隔行輪流施用,梯級

茶園施于內(nèi)側(cè)。

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DB3311/T9.3—2020

3.3.2基肥用量

每年每667m2平均施農(nóng)家有機肥1500kg~2500kg或餅肥100kg~150kg、硫酸鉀型復(fù)合肥30kg~

40kg?;蛘呙?67m2施餅肥、尿素、硫酸鉀型復(fù)合肥各30kg拌勻混施。幼齡茶園適當(dāng)減少。

3.3.3施肥方法

沿樹冠邊緣開溝條施,溝寬15cm,溝深20cm,施后隨即蓋土。施用欄肥,施肥溝則寬些、深

些。

3.4根外追肥

宜選陰天,多云天氣或傍晚進行,在樹冠葉反面均勻噴灑,可結(jié)合治蟲時噴灑。常用肥料濃度

尿素0.3%~0.5%,過磷酸鈣0.5%~1.0%,硫酸鉀0.5%~1.0%。

3.5廣積肥源

3.5.1有機肥源采取各種渠道,廣辟無公害有機肥源,同時符合GB7959、NY/T227的規(guī)定。

3.5.2茶行間種綠肥。

3.5.3施用餅肥(桐籽餅、菜籽餅、豆餅),廣積土雜肥。

3.5.4茶園覆蓋,包括割青、秸稈和谷礱糠等,谷礱糠厚度不能大于3cm。

4病蟲害防治技術(shù)措施

4.1防治原則

預(yù)防為主,綜合防治。

4.2有效保護天敵

茶園實現(xiàn)園林化后,注意保護園內(nèi)各種有益生物,如茶園中的草蛉、瓢蟲、蜘蛛、捕食螨、寄

生蜂等,減少因人為因素對天敵的傷害,有效保護茶樹害蟲的天敵,保持生態(tài)平衡。

4.3生物防治

采取以蟲治蟲,以菌治蟲,以菌治病和各類昆蟲信息素誘殺害蟲。

4.4農(nóng)業(yè)防治

4.4.1重施有機肥,注重磷鉀肥,以滿足茶樹生長需要,促進茶樹生長旺盛,增強抗病蟲害的能

力。

4.4.2春、夏、秋每季茶結(jié)束后,淺耕、除雜草一次,秋季深挖施基肥,清除病蟲害殘枝。

4.4.3勤采勤修,實行及時采摘,并合理疏枝、修剪,降低小綠葉蟬、茶橙癭螨、毒蛾類、蚧類、

黑刺粉虱、茶白星病等常發(fā)病蟲害的密度,破壞其賴以生存繁殖的條件。

4.4.4通過修剪控制茶樹高度低于90cm,減輕病蟲的危害,控制螨類等越冬基數(shù)。

4.5物理防治

4.5.1以頻振式殺蟲燈、黑光燈誘殺茶樹蛾類、甲蟲類等成蟲。

4.5.2人工捕捉,冬季摘除茶毛蟲、黑毒蛾越冬卵塊和各種病葉,茶季人工捕捉幼蟲。

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DB3311/T9.3—2020

4.5.3使用粘蟲色板誘捕小綠葉蟬、黑刺粉虱等害蟲。

4.6化學(xué)防治

4.6.1農(nóng)藥選用

選用生物農(nóng)藥或高效、低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥,并交替使用。用藥次數(shù)、用藥量、濃度嚴(yán)格執(zhí)

行國家標(biāo)準(zhǔn)。

4.6.2合理使用農(nóng)藥技術(shù)

根據(jù)病蟲種類和農(nóng)藥特性對癥下藥;按病蟲防治指標(biāo)進行防治;適期用藥,即在害蟲對農(nóng)藥最

敏感的發(fā)育階段進行;適量用藥,即嚴(yán)格按劑量用藥;嚴(yán)格安全間隔期。在害蟲的幼齡期和病蟲害

發(fā)生初期,采用低容量和超低容量噴霧器,減少用藥量及次數(shù)。藥瓶集中處理。

4.7主要病蟲害的防治

茶園病蟲害防治必須符合GB8321的規(guī)定。主要病蟲害防治參照附錄A。

4.8可使用農(nóng)藥

茶園推廣使用無公害農(nóng)藥,嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期規(guī)定,農(nóng)藥使用必須符合GB8321、NY/T5018

