ICS65.020.20

CCSB05

14

山西省地方標準

DB14/T866—2025

代替DB14/T866-2014

鮮食玉米種植技術(shù)規(guī)程

2025-04-16發(fā)布2025-07-16實施

山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB14/T866—2025

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境條件.......................................................................1

5播前準備...........................................................................2

6播種...............................................................................2

7田間管理...........................................................................4

8主要病蟲害防治.....................................................................5

9采收...............................................................................6

10生產(chǎn)檔案..........................................................................6

附錄A（資料性）生產(chǎn)檔案記錄表.......................................................7

I

DB14/T866—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB14/T866—2014《鮮食糯玉米栽培技術(shù)規(guī)程》，與DB14/T866—2014相比，除結(jié)構(gòu)

調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下:

——更改了“范圍”中的內(nèi)容（見1，2014版的1）；

——更改了“規(guī)范性引用文件”中的內(nèi)容（見2，2014版的2）；

——更改了“術(shù)語和定義”中的內(nèi)容（見3，2014版的3）；

——增加了“產(chǎn)地環(huán)境條件”（見4）；

——更改了“選地”“隔離種植”中的內(nèi)容（見4.3、4.4，2014版的5.1、6.1）；

——刪除了“主要技術(shù)指標和要求”（見2014版的4）；

——更改了“施肥用量”中的內(nèi)容（見5.2，2014版的5.3）；

——更改了“品種選用”中的內(nèi)容（見5.3，2014版的5.4）；

——更改了“播種期”“播種方式”中的內(nèi)容（見6.1、6.2，見2014版的6.2、6.3）；

——更改了“機具檢查與調(diào)試”“地膜選擇與用量”（見5.5、5.6）；

——增加了“地膜管理”的內(nèi)容（見7.1）；

——更改了“田間管理”中的內(nèi)容（見7.2.1、7.2.2）；

——增加了“病蟲害防治”中的內(nèi)容（見8.1、8.2，2014版的8）；

——增加了“農(nóng)業(yè)防治”中的內(nèi)容（見8.3.1）；

——增加了“物理防治”中的內(nèi)容（見8.3.2）；

——增加了“生物防治”中的內(nèi)容（見8.3.3）；

——更改了“采收時間”中的內(nèi)容（見9.1，2014版的9.1）；

——增加了生產(chǎn)檔案（見10）。

本文件由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、組織實施和監(jiān)督檢查。

山西省市場監(jiān)督管理局對本文件的組織實施情況進行監(jiān)督檢查。

本文件由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村標準化技術(shù)委員會（SXS/TC19）歸口。

本文件起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學。

本文件主要起草人：陳永欣、范瑞、張中東、溫日宇、邢磊、陳躍俊、李文和、阮福林。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

——2014年首次發(fā)布為DB14/T866—2014；

——本次為第一次修訂。

II

DB14/T866—2025

鮮食玉米種植技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了鮮食玉米種植技術(shù)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、播前準備、播種、田間管理、主要

病蟲害防治、采收和生產(chǎn)檔案。

本文件適用于鮮食玉米的種植生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4405糧食作物雜交種子

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標準

GB/T15671農(nóng)作物薄膜包衣種子技術(shù)條件

GB/T18407.1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求

JB/T7732鋪膜播種機

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T523專用籽粒玉米和鮮食玉米

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

鮮食玉米

在籽粒乳熟末期至蠟熟初期（吐絲后25d左右)采收用于鮮食的玉米。包括甜玉米、糯玉米、甜加

糯玉米。玉米符合NY/T523的規(guī)定。

4產(chǎn)地環(huán)境條件

氣候條件

海拔1500m以下、無霜期在110d以上、年均氣溫5℃以上、光照條件良好的平川水地及旱坪

地均可種植。

環(huán)境條件

生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)遠離工礦區(qū)及工業(yè)“三廢”污染源。

1

DB14/T866—2025

土壤條件

土地平整、土質(zhì)疏松、耕層深厚、通透性好、排灌方便、光照充足的地塊。土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB

