PAGE衛(wèi)生許可證理發(fā)店制度一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)店衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司/組織旗下所有持有衛(wèi)生許可證的理發(fā)店。3.基本原則理發(fā)店的衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、分類管理、科學(xué)指導(dǎo)、依法監(jiān)督的原則，確保理發(fā)店內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生設(shè)施完善、服務(wù)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.公司/組織管理層職責(zé)負(fù)責(zé)制定理發(fā)店衛(wèi)生管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。定期對(duì)理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評(píng)估，提出改進(jìn)意見(jiàn)和措施。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，保障衛(wèi)生管理工作的順利開(kāi)展。2.理發(fā)店店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的日常衛(wèi)生管理工作，確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度的落實(shí)。組織員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和操作規(guī)程，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和服務(wù)水平。定期對(duì)理發(fā)店的衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，保證其正常運(yùn)行。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的監(jiān)督檢查，及時(shí)整改存在的問(wèn)題。3.員工衛(wèi)生職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。按照操作規(guī)程為顧客提供理發(fā)服務(wù)，確保服務(wù)過(guò)程符合衛(wèi)生要求。保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾和廢棄物。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)，并協(xié)助解決。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境理發(fā)店應(yīng)保持店堂整潔，地面無(wú)痰跡、無(wú)積塵、無(wú)垃圾，墻壁、天花板無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。店內(nèi)應(yīng)通風(fēng)良好，空氣清新，溫度、濕度適宜。店堂內(nèi)不得設(shè)置吸煙區(qū)，禁止吸煙。2.理發(fā)工具及用品理發(fā)工具：剪刀、梳子、推子等理發(fā)工具應(yīng)保持清潔，定期消毒。消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi)。毛巾：毛巾應(yīng)分類使用，一客一換一消毒。消毒后的毛巾應(yīng)存放在專用的毛巾柜內(nèi)，保持清潔衛(wèi)生。圍布：圍布應(yīng)一客一換，定期清洗消毒。洗頭用品：洗頭用品應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過(guò)期、變質(zhì)的產(chǎn)品。3.公共區(qū)域衛(wèi)生顧客休息區(qū)應(yīng)保持整潔，桌椅擺放整齊，定期清潔消毒。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)異味，定期清理和消毒。衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)配備洗手液、衛(wèi)生紙等衛(wèi)生用品。四、衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備1.清洗消毒設(shè)施理發(fā)店應(yīng)配備專用的清洗消毒設(shè)備，如消毒柜、紫外線燈等，用于理發(fā)工具、毛巾等用品的消毒。清洗消毒設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和檢查，確保其正常運(yùn)行和消毒效果。2.通風(fēng)換氣設(shè)施店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備，如排風(fēng)扇等，保持空氣流通。通風(fēng)換氣設(shè)備應(yīng)定期清潔和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。3.給排水設(shè)施理發(fā)店應(yīng)具備完善的給排水設(shè)施，排水管道應(yīng)暢通無(wú)阻，無(wú)堵塞、滲漏現(xiàn)象。洗手池應(yīng)配備充足的冷、熱水，水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五日常衛(wèi)生操作規(guī)范1.理發(fā)前準(zhǔn)備員工應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，洗凈雙手，準(zhǔn)備好理發(fā)工具和用品。檢查理發(fā)工具是否清潔、完好，毛巾、圍布是否干凈、無(wú)破損。2.理發(fā)過(guò)程為顧客提供理發(fā)服務(wù)時(shí)應(yīng)注意操作規(guī)范，避免頭發(fā)、頭皮屑等掉落顧客身上。使用理發(fā)工具時(shí)應(yīng)避免損傷顧客皮膚，如有不慎應(yīng)及時(shí)處理。為顧客洗頭時(shí)應(yīng)注意水溫適宜，避免燙傷顧客。3.理發(fā)后清理理發(fā)結(jié)束后，及時(shí)清理理發(fā)工具和用品，將其放入專用的清洗消毒區(qū)域進(jìn)行清洗消毒。清理工作區(qū)域的垃圾和廢棄物，保持環(huán)境整潔。更換顧客使用過(guò)的毛巾、圍布等用品，并進(jìn)行清洗消毒。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部自查理發(fā)店店長(zhǎng)應(yīng)每天對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。公司/組織管理層應(yīng)定期對(duì)理發(fā)店進(jìn)行衛(wèi)生檢查，每月不少于一次。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施、理發(fā)工具及用品的消毒等。2.衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)提出的問(wèn)題和整改意見(jiàn)，應(yīng)及時(shí)落實(shí)整改措施，并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)。七、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程。嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行消毒，確保消毒效果。2.消毒方法理發(fā)工具采用物理消毒方法，如消毒柜消毒、紫外線燈消毒等。消毒時(shí)間和溫度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。毛巾、圍布等用品采用化學(xué)消毒方法，如浸泡消毒、煮沸消毒等。消毒劑的選擇和使用應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.消毒記錄做好消毒記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒人員等。消毒記錄應(yīng)保存至少兩年。八、培訓(xùn)與考核1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)范等。培訓(xùn)應(yīng)采用多種形式，如集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、觀看視頻等，提高員工的學(xué)習(xí)積極性和效果。2.考核制度建立員工衛(wèi)生知識(shí)考核制度，定期對(duì)員工進(jìn)行考核。考核內(nèi)容包括衛(wèi)生知識(shí)、衛(wèi)生操作技能等。對(duì)考核不合格的員工應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)，直至考核合格。九、投訴處理1.投訴受理設(shè)立投訴電話或郵箱，接受顧客的投訴和建議。對(duì)顧客的投訴應(yīng)及時(shí)受理，并做好記錄。2.投訴處理接到投訴后，應(yīng)立即組織調(diào)查，核實(shí)情況。根據(jù)投訴內(nèi)容，采取相應(yīng)的處理措施，如道歉、整改、賠償?shù)取Ｔ谔幚硗对V過(guò)程中，應(yīng)保持與顧客的溝通，及時(shí)反饋處理情況，直至顧客滿意。3.投訴記錄與分析對(duì)投訴事件進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括投訴時(shí)間、投訴人、投訴內(nèi)容、處理過(guò)程和結(jié)