第1篇第一章總則第一條為加強梅州沙田柚的管理，提高沙田柚的品質(zhì)和產(chǎn)量，保護(hù)果農(nóng)利益，促進(jìn)梅州沙田柚產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合梅州沙田柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，制定本制度。第二條本制度適用于梅州市行政區(qū)域內(nèi)沙田柚的種植、生產(chǎn)、加工、銷售、流通等各個環(huán)節(jié)。第三條梅州沙田柚的管理工作應(yīng)當(dāng)遵循以下原則：（一）科學(xué)規(guī)劃，合理布局；（二）優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，綠色環(huán)保；（三）規(guī)范管理，確保質(zhì)量；（四）市場導(dǎo)向，產(chǎn)業(yè)帶動；（五）政府引導(dǎo)，企業(yè)主體。第二章規(guī)劃與布局第四條梅州市人民政府應(yīng)當(dāng)組織農(nóng)業(yè)、林業(yè)、科技等部門，根據(jù)資源稟賦、市場需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，編制梅州沙田柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。第五條沙田柚種植區(qū)域應(yīng)當(dāng)選擇適宜的生態(tài)環(huán)境，確保土壤、水源、空氣質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。第六條沙田柚種植區(qū)域應(yīng)當(dāng)遵循以下布局原則：（一）因地制宜，合理布局；（二）集中連片，規(guī)模發(fā)展；（三）優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高抗病性；（四）加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高生產(chǎn)效率。第三章種植與管理第七條沙田柚種植者應(yīng)當(dāng)選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性強的品種。第八條沙田柚種植者應(yīng)當(dāng)遵守以下管理規(guī)范：（一）加強土壤管理，保持土壤肥力；（二）合理施肥，控制化肥用量，推廣有機(jī)肥；（三）科學(xué)灌溉，防止水肥流失；（四）病蟲害防治，推廣生物防治和物理防治技術(shù)；（五）修剪整形，提高樹體通風(fēng)透光；（六）適時采收，確保果實品質(zhì)。第九條沙田柚種植者應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)檔案，記錄種植品種、施肥、灌溉、病蟲害防治、采收等信息。第四章加工與流通第十條沙田柚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的生產(chǎn)條件和技術(shù)水平，確保產(chǎn)品質(zhì)量。第十一條沙田柚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：（一）嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定；（二）加強原材料的檢驗，確保原料質(zhì)量；（三）加強生產(chǎn)過程控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量；（四）加強產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，確保產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)；（五）建立健全產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。第十二條沙田柚銷售者應(yīng)當(dāng)具備合法的經(jīng)營資格，遵守國家有關(guān)法律法規(guī)。第十三條沙田柚銷售者應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：（一）如實標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息；（二）不得銷售假冒偽劣產(chǎn)品；（三）不得以次充好，欺詐消費者；（四）建立健全產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。第五章質(zhì)量安全第十四條梅州市人民政府應(yīng)當(dāng)建立健全沙田柚質(zhì)量安全監(jiān)管體系，加強質(zhì)量安全監(jiān)管。第十五條農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當(dāng)加強對沙田柚種植、加工、流通等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。第十六條沙田柚質(zhì)量安全監(jiān)管應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：（一）種植環(huán)節(jié)：監(jiān)督種植者遵守種植規(guī)范，確保產(chǎn)品質(zhì)量；（二）加工環(huán)節(jié)：監(jiān)督加工企業(yè)執(zhí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量；（三）流通環(huán)節(jié)：監(jiān)督銷售者遵守銷售規(guī)范，確保產(chǎn)品質(zhì)量；（四）市場抽檢：定期對沙田柚產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。