園藝技術(shù)考試題庫(kù)及答案一、植物識(shí)別與分類1.【單項(xiàng)選擇】在華南地區(qū)常見作綠籬的“福建茶”屬于哪一科？A.馬鞭草科?B.紫草科?C.茜草科?D.爵床科答案：B解析：福建茶（Carmonamicrophylla）為紫草科基及樹屬，葉厚革質(zhì)、耐修剪，華南地區(qū)全年可修剪成籬，誤判為馬鞭草科多因花冠形態(tài)相似，但子房上位、核果等特征指向紫草科。2.【多項(xiàng)選擇】下列哪些組合全部屬于CAM植物？A.曇花+生石花+鳳梨?B.仙人掌+虎皮蘭+長(zhǎng)壽花C.蘆薈+玉露+落地生根?D.龍舌蘭+伽藍(lán)菜+石蓮花答案：BCD解析：CAM植物夜間開放氣孔固定CO?，減少白天蒸騰。曇花為C?CAM中間型，鳳梨科多數(shù)C?，故A排除；其余三組均為典型CAM，旱生結(jié)構(gòu)明顯。3.【判斷改錯(cuò)】“牡丹與芍藥均屬于毛茛科，但牡丹為木本，故分類上置于芍藥屬的牡丹組。”答案：錯(cuò)誤，牡丹應(yīng)歸入芍藥科（Paeoniaceae），獨(dú)立成屬Paeoniasect.Moutan。解析：APG系統(tǒng)將芍藥屬提升為科，木質(zhì)化根頸與胎座類型差異顯著，傳統(tǒng)毛茛科概念已拆分。4.【簡(jiǎn)答】列出五種具有“單身復(fù)葉”的柑橘類植物，并說(shuō)明單身復(fù)葉在園藝生產(chǎn)中的兩項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。答案：檸檬、來(lái)檬、葡萄柚、橙、柑。優(yōu)勢(shì)：①減少葉面積降低蒸騰，耐旱；②葉柄具翅，擴(kuò)大光合有效面積而不增加葉片數(shù)量，利于密植。解析：?jiǎn)紊韽?fù)葉實(shí)為單小葉，葉柄與葉片間關(guān)節(jié)明顯，易與三出復(fù)葉混淆，田間可通過(guò)葉翼有無(wú)快速區(qū)分。5.【標(biāo)本識(shí)別】觀察臘葉標(biāo)本（附圖）：葉對(duì)生、全緣、三出脈、腋生聚傘花序、花冠高腳碟形。寫出屬名、觀賞特性及一種常見園藝品種。答案：屬名：Mandevilla（曼得維拉）；觀賞特性：常綠藤本，花大色艷，耐高溫高濕；品種：‘SunParasolCrimson’深紅系列。解析：與夾竹桃科飄香藤屬（Dipladenia）已歸并，區(qū)別為葉更狹、莖具明顯棱，園藝上常做大型吊籃。二、土壤與基質(zhì)科學(xué)6.【計(jì)算】某基地原土檢測(cè)：pH5.2，EC0.3mS·cm?1，有機(jī)質(zhì)1.8%，堿解氮45mg·kg?1。擬建藍(lán)莓園，需將根域pH調(diào)至4.5，每方土加硫磺粉多少克？（已知：每降低0.1pH單位需硫粉0.8g·L?1，緩沖容量按田間實(shí)測(cè)線性校正系數(shù)1.2）答案：需硫磺粉0.8×(5.24.5)/0.1×1000×1.2=67.2g·L?1，即每方土67.2kg。解析：硫粉經(jīng)硫細(xì)菌氧化生成硫酸，線性模型適用于pH46.5區(qū)間；實(shí)際施工分兩次施入，防止燒根。7.【單項(xiàng)選擇】下列哪種基質(zhì)顆粒的“充氣孔隙度”最高？A.泥炭?B.椰糠?C.珍珠巖?D.腐葉土答案：C解析：珍珠巖顆粒內(nèi)部蜂窩狀，總孔隙度90%以上，其中充氣孔隙占60%，遠(yuǎn)高于有機(jī)基質(zhì)，利于根系氧環(huán)境。8.【案例分析】某番茄無(wú)土栽培槽，夏季中午營(yíng)養(yǎng)液溫度達(dá)32℃，植株出現(xiàn)“黑肩”果。請(qǐng)給出兩項(xiàng)根本解決措施并解釋機(jī)理。