軟膠囊廠衛(wèi)生規(guī)范制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE軟膠囊廠衛(wèi)生規(guī)范制度一、總則1.目的本衛(wèi)生規(guī)范制度旨在確保軟膠囊廠的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程及人員操作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障產(chǎn)品質(zhì)量安全,防止污染和交叉污染,保護(hù)消費(fèi)者健康。2.適用范圍本制度適用于軟膠囊廠內(nèi)所有生產(chǎn)區(qū)域、辦公區(qū)域、倉儲區(qū)域以及與生產(chǎn)經(jīng)營活動相關(guān)的人員和設(shè)施設(shè)備。3.職責(zé)分工生產(chǎn)部門:負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生管理,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),確保生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備的清潔衛(wèi)生。質(zhì)量控制部門:監(jiān)督衛(wèi)生規(guī)范制度的執(zhí)行情況,對生產(chǎn)過程和產(chǎn)品進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn),確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量管理部門:制定和修訂衛(wèi)生規(guī)范制度,審核衛(wèi)生管理方案和措施,對違規(guī)行為進(jìn)行調(diào)查處理。人力資源部門:負(fù)責(zé)組織員工的衛(wèi)生培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。后勤保障部門:負(fù)責(zé)廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生維護(hù),提供必要的衛(wèi)生設(shè)施和用品,確保生產(chǎn)和辦公環(huán)境的整潔。二、廠區(qū)環(huán)境與設(shè)施衛(wèi)生1.廠區(qū)選址與布局軟膠囊廠應(yīng)選址在地勢干燥、交通便利、無污染源的區(qū)域。廠區(qū)周圍應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,不得有露天垃圾場、污水排放口等污染源。廠區(qū)應(yīng)合理布局,分為生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、倉儲區(qū)等,各區(qū)域之間應(yīng)有效分隔,防止交叉污染。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)置在廠區(qū)的上風(fēng)方向,避免受到其他區(qū)域的污染。2.廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生廠區(qū)應(yīng)保持整潔,定期進(jìn)行清掃和消毒。道路應(yīng)硬化,無積水和雜物。綠化區(qū)域應(yīng)定期修剪,防止蚊蟲滋生。廠區(qū)內(nèi)的垃圾應(yīng)分類收集,及時清運(yùn),不得在廠區(qū)內(nèi)堆積。垃圾存放點(diǎn)應(yīng)定期消毒,防止異味和滋生害蟲。廠區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)家禽、家畜等動物。3.廠房建筑與設(shè)施廠房應(yīng)具有良好的通風(fēng)、采光和排水系統(tǒng),地面、墻壁、天花板應(yīng)平整、光滑、無裂縫,易于清潔和消毒。生產(chǎn)車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝要求,合理設(shè)置生產(chǎn)設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、空氣凈化設(shè)備等,確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廠房內(nèi)應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手設(shè)施、消毒設(shè)施、更衣室、衛(wèi)生間等,洗手設(shè)施應(yīng)配備流動水、洗手液、干手器等,衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期消毒。倉儲區(qū)域應(yīng)保持干燥、通風(fēng),貨物應(yīng)分類存放,離地、離墻放置,并有明顯的標(biāo)識。倉儲區(qū)域應(yīng)設(shè)置防蟲、防鼠設(shè)施,定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。三、生產(chǎn)車間衛(wèi)生1.車間布局與設(shè)施生產(chǎn)車間應(yīng)根據(jù)軟膠囊的生產(chǎn)工藝流程,合理布局,分為原料預(yù)處理區(qū)、制丸區(qū)、干燥區(qū)、包裝區(qū)等,各區(qū)域之間應(yīng)有效分隔,防止交叉污染。車間內(nèi)應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù),確保設(shè)備的正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況良好。車間內(nèi)應(yīng)設(shè)置通風(fēng)設(shè)備、空氣凈化設(shè)備等,保持車間內(nèi)空氣清新,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)??諝鈨艋O(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù),確保凈化效果。車間內(nèi)應(yīng)設(shè)置清潔工具存放區(qū),清潔工具應(yīng)分類存放,定期進(jìn)行清潔和消毒。2.