PAGE幼兒園食堂管理財務(wù)制度范本一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范幼兒園食堂的財務(wù)管理，確保食堂資金的安全、合理使用，保障幼兒飲食質(zhì)量，維護幼兒園的正常運營秩序。2.適用范圍本制度適用于本幼兒園食堂的所有財務(wù)活動，包括但不限于食材采購、設(shè)備購置、人員薪酬、日常開支等。3.基本原則合法性原則：嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和財務(wù)制度，確保財務(wù)活動合法合規(guī)。合理性原則：各項費用支出應(yīng)合理、必要，符合幼兒園食堂的實際需求。公開透明原則：財務(wù)信息應(yīng)及時、準(zhǔn)確地公開，接受幼兒園內(nèi)部及家長的監(jiān)督。?？顚Ｓ迷瓌t：食堂資金應(yīng)專項用于食堂的運營管理，不得挪作他用。二、財務(wù)管理職責(zé)1.財務(wù)部門職責(zé)負責(zé)制定和完善幼兒園食堂財務(wù)管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。負責(zé)食堂財務(wù)預(yù)算的編制、執(zhí)行和控制，定期進行財務(wù)分析，為食堂管理提供決策依據(jù)。負責(zé)食堂資金的籌集、使用和管理，確保資金安全，合理安排資金收支。負責(zé)食堂會計核算工作，準(zhǔn)確記錄財務(wù)收支情況，編制財務(wù)報表，及時上報相關(guān)部門。負責(zé)食堂財務(wù)檔案的整理、歸檔和保管，確保檔案資料的完整性和安全性。2.食堂管理人員職責(zé)負責(zé)食堂食材采購、驗收、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全和質(zhì)量。配合財務(wù)部門做好食堂成本核算和控制工作，提供相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。嚴格執(zhí)行食堂財務(wù)管理制度，對各項費用支出進行審核，確保支出合理合規(guī)。負責(zé)食堂物資的管理，定期進行盤點，做到賬實相符。協(xié)助財務(wù)部門做好食堂財務(wù)審計工作，提供必要的資料和解釋。3.其他人員職責(zé)食堂工作人員應(yīng)嚴格遵守食堂財務(wù)管理制度，按照規(guī)定的程序和要求進行操作。涉及食堂財務(wù)活動的其他人員，應(yīng)認真履行職責(zé)，配合做好財務(wù)管理工作。三、財務(wù)預(yù)算管理1.預(yù)算編制食堂應(yīng)根據(jù)年度工作計劃和實際需求，編制年度財務(wù)預(yù)算。預(yù)算內(nèi)容包括收入預(yù)算、成本費用預(yù)算、利潤預(yù)算等。收入預(yù)算應(yīng)根據(jù)幼兒就餐人數(shù)、收費標(biāo)準(zhǔn)等因素進行預(yù)測；成本費用預(yù)算應(yīng)包括食材采購成本、水電費、人員薪酬、設(shè)備購置及維護費、日常辦公費等。預(yù)算編制應(yīng)遵循“量入為出、收支平衡”的原則，確保預(yù)算的合理性和可行性。財務(wù)部門應(yīng)組織相關(guān)人員對預(yù)算草案進行審核，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。2.預(yù)算執(zhí)行食堂應(yīng)嚴格按照批準(zhǔn)的預(yù)算執(zhí)行，確保各項收支按預(yù)算進行。財務(wù)部門應(yīng)定期對預(yù)算執(zhí)行情況進行檢查和分析，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以解決。因特殊情況需要調(diào)整預(yù)算的，應(yīng)按照規(guī)定的程序進行申報和審批。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自調(diào)整預(yù)算。3.預(yù)算控制建立預(yù)算控制指標(biāo)體系，對各項費用支出進行限額控制。財務(wù)部門應(yīng)定期對預(yù)算執(zhí)行情況進行考核，對超預(yù)算支出的項目進行分析和問責(zé)。加強對成本費用的控制，優(yōu)化采購流程，降低食材采購成本；合理安排人員，提高工作效率，降低人工成本；節(jié)約水電等能源消耗，降低運營成本。