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文檔簡(jiǎn)介

2026年合作伙伴食品安全責(zé)任協(xié)議一、引言為了嚴(yán)格保障食品安全,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的身體健康和合法權(quán)益,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,本協(xié)議各方經(jīng)平等、自愿、充分協(xié)商,就合作伙伴在食品安全方面的責(zé)任達(dá)成以下具有法律效力的協(xié)議。二、合作關(guān)系概述甲方([甲方公司全稱(chēng)])與乙方([乙方公司全稱(chēng)])在[具體合作項(xiàng)目名稱(chēng)]上建立合作關(guān)系。甲方作為[描述甲方在合作中的角色,如品牌持有方、銷(xiāo)售平臺(tái)等],乙方作為[描述乙方在合作中的角色,如供應(yīng)商、生產(chǎn)商等],雙方合作共同開(kāi)展與食品相關(guān)的業(yè)務(wù)活動(dòng)。雙方合作內(nèi)容包括但不限于食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。三、雙方基本權(quán)利和義務(wù)(一)甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查,以確保乙方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合食品安全相關(guān)要求。在發(fā)現(xiàn)乙方提供的食品存在安全問(wèn)題時(shí),有權(quán)立即停止合作,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。有權(quán)要求乙方及時(shí)提供食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的相關(guān)資料和記錄,以便進(jìn)行食品安全追溯和監(jiān)管。2.義務(wù)遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),制定并執(zhí)行科學(xué)合理的食品安全管理制度。向乙方提供準(zhǔn)確的食品安全要求和標(biāo)準(zhǔn),以及與食品銷(xiāo)售、儲(chǔ)存等相關(guān)的信息。按照協(xié)議約定及時(shí)支付乙方的貨款或服務(wù)費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定支付貨款或服務(wù)費(fèi)用。在甲方提出不合理的食品安全要求或違反協(xié)議約定的情況下,有權(quán)提出異議并要求甲方改正。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保所提供的食品符合食品安全要求。建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理,確保食品質(zhì)量安全。按照甲方的要求提供食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的相關(guān)資料和記錄,配合甲方的食品安全檢查和追溯工作。對(duì)甲方提出的食品安全問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改,并將整改情況及時(shí)反饋給甲方。四、食品安全責(zé)任劃分(一)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)責(zé)任1.乙方作為食品生產(chǎn)方,應(yīng)對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全負(fù)首要責(zé)任。乙方應(yīng)建立完善的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系,包括但不限于生產(chǎn)車(chē)間的衛(wèi)生管理、人員健康管理、原材料采購(gòu)管理、生產(chǎn)過(guò)程控制等方面。乙方應(yīng)確保生產(chǎn)車(chē)間保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒和清潔,防止交叉污染。生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。乙方的生產(chǎn)人員應(yīng)持有有效的健康證明,定期進(jìn)行健康檢查,嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)操作規(guī)范,穿戴清潔的工作衣帽、口罩等。乙方在原材料采購(gòu)方面,應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,簽訂采購(gòu)合同,明確原材料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。對(duì)采購(gòu)的原材料應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)和驗(yàn)收,確保原材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)過(guò)程中,乙方應(yīng)嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),控制好生產(chǎn)溫度、時(shí)間、添加劑使用等關(guān)鍵參數(shù),確保食品的質(zhì)量安全。2.若因乙方在生產(chǎn)環(huán)節(jié)未履行上述義務(wù)導(dǎo)致食品出現(xiàn)安全問(wèn)題,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,包括但不限于召回問(wèn)題食品、賠償消費(fèi)者損失、承擔(dān)行政處罰等法律責(zé)任。