65.150

B52DB5110

四川?。▋?nèi)江市）地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5110/T47.2—2022

地理標(biāo)志產(chǎn)品資中鯰魚

第2部分：池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

2022-12-19發(fā)布2023-01-01實(shí)施

內(nèi)江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5110/T47.2—2022

前言

資中境內(nèi)溪河眾多，有水草豐茂、水質(zhì)清澈的濛溪河、球溪河，二溪匯于資江（沱江），自古出產(chǎn)

鯰魚，2009年資中鯰魚獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2020資中鯰魚成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，是

四川名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖主要品種之一。為進(jìn)一步提高資中鯰魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)水平及產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本文

件。

《地理標(biāo)志產(chǎn)品資中鯰魚》分為兩個(gè)部分：

——第1部分苗種繁育技術(shù)規(guī)程；

——第2部分池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程。

本部分第2部分。

本文件的編寫與表述方法按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起

草規(guī)則》進(jìn)行。

本文件由內(nèi)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口管理。

本文件由內(nèi)江市質(zhì)量協(xié)會(huì)、資中縣漁業(yè)發(fā)展中心、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所、內(nèi)江師范

學(xué)院起草。

本文件主要起草人：賴強(qiáng)、李東、王忠誠、史慶超。

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地理標(biāo)志產(chǎn)品資中鯰魚第2部分：池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1范圍

本部分規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品資中鯰魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)的環(huán)境條件、魚種來源和養(yǎng)殖密度、投飼管理、

日常管理、病害防治和捕撈。

本部分適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品資中鯰魚的池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

NY5051-2001無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)

NY5071-2002無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則

NY5072-2002無公害食品漁用配合飼料安全限量

3環(huán)境條件

3.1環(huán)境條件與設(shè)施

池塘面積每口1334m2~10000m2，平均水深1.5m~3m，配備相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備。

3.2水質(zhì)

水量充足，水質(zhì)清新，水源水質(zhì)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖水質(zhì)符合NY5051-2001的要求。

3.3清塘消毒

2

清除池塘過多的淤泥，并經(jīng)冬季陽光曝曬，放養(yǎng)前一個(gè)月，每667m面積用生石灰75kg~100kg消毒，

待藥效消失后注水。

4魚種來源和養(yǎng)殖密度

4.1魚種來源

經(jīng)過人工馴化的資中鯰魚魚種。

4.2養(yǎng)殖密度

資中鯰魚養(yǎng)殖密度見表1。

表1資中鯰魚養(yǎng)殖密度表

品種規(guī)格數(shù)量（尾/667m2）

10g～20g800～1000

資中鯰魚

3g～5g1200～500

注：每667m2搭配150～250g/尾的鰱魚和鳙魚100～120尾。

5投飼管理

5.1飼料要求

養(yǎng)殖所投喂的飼料主要使用人工配合飼料，飼料應(yīng)符合NY5072-2002的要求，粗蛋白質(zhì)含量在

36%~42％。

5.2投飼方法

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日投飼二次，上午8時(shí)~9時(shí)，下午5時(shí)~6時(shí)，日投飼率為魚體重的1%~3%。投喂飼料應(yīng)按照水產(chǎn)養(yǎng)

殖“四定”原則（即定質(zhì)、定量、定位、定時(shí)）及“四看”原則（即看季節(jié)、看水色、看天氣、看魚的

吃食情況）靈活掌握，及時(shí)調(diào)整。

6日常管理

6.1巡塘管理

堅(jiān)持每天早、中、晚巡塘管理制度，查看進(jìn)排水否是暢通，池塘是否堅(jiān)固；查看魚的吃食情況和活

動(dòng)情況；查看天氣變化及水質(zhì)變化情況；并做好水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄。

6.2水質(zhì)調(diào)節(jié)

視池塘水質(zhì)情況，每隔10天~15天換水一次，每次換水量三分之一左右。晴天的中午適時(shí)開增氧

機(jī)以調(diào)節(jié)水質(zhì)，平時(shí)注意防止缺氧浮頭，及時(shí)開機(jī)增氧。

7病害防治

7.1病害預(yù)防

以生態(tài)防病為主，藥物預(yù)防為輔，魚病流行季節(jié)適時(shí)消毒和投喂?jié)O用免疫增強(qiáng)劑。

7.2用藥要求

應(yīng)符合NY5071-2002標(biāo)準(zhǔn)。

7.3病害治療

資中鯰魚常見病害主要癥狀及其治療方法見表2。

表2常見病害主要癥狀及其治療方法

病名主要癥狀防治方法休藥期

1、不投喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料，定期在飼料

病魚體色發(fā)黑，食欲減退，離群

中添加0.5%～1%鮮蒜汁，并定期潑灑

獨(dú)游，游動(dòng)緩慢。發(fā)病初期魚腸

生石灰漿等進(jìn)行預(yù)防。

壁局部發(fā)炎，腸內(nèi)粘液增多。發(fā)

2、全池潑灑高效復(fù)合碘0.1ml～

病后期，可見全部腸管發(fā)炎呈淺

腸炎病0.2ml/m3或三氯異氰尿酸0.3克/m3。甲砜霉素≥500度日

紅色，腸內(nèi)無食而有許多黃色粘

3、內(nèi)服甲砜霉素用量分別是每kg

液，同時(shí)可見病魚鰭條充血發(fā)炎，

魚體重用0.4g，連用5～7天。

肛門紅腫等。

4、每1kg魚體重0.25g～0.5g三黃散

拌飼料投喂，連喂5～7天。

1、漂白粉（含氯30%左右）全池潑灑，

使池水成1.0克/立方米濃度。

病魚體色發(fā)黑，游動(dòng)緩慢，鰓蓋2、全池潑灑復(fù)合碘0.1～0.2克ml/

內(nèi)表面的皮膚充血發(fā)炎，鰓絲顏立方米。

爛鰓病氟苯尼考≥375度日

色變淡，嚴(yán)重時(shí)鰓絲末端腐爛，3、內(nèi)服氟苯尼考，按照魚每1kg體重

鰓絲上粘液增多，呼吸困難致死。拌餌投喂10～15mg(以氟苯尼考計(jì))

氟苯尼考，每天投喂2次，連用3～5

天。

DB5110/T47.2—2022

1、全池潑復(fù)合碘溶液，每667m2用

病魚游動(dòng)緩慢，食欲減退，體表

66ml。連用2～3天。

腐皮病部分皮膚變白，魚體兩側(cè)出現(xiàn)紅復(fù)方磺胺甲噁唑≥500度日

2、內(nèi)服：復(fù)方磺胺甲噁唑伴餌投喂，

斑、潰瘍。

用量分別為每1kg魚體重用0.5g。

病魚頭頂部明顯充血、出血，眼

球突出，眼眶出血，鰭及鰭基出1、外用：復(fù)合碘溶液，每667m2用

血，鰭條末端稍腐爛，體表充血66ml?；蛴梦於┍皆邃@溶液，每

發(fā)紅，鰓絲顏色變淡、粘液增多，667m2用量為100ml+100ml，每天1

其末端出現(xiàn)不同程度的腐爛，肛