托管班衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)制度_第1頁(yè)
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PAGE托管班衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)制度一、總則1.目的為了確保托管班的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保障學(xué)生的身體健康,特制定本衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)制度。2.適用范圍本制度適用于本托管班內(nèi)所有區(qū)域,包括教室、寢室、活動(dòng)區(qū)、廚房、衛(wèi)生間等。3.基本原則托管班衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、全面管理、責(zé)任到人的原則,確保衛(wèi)生工作常態(tài)化、規(guī)范化、制度化。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理人員職責(zé)全面負(fù)責(zé)托管班的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生工作計(jì)劃和檢查標(biāo)準(zhǔn)。定期組織衛(wèi)生檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的衛(wèi)生工作,確保整體衛(wèi)生狀況良好。2.教師職責(zé)負(fù)責(zé)所在班級(jí)的日常衛(wèi)生管理,組織學(xué)生做好教室及周邊區(qū)域的清潔工作。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,監(jiān)督學(xué)生遵守衛(wèi)生制度。配合管理人員進(jìn)行衛(wèi)生檢查,對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)整改。3.后勤人員職責(zé)負(fù)責(zé)廚房、衛(wèi)生間等公共區(qū)域的清潔和消毒工作。按照規(guī)定做好食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作,確保食品安全。定期對(duì)托管班的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù),保證其正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況良好。三、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.教室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面清潔無(wú)雜物,每日清掃,定期拖地,保持干凈整潔。桌面、窗臺(tái)擦拭干凈,無(wú)灰塵、污漬。門(mén)窗玻璃明亮,每周擦拭一次。墻壁無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)亂涂亂畫(huà)現(xiàn)象,定期進(jìn)行清潔。垃圾及時(shí)清理,垃圾桶每日至少傾倒一次,保持桶內(nèi)無(wú)垃圾溢出。室內(nèi)通風(fēng)良好,每日至少開(kāi)窗通風(fēng)兩次,每次不少于30分鐘。2.寢室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)床鋪整潔,床單、被套、枕套定期更換清洗,保持干凈衛(wèi)生。個(gè)人物品擺放整齊,衣物、鞋子等應(yīng)放置在指定位置。地面、桌面、窗臺(tái)等保持清潔,與教室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相同。室內(nèi)空氣清新,定期進(jìn)行消毒,每周至少一次。3.活動(dòng)區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)玩具、器材擺放有序,定期進(jìn)行清潔消毒,確保安全衛(wèi)生?;顒?dòng)區(qū)地面無(wú)雜物,保持干凈整潔,每日清掃。周?chē)h(huán)境整潔,無(wú)垃圾、雜物堆積。4.廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)廚房地面、墻面瓷磚清潔,無(wú)油污、水漬,每日清洗。爐灶、抽油煙機(jī)等廚房設(shè)備定期清潔,確保無(wú)油污、無(wú)異味。餐具、廚具使用后及時(shí)清洗消毒,消毒方式應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并存放在清潔的櫥柜內(nèi)。食品儲(chǔ)存應(yīng)分類(lèi)分區(qū),隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止食品變質(zhì)。垃圾桶加蓋,每日清理,保持廚房環(huán)境清潔。5.衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間地面、墻面清潔,無(wú)污漬、無(wú)積水,每日清掃消毒。便器清潔無(wú)異味,定期進(jìn)行消毒,每日至少一次。洗手池干凈,水龍頭、臺(tái)面無(wú)污漬,洗手液充足。衛(wèi)生紙供應(yīng)充足,垃圾桶及時(shí)清理,保持衛(wèi)生間環(huán)境整潔。四、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.食品采購(gòu)采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),索證索票齊全,確保食品來(lái)源合法。禁止采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)食品及其他不符合食品安全要求的食品。2.食品儲(chǔ)存食品應(yīng)分類(lèi)存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止食品受潮、變質(zhì)。儲(chǔ)存溫度應(yīng)符合食品要求,如冷藏食品應(yīng)儲(chǔ)存在0℃8℃的環(huán)境中,冷凍食品應(yīng)儲(chǔ)存在18℃以下。定期清理庫(kù)存食品,及時(shí)處理過(guò)期、變質(zhì)食品。3.食品加工加工食品應(yīng)做到生熟分開(kāi),刀具、案板、容器等應(yīng)專(zhuān)用,防止交叉污染。食品加工過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生要求,煮熟煮透,確保食品安全。加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。4.食品留樣每餐供應(yīng)的食品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行留樣,留樣食品應(yīng)不少于125克,在冷藏條件下存放48小時(shí)。