15618標準要求。

隔離條件

鮮食玉米不能與其它類型的玉米相鄰?fù)诓シN，隔離距離應(yīng)大于300m，若之間有渠路林網(wǎng)，可適

當縮小至200m；亦可采取播期隔離，與其它類型玉米錯期種植，保證花期錯開15d～20d。

5播前準備

整地

秋季前茬作物收獲后及時耕翻，深度20cm以上，有條件時進行冬灌或播前灌底墑水，播前淺耕細

耙，整平土地，做到土碎、無坷垃、無根茬、上虛下實。

施肥

22

施有機肥2000kg/666.7m以上或生物有機肥250kg/666.7m左右、氮磷鉀三元復(fù)合肥或摻混

2

肥（N、P、K51%）60kg/666.7m左右作基肥。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的要求。

品種選用≧

選用品質(zhì)優(yōu)、穗型好、著色深、產(chǎn)量高、抗性強、適應(yīng)性廣，通過國家或山西省審定或引種備案品

種，適合當?shù)厣鷳B(tài)和生產(chǎn)條件的甜玉米、糯玉米和甜加糯玉米品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4405的規(guī)定要

求，包衣種子應(yīng)符合GB/T15671的規(guī)定。

種子處理

播前曬種1d～2d。若非包衣種子，可用高效低毒的殺蟲、殺菌劑拌種。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321

（所有部分）的要求。

機具檢查與調(diào)試

選用具有起壟、覆膜、施肥、播種等功能的播種機；作業(yè)前檢查播種機各部件及連接是否完好，轉(zhuǎn)

動是否靈活，在田間進行調(diào)試運轉(zhuǎn)，確保起壟、覆膜、施肥、播種運行可靠，播種機應(yīng)符合JB/T7732

的規(guī)定。

地膜選擇和用量

選用幅寬80cm～120cm，厚度0.01mm的普通農(nóng)用聚乙烯薄膜，地膜符合GB13735的規(guī)定。地

22

膜用量為3.5kg/666.7m～4kg/666.7m。

6播種

播期確定

2

DB14/T866—2025

露地栽培適宜播期以5cm土層地溫穩(wěn)定在10℃以上為宜，地膜覆蓋栽培適宜播期以日平均氣溫穩(wěn)