四、收入管理1.幼兒伙食費收取按照物價部門核定的收費標(biāo)準(zhǔn)收取幼兒伙食費，不得擅自提高或降低收費標(biāo)準(zhǔn)?；锸迟M應(yīng)按月收取，不得跨月預(yù)收。收費時應(yīng)開具合法有效的票據(jù)，并及時入賬。建立幼兒伙食費臺賬，詳細記錄幼兒姓名、班級、收費金額、收費時間等信息，確保賬目清晰、準(zhǔn)確。2.其他收入食堂如有其他收入，如對外承包經(jīng)營收入、上級補助收入等，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行管理和核算。其他收入應(yīng)及時入賬，納入食堂財務(wù)管理范疇，不得截留、挪用。五、成本費用管理1.食材采購成本管理建立食材采購管理制度，規(guī)范采購流程。采購人員應(yīng)選擇資質(zhì)良好、信譽度高的供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量安全。采購食材時應(yīng)簽訂采購合同，明確采購品種、數(shù)量、價格、交貨時間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等條款。嚴格執(zhí)行食材驗收制度，對采購的食材進行驗收，確保數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量合格。驗收合格后，由驗收人員簽字確認，并及時入庫。加強對食材采購價格的監(jiān)控，定期收集市場價格信息，與供應(yīng)商進行談判，爭取合理的采購價格。建立食材采購成本核算制度，定期對采購成本進行分析和核算，找出成本控制的關(guān)鍵點，采取有效措施降低采購成本。2.水電費管理加強對食堂水電設(shè)施的管理和維護，確保設(shè)施正常運行，減少水電浪費。安裝水電計量裝置，準(zhǔn)確計量水電消耗。定期對水電消耗情況進行統(tǒng)計和分析，發(fā)現(xiàn)異常情況及時查找原因并采取措施加以解決。制定水電費用控制指標(biāo)，將水電費用納入成本考核范圍，對節(jié)約水電的部門和個人給予獎勵，對浪費水電的行為進行處罰。3.人員薪酬管理根據(jù)食堂工作人員的崗位設(shè)置、工作任務(wù)和勞動強度，制定合理的薪酬標(biāo)準(zhǔn)。薪酬標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和幼兒園的實際情況。嚴格按照薪酬標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放工資，不得無故拖欠或克扣工資。工資發(fā)放時應(yīng)編制工資表，經(jīng)相關(guān)人員審核簽字后發(fā)放。按照國家規(guī)定為食堂工作人員繳納社會保險和住房公積金，保障工作人員的合法權(quán)益。4.設(shè)備購置及維護費管理食堂設(shè)備購置應(yīng)根據(jù)實際需求和預(yù)算安排進行，嚴格履行審批手續(xù)。購置設(shè)備時應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、價格合理的產(chǎn)品，并進行驗收和登記入賬。建立設(shè)備維護保養(yǎng)制度，定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。設(shè)備維護保養(yǎng)費用應(yīng)納入預(yù)算管理，嚴格控制支出。對設(shè)備進行更新?lián)Q代時，應(yīng)進行可行性研究和經(jīng)濟分析，確保更新后的設(shè)備能夠提高工作效率、降低成本。5.日常辦公費管理嚴格控制食堂日常辦公費用支出，制定辦公用品采購和使用管理制度。辦公用品應(yīng)按照實際需求進行采購，避免浪費。建立辦公用品臺賬，對辦公用品的采購、領(lǐng)用情況進行詳細記錄。辦公用品領(lǐng)用應(yīng)實行審批制度，由專人負責(zé)管理。加強對通訊費、差旅費等其他日常辦公費用的管理，嚴格按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和程序進行報銷。六、資產(chǎn)管理1.流動資產(chǎn)食堂的流動資產(chǎn)包括現(xiàn)金、銀行存款、庫存食材、低值易耗品等。