PAGE茶室消防制度規(guī)范一、總則1.目的為加強(qiáng)茶室的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，保障員工生命安全和公司財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本茶室實(shí)際情況，制定本制度規(guī)范。2.適用范圍本制度適用于本公司所有茶室區(qū)域，包括茶室內(nèi)部設(shè)施、茶具、茶葉儲存區(qū)以及相關(guān)附屬區(qū)域。3.基本原則預(yù)防為主，防消結(jié)合。堅(jiān)持將火災(zāi)預(yù)防工作放在首位，采取有效的預(yù)防措施，同時(shí)做好火災(zāi)撲救準(zhǔn)備工作。誰主管，誰負(fù)責(zé)。明確各部門和人員在消防安全管理中的職責(zé)，做到責(zé)任到人。依法管理，科學(xué)管理。嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，運(yùn)用科學(xué)的管理方法和手段，提高消防安全管理水平。二、消防安全責(zé)任1.管理部門職責(zé)行政部門作為茶室消防安全管理的歸口部門，負(fù)責(zé)制定和完善茶室消防制度規(guī)范，組織開展消防安全教育和培訓(xùn)，定期進(jìn)行消防安全檢查和隱患排查，協(xié)調(diào)處理消防安全事故。負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)叵啦块T保持聯(lián)系，及時(shí)了解消防政策法規(guī)的變化，確保茶室消防安全管理工作符合要求。2.各崗位人員職責(zé)茶室經(jīng)理是本區(qū)域消防安全第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施本區(qū)域的消防安全管理工作，確保各項(xiàng)消防制度的落實(shí)。定期檢查茶室消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況，組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和演練。茶藝師在工作過程中要嚴(yán)格遵守消防安全規(guī)定，熟悉本區(qū)域的消防設(shè)施位置和使用方法，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告，并在確保安全的前提下采取相應(yīng)的措施進(jìn)行初期撲救。其他工作人員要積極配合消防安全管理工作，愛護(hù)消防設(shè)施設(shè)備，不得隨意挪用或損壞。在工作結(jié)束后，要檢查本崗位區(qū)域的電器設(shè)備、茶具等是否處于安全狀態(tài)，關(guān)閉電源、門窗等。三、消防設(shè)施與器材管理1.設(shè)施配備要求茶室應(yīng)按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)配備必要的消防設(shè)施和器材，包括火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、滅火器、消火栓、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等。消防設(shè)施的選型、安裝應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，確保其性能可靠、運(yùn)行正常。2.設(shè)施維護(hù)管理建立消防設(shè)施設(shè)備檔案，記錄設(shè)施設(shè)備的型號、規(guī)格、購置時(shí)間、維護(hù)保養(yǎng)情況等信息。定期對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡查和維護(hù)保養(yǎng)，確保其處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。巡查內(nèi)容包括設(shè)備外觀是否完好、運(yùn)行參數(shù)是否正常、連接部位是否松動等。對于發(fā)現(xiàn)的消防設(shè)施設(shè)備故障，應(yīng)及時(shí)安排專業(yè)人員進(jìn)行維修，維修記錄要詳細(xì)準(zhǔn)確，并存檔備查。每年至少組織一次對消防設(shè)施設(shè)備的全面檢測，確保其性能符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢測報(bào)告要妥善保存，作為消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)管理的重要依據(jù)。3.器材配置與使用根據(jù)茶室的布局和火災(zāi)危險(xiǎn)性，合理配置滅火器。滅火器應(yīng)放置在明顯、便于取用的位置，且不得影響疏散通道暢通。員工應(yīng)熟悉滅火器的使用方法，定期進(jìn)行演練，確保在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠正確使用滅火器進(jìn)行初期撲救。消火栓應(yīng)保持完好有效，箱內(nèi)設(shè)備齊全，閥門開啟靈活。周圍不得堆放雜物，確保消防水帶、水槍等器材能夠迅速取用。應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志應(yīng)定期進(jìn)行檢查，確保其在斷電情況下能夠正常工作，為人員疏散提供必要的照明和指示。四、消防安全教育與培訓(xùn)1.教育內(nèi)容消防安全法律法規(guī)和公司消防制度規(guī)范，使員工了解消防安全的重要性和自身應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。火災(zāi)預(yù)防知識，包括電氣安全、用火安全、易燃物品管理等方面的知識，提高員工的火災(zāi)防范意識。消防設(shè)施設(shè)備的使用方法，確保員工能夠熟練操作各類消防器材?；馂?zāi)應(yīng)急預(yù)案及逃生自救知識，使員工熟悉火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)對措施和逃生方法。2.培訓(xùn)計(jì)劃行政部門應(yīng)制定年度消防安全教育與培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對象等。定期組織全體員工參加消防安全培訓(xùn)，新員工入職后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行入職消防安全培訓(xùn)，確保其具備基本的消防安全知識和技能。