答案：①槽體加裝泡沫板+反光膜隔熱，降低液溫至2426℃；②提高鉀/鈣比至1:1.2，并添加0.3%甲酸鈣，增強(qiáng)果實(shí)表皮鈣運(yùn)輸。機(jī)理：高溫降低溶氧，根系有氧呼吸受阻，蒸騰拉力下降導(dǎo)致鈣向果實(shí)分配減少；表皮細(xì)胞壁缺鈣使角質(zhì)層破裂，形成木栓化黑肩。解析：黑肩與臍腐同屬生理性鈣缺乏，但發(fā)生部位不同，高溫為共同誘因，單純噴鈣治標(biāo)不治本。9.【多項(xiàng)選擇】關(guān)于“生物炭改良菜園土”，下列說(shuō)法正確的有：A.可提高陽(yáng)離子交換量?B.減少N?O排放C.增加土壤水分特征曲線斜率?D.提高酸性土壤pH答案：ABD解析：生物炭多孔、帶負(fù)電荷，提升CEC；其電子穿梭體促進(jìn)反硝化N?→N?O→N?，減少溫室氣體；對(duì)水分特征曲線影響不顯著，高灰分生物炭具弱堿性，可中和酸度。10.【簡(jiǎn)答】解釋“根際微氧環(huán)境”在草莓高架基質(zhì)栽培中的意義，并給出兩種創(chuàng)造微氧的實(shí)用手段。答案：根際微氧（DO45mg·L?1）可抑制厭氧病原菌如Pythium，同時(shí)促進(jìn)根毛形成。手段：①營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)回路加裝文丘里injector，間歇注氧；②基質(zhì)底部鋪2cm粗陶粒，形成飽和不飽和界面，利用毛細(xì)上升與落干交替供氧。解析：草莓根淺，對(duì)低氧極敏感，微氧環(huán)境可替代化學(xué)殺菌劑，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)。三、植物生理與營(yíng)養(yǎng)11.【單項(xiàng)選擇】將番茄葉片置于遠(yuǎn)紅光（730nm）下5min后，其Pfr/Pr比值變化及生理效應(yīng)是：A.升高，促進(jìn)氣孔開放?B.降低，促進(jìn)氣孔開放C.升高，抑制莖伸長(zhǎng)?D.降低，促進(jìn)莖伸長(zhǎng)答案：D解析：遠(yuǎn)紅光使Pfr→Pr，降低Pfr/Pr，shadeavoidance反應(yīng)激活，莖伸長(zhǎng)加快；氣孔開度主要受藍(lán)光調(diào)控，遠(yuǎn)紅光影響小。12.【計(jì)算】某溫室玫瑰采用LED補(bǔ)光，紅光（660nm）光子通量密度200μmol·m?2·s?1，藍(lán)光20μmol·m?2·s?1，每日補(bǔ)光16h。求單日累計(jì)光量（mol·m?2·d?1）及紅/藍(lán)光量子比。答案：光量=(200+20)×16×3600×10??=12.672mol·m?2·d?1；紅/藍(lán)=200/20=10:1。解析：光量計(jì)算需用總光子通量，不能僅用紅光；玫瑰對(duì)紅/藍(lán)需求812:1，過(guò)高易徒長(zhǎng)。13.【判斷改錯(cuò)】“硝態(tài)氮促進(jìn)植物合成細(xì)胞分裂素，而銨態(tài)氮抑制，因此無(wú)土生菜配方應(yīng)全用硝態(tài)氮?！贝鸢福哄e(cuò)誤，應(yīng)合理搭配，銨態(tài)氮占2030%可降pH并提高風(fēng)味氨基酸。解析：銨離子誘導(dǎo)根部IPT表達(dá)，同樣促進(jìn)CK合成；全硝配方在堿性條件下導(dǎo)致葉柄硝酸鹽超標(biāo)，不符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。14.【多項(xiàng)選擇】下列哪些信號(hào)分子可直接激活保衛(wèi)細(xì)胞質(zhì)膜H?ATPase導(dǎo)致氣孔開放？