定在7℃～8℃為宜。在適宜的播種期內(nèi)根據(jù)鮮食玉米上市和加工時間調(diào)節(jié)播期和每期播種面積，最晚

播種時間要保證霜凍來臨之前玉米完全灌漿。

播種方式

6.2.1露地播種

當5cm土層溫度5d內(nèi)持續(xù)穩(wěn)定在10℃以上，耕層土壤墑情較好時進行露地播種。播深4cm左

22

右，留苗密度3500株/666.7m～4000株/666.7m。

6.2.2覆膜播種

6.2.2.1采用鋪膜、播種一體機，地膜符合GB13735的規(guī)定，播種機符合JB/T7732的規(guī)定。

6.2.2.2膜上打孔播種

選用鋪膜播種覆土鎮(zhèn)壓一次作業(yè)機械，按照“每一米一帶，一帶一膜，一膜兩行，打孔穴種”的寬

窄行形式種植，膜上為窄行40cm，膜間為寬行60cm，平均行距50cm，株距36cm左右，留苗密度3500

2

株/666.7m左右。種植方式見圖1。

圖1膜上打孔播種示意圖

6.2.2.3膜側(cè)播種

采用可實現(xiàn)膜側(cè)播種的一次作業(yè)機械，按照“每一米鋪一膜，膜側(cè)各種一行”的反寬窄行形式種植，

膜帶為寬行60cm，膜間為窄行40cm，平均行距50cm，株距33cm～38cm，留苗密度3500株/666.7

22

m～4000株/666.7m。種植方式見圖2。

圖2膜側(cè)播種示意圖

6.2.2.4全膜覆蓋播種

采用起壟覆膜一體機一次完成開溝、起壟、整形、施肥、覆土、壓膜等作業(yè)。選用寬120cm的地

膜將地面全覆蓋，膜與膜在大壟中間對接壓土。在已經(jīng)覆蓋好的覆膜上與壟溝垂直的方向，每間隔2

cm～3cm壓土腰帶。大壟寬70cm，小壟寬40cm，壟和壟應(yīng)該要保持寬窄均勻，高低一致。平均行距

22

55cm，株距30cm～35cm，留苗密度3500株/666.7m～4000株/666.7m。種植方式見圖3。

圖3全膜覆蓋播種示意圖

3

DB14/T866—2025

6.2.3覆膜播種質(zhì)量要求

覆膜播種時，膜應(yīng)拉緊，緊貼地面，膜邊壓實，膜面光潔，每隔3m～5m膜上壓土腰帶，防風揭

膜；播深一致，膜下播種深度3cm～4cm，播種行膜上覆土厚度2cm～3cm。播種后，地膜壓土不嚴

實的應(yīng)重新壓實，地膜有破損的地方應(yīng)及時蓋土封實。

播種量

222

甜玉米一般為0.75kg/666.7m～1.0kg/666.7m；糯玉米一般為1.25kg/666.7m～2.0

222

kg/666.7m；甜加糯玉米一般為1.0kg/666.7m～1.25kg/666.7m。

7田間管理

地膜播種田

7.1.1防風護膜

鋪膜播種后，要隨時檢查、壓土、護邊。地膜破損處和苗孔處應(yīng)封嚴封實。

7.1.2破除板結(jié)

對膜上打孔播種田，若播種后至出苗前遇雨，采用帶滾機械碾壓或人工及時破除孔穴上面所覆蓋的

表土板結(jié)。

草害防治

7.2.1化學除草

對于露地播種田，若田間雜草較多，可在播種后出苗前，用國家允許使用的玉米田除草劑按說明書

要求噴灑于地表，注意選擇無風、早晚進行。對于地膜覆蓋田，可在鋪膜播種前就將除草劑噴灑于地表。

若田間雜草不多，盡量以人工除草取代化學除草。

7.2.2中耕除草

定苗后至拔節(jié)前，約6～8葉期，進行一次中耕除草。于拔節(jié)后至大喇叭期，再進行一次深中耕除

草，并向根部培土。

苗期管理

7.3.1放苗

膜上種植玉米和全覆膜玉米，玉米出苗后要及時放苗，放苗的同時間苗、定株，然后用土將幼苗周

圍薄膜壓實。

7.3.2間苗

露地玉米和膜側(cè)播種玉米，出苗后3～5葉期及時進行間苗、定苗。采用玉米精量播種機種植的，

一般只需對出現(xiàn)多株的進行間苗、定苗，對缺苗斷壟的地方適當留雙苗。

7.3.3去蘗

發(fā)現(xiàn)分蘗及時去除，注意防止松動主莖根系。

4

DB14/T866—2025

中期管理

7.4.1追肥

22

在玉米6片～12片展開葉期間施尿素20kg/666.7m～25kg/666.7m，結(jié)合培土穴施，或于抽穗

前用尿素加磷酸二氫鉀，以不超1%的濃度混合液進行葉面噴施。

7.4.2灌水

在拔節(jié)或大喇叭口期灌足水；灌漿期遇干旱再灌水1次；多雨季節(jié)，注意清溝，排除田間漬水。

8主要病蟲害防治

防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的防治原則，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔。

農(nóng)藥施用應(yīng)按照GB/T8321（所有部分）的規(guī)定執(zhí)行。

主要病蟲害

絲黑穗病、玉米螟、蚜蟲、螻蛄、地老虎、金針蟲、蠐螬等地下害蟲。

防治方法

8.3.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種，加強田間管理，合理輪作倒茬，清除田間秸稈及地埂雜草，拔掉田間病株。

