一、開篇引言：為何選擇觀察向日葵轉(zhuǎn)向？演講人01開篇引言：為何選擇觀察向日葵轉(zhuǎn)向？02觀察前的準(zhǔn)備：從知識(shí)鋪墊到工具設(shè)計(jì)03觀察過程：45天的“追蹤記錄”與“意外發(fā)現(xiàn)”04數(shù)據(jù)整理與分析：從“零散記錄”到“規(guī)律呈現(xiàn)”05科學(xué)原理的通俗解讀：從“觀察現(xiàn)象”到“理解本質(zhì)”06總結(jié)與反思：一場(chǎng)“生長(zhǎng)”的雙向旅程目錄2025小學(xué)二年級(jí)科學(xué)下冊(cè)學(xué)習(xí)觀察向日葵轉(zhuǎn)向記錄報(bào)告總結(jié)課件01開篇引言：為何選擇觀察向日葵轉(zhuǎn)向？開篇引言：為何選擇觀察向日葵轉(zhuǎn)向？作為一線科學(xué)教師，我始終相信：最生動(dòng)的科學(xué)課，永遠(yuǎn)在真實(shí)的自然場(chǎng)景里。當(dāng)2025年春季學(xué)期的科學(xué)教材翻到“植物的生長(zhǎng)與變化”單元時(shí)，我望著課本上那株金燦燦的向日葵插圖，突然想起去年帶學(xué)生去校園種植園時(shí)，有個(gè)扎羊角辮的小姑娘舉著歪歪扭扭的觀察本問我：“老師，向日葵真的會(huì)一直跟著太陽(yáng)轉(zhuǎn)嗎？早上朝東，傍晚朝西，晚上會(huì)自己轉(zhuǎn)回來嗎？”這個(gè)充滿童真的問題，恰好切中了本單元“觀察植物的特殊生長(zhǎng)現(xiàn)象”的教學(xué)目標(biāo)。于是，我們決定以“向日葵的轉(zhuǎn)向之謎”為主題，開展為期45天的系統(tǒng)性觀察記錄活動(dòng)。02觀察前的準(zhǔn)備：從知識(shí)鋪墊到工具設(shè)計(jì)前期知識(shí)儲(chǔ)備：建立觀察的“認(rèn)知錨點(diǎn)”考慮到二年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平（7-8歲），我首先通過3課時(shí)的“預(yù)熱課”完成知識(shí)鋪墊：01認(rèn)識(shí)向日葵的基本結(jié)構(gòu)：通過實(shí)物標(biāo)本（校園種植園的幼苗）和彩色圖譜，帶學(xué)生區(qū)分根、莖、葉、花盤，重點(diǎn)觀察花盤中央的“小格子”（將來發(fā)育成種子的部分）；02明確“向光性”的生活經(jīng)驗(yàn)：用學(xué)生熟悉的現(xiàn)象引導(dǎo)——“你們養(yǎng)的綠蘿如果總放在窗臺(tái)，是不是會(huì)朝窗戶那邊歪？這就是植物喜歡光的表現(xiàn)”；03提出核心問題鏈：“向日葵的花盤真的會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)嗎？轉(zhuǎn)動(dòng)的方向和速度有規(guī)律嗎？陰天或雨天還會(huì)轉(zhuǎn)嗎？”這些問題像小鉤子，勾住了孩子們的好奇心。04觀察工具設(shè)計(jì)：讓記錄“可操作、可留存”針對(duì)低齡兒童的動(dòng)手能力，我們?cè)O(shè)計(jì)了“三級(jí)記錄體系”：基礎(chǔ)版：觀察日志本（A4硬殼本，每頁(yè)分三欄）：左欄：日期、天氣（用簡(jiǎn)筆畫：??????????）