第六章產(chǎn)業(yè)發(fā)展與扶持第十七條梅州市人民政府應(yīng)當(dāng)加大對沙田柚產(chǎn)業(yè)的政策扶持力度，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。第十八條政府扶持措施包括：（一）加大財政投入，支持沙田柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展；（二）加強科技創(chuàng)新，推廣先進(jìn)技術(shù)；（三）加強品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品知名度；（四）加強市場開拓，拓展銷售渠道；（五）加強人才培養(yǎng)，提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)。第七章法律責(zé)任第十九條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一的，由相關(guān)部門依法予以處罰：（一）未按規(guī)定進(jìn)行種植、加工、流通的；（二）銷售假冒偽劣產(chǎn)品的；（三）以次充好，欺詐消費者的；（四）違反質(zhì)量安全規(guī)定，造成嚴(yán)重后果的。第二十條對違反本制度規(guī)定的行為，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)依法予以追究刑事責(zé)任。第八章附則第二十一條本制度自發(fā)布之日起施行。第二十二條本制度由梅州市人民政府負(fù)責(zé)解釋。第二十三條本制度未盡事宜，按照國家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。（注：本制度為示例性文本，具體內(nèi)容需根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。）第2篇第一章總則第一條為加強梅州沙田柚的管理，提高沙田柚的品質(zhì)和產(chǎn)量，保護(hù)消費者權(quán)益，促進(jìn)梅州沙田柚產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合梅州沙田柚產(chǎn)業(yè)實際，制定本制度。第二條本制度適用于梅州市行政區(qū)域內(nèi)沙田柚的生產(chǎn)、加工、流通、銷售、出口等各個環(huán)節(jié)。第三條梅州沙田柚的管理遵循以下原則：（一）科學(xué)規(guī)劃，合理布局；（二）質(zhì)量第一，安全為本；（三）市場導(dǎo)向，政府引導(dǎo)；（四）依法管理，社會監(jiān)督。第二章生產(chǎn)管理第四條沙田柚生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，堅持可持續(xù)發(fā)展，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。第五條沙田柚生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格按照國家農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。第六條沙田柚生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）具有合法的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營資格；（二）了解沙田柚的生長習(xí)性，掌握栽培技術(shù)；（三）具備一定的經(jīng)營管理能力；（四）遵守國家法律法規(guī)，誠信經(jīng)營。第七條沙田柚生產(chǎn)過程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）選用優(yōu)質(zhì)種苗，確保沙田柚的品質(zhì)；（二）合理施肥，控制農(nóng)藥使用，防止農(nóng)藥殘留；（三）加強病蟲害防治，減少農(nóng)藥使用；（四）加強田間管理，確保沙田柚的產(chǎn)量和品質(zhì)；（五）建立生產(chǎn)檔案，記錄生產(chǎn)過程。第八條沙田柚生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)積極參加農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣活動，提高自身素質(zhì)和沙田柚生產(chǎn)水平。第三章加工管理第九條沙田柚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營資格，符合國家有關(guān)食品安全的規(guī)定。第十條沙田柚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）選用優(yōu)質(zhì)原料，確保加工產(chǎn)品的品質(zhì)；（二）加強原材料的檢驗，確保原料質(zhì)量；（三）嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝，確保加工過程的安全衛(wèi)生；（四）加強產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，確保產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)；（五）建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。