加強現(xiàn)金管理，嚴格執(zhí)行現(xiàn)金收支兩條線制度，確?，F(xiàn)金安全?，F(xiàn)金庫存不得超過規(guī)定限額，超過限額的現(xiàn)金應(yīng)及時存入銀行。加強銀行存款管理，定期核對銀行賬戶余額，確保資金安全。銀行存款收支應(yīng)及時入賬，不得坐支現(xiàn)金。建立庫存食材管理制度，定期對庫存食材進行盤點，做到賬實相符。庫存食材應(yīng)分類存放，做好防潮、防蟲、防鼠等工作，確保食材質(zhì)量安全。低值易耗品應(yīng)按照規(guī)定進行采購、驗收、入庫和領(lǐng)用管理。領(lǐng)用低值易耗品時應(yīng)進行登記，定期進行盤點，確保財產(chǎn)安全。2.固定資產(chǎn)食堂的固定資產(chǎn)包括房屋、設(shè)備、家具等。固定資產(chǎn)應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定進行確認和計量。建立固定資產(chǎn)管理制度，對固定資產(chǎn)進行登記、入賬、折舊計提、清查盤點等管理。固定資產(chǎn)應(yīng)定期進行清查盤點，做到賬實相符。固定資產(chǎn)折舊應(yīng)按照規(guī)定的折舊方法和折舊年限進行計提，折舊費用計入成本費用。固定資產(chǎn)的購置和處置應(yīng)按照規(guī)定的程序進行審批，確保資產(chǎn)的合理配置和有效利用。七、財務(wù)審批與報銷1.審批流程食堂各項費用支出應(yīng)按照規(guī)定的審批流程進行審批。一般費用支出由食堂管理人員審核后報財務(wù)部門審核，再由幼兒園領(lǐng)導(dǎo)審批；重大費用支出應(yīng)經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究決定后審批。審批人員應(yīng)認真審核費用支出的合理性、必要性和合法性，對不符合規(guī)定的支出不予批準(zhǔn)。2.報銷要求費用報銷應(yīng)提供真實、合法、有效的原始憑證，原始憑證應(yīng)包括發(fā)票、收據(jù)、清單、審批單等。報銷憑證應(yīng)按照規(guī)定的格式填寫，內(nèi)容完整、字跡清晰、印章齊全。報銷憑證上的金額、數(shù)量、日期等信息應(yīng)與實際業(yè)務(wù)相符。報銷人員應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)辦理報銷手續(xù)，逾期不予受理。報銷時應(yīng)填寫報銷單，注明報銷事由、金額、附件張數(shù)等信息，并經(jīng)相關(guān)人員簽字后報財務(wù)部門審核報銷。財務(wù)部門應(yīng)嚴格按照報銷制度進行審核，對不符合規(guī)定的報銷憑證予以退回，要求報銷人員補充或更正。八、財務(wù)監(jiān)督與審計1.內(nèi)部監(jiān)督建立健全食堂財務(wù)內(nèi)部監(jiān)督制度，加強對財務(wù)活動的日常監(jiān)督。財務(wù)部門應(yīng)定期對食堂財務(wù)收支情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。食堂管理人員應(yīng)配合財務(wù)部門做好內(nèi)部監(jiān)督工作，對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時報告并采取措施加以解決。鼓勵全體教職工對食堂財務(wù)活動進行監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為應(yīng)及時向幼兒園領(lǐng)導(dǎo)或財務(wù)部門舉報。2.外部審計定期聘請外部審計機構(gòu)對幼兒園食堂財務(wù)進行審計，審計內(nèi)容包括財務(wù)收支、資產(chǎn)管理、成本核算等方面。配合審計機構(gòu)做好審計工作，提供必要的資料和信息。對審計提出的問題，應(yīng)認真整改，并將整改情況及時報告審計機構(gòu)。九、財務(wù)檔案管理1.檔案內(nèi)容食堂財務(wù)檔案包括會計憑證、會計賬簿、財務(wù)報表、預(yù)算文件、合同協(xié)議、發(fā)票收據(jù)存根等。財務(wù)檔案應(yīng)分類整理、裝訂成冊，并按照規(guī)定的期限進行保管。2.檔案保管設(shè)立專門的財務(wù)檔案室或檔案柜，配備必