根據(jù)不同崗位的特點(diǎn)和需求，開展針對性的消防安全培訓(xùn)，如茶藝師重點(diǎn)培訓(xùn)火災(zāi)初期撲救技能，其他工作人員重點(diǎn)培訓(xùn)疏散引導(dǎo)知識等。3.培訓(xùn)方式采用多種培訓(xùn)方式相結(jié)合，如集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)、案例分析等，提高培訓(xùn)效果。邀請消防專業(yè)人員進(jìn)行授課，增強(qiáng)培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。定期組織消防安全演練，通過模擬火災(zāi)場景，檢驗(yàn)和提高員工的應(yīng)急處置能力和逃生自救能力。五、消防安全檢查與隱患排查1.檢查內(nèi)容消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況，包括火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、滅火器、消火栓、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等。用火、用電、用氣情況，檢查是否存在違規(guī)用火、私拉亂接電線、使用大功率電器等現(xiàn)象。易燃物品的儲存和管理情況，如茶葉、包裝材料等是否分類存放，是否遠(yuǎn)離火源和熱源。疏散通道和安全出口是否暢通，有無堆放雜物、鎖閉門窗等情況。員工的消防安全意識和操作技能，觀察員工在日常工作中是否遵守消防安全規(guī)定。2.檢查頻次茶室經(jīng)理應(yīng)每日進(jìn)行消防安全巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理火災(zāi)隱患。行政部門每周至少組織一次全面的消防安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄和跟蹤整改。每月進(jìn)行一次消防安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)情況、用火用電用氣安全等。在重大節(jié)日、重要活動前，應(yīng)進(jìn)行專門的消防安全檢查，確保消防安全。3.隱患排查與整改對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，應(yīng)立即進(jìn)行記錄，并分析原因，確定整改責(zé)任人、整改措施和整改期限。一般火災(zāi)隱患應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)整改完畢，整改完成后要進(jìn)行復(fù)查，確保隱患消除。對于重大火災(zāi)隱患，應(yīng)立即采取臨時(shí)防范措施，確保消防安全，并及時(shí)向上級主管部門報(bào)告，制定詳細(xì)的整改方案，盡快整改到位。建立火災(zāi)隱患排查與整改臺賬，詳細(xì)記錄隱患排查情況、整改措施、整改責(zé)任人、整改期限和整改結(jié)果等信息，做到有據(jù)可查。六、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案1.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)成立茶室火災(zāi)應(yīng)急指揮小組，由茶室經(jīng)理擔(dān)任組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員。應(yīng)急指揮小組負(fù)責(zé)全面指揮協(xié)調(diào)火災(zāi)應(yīng)急處置工作。下設(shè)滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、安全保衛(wèi)組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組等應(yīng)急工作小組，明確各小組的職責(zé)和任務(wù)。2.報(bào)警與接警處置程序發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，現(xiàn)場人員應(yīng)立即撥打“119”火警電話報(bào)警，并向茶室經(jīng)理報(bào)告。報(bào)警時(shí)要講清火災(zāi)發(fā)生的具體位置、火勢大小、燃燒物質(zhì)等情況。茶室經(jīng)理接到報(bào)警后，應(yīng)立即啟動火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急指揮小組和各應(yīng)急工作小組趕赴現(xiàn)場開展應(yīng)急處置工作。同時(shí)，安排專人在路口引導(dǎo)消防車進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場。3.應(yīng)急疏散程序疏散引導(dǎo)組應(yīng)迅速組織員工和顧客按照預(yù)定的疏散路線進(jìn)行疏散，確保人員安全撤離到安全區(qū)域。在疏散過程中，要通過廣播、呼喊等方式引導(dǎo)人員疏散，提醒大家不要驚慌，有序撤離。對于行動不便的人員，要安排專人進(jìn)行攙扶，確保其安全疏散。4.初期火災(zāi)撲救程序滅火行動組應(yīng)在確保安全的前提下，利用現(xiàn)場配備的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行初期火災(zāi)撲救。按照“先控制、后消滅”的原則，采取有效的滅火措施，控制火勢蔓延，等待消防部門的支援。在滅火過程中，要注意自身安全，避免盲目冒險(xiǎn)滅火。5.應(yīng)急救援保障措施安全保衛(wèi)組負(fù)責(zé)維護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場秩序，設(shè)置警戒區(qū)域，防止無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場，確保救援工作的順利進(jìn)行。醫(yī)療救護(hù)組在安全區(qū)域設(shè)立臨時(shí)醫(yī)療救治點(diǎn)，對受傷人員進(jìn)行緊急救治，并及時(shí)送往附近醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步治療。后勤保障組負(fù)責(zé)提供應(yīng)急救援所需的物資和設(shè)備，如滅火器、消防水帶、急救藥品等，并確保物資設(shè)備的及時(shí)供應(yīng)。6.后期處置火災(zāi)撲滅后，要保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場，配合消防部門進(jìn)行火災(zāi)事故調(diào)查，查明火災(zāi)原因，確定事故責(zé)任。對受災(zāi)的員工和顧客進(jìn)行