A.油菜素內(nèi)酯?B.脫落酸?C.甲基茉莉酸酯?D.藍(lán)光答案：AD解析：BLUS1激酶介導(dǎo)藍(lán)光磷酸化H?ATPase，油菜素內(nèi)酯通過(guò)BRI1BAK1提高其活性；ABA與MeJA促進(jìn)氣孔關(guān)閉。15.【簡(jiǎn)答】以切花菊為例，說(shuō)明“糖負(fù)載”處理延遲葉片黃化的生理機(jī)制。答案：采后20%蔗糖+200mg·L?18HQC脈沖24h，蔗糖經(jīng)SWEET轉(zhuǎn)運(yùn)體進(jìn)入葉肉，提高細(xì)胞滲透勢(shì)，維持類囊體膜穩(wěn)定性；同時(shí)糖信號(hào)抑制乙烯誘導(dǎo)的Chlase與PaO基因表達(dá)，減緩葉綠素降解。解析：糖作為碳骨架及信號(hào)分子，可替代光合作用，延緩失綠；濃度過(guò)高反致滲透脅迫，需與殺菌劑協(xié)同。四、病蟲害綜合治理16.【單項(xiàng)選擇】薊馬危害嫩葉后，最可靠的田間診斷特征是：A.銀白色條斑+黑色蟲糞?B.葉片卷曲+蜜露C.缺刻+潛道?D.葉肉被食僅剩表皮答案：A解析：薊馬銼吸式口器破壞葉肉細(xì)胞，空氣進(jìn)入形成銀斑，排泄物為黑色小點(diǎn)；B為蚜蟲，C為潛葉蠅，D為咀嚼式害蟲。17.【案例分析】某月季大棚連續(xù)3年使用乙螨唑，近期發(fā)現(xiàn)二斑葉螨再次暴發(fā)，死亡率僅30%。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一套抗性治理方案并說(shuō)明依據(jù)。答案：①輪換不同作用機(jī)制殺螨劑：聯(lián)苯肼酯（METI抑制劑）+螺螨酯（ACC抑制劑）；②引入加州新小綏螨，釋放比1:50，保持RH6070%；③高溫悶棚45℃2h，間隔7d一次，共2次；④清除雜草，減少橋梁寄主。依據(jù)：乙螨唑?yàn)镃ytb復(fù)合物III抑制劑，連續(xù)使用3年已篩選高抗性種群；輪換與生物防治可延緩抗性，高溫悶棚對(duì)卵殺滅率>90%，且無(wú)農(nóng)藥殘留。解析：抗性監(jiān)測(cè)顯示該種群LD50提高14倍，單一藥劑無(wú)法恢復(fù)防效，需綜合手段。18.【多項(xiàng)選擇】下列哪些藥劑可用于防治蘭花炭疽病且作用機(jī)制屬于SDHI類？A.苯醚甲環(huán)唑?B.啶氧菌酯?C.氟唑菌酰胺?D.吡唑萘菌胺答案：CD解析：SDHI為琥珀酸脫氫酶抑制劑，氟唑菌酰胺、吡唑萘菌胺均屬此；A為C14脫甲基化抑制劑，B為QoI類。19.【簡(jiǎn)答】說(shuō)明“誘集植物”在蔬菜害蟲綠色防控中的原理，并舉一成功實(shí)例。答案：誘集植物通過(guò)釋放高濃度揮發(fā)性互利素（如β石竹烯）吸引害蟲集中產(chǎn)卵，保護(hù)主栽作物；實(shí)例：辣椒田中間作玉米誘集棉鈴蟲，玉米分泌苯乙醛，誘集率達(dá)70%，辣椒損失減少50%。解析：誘集后需及時(shí)銷毀或藥劑處理，否則成為蟲源；玉米與辣椒株高差形成視覺屏障，增強(qiáng)效果。20.【判斷改錯(cuò)】“病毒病可通過(guò)昆蟲針吸式口器機(jī)械傳播，因此防病毒只需防蟲?！贝鸢福哄e(cuò)誤，病毒還需考慮種子、嫁接、汁液接觸等途徑，防蟲同時(shí)需無(wú)毒種苗與工具消毒。解析：TMV可在殘?bào)w存活2年，防蟲不能杜絕接觸傳播，綜合防控需多環(huán)節(jié)。五、設(shè)施園藝與環(huán)控21.【計(jì)算】某Venlo型溫室單跨12.8m，柱高6m，擬安裝外遮陽(yáng)，遮陽(yáng)網(wǎng)透光率55%，太陽(yáng)常數(shù)按1000W·m?2計(jì)算，求正午網(wǎng)面吸收輻射強(qiáng)度及向室內(nèi)傳導(dǎo)熱通量（假設(shè)吸收率30%，對(duì)流輻射系數(shù)8W·m?2·K?1，網(wǎng)面與室外溫差5℃）。