第十一條沙田柚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保生產(chǎn)設(shè)備的正常運行。第四章流通管理第十二條沙田柚流通企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備合法的經(jīng)營資格，遵守國家有關(guān)食品安全的規(guī)定。第十三條沙田柚流通企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）加強市場調(diào)研，了解市場需求，合理安排流通計劃；（二）嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān)，確保沙田柚的質(zhì)量；（三）加強倉儲管理，確保沙田柚在儲存過程中的品質(zhì)；（四）加強運輸管理，確保沙田柚在運輸過程中的安全；（五）建立銷售檔案，記錄銷售過程。第十四條沙田柚流通企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極參加行業(yè)自律活動，維護(hù)市場秩序。第五章銷售管理第十五條沙田柚銷售者應(yīng)當(dāng)具備合法的經(jīng)營資格，遵守國家有關(guān)食品安全的規(guī)定。第十六條沙田柚銷售者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）加強市場調(diào)研，了解市場需求，合理安排銷售計劃；（二）嚴(yán)格把好銷售關(guān)，確保沙田柚的質(zhì)量；（三）加強售后服務(wù)，解決消費者在購買過程中遇到的問題；（四）加強誠信經(jīng)營，樹立良好的企業(yè)形象；（五）建立銷售檔案，記錄銷售過程。第十七條沙田柚銷售者應(yīng)當(dāng)積極參加行業(yè)自律活動，維護(hù)市場秩序。第六章出口管理第十八條梅州沙田柚出口企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營資格，符合國家有關(guān)出口食品安全的規(guī)定。第十九條沙田柚出口企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）加強出口市場調(diào)研，了解出口市場需求；（二）選用優(yōu)質(zhì)原料，確保出口產(chǎn)品的品質(zhì)；（三）加強出口產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，確保產(chǎn)品符合進(jìn)口國標(biāo)準(zhǔn)；（四）加強出口產(chǎn)品包裝，確保產(chǎn)品在運輸過程中的安全；（五）建立出口產(chǎn)品檔案，記錄出口過程。第二十條沙田柚出口企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極參加國際交流活動，提高出口產(chǎn)品的競爭力。第七章監(jiān)督檢查第二十一條縣級以上農(nóng)業(yè)行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)沙田柚管理的監(jiān)督檢查工作。第二十二條監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容：（一）沙田柚生產(chǎn)、加工、流通、銷售、出口企業(yè)的資質(zhì)；（二）沙田柚生產(chǎn)、加工、流通、銷售、出口企業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通、銷售、出口行為；（三）沙田柚產(chǎn)品質(zhì)量；（四）沙田柚生產(chǎn)、加工、流通、銷售、出口企業(yè)的誠信經(jīng)營情況。第二十三條監(jiān)督檢查采取以下方式：（一）現(xiàn)場檢查；（二）抽樣檢測；（三）查閱檔案；（四）調(diào)查取證。第二十四條對違反本制度的行為，監(jiān)督檢查部門應(yīng)當(dāng)依法予以查處。第八章法律責(zé)任第二十五條違反本制度，未取得合法生產(chǎn)經(jīng)營資格從事沙田柚生產(chǎn)、加工、流通、銷售、出口的，由縣級以上農(nóng)業(yè)行政部門依法予以查處。第二十六條違反本制度，未執(zhí)行國家農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致沙田柚品質(zhì)下降的，由縣級以上農(nóng)業(yè)行政部門依法予以查處。第二十七條違反本制度，未執(zhí)行食品安全規(guī)定，導(dǎo)致沙田柚產(chǎn)品不合格的，由縣級以上農(nóng)業(yè)行政部門依法予以查處。第二十八條違反本制度，未執(zhí)行出口食品安全規(guī)定，導(dǎo)致沙田柚產(chǎn)品不符合進(jìn)口國標(biāo)準(zhǔn)的，由縣級以上農(nóng)業(yè)行政部門依法予以查處。第二十九條違反本制度，造成重大損失的，依法追究刑事責(zé)任。第九章附則第三十條本制度自發(fā)布之日起施行。第三十一條本制度由梅州市農(nóng)業(yè)行政部門負(fù)責(zé)解釋。第三十二條本制度未盡事宜，按照國家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。第3篇第一章總則第一條為加強梅州沙田柚的管理，提高沙田柚的品質(zhì)和產(chǎn)量，保障果農(nóng)的合法權(quán)益，促進(jìn)梅州沙田柚產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合梅州沙田柚產(chǎn)業(yè)實際情況，制定本制度。第二條本制度適用于梅州市行政區(qū)域內(nèi)沙田柚的生產(chǎn)、加工、銷售、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)。