2025年醫(yī)院營養(yǎng)餐外包協(xié)議鑒于甲方需為其院內(nèi)患者及員工提供專業(yè)的營養(yǎng)餐服務，乙方具備相應的資質(zhì)和能力提供此類服務，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他相關法律法規(guī)，達成如下協(xié)議：第一條服務范圍與內(nèi)容1.1乙方同意將位于[乙方地址]的廚房設施及人員，用于為甲方[醫(yī)院名稱]提供院內(nèi)營養(yǎng)餐制作與供應服務。1.2服務對象為甲方院內(nèi)所有需要膳食服務的患者及員工。1.3服務范圍包括但不限于普通膳食、軟食、流食、營養(yǎng)加強膳食（高蛋白、高熱量等）、特殊醫(yī)療膳食（依據(jù)醫(yī)生處方或醫(yī)院指定，如糖尿病膳食、低鹽膳食、勻漿膳等）以及甲方根據(jù)需要提出的其他特殊膳食需求。1.4膳食供應形式為熱食保溫箱配送至甲方指定地點。1.5供應時間為每日三餐及根據(jù)甲方需求的加餐，具體供應時段為上午[具體時間]、中午[具體時間]、下午[具體時間]。1.6乙方承諾提供的所有膳食必須符合國家及地方關于食品生產(chǎn)、加工、供應的衛(wèi)生、安全法規(guī)，確保食品安全衛(wèi)生。1.7乙方需配備專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師及管理人員，并確保所有從業(yè)人員持有有效的健康證明。1.8乙方應建立完善的食品追溯體系，能夠提供所供膳食的主要食材來源信息。1.9乙方需嚴格遵守甲方提出的特殊膳食需求，并確保按醫(yī)囑或醫(yī)院營養(yǎng)科要求準確執(zhí)行。第二條服務標準2.1膳食質(zhì)量：提供的膳食應保證食品安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡、溫度適宜、外觀良好、口感可接受，符合甲方及患者的普遍需求。2.2膳食溫度：熱食供應時，主菜溫度不低于60攝氏度，湯羹溫度適宜。2.3份量控制：按標準菜譜控制份量，確保營養(yǎng)供給合理。2.4過敏原管理：乙方應建立過敏原標識和管理制度，對于可能含有的常見過敏原（如花生、海鮮、牛奶、雞蛋等）應在菜單或標簽中明確標注，并有能力根據(jù)醫(yī)囑進行規(guī)避。2.5配送要求：按時、按量將膳食送達甲方指定地點，確保配送過程不影響膳食溫度和衛(wèi)生。第三條雙方權利與義務3.1甲方的權利與義務3.1.1甲方的權利：（1）有權對乙方的廚房衛(wèi)生、操作流程、人員資質(zhì)進行不定期檢查和監(jiān)督。（2）有權對乙方提供的膳食質(zhì)量進行品嘗和評價。（3）有權根據(jù)實際用餐人數(shù)變化，提前[具體時間，如4小時]向乙方提供或調(diào)整膳食需求清單，包括普通膳食、特殊膳食種類及數(shù)量。（4）有權要求乙方根據(jù)醫(yī)生處方或醫(yī)院醫(yī)囑制作特殊醫(yī)療膳食，并有權核對相關信息。（5）有權對乙方服務過程中的問題提出整改意見，并要求乙方及時落實。（6）在乙方嚴重違反合同約定或出現(xiàn)食品安全事故時，有權立即暫停服務并要求乙方承擔相應責任。3.1.2甲方的義務：（1）及時、準確地向乙方提供用餐人數(shù)、膳食需求等信息。（2）為乙方膳食的配送提供必要的通道和臨時存放條件。（3）按照本協(xié)議約定的時間和金額，按時足額向乙方支付服務費用。（4）配合乙方進行必要的現(xiàn)場溝通和協(xié)調(diào)。（5）對乙方工作人員進入醫(yī)院院內(nèi)提供必要的指引和配合。3.2乙方的權利與義務3.2.1乙方的權利：（1）有權按照本協(xié)議約定收取服務費用。（2）有權要求甲方及時提供準確的膳食需求信息。（3）有權拒絕執(zhí)行違反國家法律法規(guī)或可能危及食品安全、人身健康的膳食要求。（4）有權要求甲方為其工作人員提供必要的工作便利。3.2.2乙方的義務：（1）嚴格按照本協(xié)議第一條約定的服務范圍、內(nèi)容、標準和時間提供服務。（2）確保所有膳食的制作、加工、儲存、配送環(huán)節(jié)符合食品安全衛(wèi)生標準，承擔食品安全主體責任。（3）配備滿足服務需求的專業(yè)人員，并確保所有相關人員在崗時持有有效健康證明。