PAGE農(nóng)村中學(xué)食堂財務(wù)制度一、總則（一）目的為了加強農(nóng)村中學(xué)食堂財務(wù)管理，規(guī)范食堂財務(wù)行為，保障師生飲食安全，提高資金使用效益，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和財務(wù)制度，結(jié)合本校實際情況，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本校食堂的財務(wù)活動，包括食堂的收入、支出、資產(chǎn)管理等。（三）基本原則1.合法性原則：嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和財務(wù)制度，確保食堂財務(wù)活動合法合規(guī)。2.規(guī)范性原則：建立健全財務(wù)管理制度，規(guī)范財務(wù)核算流程，保證財務(wù)信息真實、準(zhǔn)確、完整。3.公開透明原則：定期公布食堂財務(wù)收支情況，接受師生監(jiān)督，確保財務(wù)活動公開透明。4.收支平衡原則：合理安排食堂收入和支出，確保收支平衡，略有結(jié)余。二、財務(wù)管理職責(zé)（一）學(xué)校職責(zé)1.學(xué)校成立食堂財務(wù)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對食堂財務(wù)工作進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。2.學(xué)校校長對食堂財務(wù)管理工作負(fù)總責(zé)，確保食堂財務(wù)制度的貫徹執(zhí)行。3.學(xué)校財務(wù)部門負(fù)責(zé)食堂財務(wù)核算和監(jiān)督，定期向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報食堂財務(wù)收支情況。（二）食堂職責(zé)1.食堂設(shè)兼職報賬員，負(fù)責(zé)食堂日常財務(wù)收支的報賬工作。2.報賬員應(yīng)熟悉財務(wù)制度和報賬流程，嚴(yán)格按照規(guī)定辦理報賬手續(xù)，確保報賬資料真實、完整。3.食堂工作人員應(yīng)積極配合財務(wù)管理工作，如實提供財務(wù)相關(guān)信息。三、收入管理（一）學(xué)生伙食費收入1.學(xué)生伙食費按照物價部門核定的標(biāo)準(zhǔn)收取，不得擅自提高或降低收費標(biāo)準(zhǔn)。2.學(xué)校財務(wù)部門應(yīng)在開學(xué)前將學(xué)生伙食費收費標(biāo)準(zhǔn)和繳費方式通知學(xué)生及家長，并及時足額收取學(xué)生伙食費。3.學(xué)生伙食費應(yīng)全部納入學(xué)校財務(wù)部門統(tǒng)一核算，嚴(yán)禁設(shè)立賬外賬。（二）其他收入1.食堂開展的其他經(jīng)營服務(wù)收入，如小賣部收入、加餐收入等，應(yīng)按照規(guī)定開具合法票據(jù)，納入學(xué)校財務(wù)部門統(tǒng)一核算。2.其他收入應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理，不得用于彌補食堂經(jīng)營虧損或挪作他用。四、支出管理（一）支出范圍1.食材采購支出：用于購買食堂所需的各類食材、調(diào)料、糧油等。2.人員工資支出：支付食堂工作人員的工資、獎金、福利等。3.設(shè)備購置支出：購置食堂所需的設(shè)備、器具、餐具等。4.水電費支出：支付食堂的水電費。5.維修維護(hù)支出：用于食堂設(shè)施設(shè)備的維修、維護(hù)費用。6.其他支出：與食堂經(jīng)營相關(guān)的其他合理支出。（二）支出審批1.食堂各項支出應(yīng)嚴(yán)格按照審批程序進(jìn)行，實行經(jīng)辦人簽字、報賬員審核、食堂負(fù)責(zé)人審批、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審批的四級審批制度。2.支出憑證應(yīng)真實、合法、有效，具備發(fā)票、收據(jù)、清單等相關(guān)證明材料，并注明支出事由、金額、日期等信息。3.對于金額較大的支出，應(yīng)提前提交預(yù)算報告，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實施。（三）采購管理1.食材采購應(yīng)遵循“公開、公平、公正”的原則，選擇資質(zhì)良好、信譽度高的供應(yīng)商。2.建立食材采購驗收制度，采購的食材應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格驗收，確保質(zhì)量安全。驗收合格后，驗收人員應(yīng)在發(fā)票或送貨清單上簽字確認(rèn)。