1海瀾之家存貨現(xiàn)狀和問題調研分析案例 11海瀾之家背景介紹及存貨現(xiàn)狀 11.1海瀾之家背景介紹 1 11.1.2公司經(jīng)營模式 11.1.3行業(yè)現(xiàn)狀 21.2供應鏈管理下海瀾之家經(jīng)營現(xiàn)狀及存貨現(xiàn)狀 31.2.1經(jīng)營現(xiàn)狀 31.2.2存貨現(xiàn)狀 42海瀾之家存在的存貨問題及其成因 52.1海瀾之家主要的存貨問題 52.1.1存貨嚴重積壓 52.1.2周轉率低 62.2造成存貨積壓和存貨周轉率低的主要原因 72.2.1信息化水平低、企業(yè)之間的信息無法共享 72.2.2與加盟商合作不完善 72.2.3上下游的合作不協(xié)同 81.1海瀾之家背景介紹海瀾之家于1997年成立，是一家經(jīng)營品牌服裝、高檔西服以及職業(yè)服裝的生產(chǎn)和銷售企業(yè)，品牌服裝的經(jīng)營包括品牌管、、加盟商管理、供應鏈管理和營銷網(wǎng)絡管理等。公司擁有“海瀾之家”、“愛居兔”、“圣凱諾”等服裝品牌，其中“海瀾之家”定位于商務、時尚、休閑的大眾平價優(yōu)質男裝，“愛居兔”定位于時尚、休閑風格的都市女裝，“圣凱諾”定位于量身定制的商務職業(yè)裝7。公司的產(chǎn)品包括男女裝、童裝、配飾及家居類產(chǎn)品，具有高性價比、款式多樣、符合大多數(shù)消費需求的特點。除了公司旗下“圣凱諾”品牌采用傳統(tǒng)的自主生產(chǎn)經(jīng)營模式，其余品牌主要采用品牌連鎖經(jīng)營模式。報告期，公司主要經(jīng)營業(yè)務為“海瀾之家”品牌的服裝連鎖經(jīng)營，以2下服裝連鎖經(jīng)營模式主要指“海瀾之家”品牌的經(jīng)營模式。海瀾之家的銷售渠道分線上銷售和線下銷售，線上銷售由公司直營，主要通過創(chuàng)立立線上的官方旗艦店，如天貓旗艦店、京東旗艦店、唯品會旗艦店、抖音直播及微信小程序賣貨平臺等主流開放平臺進行銷售產(chǎn)品。線下銷售是以加盟商和直營店為主，主要是通過委托加盟商去銷售產(chǎn)品，即委托代銷品，直營店的銷售比例只有很小一部分。線下的直營門店：由公司負責門店的管理并承擔門店的運營費用，公司通過租用商場的店鋪，為消費者提供產(chǎn)品和相關服務，產(chǎn)品實現(xiàn)銷售后，結算確認公司的營業(yè)收入及相關成本費用，直營門店需要承擔產(chǎn)品滯銷的風險8。線下銷售的加盟門店：公司對加盟店采取類似直營的管理方式。加盟商擁有加盟店的所有權，將門店的內部管理委托公司負責，不承擔存貨滯銷風險；公司不收取加盟費，擁有商品的所有權，與加盟商之間的銷售結算采用委托代銷模式。商品實現(xiàn)最終銷售后，公司與加盟店根據(jù)協(xié)議約定結算確認公司的營業(yè)收入。海瀾之家的運作模式的輕資產(chǎn)模式，即將供應鏈中的生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包給上游的供應商。供應商把服裝產(chǎn)品賒給海瀾之家，且與海瀾之家簽訂滯銷合同，在可退貨的情況下，當季未售出去的滯銷商品可把標簽剪完后，以成本價退給供應商，由供應商承擔滯銷的存貨風險。在這種輕資產(chǎn)模式下，供應商不同于其他代工廠，即允許賒賬也要承擔滯銷的存貨風險，所以供應商占據(jù)了更多的設計話語權，海瀾之家無法主導自己的原創(chuàng)設計近幾年來，國內的總體經(jīng)濟開始平穩(wěn)發(fā)展，服裝行業(yè)受消費者的消費行為疲弱的影響，總體經(jīng)濟發(fā)展呈放緩的驅使。2020年，由于新冠疫情的影響，全球經(jīng)濟嚴重萎縮，國際環(huán)境復雜多變，消費行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)前所未有，服裝作為可選擇的消費品其需求量大幅下滑。據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2020年全國消費品的零售總額為391,981億元，比上年下跌了1.9%;而限額以上單位消費品中的服裝類、紡織品的零售總額為12,365億元，比上年下跌了6.6%;其中限額以上單位的服裝類的零售額為8,824億元，比上年下跌了8.1%;2020年線上服裝類零售額97,590億元，比上年上升14.8%,占全國消費品零售總額比重為24.9%,該比重同比上升了4%。整個服裝消費行業(yè)在疫情的嚴重3影響下，積極做出改變，以快速響應消費者的新需求、適應消費業(yè)態(tài)9。伴隨著移動互1.2.1經(jīng)營現(xiàn)狀由表1可以看出2014至2020年海瀾之家的門店一直都在持續(xù)不斷的增長，但近幾年關店門數(shù)較多增速明顯放緩。2020年海瀾之家關店門數(shù)達到了740家，與2019年凈增門店對比2020年海瀾之家凈增門店只有127家，是近些年來凈增門店最少的一年。主要原因是加盟商需要向海瀾之家上繳特許經(jīng)營保證己承擔門店租金、人工費等營運成本。