8.3.2物理防治

在鱗翅目和鞘翅目等趨光性強的害蟲羽化期，使用殺蟲燈誘殺；玉米螟可利用性誘劑、食誘劑誘殺。

8.3.3生物防治

在玉米螟成蟲始盛期，選用當?shù)貎?yōu)勢蜂種（如螟黃赤眼蜂、夜蛾黑卵蜂、松毛蟲赤眼蜂等），利用

植保無人機或人工釋放。抓住低齡幼蟲期，優(yōu)先選用蘇云金桿菌、球孢白僵菌、金龜子綠僵菌、核型多

角體病毒、印楝素等生物農(nóng)藥防治。

8.3.4化學防治

8.3.4.1農(nóng)藥使用要符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規(guī)定要求。

8.3.4.2絲黑穗病

可于播種前用戊唑醇、克菌丹等國家允許使用的殺菌劑，按用藥說明書進行拌種處理。

8.3.4.3地下害蟲

螻蛄、地老虎、金針蟲、蠐螬等地下害蟲，播前滅茬或清茬，清除玉米播種溝上的覆蓋物；選用含

有噻蟲胺、噻蟲嗪等新煙堿類殺蟲劑與氯蟲苯甲酰胺、溴氰蟲酰胺或丁硫克百威、硫雙威復(fù)配的種子處

理劑防治地下害蟲。

8.3.4.4玉米螟、蚜蟲

5

DB14/T866—2025

玉米螟、蚜蟲等地上害蟲，于抽穗前后選用四氯蟲酰胺、氯蟲苯甲酰胺、甲維鹽、乙基多殺菌素、

四唑蟲酰胺等殺蟲劑及其復(fù)配劑，加強蟲卵兼治?；蛉龆就劣谌~心進行防治。

9采收

采收時間

正常情況下，在雌穗吐絲后23d～25d花絲呈褐色、果穗苞葉仍為綠色、鮮粒處于乳熟后期、輕壓

有彈性、擠破后有濃稠漿液溢出，應(yīng)及時進行人工或機械采收。甜玉米在雌穗吐絲后21d～23d采收；

糯玉米在雌穗吐絲后23d～25d采收；甜加糯玉米在雌穗吐絲后23d～27d采收。

鮮穗品質(zhì)要求

鮮食玉米最適采收期鮮穗品質(zhì)應(yīng)為外觀新鮮清潔、具有本品種應(yīng)有特征；穗形粒型一致、子粒具有

本品種乳熟時應(yīng)有的顏色、有光澤、飽滿、柔嫩、壓擠時有稠糊狀漿液滲出。鮮食玉米鮮穗質(zhì)量符合GB/T

18407.1的要求。

秸稈利用

鮮食玉米鮮穗采摘后秸稈應(yīng)及時刈割加工青貯。

10生產(chǎn)檔案

詳細記錄產(chǎn)地環(huán)境、前茬作物名稱及產(chǎn)量、物質(zhì)投入、栽培措施、病蟲害防治等各個環(huán)節(jié)、各個時

段的實施情況及操作方法，建立有可追溯的生產(chǎn)檔案。生產(chǎn)檔案見附錄A。

6

DB14/T866—2025

附錄A

（資料性）

生產(chǎn)檔案記錄表

詳細記錄產(chǎn)地環(huán)境、前茬作物名稱及產(chǎn)量、物質(zhì)投入、栽培措施、病蟲害防治等各個環(huán)節(jié)、各個時

段的實施情況及操作方法，見表A.1

表A.1生產(chǎn)檔案記錄表

產(chǎn)地環(huán)境

前茬作物名稱

前茬作物產(chǎn)量

深耕深度及時間

春季整地措施、時間

地膜信息、鋪設(shè)時間

種子信息

播種量、時間

出苗情況

收獲時間

其它

肥料使用情況

肥料名稱