；中欄：花盤朝向（用箭頭標(biāo)在簡(jiǎn)化的“太陽(yáng)運(yùn)行軌跡圖”上，早8點(diǎn)、午12點(diǎn)、晚5點(diǎn)三個(gè)時(shí)間點(diǎn)）；右欄：“我的新發(fā)現(xiàn)”（文字+圖畫，允許拼音或符號(hào)）。進(jìn)階版：轉(zhuǎn)向角度測(cè)量尺（用硬卡紙自制）：以花盤中心為原點(diǎn)，畫0-360刻度，固定在莖稈10cm處，方便測(cè)量轉(zhuǎn)動(dòng)角度（誤差控制在±5）；輔助工具：定時(shí)拍攝組（家長(zhǎng)志愿者協(xié)助）：每天早7點(diǎn)至晚7點(diǎn)，每2小時(shí)拍攝一張全景照片，后期制作成延時(shí)視頻。分組與分工：培養(yǎng)“小科學(xué)家”的協(xié)作意識(shí)01全班28人分成7組（4人/組），每組認(rèn)領(lǐng)種植園里的一株標(biāo)記向日葵（編號(hào)A1-A7）。組內(nèi)分工明確：記錄員：負(fù)責(zé)填寫觀察日志（輪流擔(dān)任，每天更換）；02測(cè)量員：使用角度尺測(cè)量并核對(duì)數(shù)據(jù)；0304繪圖員：繪制當(dāng)日花盤與太陽(yáng)的相對(duì)位置簡(jiǎn)筆畫；問題收集員：記錄組內(nèi)討論的疑惑（如“今天下雨，花盤怎么不動(dòng)了？”）。0503觀察過程：45天的“追蹤記錄”與“意外發(fā)現(xiàn)”階段一：幼苗期（第1-15天）——“原來不是花盤在轉(zhuǎn)”前兩周的觀察讓孩子們大感意外：剛長(zhǎng)出真葉的向日葵幼苗（高度10-20cm），頂端的嫩芽確實(shí)會(huì)緩慢轉(zhuǎn)向太陽(yáng)，但此時(shí)花盤尚未形成！我們用放大鏡觀察發(fā)現(xiàn)：真正轉(zhuǎn)動(dòng)的是頂端的生長(zhǎng)點(diǎn)，幼嫩的莖葉像“小雷達(dá)”，始終朝著太陽(yáng)最強(qiáng)烈的方向傾斜。數(shù)據(jù)記錄：A3組的測(cè)量顯示，幼苗每天轉(zhuǎn)向角度約20-30，速度慢于后期花盤；關(guān)鍵發(fā)現(xiàn)：陰雨天（如第7天），幼苗轉(zhuǎn)向幅度降至5以內(nèi)，驗(yàn)證了“光照是主要驅(qū)動(dòng)因素”的假設(shè)。（二）階段二：現(xiàn)蕾期（第16-30天）——“花盤開始‘接管’轉(zhuǎn)向”當(dāng)花盤直徑長(zhǎng)到3-5cm（約第18天），孩子們驚喜地發(fā)現(xiàn)：頂端生長(zhǎng)點(diǎn)的轉(zhuǎn)動(dòng)逐漸減緩，花盤邊緣的黃色花瓣開始主導(dǎo)轉(zhuǎn)向。這一階段的觀察重點(diǎn)轉(zhuǎn)向“花盤與太陽(yáng)的同步性”：階段一：幼苗期（第1-15天）——“原來不是花盤在轉(zhuǎn)”時(shí)間對(duì)比：早8點(diǎn)花盤朝東偏南15，午12點(diǎn)正對(duì)南方（誤差±3），晚5點(diǎn)朝西偏南20；特殊案例：第23天（多云），花盤僅在上午10點(diǎn)前有明顯轉(zhuǎn)動(dòng)，下午基本靜止；學(xué)生記錄：B2組的林小果在日志里畫了幅對(duì)比圖——晴天花盤像“追光的小太陽(yáng)”，多云天則像“耷拉著腦袋的小朋友”。