第三條梅州沙田柚的管理遵循以下原則：（一）依法管理，保障合法權(quán)益；（二）科學(xué)規(guī)劃，合理布局；（三）質(zhì)量控制，品牌建設(shè)；（四）科技創(chuàng)新，綠色發(fā)展；（五）市場導(dǎo)向，效益優(yōu)先。第二章生產(chǎn)管理第四條沙田柚生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)遵循以下要求：（一）選用優(yōu)質(zhì)柚種，確保柚子的優(yōu)良品質(zhì)；（二）加強土壤管理，合理施肥，防止土壤退化；（三）實施節(jié)水灌溉，提高水資源利用效率；（四）推廣病蟲害綜合防治技術(shù)，減少農(nóng)藥使用；（五）加強栽培管理，提高柚子產(chǎn)量和品質(zhì)。第五條沙田柚生產(chǎn)基地應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）土壤適宜，水源充足；（二）交通便利，便于生產(chǎn)資料和產(chǎn)品的運輸；（三）有專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)生產(chǎn)；（四）符合國家有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。第六條沙田柚生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依法取得《農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，并按照許可證規(guī)定的品種、數(shù)量、生產(chǎn)技術(shù)要求進(jìn)行生產(chǎn)。第七條沙田柚生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)檔案，詳細(xì)記錄生產(chǎn)過程中的各項數(shù)據(jù)，包括品種、種植面積、施肥、灌溉、病蟲害防治等情況。第八條沙田柚生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)定期接受農(nóng)業(yè)部門的監(jiān)督檢查，確保生產(chǎn)過程的合法性和產(chǎn)品質(zhì)量。第三章加工管理第九條沙田柚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）具備符合國家規(guī)定的加工設(shè)施和設(shè)備；（二）有專業(yè)的技術(shù)人員和質(zhì)量管理人員；（三）遵守國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量；（四）有完善的生產(chǎn)記錄和質(zhì)量追溯體系。第十條沙田柚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝，確保加工過程中不損害柚子的品質(zhì)。第十一條沙田柚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品追溯體系，確保產(chǎn)品來源可追溯，責(zé)任可追究。第十二條沙田柚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行產(chǎn)品抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。第四章銷售管理第十三條沙田柚銷售者應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）依法取得《營業(yè)執(zhí)照》；（二）有固定的銷售場所；（三）有專業(yè)的銷售人員和質(zhì)量管理人員；（四）遵守國家有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定。第十四條沙田柚銷售者應(yīng)當(dāng)向消費者提供真實、準(zhǔn)確的產(chǎn)品信息，不得虛假宣傳。第十五條沙田柚銷售者應(yīng)當(dāng)建立銷售記錄，詳細(xì)記錄銷售時間、數(shù)量、價格、消費者信息等情況。第十六條沙田柚銷售者應(yīng)當(dāng)接受農(nóng)業(yè)部門的監(jiān)督檢查，確保銷售過程的合法性和產(chǎn)品質(zhì)量。第五章運輸管理第十七條沙田柚運輸企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）有符合國家規(guī)定的運輸車輛和設(shè)備；（二）有專業(yè)的駕駛員和押運員；（三）遵守國家有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品運輸規(guī)定；（四）有完善的運輸記錄和事故處理機(jī)制。第十八條沙田柚運輸企業(yè)應(yīng)當(dāng)確保運輸過程中的溫度、濕度等條件適宜，防止柚子變質(zhì)。第十九條沙田柚運輸企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立運輸記錄，詳細(xì)記錄運輸時間、地點、數(shù)量、溫度、濕度等情況。第二十條沙田柚運輸企業(yè)應(yīng)當(dāng)接受農(nóng)業(yè)部門的監(jiān)督檢查，確保運輸過程的合法性和產(chǎn)品質(zhì)量。第六章質(zhì)量安全管理第二十一條梅州沙田柚質(zhì)量安全管理實行全程監(jiān)控，包括生產(chǎn)、加工、銷售、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)。第二十二條建立沙田柚質(zhì)量安全追溯體系，