大量資金被占表1海瀾之家門店數(shù)量對比[10]關店門店總數(shù)由表2可以看出，海瀾之家的營業(yè)收入與凈利潤并不成正比。2019年營業(yè)收入回升到15.09%而后2020年又下降到了-18.26%,2019年營業(yè)收入漲幅很大但凈利潤確實負增長，結合表7可以看出主要原因是存貨高企得不到有效控制。凈利潤2017年有所回升了但幅度不明顯，總體上看凈利潤每年逐漸下降，尤其是2019至2020年凈利潤呈負表2海瀾之家營業(yè)狀況對比10]單位：萬元幣種：人民幣營業(yè)收入營業(yè)收入同比增長凈利潤4據(jù)海瀾之家年度報告披露的存貨狀況，可以看到2014至2019年間企業(yè)的存貨量基本都是占流動資產(chǎn)的40%以上，這就表示有將近一半的流動資產(chǎn)作為存貨積壓在倉庫里表3海瀾之家2014-2020年的存貨占比10]48.14%近幾年海瀾之家的存貨一直居高不下，2020年海瀾之家的存貨下降到36.70%,與同行企業(yè)相比，海瀾之家的存貨占比依舊很高。從表4可以看出表中的以下企業(yè)存貨占流動資產(chǎn)不超過25%,存貨占總資產(chǎn)不超過15%。而海瀾之家的存貨占流動資產(chǎn)總體上都是40%以上，存貨占總資產(chǎn)基本都是30%以上。表42020年各企業(yè)的存貨占比II121[13][14]單位：萬元幣種：人民幣存貨森馬貨量增加，由表5可以看出海瀾之家從2014至2020年的原材料存貨逐年上升。在海瀾加盟商后，庫存商品就劃分為委托代銷商品。而庫存商品和5后期的滯銷產(chǎn)品可以以成本價退給公司，這樣也進一步增加了公司的庫存商品。表5海瀾之家的存貨結構占比10]在產(chǎn)品庫存商品委托加工物資產(chǎn)成品委托代銷商品從表6中可以看出，海瀾之家的周轉天數(shù)高于行業(yè)指標。2014至2020年，海瀾之家存貨周轉天數(shù)基本都是250天以上，也就是說250天才能周轉一次。但面對快時尚的服裝特性，海瀾之家的存貨周轉速度承受不住長期的市場沖擊。海瀾之家是外包生產(chǎn)和設計，從新品設計到上市的周期長達一兩個月，無法快速響應客戶的需求，跟不上潮流的節(jié)奏，容易導致產(chǎn)品滯銷。2海瀾之家存在的存貨問題及其成因由表1可以看出2014至2020年間海瀾之家的加盟店都一直都在逐年增長。隨著門店的增多，海瀾之家的所需要采購的產(chǎn)品也就越多。且加盟商不需要承擔滯銷風險，每個門店為保障自己的安全庫存而加大采購力度，加盟商的季節(jié)滯銷產(chǎn)品可以以成本價退6由表3可以看出存貨占流動資產(chǎn)基本都是40%以上，最高還有50.81%,遠遠超出由表7可以看出，海瀾之家近幾年的存貨都在大幅度增減，存貨一直沒有得到有效且穩(wěn)定地控制，2015年的存貨同比上漲了57.40%,2018年存貨上漲11.55%而后2020年存貨下降18.00%。每年影響存貨的不確定因素很多，而每年的存貨情況都會影響下表7海瀾之家的存貨增長10]單位：萬元幣種：人民幣存貨總資產(chǎn)總資產(chǎn)增長率2.1.2周轉率低出企業(yè)的盈利能力和償債能力。從表6可以看出，海瀾之家的存貨周轉率極低，近幾年結合表2和表6可以看出2014至2020年間，海瀾之家的流動資產(chǎn)總體逐年下降，到2018年數(shù)值有所回升，但海瀾之家的營業(yè)收入增長速度放緩。海瀾之家的流動資產(chǎn)7周轉率分別為1.18、0.95、1.15、1.27、1.16、1.41、1.45,可以看出近幾年的流動產(chǎn)周轉率同樣也很低。主要原因還是因為存貨的積壓，部分的流動資產(chǎn)因為存貨積壓而無法正常周轉，也就導致流動資產(chǎn)無法快速周轉。表8海瀾之家的服裝營收和成本10]單位：萬元幣種：人民幣營業(yè)收入營業(yè)收入同比增長營業(yè)成本營業(yè)成本同比增長41.13%2.2造成存貨積壓和存貨周轉率低的主要原因海瀾之家的信息化水平低，供應鏈中的各個節(jié)點企業(yè)之間的信息無法共享。無法確定各個節(jié)點的供求，且海瀾之家的服裝訂貨是由供應商訂貨，其中可能會存在供應商交貨期限長或市場的反應速度慢。為了降低一些運輸、人工以及時間等成本，在一每個供應鏈環(huán)節(jié)都會去集中批發(fā)，大批量設計、大批量訂貨、大批量的采購、大批量生產(chǎn)以及大批量配送，大批量積貨就形成了。從采購到配送期間每一個環(huán)節(jié)都不一定能遵守時間點去完成，所以加盟商、零售商都會加大存貨去保證產(chǎn)品能夠不斷的供應給，所以就產(chǎn)生了牛鞭效應。一旦碰到某些不確定因素的影響，就會出現(xiàn)產(chǎn)銷不協(xié)調，存貨量過大產(chǎn)品導致了存貨積壓。海瀾之家與供應商特有的滯銷合作模式，分兩種，分別為不可退貨和可退貨模式?？赏素浤Ｊ较?，完成產(chǎn)品銷售后與供應商進行貨款月結，過季但未完成銷售的產(chǎn)品，可以成本價退給供應商，由供應商承擔滯銷風險。相反，不可退貨模式下，公司與供應商簽