（4）建立并執(zhí)行嚴格的食品留樣制度，按規(guī)定進行留樣保存。（5）建立健全的質(zhì)量管理體系和客戶服務機制，及時處理甲方和患者的反饋意見。（6）負責配送人員及車輛的衛(wèi)生管理，確保膳食在運輸過程中不受污染。（7）配合甲方的質(zhì)量檢查和評估，并根據(jù)評估結果進行改進。（8）非經(jīng)甲方書面同意，不得將本協(xié)議項下的權利義務部分或全部轉讓給第三方。第四條費用與支付方式4.1本協(xié)議項下的服務費用采用[選擇一種：固定單價包干/按服務量收費/包干總價]方式確定。4.2具體收費標準為：（1）普通膳食單價：人民幣[金額]元/份/餐次。（2）軟食單價：人民幣[金額]元/份/餐次。（3）流食單價：人民幣[金額]元/份/餐次。（4）營養(yǎng)加強膳食（高蛋白、高熱量等）單價：人民幣[金額]元/份/餐次。（5）特殊醫(yī)療膳食單價：人民幣[金額]元/份/餐次（具體種類及價格另行確認）。（6）加餐單價：人民幣[金額]元/份/餐次。（上述價格如需調(diào)整，需雙方協(xié)商一致并簽署書面補充協(xié)議）。4.3費用結算周期為[選擇：月/季度]。4.4甲方應在每個結算周期結束后的[具體天數(shù)，如10]個工作日內(nèi)，根據(jù)乙方提交的符合要求的費用結算清單（清單需包含當日各類型膳食供應數(shù)量、單價及總價明細）進行核對，并在核對無誤后[具體天數(shù)，如5]個工作日內(nèi)，通過銀行轉賬方式將費用支付至乙方指定的以下銀行賬戶：賬戶名稱：[乙方賬戶全稱]開戶銀行：[乙方開戶行全稱]銀行賬號：[乙方銀行賬號]4.5乙方應在收到甲方付款后，向甲方開具合法有效的等額發(fā)票。第五條食品安全與衛(wèi)生管理5.1乙方必須持有有效的《食品經(jīng)營許可證》等相關合法經(jīng)營資質(zhì)，并確保持續(xù)符合國家法律法規(guī)要求。5.2乙方廚房場地、設施設備、衛(wèi)生環(huán)境必須符合國家食品安全標準，并保持良好狀態(tài)。5.3乙方所有從業(yè)人員必須每年進行健康檢查，持有效健康證明上崗，并按要求進行食品衛(wèi)生知識培訓。5.4乙方必須建立嚴格的原材料采購驗收制度，確保采購的食材符合食品安全標準，并留存采購憑證。5.5乙方應建立完善的食品添加劑使用管理制度，嚴格按照國家標準使用。5.6乙方必須建立食品留樣制度，每餐次成品按規(guī)范留樣[具體數(shù)量和保存時間]，以備查驗。5.7乙方應制定并落實食品安全事故應急預案，一旦發(fā)生食品安全事故，應立即啟動預案，采取控制措施，并及時通知甲方和相關部門。5.8乙方需積極配合甲方、衛(wèi)生行政部門及相關部門對本協(xié)議履行情況的監(jiān)督檢查。第六條質(zhì)量監(jiān)控與評估6.1甲方有權對乙方的廚房環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、原材料貯存、人員操作、膳食制作過程等進行不定時抽查。6.2甲方設立膳食質(zhì)量反饋渠道，通過[具體方式，如意見箱、線上平臺、指定聯(lián)系人等]，收集患者和醫(yī)護人員的意見，并將反饋信息定期告知乙方。6.3甲方將定期（如每季度/每半年）組織相關人員對乙方提供的膳食質(zhì)量進行評估，評估內(nèi)容包括食品安全、營養(yǎng)搭配、口味口感、溫度、配送服務等，并形成評估報告。6.4乙方應根據(jù)甲方提出的質(zhì)量評估意見和整改要求，制定改進措施并有效落實。第七條保密條款7.1甲乙雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方的商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營信息、財務信息、客戶信息、技術信息、價格政策等）承擔保密義務。7.2未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方泄露該等商業(yè)秘密，但法律法規(guī)另有規(guī)定或監(jiān)管機構要求的除外。7.3本保密義務不因本協(xié)議的終止而失效。第八條違約責任8.1若乙方未能按時、按質(zhì)、按量提供膳食，每發(fā)生一次，應向甲方支付違約金人民幣[金額]元，且累計違約金不超過本協(xié)議總服務費用的[百分比]%。