（三）階段三：盛花期（第31-45天）——“轉(zhuǎn)向變慢，最終‘固定’朝東”最讓孩子們困惑的是盛花期（花盤直徑15-20cm）的變化：約第35天起，花盤轉(zhuǎn)向速度明顯減慢，到第40天基本固定朝東。我們通過延時(shí)視頻回放發(fā)現(xiàn)：轉(zhuǎn)向幅度：從每天約50（現(xiàn)蕾期）降至10以內(nèi)（盛花期）；階段一：幼苗期（第1-15天）——“原來不是花盤在轉(zhuǎn)”最終方向：所有7株向日葵花盤最終都穩(wěn)定在東偏南5-10之間（與種植園東側(cè)的圍墻陰影無(wú)關(guān)，因A1-A7分布在不同位置）；科學(xué)猜想：結(jié)合資料查閱（《植物學(xué)基礎(chǔ)》低年級(jí)版），我們推測(cè)這是因?yàn)榛ūP增大后重量增加，且成熟的莖稈木質(zhì)化，限制了大幅度轉(zhuǎn)動(dòng)；同時(shí)，朝東能更早接收晨光，提高花盤溫度（有利于花粉傳播）。04數(shù)據(jù)整理與分析：從“零散記錄”到“規(guī)律呈現(xiàn)”原始數(shù)據(jù)的清洗與歸類21我們將45天的觀察記錄匯總成三張表格：個(gè)體差異對(duì)比表（對(duì)比A1-A7的最終固定方向，分析是否與種植位置有關(guān)）。轉(zhuǎn)向角度變化表（橫軸：時(shí)間，縱軸：角度，分幼苗期、現(xiàn)蕾期、盛花期三階段）；天氣與轉(zhuǎn)向相關(guān)性表（統(tǒng)計(jì)晴天、多云、雨天的日均轉(zhuǎn)向角度）；通過數(shù)據(jù)清洗（剔除測(cè)量誤差超過10的記錄），我們得到有效數(shù)據(jù)點(diǎn)217個(gè)。435關(guān)鍵規(guī)律的提煉時(shí)間規(guī)律：幼苗期（1-15天）轉(zhuǎn)向速度最慢（日均25），現(xiàn)蕾期（16-30天）最快（日均52），盛花期（31-45天）顯著減慢（日均8）；天氣影響：晴天日均轉(zhuǎn)向角度（48）是多云天（21）的2.3倍，雨天（無(wú)有效光照）基本不轉(zhuǎn)動(dòng)；最終方向一致性：7株向日葵最終固定方向集中在東偏南3-12（平均7.5），與種植位置（如是否靠近大樹、圍墻）無(wú)顯著關(guān)聯(lián)。學(xué)生的“科學(xué)小發(fā)現(xiàn)”在小組匯報(bào)中，孩子們的觀察視角充滿童趣卻不乏深度：01C組提出：“花盤背面的莖稈摸起來軟軟的（現(xiàn)蕾期），后來變硬了（盛花期），可能和轉(zhuǎn)不動(dòng)有關(guān)！”（對(duì)應(yīng)莖稈木質(zhì)化的科學(xué)原理）；02D組發(fā)現(xiàn)：“早上花盤上的露珠比其他位置多，可能朝東更容易接露水？”（雖不完全準(zhǔn)確，但體現(xiàn)了觀察的細(xì)致性）；03E組通過對(duì)比自己種的盆栽向日葵（放在陽(yáng)臺(tái)）和校園地栽向日葵，得出“光照越充足，轉(zhuǎn)向越明顯”的結(jié)論。0405科學(xué)原理的通俗解讀：從“觀察現(xiàn)象”到“理解本質(zhì)”用“小朋友追光”比喻“生長(zhǎng)素的作用”針對(duì)二年級(jí)學(xué)生的理解能力，我們用生活化的比喻解釋核心原理：“向日葵的莖稈里有一群‘怕光的小助手’（生長(zhǎng)素），它們喜歡躲在背光的一邊。