答案：吸收強(qiáng)度=1000×(10.55)×0.3=135W·m?2；向室內(nèi)傳導(dǎo)=1358×5=95W·m?2。解析：遮陽(yáng)網(wǎng)降低直射，但自身吸收后向兩側(cè)散熱，設(shè)計(jì)時(shí)需考慮屋頂通風(fēng)帶走顯熱。22.【單項(xiàng)選擇】在華北冬季，下列哪種保溫幕材料對(duì)遠(yuǎn)紅外輻射的反射率最高？A.鋁箔編織膜?B.PE防霧膜?C.EVA保溫膜?D.PET無(wú)紡布答案：A解析：鋁箔反射率>95%，可切斷725μm遠(yuǎn)紅外，顯著降低輻射散熱；其余材料以阻斷對(duì)流為主。23.【多項(xiàng)選擇】關(guān)于CO?富集對(duì)黃瓜光合的影響，正確的有：A.光補(bǔ)償點(diǎn)降低?B.光飽和點(diǎn)升高?C.表觀量子產(chǎn)額降低?D.羧化效率提高答案：ABD解析：CO?升高抑制光呼吸，光補(bǔ)償點(diǎn)下降；電子傳遞需求增加，光飽和點(diǎn)上移；羧化效率（ΔA/ΔCi）提高，量子產(chǎn)額不變或略升。24.【簡(jiǎn)答】說(shuō)明“雙幕分區(qū)”技術(shù)在高濕地區(qū)番茄越夏生產(chǎn)中的節(jié)能機(jī)理。答案：上層外遮陽(yáng)+下層內(nèi)保溫幕形成0.8m空氣夾層，白天遮陽(yáng)減少輻射熱30%，夜間關(guān)閉內(nèi)幕減少潛熱散失；夾層空氣作為緩沖帶，降低空調(diào)除濕負(fù)荷20%，實(shí)現(xiàn)降溫與除濕解耦。解析：高濕地區(qū)露點(diǎn)溫度高，單純降溫易冷凝，雙幕分區(qū)使冷負(fù)荷集中在夾層，避免葉面結(jié)露。25.【案例分析】某NFT系統(tǒng)生菜，夜間溶氧降至3mg·L?1，根部褐變。請(qǐng)給出三項(xiàng)工程改進(jìn)并量化預(yù)期效果。答案：①回流槽末端加裝微納米氣泡機(jī)，DO提升至78mg·L?1，褐變率由35%降至5%；②降低營(yíng)養(yǎng)液溫度2℃，氧溶解度提高0.3mg·L?1；③夜間循環(huán)泵間歇運(yùn)行（每停30min開5min），節(jié)電40%且維持DO>5mg·L?1。解析：NFT液層薄，溶氧主要依賴流動(dòng)與降溫；微納米氣泡滯留時(shí)間長(zhǎng)，為當(dāng)前最有效手段。六、繁殖與育苗技術(shù)26.【單項(xiàng)選擇】蝴蝶蘭組培中，下列哪種細(xì)胞分裂素最易導(dǎo)致玻璃化？A.6BA?B.TDZ?C.ZT?D.2iP答案：B解析：TDZ活性強(qiáng)，誘導(dǎo)內(nèi)源乙烯升高，細(xì)胞壁木栓化受阻，胞間隙增大形成玻璃化。27.【計(jì)算】某穴盤育苗場(chǎng)，128孔盤每孔播2粒番茄種子，發(fā)芽率92%，成苗率96%，客戶需3萬(wàn)株苗，求理論最少需多少盤？答案：?jiǎn)慰壮擅?2×0.92×0.96=1.7664；需盤數(shù)=30000/1.7664/128≈132.7→133盤。解析：實(shí)際考慮補(bǔ)苗與損耗，應(yīng)再增加8%，即144盤。28.【多項(xiàng)選擇】下列哪些處理可打破芍藥種子上胚軸休眠？A.溫水浸種24h?B.赤霉素1000mg·L?112h?C.5℃層積6周?D.胚根長(zhǎng)出后夜溫30℃/日溫20℃倒置答案：BCD解析：芍藥雙休眠，胚根需暖溫，胚軸需冷溫；溫水僅促進(jìn)吸水，不能打破上胚軸休眠；倒置溫差可打破第二段休眠。