留樣食品應(yīng)做好記錄,包括食品名稱(chēng)、留樣時(shí)間、留樣人員等信息。五、衛(wèi)生檢查制度1.日常檢查管理人員、教師、后勤人員應(yīng)每日對(duì)各自負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生等方面,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行逐一核對(duì)。2.定期檢查每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查,由管理人員組織,各部門(mén)人員參與。定期檢查應(yīng)涵蓋托管班的所有區(qū)域,對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄,并對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行分析總結(jié),提出整改措施。3.專(zhuān)項(xiàng)檢查根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)、衛(wèi)生狀況等,適時(shí)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)衛(wèi)生檢查,如春季傳染病防控檢查、夏季食品衛(wèi)生檢查等。專(zhuān)項(xiàng)檢查應(yīng)針對(duì)特定的衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行深入檢查,確保托管班衛(wèi)生工作符合相關(guān)要求。4.檢查記錄與反饋每次衛(wèi)生檢查應(yīng)做好記錄,包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查區(qū)域、存在問(wèn)題及整改情況等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)反饋給相關(guān)責(zé)任人,要求其限期整改,并跟蹤整改結(jié)果。六、衛(wèi)生消毒制度1.消毒范圍教室、寢室、活動(dòng)區(qū)、廚房、衛(wèi)生間等所有區(qū)域均應(yīng)定期進(jìn)行消毒。餐具、廚具、玩具、器材等與學(xué)生密切接觸的物品也應(yīng)進(jìn)行消毒。2.消毒方法地面、桌面、窗臺(tái)等表面可采用擦拭消毒的方法,使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行擦拭。空氣消毒可采用開(kāi)窗通風(fēng)、紫外線消毒燈照射等方法,紫外線消毒燈照射時(shí)間應(yīng)符合規(guī)定要求。餐具、廚具可采用煮沸消毒、蒸汽消毒或消毒柜消毒等方法,消毒時(shí)間和溫度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。玩具、器材等可采用浸泡消毒或擦拭消毒的方法,使用合適的消毒劑進(jìn)行處理。3.消毒頻率教室、寢室、活動(dòng)區(qū)等區(qū)域每周至少消毒一次。廚房、衛(wèi)生間等公共區(qū)域每日消毒一次。餐具、廚具每餐使用后及時(shí)消毒。玩具、器材等每周至少消毒兩次。4.消毒記錄每次消毒應(yīng)做好記錄,包括消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存,以備查閱。七、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理制度1.應(yīng)急處理原則突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理應(yīng)遵循快速反應(yīng)、科學(xué)應(yīng)對(duì)、以人為本的原則,最大限度地減少對(duì)學(xué)生身體健康的影響。2.事件報(bào)告發(fā)現(xiàn)突發(fā)衛(wèi)生事件后,應(yīng)立即報(bào)告管理人員,并及時(shí)采取相應(yīng)的措施。管理人員應(yīng)在接到報(bào)告后及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告,并配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。3.應(yīng)急措施對(duì)發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件的區(qū)域進(jìn)行隔離,并采取相應(yīng)的消毒措施,防止事件擴(kuò)散。對(duì)患者進(jìn)行及時(shí)救治,并配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)做好相關(guān)工作。對(duì)事件原因進(jìn)行調(diào)查分析,采取針對(duì)性的措施進(jìn)行整改,防止類(lèi)似事件再次發(fā)生。4.后續(xù)跟進(jìn)突發(fā)衛(wèi)生事件處理完畢后,應(yīng)做好后續(xù)跟進(jìn)工作,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康監(jiān)測(cè),確保學(xué)生身體健康。總結(jié)事件處理經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),完善衛(wèi)生管理制度和應(yīng)急預(yù)案。八、員工衛(wèi)生培訓(xùn)制度1.培訓(xùn)目的提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生管理能力,確保托管班衛(wèi)生工作的順利開(kāi)展。2.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。托管班衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)。食品衛(wèi)生知識(shí)和操作規(guī)范。消毒知識(shí)和技能。個(gè)人衛(wèi)生要求。3.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn),邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行授課。開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),由管理人員或經(jīng)驗(yàn)豐富的員工進(jìn)行示范講解。組織觀看衛(wèi)生教育視頻等資料,進(jìn)行直觀教學(xué)。4.培訓(xùn)頻率新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行崗前衛(wèi)生培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方可上崗。定期對(duì)全體員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),每季度至少一次。5.培訓(xùn)考核

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