的規(guī)定,參照附錄B。

4.9禁用農(nóng)藥

茶園禁止使用農(nóng)藥見附錄C。

5茶園溯源管理

5.1基地辦公室

全面負(fù)責(zé)茶園溯源管理;實行專人專項負(fù)責(zé)制,對茶園投入品(重點為農(nóng)用化學(xué)品)和鮮葉原

料進行全程跟蹤記錄。

5.2茶園農(nóng)用化學(xué)品溯源管理

5.2.1農(nóng)用化學(xué)品應(yīng)由專人統(tǒng)一向有資質(zhì)的農(nóng)用化學(xué)品銷售商采購,采購農(nóng)用化學(xué)品必須符合“三

定”原則(定品種、定廠家、定點)。

5.2.2農(nóng)用化學(xué)品應(yīng)集中存放在農(nóng)用化學(xué)品專用庫里,并由專人保管。農(nóng)用化學(xué)品進出倉庫由專人

負(fù)責(zé)登記保管,專管員應(yīng)做農(nóng)用化學(xué)品的出入庫記錄。

5.2.3農(nóng)用化學(xué)品使用人應(yīng)根據(jù)實際需要提出化學(xué)品施用申請,經(jīng)審批后領(lǐng)用相應(yīng)數(shù)量農(nóng)用品,并

做好領(lǐng)用記錄。施用時,應(yīng)做好農(nóng)用化學(xué)品使用情況記錄。施用后,剩余的農(nóng)用化學(xué)品應(yīng)及時退回

指定的儲藥房(柜),并做好記錄。

5.3鮮葉原料溯源管理

5.3.1及時做好新鮮原料采收記錄,記錄內(nèi)容包括新鮮原料的采收日期、采收方式、采收地塊、數(shù)

量等,同時填寫鮮葉流向記錄表。

5.3.2鮮葉原料若加工轉(zhuǎn)運不及時,需存放在專用貯存庫中,庫內(nèi)物流有序,有明顯掛牌標(biāo)識。

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DB3311/T9.3—2020

附錄A

(資料性附錄)

茶園主要病蟲害的防治指標(biāo)和防治適期

茶園主要病蟲害的防治指標(biāo)和防治適期見表A.1。

表A.1茶園主要病蟲害的防治指標(biāo)和防治適期

病蟲害名稱防治指標(biāo)防治適期

噴藥適期掌握在入峰后(高峰前

假眼小綠葉蟬第一峰百葉蟲量超過6頭;第二峰百葉蟲量超過12頭

期),且若蟲占總量的80%以上

茶橙癭螨每平方厘米葉面積有蟲3頭~4頭或指數(shù)值6~8發(fā)生高峰期前

茶尺蠖病毒制劑在1齡~2齡幼蟲

茶尺蠖成齡投產(chǎn)茶園:幼蟲量每平方米7頭以上期,噴化學(xué)農(nóng)藥或植物源農(nóng)藥3齡

前幼蟲期

第一代幼蟲量每平方米4頭以上;第二代蟲量每平方米7

茶黑毒蛾3齡前幼蟲期

頭以上

茶毛蟲每百叢茶樹有卵塊5個以上3齡前幼蟲期

茶麗紋象甲成齡投產(chǎn)茶園每平方米蟲數(shù)在15頭以上成蟲出土盛末期

黑刺粉虱小葉種2~3頭/葉,大葉種4~7頭/葉卵孵化盛末期

茶蚜有蚜芽梢率4%~5%,芽下二葉有蚜,葉上平均蟲口20頭發(fā)生高峰期

茶網(wǎng)餅病4~6月和9~10月

5月下旬至6月上旬,8月下旬至9

茶炭疽病

月上旬

茶蓑蛾幼齡幼蟲期

春、秋季發(fā)病期,5天中有3天上午

茶餅病芽梢罹病率35%

日照﹤3小時,或降雨量﹥2.5~5mm

茶刺蛾每平方米幼蟲數(shù):幼齡茶園10頭,成齡茶園15頭2、3齡幼蟲期

1、2代,采摘前,每平方米茶叢幼蟲數(shù)8頭以上;3、4

茶小卷葉蛾1、2齡幼蟲期

代每平方米茶叢幼蟲數(shù)15頭以上

茶細(xì)蛾每百芽梢有蟲7頭以上潛葉,卷邊期(1~3齡幼蟲期)