車間清潔與消毒生產(chǎn)車間應(yīng)每天進(jìn)行清潔,定期進(jìn)行消毒。清潔工作應(yīng)包括地面、墻壁、天花板、設(shè)備、工具等的清潔,消毒工作應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行操作。生產(chǎn)前,應(yīng)對車間進(jìn)行全面清潔和消毒,確保車間內(nèi)無殘留的清潔劑、消毒劑等。生產(chǎn)過程中,應(yīng)保持車間內(nèi)的清潔衛(wèi)生,及時清理生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物。生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)對車間進(jìn)行徹底清潔和消毒,關(guān)閉設(shè)備電源,清理設(shè)備表面的物料和污垢,對設(shè)備進(jìn)行擦拭和消毒。3.人員衛(wèi)生與操作規(guī)范進(jìn)入生產(chǎn)車間的人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等,不得佩戴首飾、手表等物品。工作服應(yīng)定期清洗和消毒,保持清潔衛(wèi)生。操作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤消毒、勤換工作服。操作前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)避免接觸產(chǎn)品和設(shè)備的清潔表面。操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,不得隨意更改工藝參數(shù)。操作過程中應(yīng)注意防止物料泄漏、飛濺等,如有發(fā)生應(yīng)及時清理。生產(chǎn)車間內(nèi)不得吸煙、飲食、吐痰等,不得存放與生產(chǎn)無關(guān)的物品。四、設(shè)備與工具衛(wèi)生1.設(shè)備清潔與維護(hù)生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù),確保設(shè)備的正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況良好。清潔工作應(yīng)包括設(shè)備表面、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、管道等的清潔,維護(hù)工作應(yīng)包括設(shè)備的潤滑、保養(yǎng)、維修等。設(shè)備清潔應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔劑和消毒劑,按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行操作。清潔后應(yīng)使用飲用水沖洗干凈,確保設(shè)備表面無殘留的清潔劑和消毒劑。設(shè)備維護(hù)應(yīng)按照設(shè)備的操作規(guī)程和維護(hù)手冊進(jìn)行,定期對設(shè)備進(jìn)行檢查和保養(yǎng),及時發(fā)現(xiàn)和解決設(shè)備故障。2.工具清潔與消毒生產(chǎn)工具應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,確保工具的衛(wèi)生狀況良好。清潔工作應(yīng)包括工具表面、內(nèi)部結(jié)構(gòu)等的清潔,消毒工作應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行操作。工具清潔應(yīng)使用清潔布、刷子等工具,清潔后應(yīng)使用飲用水沖洗干凈,確保工具表面無殘留的污垢和清潔劑。工具消毒應(yīng)使用紫外線燈、消毒劑浸泡等方法進(jìn)行,消毒后應(yīng)晾干或烘干,防止工具生銹。3.設(shè)備與工具的標(biāo)識與管理設(shè)備和工具應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識,標(biāo)明設(shè)備名稱、型號、使用部門、維護(hù)責(zé)任人等信息。標(biāo)識應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、不易褪色。設(shè)備和工具應(yīng)建立檔案,記錄設(shè)備和工具的購置時間、使用情況、維護(hù)記錄、維修記錄等信息。檔案應(yīng)妥善保管,便于查閱和管理。設(shè)備和工具應(yīng)定期進(jìn)行盤點(diǎn),確保設(shè)備和工具的數(shù)量和狀態(tài)與檔案記錄一致。發(fā)現(xiàn)設(shè)備和工具損壞或丟失應(yīng)及時報告,并進(jìn)行相應(yīng)的處理。五、物料衛(wèi)生1.原料采購與驗(yàn)收原料采購應(yīng)選擇具有資質(zhì)的供應(yīng)商,確保原料的質(zhì)量安全。采購的原料應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并有質(zhì)量合格證明文件。原料驗(yàn)收應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行,對原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等進(jìn)行核對,檢查原料的包裝、標(biāo)識、外觀等是否符合要求。驗(yàn)收合格的原料應(yīng)及時入庫,不合格的原料應(yīng)及時退貨或處理。2.原料儲存與保管原料應(yīng)儲存在干燥、通風(fēng)、清潔的倉庫內(nèi),離地、離墻放置,并有明顯的標(biāo)識。倉庫內(nèi)應(yīng)設(shè)置防蟲、防鼠設(shè)施,定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。原料應(yīng)分類存放,不同品種、規(guī)格、批次的原料應(yīng)分開存放,并有明顯的標(biāo)識。原料應(yīng)按照規(guī)定的儲存條件進(jìn)行儲存,防止原料變質(zhì)、污染。原料倉庫應(yīng)定期進(jìn)行盤點(diǎn),確保原料的數(shù)量和狀態(tài)與庫存記錄一致。發(fā)現(xiàn)原料損壞或丟失應(yīng)及時報告,并進(jìn)行相應(yīng)的處理。