若乙方違約行為導致甲方或患者權益受到損害，乙方應承擔相應的賠償責任。8.2若甲方未能按時支付服務費用，每逾期一日，應按逾期支付金額的[百分比，如萬分之五]向乙方支付滯納金。逾期超過[具體天數(shù)]日，乙方有權暫停服務，直至甲方付清欠款及滯納金。8.3若乙方違反食品安全規(guī)定，導致發(fā)生食品安全事故，造成甲方或患者人身、財產(chǎn)損害的，乙方應承擔全部賠償責任，包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償金等，且甲方有權立即解除本協(xié)議，并要求乙方支付本協(xié)議未履行部分的費用及違約金。8.4任何一方違反本協(xié)議保密條款，給對方造成損失的，應賠償對方的直接經(jīng)濟損失。8.5除本協(xié)議另有約定外，任何一方違反本協(xié)議其他約定，給對方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。第九條不可抗力9.1若發(fā)生地震、臺風、洪水、戰(zhàn)爭、政府行為等不可抗力事件，導致任何一方無法履行本協(xié)議全部或部分義務的，受影響方應在不可抗力事件發(fā)生后[具體天數(shù)，如5]日內(nèi)書面通知對方，說明事件情況及預計影響。9.2因不可抗力事件導致的本協(xié)議義務履行延遲或不能履行，受影響方不承擔違約責任，但應在不可抗力消除后，盡快恢復履行義務。9.3若不可抗力事件持續(xù)超過[具體天數(shù)，如30]日，雙方有權協(xié)商解除本協(xié)議。第十條合同的變更、解除與終止10.1本協(xié)議的任何變更，均需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽署書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。10.2發(fā)生以下情況之一，守約方有權書面通知違約方解除本協(xié)議：（1）一方嚴重違反本協(xié)議約定，經(jīng)守約方書面催告后[具體天數(shù)，如10]日內(nèi)仍未糾正的。（2）一方進入破產(chǎn)、清算程序的。（3）因不可抗力事件導致本協(xié)議目的無法實現(xiàn)的。（4）乙方被吊銷《食品經(jīng)營許可證》或出現(xiàn)重大食品安全事故的。10.3本協(xié)議期限屆滿，雙方未續(xù)簽的，本協(xié)議自動終止。10.4無論因何種原因導致本協(xié)議終止，乙方應在收到終止通知后[具體天數(shù)，如10]日內(nèi)完成所有膳食及物品的清點、結算工作，并按約定支付相關費用。甲方應結清所有應付乙方的款項。雙方應做好工作交接，確?；颊呱攀彻倪B續(xù)性。第十一條爭議解決11.1因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關的任何爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決。11.2協(xié)商不成的，任何一方均有權向[選擇：甲方所在地/乙方所在地/合同履行地]有管轄權的人民法院提起訴訟。第十二條通知12.1雙方在本協(xié)議中載明的地址、聯(lián)系方式為有效聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式，應提前[具體天數(shù)，如3]日書面通知對方。12.2所有根據(jù)本協(xié)議發(fā)出的通知，均應以書面形式，通過專人遞送、掛號信、傳真或電子郵件等方式送達對方在本協(xié)議中載明的地址或聯(lián)系方式。12.3以專人遞送方式發(fā)出的通知，視為在交付時送達；以掛號信方式發(fā)出的通知，視為在寄出后第[具體天數(shù)，如3]日送達；以傳真或電子郵件方式發(fā)出的通知，視為在成功發(fā)送后送達。第十三條完整協(xié)議13.1本協(xié)議構成雙方就本協(xié)議主題事項達成的完整協(xié)議，取代雙方此前就此達成的所有口頭或書面協(xié)議、諒解。13.2對本協(xié)議的任何修改或補充，均需以書面形式作出，并經(jīng)雙方授權代表簽字蓋章后方能生效