(二)食品運(yùn)輸環(huán)節(jié)責(zé)任1.若乙方負(fù)責(zé)食品的運(yùn)輸,乙方應(yīng)確保運(yùn)輸工具符合食品安全要求,具備相應(yīng)的保鮮、冷藏、防護(hù)等條件。運(yùn)輸工具應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,防止食品在運(yùn)輸過(guò)程中受到污染。乙方應(yīng)合理安排運(yùn)輸時(shí)間和路線,避免食品在運(yùn)輸過(guò)程中因長(zhǎng)時(shí)間暴露、高溫、顛簸等因素導(dǎo)致質(zhì)量下降。對(duì)于需要冷藏或冷凍運(yùn)輸?shù)氖称?,乙方?yīng)確保運(yùn)輸設(shè)備的溫度符合要求,并實(shí)時(shí)監(jiān)控運(yùn)輸過(guò)程中的溫度變化。2.若甲方負(fù)責(zé)食品的運(yùn)輸,甲方應(yīng)承擔(dān)上述相應(yīng)的責(zé)任。若因運(yùn)輸過(guò)程中的問(wèn)題導(dǎo)致食品出現(xiàn)安全問(wèn)題,責(zé)任方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,包括召回問(wèn)題食品、賠償損失等。(三)食品儲(chǔ)存環(huán)節(jié)責(zé)任1.若乙方負(fù)責(zé)食品的儲(chǔ)存,乙方應(yīng)提供符合食品安全要求的儲(chǔ)存場(chǎng)所,包括倉(cāng)庫(kù)的溫度、濕度、通風(fēng)等條件應(yīng)符合食品儲(chǔ)存的要求。儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,防止蟲(chóng)害、鼠害等。乙方應(yīng)按照食品的特性進(jìn)行分類(lèi)儲(chǔ)存,避免食品相互擠壓、串味等。乙方應(yīng)建立庫(kù)存管理制度,定期對(duì)食品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理過(guò)期、變質(zhì)等問(wèn)題食品。2.若甲方負(fù)責(zé)食品的儲(chǔ)存,甲方應(yīng)承擔(dān)上述相應(yīng)的責(zé)任。若因儲(chǔ)存過(guò)程中的問(wèn)題導(dǎo)致食品出現(xiàn)安全問(wèn)題,責(zé)任方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,包括召回問(wèn)題食品、賠償損失等。(四)食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)責(zé)任1.甲方作為銷(xiāo)售方,應(yīng)在食品銷(xiāo)售過(guò)程中確保食品的質(zhì)量安全。甲方應(yīng)建立銷(xiāo)售記錄制度,記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、銷(xiāo)售日期、購(gòu)買(mǎi)者等信息,以便進(jìn)行食品安全追溯。甲方應(yīng)定期對(duì)銷(xiāo)售的食品進(jìn)行檢查,及時(shí)下架過(guò)期、變質(zhì)等問(wèn)題食品。甲方應(yīng)按照食品的儲(chǔ)存要求進(jìn)行銷(xiāo)售展示,確保食品在銷(xiāo)售過(guò)程中的質(zhì)量安全。2.若因甲方在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)未履行上述義務(wù)導(dǎo)致食品出現(xiàn)安全問(wèn)題,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,包括但不限于召回問(wèn)題食品、賠償消費(fèi)者損失等。五、食品安全事故處理(一)事故報(bào)告1.一旦發(fā)現(xiàn)食品出現(xiàn)安全問(wèn)題,雙方應(yīng)立即停止相關(guān)食品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用,并及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)情況。2.雙方應(yīng)在發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題后的[X]小時(shí)內(nèi),向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門(mén)報(bào)告事故情況,包括食品名稱(chēng)、批次、數(shù)量、事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、危害程度等信息。(二)應(yīng)急處置1.雙方應(yīng)立即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案,采取有效的措施控制事故的擴(kuò)大,如召回問(wèn)題食品、封存相關(guān)食品和原材料、對(duì)受影響的消費(fèi)者進(jìn)行救治等。2.乙方應(yīng)積極配合甲方和食品安全監(jiān)管部門(mén)的調(diào)查工作,提供相關(guān)的資料和信息,協(xié)助查明事故原因。3.甲方應(yīng)積極處理消費(fèi)者的投訴和索賠事宜,按照相關(guān)法律法規(guī)和協(xié)議約定進(jìn)行賠償。(三)責(zé)任認(rèn)定和賠償1.食品安全監(jiān)管部門(mén)對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查認(rèn)定后,雙方應(yīng)根據(jù)責(zé)任劃分承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2.