3.物料發(fā)放與使用物料發(fā)放應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行,填寫物料發(fā)放記錄,注明物料名稱、規(guī)格、數(shù)量、發(fā)放日期、使用部門等信息。物料發(fā)放記錄應(yīng)妥善保管,便于查閱和管理。物料使用應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行,不得隨意更改工藝參數(shù)。使用過程中應(yīng)注意防止物料泄漏、飛濺等,如有發(fā)生應(yīng)及時清理。剩余物料應(yīng)及時退回倉庫,不得在生產(chǎn)車間內(nèi)隨意存放。退回的物料應(yīng)進(jìn)行檢查和驗(yàn)收,合格的物料應(yīng)重新入庫,不合格的物料應(yīng)及時處理。六、人員衛(wèi)生與健康管理1.人員健康要求軟膠囊廠的員工應(yīng)身體健康,無傳染性疾病、皮膚病等影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的疾病。員工應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作?;加袀魅拘约膊 ⑵つw病等疾病的員工應(yīng)及時就醫(yī)治療,在疾病未治愈前不得從事接觸產(chǎn)品的工作。2.人員衛(wèi)生培訓(xùn)軟膠囊廠應(yīng)定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。衛(wèi)生培訓(xùn)應(yīng)包括衛(wèi)生知識、操作規(guī)程、消毒方法等內(nèi)容。新員工入職前應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方可上崗工作。員工在工作過程中應(yīng)定期參加衛(wèi)生培訓(xùn),不斷提高自身的衛(wèi)生素質(zhì)。3.人員衛(wèi)生管理員工應(yīng)保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤消毒、勤換工作服。操作前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)避免接觸產(chǎn)品和設(shè)備的清潔表面。員工應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等,不得佩戴首飾、手表等物品。工作服應(yīng)定期清洗和消毒,保持清潔衛(wèi)生。員工在工作過程中應(yīng)遵守衛(wèi)生規(guī)范制度,不得隨意吐痰、吸煙、飲食等,不得在生產(chǎn)車間內(nèi)存放與生產(chǎn)無關(guān)的物品。七、衛(wèi)生檢查與記錄1.衛(wèi)生檢查計(jì)劃軟膠囊廠應(yīng)制定衛(wèi)生檢查計(jì)劃,定期對廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)車間、設(shè)備與工具、物料等進(jìn)行衛(wèi)生檢查。衛(wèi)生檢查計(jì)劃應(yīng)明確檢查的內(nèi)容、方法、頻率等。衛(wèi)生檢查計(jì)劃應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營活動的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,確保衛(wèi)生檢查工作的有效性和及時性。2.衛(wèi)生檢查實(shí)施衛(wèi)生檢查應(yīng)按照衛(wèi)生檢查計(jì)劃進(jìn)行,由質(zhì)量控制部門或質(zhì)量管理部門組織實(shí)施。衛(wèi)生檢查人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能,熟悉衛(wèi)生規(guī)范制度和檢查方法。衛(wèi)生檢查應(yīng)采用現(xiàn)場檢查、抽樣檢測等方法,對檢查結(jié)果進(jìn)行記錄和分析。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題應(yīng)及時提出整改意見,并跟蹤整改情況。3.衛(wèi)生檢查記錄與報告衛(wèi)生檢查應(yīng)做好記錄,記錄內(nèi)容應(yīng)包括檢查時間、檢查地點(diǎn)、檢查人員、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果等。衛(wèi)生檢查記錄應(yīng)妥善保管,便于查閱和管理。衛(wèi)生檢查結(jié)束后,應(yīng)編寫衛(wèi)生檢查報告,報告內(nèi)容應(yīng)包括檢查情況、存在的問題、整改意見等。衛(wèi)生檢查報告應(yīng)及時提交給質(zhì)量管理部門和相關(guān)部門,作為衛(wèi)生管理決策的依據(jù)。八、衛(wèi)生事故處理1.衛(wèi)生事故報告軟膠囊廠發(fā)生衛(wèi)生事故后,應(yīng)立即報告質(zhì)量管理部門和相關(guān)部門。衛(wèi)生事故報告應(yīng)包括事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、經(jīng)過、原因、危害程度等信息。衛(wèi)生事故報告應(yīng)及時、準(zhǔn)確、完整,不得隱瞞或謊報事故情況。2.衛(wèi)生事故調(diào)查質(zhì)量管理部門接到衛(wèi)生事故報告后,應(yīng)立即組織相關(guān)人員對事故進(jìn)行調(diào)查。衛(wèi)生事故調(diào)查應(yīng)查明事故的原因、經(jīng)過、危害程度等,提出處理意見和防范措施。衛(wèi)生事故調(diào)查應(yīng)收集相關(guān)證據(jù),包括現(xiàn)場照片、檢驗(yàn)報告、證人證言等,確保調(diào)查結(jié)果的真實(shí)性和可靠性。3.衛(wèi)生事故處理根據(jù)衛(wèi)生事故調(diào)查結(jié)果,質(zhì)量管理部門應(yīng)提出衛(wèi)生事故處理意見,報公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。衛(wèi)生事

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