當(dāng)太陽(yáng)在東邊時(shí)，莖稈西邊的‘小助手’就會(huì)變多，把西邊的莖稈‘撐’得更快，這樣花盤就慢慢轉(zhuǎn)向東邊啦！等太陽(yáng)移到西邊，‘小助手’又會(huì)跑到東邊，讓東邊的莖稈長(zhǎng)得快，花盤就轉(zhuǎn)向西邊了?！睘槭裁词⒒ㄆ诓辉俎D(zhuǎn)動(dòng)？結(jié)合孩子們的觀察發(fā)現(xiàn)，我們進(jìn)一步解釋：“當(dāng)花盤越長(zhǎng)越大，就像小朋友背了個(gè)大書包，莖稈需要更結(jié)實(shí)（木質(zhì)化）才能支撐重量。這時(shí)候‘小助手’的力氣不夠把花盤推來推去了，所以花盤就固定朝東——早上太陽(yáng)一出來就能曬到，花盤暖暖的，小蟲子也喜歡來傳花粉哦！”延伸討論：其他會(huì)“追光”的植物為了拓展思維，我們引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想生活中的類似現(xiàn)象：牽牛花的藤蔓會(huì)繞著竹竿向光生長(zhǎng)；家里的多肉植物如果總朝一個(gè)方向曬，葉子會(huì)歪向光源；甚至有些花朵（如蒲公英）會(huì)在陰天閉合，晴天開放——都是植物“追光”的不同方式。06總結(jié)與反思：一場(chǎng)“生長(zhǎng)”的雙向旅程學(xué)生的成長(zhǎng)：從“看熱鬧”到“會(huì)探究”結(jié)課時(shí)，我翻看孩子們的觀察日志，字里行間的變化讓我欣慰：初期記錄多是“今天向日葵朝西”“花盤變大了”等表象描述；后期逐漸出現(xiàn)“因?yàn)榻裉煜掠?，光照少，所以只轉(zhuǎn)了5”“莖稈變硬可能影響轉(zhuǎn)動(dòng)”等因果推理；更珍貴的是，有8個(gè)孩子在“我的疑問”欄里寫下新問題：“向日葵晚上怎么轉(zhuǎn)回來？”“如果一直用燈照西邊，它會(huì)一直朝西嗎？”——這正是科學(xué)探究的種子在發(fā)芽。教師的反思：自然觀察課的“成功密碼”這次觀察活動(dòng)給我的教學(xué)啟示有三：真實(shí)情境是最好的教材：相比實(shí)驗(yàn)室里的“模擬實(shí)驗(yàn)”，種植園的活植物能激發(fā)孩子持續(xù)的觀察興趣（45天無(wú)一人中途放棄記錄）；工具設(shè)計(jì)要“兒童友好”：簡(jiǎn)化的記錄表格、自制的測(cè)量尺，讓低齡兒童也能體驗(yàn)“科學(xué)家的工作”；錯(cuò)誤是重要的學(xué)習(xí)資源：有組孩子曾誤將“莖稈傾斜”當(dāng)作“花盤轉(zhuǎn)動(dòng)”，我們沒有直接糾正，而是通過對(duì)比照片讓他們自己發(fā)現(xiàn)問題——這種“試錯(cuò)-修正”的過程，比直接告知答案更深刻。課程的延續(xù)：讓科學(xué)觀察成為生活習(xí)慣結(jié)課儀式上，我們將孩子們的觀察日志、照片、延時(shí)視頻制作成“向日葵轉(zhuǎn)向小檔案”，并布置了“家庭觀察任務(wù)”：選擇一種家里的植物（如綠蘿、多肉），用同樣的方法記錄它的向光性。正如課上一個(gè)孩子說的：“原來科學(xué)不是只在課本里，它就在我們每天的‘看