3.采購食材應(yīng)簽訂采購合同，明確采購品種、數(shù)量、價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨時間、付款方式等條款，確保采購活動規(guī)范有序。4.嚴(yán)格控制食材采購價格，定期對市場價格進(jìn)行調(diào)研，確保采購價格合理。對于價格波動較大的食材，應(yīng)及時調(diào)整采購策略。（四）費用報銷1.報賬員應(yīng)及時整理、審核支出憑證，對于符合報銷規(guī)定的憑證，應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)辦理報銷手續(xù)。2.報銷憑證應(yīng)按照學(xué)校財務(wù)部門規(guī)定的格式粘貼，注明報銷金額、事由、附件張數(shù)等信息，并由經(jīng)辦人、審核人、審批人簽字確認(rèn)。3.學(xué)校財務(wù)部門應(yīng)定期對食堂費用報銷情況進(jìn)行檢查，對于不符合規(guī)定的報銷憑證，應(yīng)予以退回，并要求重新辦理報銷手續(xù)。五、資產(chǎn)管理（一）固定資產(chǎn)管理1.食堂的固定資產(chǎn)包括房屋、設(shè)備、器具、餐具等，應(yīng)按照學(xué)校固定資產(chǎn)管理制度進(jìn)行管理。2.財務(wù)部門應(yīng)建立固定資產(chǎn)臺賬，詳細(xì)記錄固定資產(chǎn)的名稱、型號、數(shù)量、購置時間、使用部門等信息，并定期進(jìn)行盤點清查。3.固定資產(chǎn)的購置、處置應(yīng)按照學(xué)校規(guī)定的程序進(jìn)行審批，處置固定資產(chǎn)取得的收入應(yīng)及時足額上繳學(xué)校財務(wù)部門。（二）流動資產(chǎn)（庫存物資）管理1.食堂應(yīng)建立庫存物資管理制度，對庫存的食材、調(diào)料、糧油等物資進(jìn)行分類管理。2.庫存物資應(yīng)定期進(jìn)行盤點清查，確保賬實相符。對于盤盈、盤虧的庫存物資，應(yīng)及時查明原因，按照規(guī)定進(jìn)行處理。3.加強庫存物資的出入庫管理，建立出入庫臺賬，詳細(xì)記錄物資的出入庫時間、品種、數(shù)量、領(lǐng)用部門等信息。六、財務(wù)核算（一）核算方法1.食堂財務(wù)核算采用權(quán)責(zé)發(fā)生制原則，按照國家統(tǒng)一的會計制度進(jìn)行核算。2.財務(wù)部門應(yīng)設(shè)置總賬、明細(xì)賬、日記賬等賬簿，對食堂的財務(wù)收支進(jìn)行全面、系統(tǒng)的核算。（二）會計報表1.食堂應(yīng)定期編制會計報表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、收入支出表、現(xiàn)金流量表等，真實反映食堂的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果。2.會計報表應(yīng)按照規(guī)定的格式和內(nèi)容編制，經(jīng)報賬員審核、食堂負(fù)責(zé)人簽字后，報學(xué)校財務(wù)部門審核匯總。3.學(xué)校財務(wù)部門應(yīng)定期對食堂會計報表進(jìn)行分析，為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。七、財務(wù)監(jiān)督（一）內(nèi)部監(jiān)督1.學(xué)校食堂財務(wù)管理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)定期對食堂財務(wù)工作進(jìn)行檢查，監(jiān)督財務(wù)制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.食堂應(yīng)建立內(nèi)部財務(wù)監(jiān)督機制，報賬員應(yīng)定期對食堂財務(wù)收支情況進(jìn)行自查，確保財務(wù)活動規(guī)范有序。（二）外部監(jiān)督1.接受物價、審計、稅務(wù)等部門的監(jiān)督檢查，如實提供財務(wù)資料，積極配合相關(guān)部門的工作。2.定期公布食堂財務(wù)收支情況，接受師生監(jiān)督。師生對食堂財務(wù)工作有疑問或意見的，可以向?qū)W校財務(wù)部門或食堂財務(wù)管理領(lǐng)導(dǎo)小組反映。八、財務(wù)人員培訓(xùn)與考核（一）培訓(xùn)1.學(xué)校財務(wù)部門應(yīng)定期組織食堂報賬員參加財務(wù)知識培訓(xùn)，提高報賬員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括國家財經(jīng)法規(guī)、財務(wù)制度、會計核算、財務(wù)管理等方面