幼齡茶園為60頭/百梢,蟲梢率﹥30%;成齡茶園第五輪

茶黃薊馬9月盛發(fā)期

芽為100頭/百梢,蟲梢率﹥40%

茶葉癭螨每平方厘米葉面積有蟲3~4頭,或蟲葉率﹥40%7~8月

茶跗線螨平均每葉螨數(shù)﹥5頭,有螨芽葉率﹥30%6~9月

茶短須螨每平方厘米葉面積有蟲1頭6~9月

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DB3311/T9.3—2020

附錄B

(資料性附錄)

茶園適用農(nóng)藥的防治對象和使用技術(shù)

茶園適用農(nóng)藥的防治對象和使用技術(shù)見表B.1。

表B.1茶園適用農(nóng)藥的防治對象和使用技術(shù)

使用劑量稀釋倍數(shù)施藥安全間隔期

農(nóng)藥名稱和劑型防治對象

(毫升或克/畝)(×)方式(天)

毒蛾類、尺蠖蛾類、卷

80%敵敵畏乳油75~100800~1000葉蛾類、刺蛾類、蓑蛾噴霧6

類、茶蠶、茶吉丁蟲

尺蠖蛾類、毒蛾類、卷

12.5~253000~6000

2.5%聯(lián)苯菊酯乳油葉蛾類、刺蛾類、茶蠶

噴霧6

(天王星)25~401500~2000葉蟬類、薊馬類

75~100750~1000茶麗紋象甲

毒蛾類、尺蠖蛾類、卷

2.5%三氟氯氰菊脂乳

12.5~154000~6000葉蛾類、刺蛾類、茶蠶、噴霧5

茶蚜

毒蛾類、卷葉蛾類、茶

2.5%溴氰菊酯乳油

12.5~204000~6000尺蠖、茶蚜、刺蛾類、噴霧5

(敵殺死)

小綠葉蟬、介殼蟲

尺蠖蛾類、毒蛾類、卷

10%氯氰菊酯

12.5~204000~6000葉蛾類、刺蛾類、小綠噴霧7

乳油

葉蟬

毒蛾類、卷葉蛾類、茶

15%茚蟲威乳油12~182500~3000尺蠖、刺蛾類、小綠葉噴霧10~14

22%噻蟲嗪高效氯氟

氰菊脂微膠囊懸浮劑8~106000小綠葉蟬、尺蠖蛾類噴霧7

(阿立卡)

24%蟲螨腈(溴蟲腈)

25~301500~1800小綠葉蟬噴霧7

懸浮劑

Bt制劑(1600國際單

751000毒蛾類、刺蛾類葉蟬類噴霧3*

位)

20%四螨嗪濃

50~751000螨類噴霧10*

懸浮劑

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DB3311/T9.3—2020

表B.1(續(xù))

使用劑量稀釋倍數(shù)施藥安全間隔期

農(nóng)藥名稱和劑型防治對象

(毫升或克/畝)(×)方式(天)

白僵菌(每克含100茶蟬類、茶麗紋象甲、

100500噴霧3*

億孢子)茶尺蠖

50%多菌靈可濕性粉

75~100800~1000芽葉部病害噴霧10

劑(苯并咪唑44號)

封園農(nóng)藥,

螨類、蚧類、粉虱類,

45%晶體石硫合劑300~500150~200噴霧采摘茶園不

葉、莖部病害

宜使用

75%百菌清可濕性粉

75~100800~1000葉部病害噴霧10

70%甲基托布津可濕

50~751000~1500芽葉部病害噴霧10

性粉劑

0.5%苦參堿乳油(清

751000茶黑毒蛾、茶毛蟲噴霧7*

源保)

注:*表示暫時執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。

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附錄C

(資料性附錄)

茶園禁用和停用農(nóng)藥

茶園禁用和停用農(nóng)藥見表C.1。

表C.1茶園禁用和停用農(nóng)藥

2,4,5-涕阿維菌素雙甲脒涕滅威(鐵滅克)

殺草強砷阿特拉津特丁硫磷

乙酰甲胺磷益棉磷保棉磷三唑磷

苯菌靈

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