ICS65.020.20CCSB2041IDB41/T2697—2024前言 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14產(chǎn)地環(huán)境 15栽前準備 1 2 28病蟲害防治 3 3 311生產(chǎn)記錄與追溯 3DB41/T2697—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：河南省農(nóng)業(yè)技術推廣總站、滑縣農(nóng)技推廣區(qū)域站、滑縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心。本文件主要起草人：李付立、陳彥杞、高軍、魏黨振、田蘭榮、劉娜、翟俊、羅俊麗、楊寧、王斌章、悅祥營、李春嬌、潘旭、毛英魁、井志光、李善奎。DB41/T2697—20241鮮食甘薯生產(chǎn)技術規(guī)程本文件規(guī)定了鮮食甘薯的產(chǎn)地環(huán)境、栽前準備、栽插、田間管理、病蟲害防治、收獲、貯藏、生產(chǎn)記錄與追溯。本文件適用于鮮食甘薯生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T3339甘薯貯運技術規(guī)程DB41/T905甘薯有害生物綜合防治技術規(guī)程3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1鮮食甘薯具有糖分含量高，口感干面、軟糯、香甜，食味佳、商品性好等特點，適宜直接食用或蒸煮、烘烤4產(chǎn)地環(huán)境選擇土層深厚、土質(zhì)疏松的地塊。土壤、灌溉水應分別符合GB15618和GB5084的要求。5栽前準備5.1品種與薯苗選用具有鮮食甘薯特征特性及豐產(chǎn)性高的已通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記的品種。葉色濃綠，葉片肥厚，莖節(jié)粗壯有韌性的健康薯苗。5.2整地與施肥DB41/T2697—20242春薯宜于上一年秋季或當年栽前深翻土壤，夏薯宜在前茬作物收獲后及時整地施肥，翻耕深度30cm左右。結(jié)合深耕每畝施用腐熟有機肥2000kg～3000kg和氮磷鉀三元復合肥50kg，養(yǎng)分配比因土壤肥力而定。也可按照當?shù)剞r(nóng)技部門發(fā)布的測土施肥推薦施肥方案進行。施肥應符合NY/T496的規(guī)定。5.3起壟覆膜大壟雙行，壟高25cm～35cm，壟寬100cm～120cm，壟距80cm，株距30cm左右。小壟單行，壟高25cm～30cm，壟寬70cm～80cm，壟距60cm～90cm，株距20cm～30cm。先覆地膜，后栽插薯苗。春薯宜使用白膜或黑白膜，夏薯宜使用黑膜。應用水肥一體化技術的地塊，可在機械起壟覆膜時鋪設滴灌帶。6栽插6.1栽插時間依據(jù)市場需求，實行錯峰栽植，最早可于土壤耕層10cm地溫穩(wěn)定在16℃以上時進行栽插，最遲不晚于6月底。6.2栽插方式采用斜插法、平栽法。選擇健康薯苗，苗齡40d，苗高30cm，移栽時用40%多菌靈膠懸劑500倍液浸薯苗進行消毒，把薯苗基部6cm～8cm段浸泡10min～15min，再將基部蘸泥栽插。6.3栽插密度每畝4000～5000株。7.1查苗補栽栽后5d～7d及時查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗立即補栽。及早中耕除草。化學除草使用的農(nóng)藥應符合GB/T8321（所有部分）、NY/T1276的要求。7.3灌排薯苗栽插后及時澆護苗水，生長期間要注意抗旱，收獲前15d應停止?jié)菜?。實行水肥一體化的地塊，分枝結(jié)薯期遇干旱及時灌水，促進分枝及結(jié)薯；薯塊膨大期，遇干旱應每10d灌水一次，直至旱情解除為止。雨季遇到田塊積水應盡快清溝排水，降低土壤濕度。7.4追肥DB41/T2697—20243中后期每畝宜用0.3%磷酸二氫鉀溶液30kg進行葉面追肥。對有早衰趨勢的田塊，每畝宜用0.5%尿素溶液30kg進行葉面噴施補肥。實行水肥一體化的地塊，每畝用5kg～10kg高鉀水溶肥隨水滴灌。7.5控旺薯苗封壟80%，出現(xiàn)徒長趨勢時，可采用提蔓、拉斷不定根，進行人工控旺，也可施用7%調(diào)環(huán)酸鈣?烯效唑懸浮劑30mL～50mL兌水30L～50L進行化學控旺。控旺效果不佳的，在封壟前可再噴施調(diào)環(huán)酸鈣?烯效唑進行控旺，藥劑控旺最多使用3次，安全間隔期28d。農(nóng)藥使用應符合NY/T1276的要求。8病蟲害防治病蟲害防治按照DB41/T905規(guī)定執(zhí)行。9收獲9.1收獲時間收獲時間根據(jù)品種特性和市場需求來確定，生育期90d～120d即可收獲，最晚在霜降前收獲。9.2收獲方式宜采用機械收獲。人工收獲時宜輕刨、輕裝、輕運、輕放。9.3地膜回收地