若乙方承擔(dān)全部責(zé)任,乙方應(yīng)承擔(dān)召回問(wèn)題食品的費(fèi)用、賠償消費(fèi)者的損失、承擔(dān)行政處罰等費(fèi)用。若甲方承擔(dān)全部責(zé)任,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用。若雙方都有責(zé)任,雙方應(yīng)按照責(zé)任比例分擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。六、食品安全培訓(xùn)和宣傳(一)培訓(xùn)1.雙方應(yīng)定期組織員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括國(guó)家食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)操作規(guī)范等方面。2.乙方應(yīng)確保其生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)的員工接受專(zhuān)業(yè)的食品安全培訓(xùn),并取得相應(yīng)的培訓(xùn)證書(shū)。甲方應(yīng)確保其銷(xiāo)售、采購(gòu)等環(huán)節(jié)的員工接受食品安全培訓(xùn)。(二)宣傳1.雙方應(yīng)共同開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。宣傳方式包括但不限于在銷(xiāo)售場(chǎng)所張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳資料、舉辦食品安全知識(shí)講座等。2.雙方在宣傳活動(dòng)中應(yīng)確保宣傳內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確,不得進(jìn)行虛假宣傳。七、協(xié)議變更和解除(一)變更1.本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充,須經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書(shū)面協(xié)議。變更后的協(xié)議與原協(xié)議具有同等法律效力。(二)解除1.有下列情形之一的,本協(xié)議可解除:雙方協(xié)商一致同意解除協(xié)議。因不可抗力因素導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行,且雙方均無(wú)過(guò)錯(cuò)。一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,經(jīng)對(duì)方書(shū)面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的,對(duì)方有權(quán)解除協(xié)議。2.協(xié)議解除后,雙方應(yīng)按照法律法規(guī)和協(xié)議約定處理善后事宜,包括但不限于結(jié)算貨款、處理庫(kù)存食品、承擔(dān)違約責(zé)任等。八、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照協(xié)議約定支付乙方的貨款或服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)解除協(xié)議,并要求甲方支付全部貨款及違約金。2.若甲方在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)未履行食品安全義務(wù),導(dǎo)致食品出現(xiàn)安全問(wèn)題,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),乙方應(yīng)無(wú)條件召回問(wèn)題食品,并承擔(dān)召回費(fèi)用和因此給甲方造成的損失。同時(shí),乙方應(yīng)按照問(wèn)題食品貨值金額的[X倍]向甲方支付違約金。2.若乙方未按照甲方要求提供食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的相關(guān)資料和記錄,或拒絕配合甲方的食品安全檢查和追溯工作,甲方有權(quán)暫停合作,直至乙方改正。若乙方在[X]日內(nèi)仍未改正,甲方有權(quán)解除協(xié)議,并要求乙方支付違約金[具體金額]。九、保密條款(一)保密內(nèi)容1.雙方在合作過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、食品安全信息等屬于保密內(nèi)容,雙方應(yīng)予以保密,不得向任何第三方披露或使用。(二)保密期限1.保密期限自本協(xié)議生效之日起至雙方合作結(jié)束后[X]年內(nèi)。(三)違約責(zé)任1.若一方違反保密條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[具體金額],并承擔(dān)因此給對(duì)方造成的損失。十、爭(zhēng)議解決(一)協(xié)商1.雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。(二)仲裁或訴訟1.若協(xié)商不成,雙方同意將爭(zhēng)議提交至[仲裁機(jī)構(gòu)名稱(chēng)]進(jìn)行仲裁;若雙方未約定仲裁機(jī)構(gòu),則任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款(一)協(xié)議生效1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿

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