29.【簡(jiǎn)答】說(shuō)明“潮汐式灌溉”在康乃馨扦插生根中的兩項(xiàng)優(yōu)勢(shì)及一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)。答案：優(yōu)勢(shì)：①底部供水使基質(zhì)氧氣充足，根原基形成提前2d；②營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)利用，節(jié)水50%。風(fēng)險(xiǎn)：若回液消毒不徹底，易傳播Pythium，導(dǎo)致爛根。解析：潮汐落差形成基質(zhì)呼吸循環(huán)，但共享液源需紫外線或熱處理，否則病害擴(kuò)散快。30.【判斷改錯(cuò)】“馬鈴薯脫毒試管苗可直接移栽大田，無(wú)需煉苗。”答案：錯(cuò)誤，需經(jīng)710d煉苗（降低濕度、增強(qiáng)光照）使葉片蠟質(zhì)層形成，否則移栽成活率低于50%。解析：組培環(huán)境RH>90%，氣孔功能退化，煉苗為必需環(huán)節(jié)。七、采后處理與保鮮31.【單項(xiàng)選擇】切花月季‘卡羅拉’在0℃冷藏14d后出現(xiàn)“彎頭”，其主要原因是：A.導(dǎo)管堵塞?B.淀粉耗盡?C.乙烯敏感?D.細(xì)胞壁松弛答案：A解析：低溫使膜流動(dòng)性下降，胼胝體沉積堵塞導(dǎo)管，水分運(yùn)輸受阻；彎頭部位位于花梗基部，可逆重剪基部后恢復(fù)。32.【計(jì)算】若鮮切花運(yùn)輸箱內(nèi)用1MCP1μL·L?1處理，箱體積0.12m3，1MCP片劑有效釋放量0.7%，求需多少克片劑？（摩爾質(zhì)量99g·mol?1，理想氣體24.5L·mol?1）答案：需1MCP摩爾數(shù)=0.12×1000×1×10??/24.5=4.898×10??mol；質(zhì)量=4.898×10??×99=0.485mg；片劑=0.485/0.007=69.3mg→0.069g。解析：實(shí)際片劑填充惰性載體，按有效含量計(jì)算即可，運(yùn)輸中密封12h。33.【多項(xiàng)選擇】下列哪些措施可降低切花向日葵的向光彎曲？A.采前24h噴施0.2%氯化鈣?B.套筒運(yùn)輸?C.倒置浸泡?D.紅光10μmol·m?2·s?1預(yù)處理2h答案：ABC解析：鈣增強(qiáng)細(xì)胞壁；套筒限制機(jī)械彎曲；倒置浸泡利用負(fù)向地性；紅光促進(jìn)向光素磷酸化反而加重彎曲。34.【簡(jiǎn)答】解釋“真空預(yù)冷”對(duì)菠菜采后品質(zhì)保持的機(jī)理，并指出一項(xiàng)不適用的情況。答案：機(jī)理：減壓下水分沸點(diǎn)降低，蒸發(fā)潛熱快速帶走田間熱，使品溫30℃→2℃僅需20min，抑制黃化酶活性；不適用情況：表面蠟質(zhì)厚、易失水的豆角，真空預(yù)冷導(dǎo)致皺縮。解析：真空預(yù)冷適合比表面積大、組織疏松葉菜；果菜表面蠟質(zhì)高，失水率>3%即商品性下降。35.【案例分析】某電商荔枝采用“干式保鮮”：每穗用0.04mmPE袋+5g1MCP緩釋包+冰袋，48h后果皮出現(xiàn)褐斑。請(qǐng)分析原因并給出改進(jìn)方案。答案：原因：冰袋局部低溫<5℃，果皮細(xì)胞膜脂相變，多酚氧化酶泄漏；1MCP濃度過(guò)高（>0.5μL·L?1）抑制了修復(fù)基因表達(dá)。改進(jìn)：①改用蓄冷板恒溫10℃；②1MCP降至0.2μL·L?1；③袋內(nèi)加0.5%殼聚糖涂層，抑制PPO活性。解析：荔枝冷敏，10℃為安全溫度；殼聚糖成膜減少氧接觸，與1MCP協(xié)同防褐。