PAGE娛樂場所公共衛(wèi)生制度一、總則1.制定目的為加強(qiáng)娛樂場所公共衛(wèi)生管理，預(yù)防疾病傳播，保障消費(fèi)者身體健康，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有娛樂場所，包括但不限于歌舞廳、KTV、酒吧、游藝廳等。3.基本原則娛樂場所公共衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、分類管理、科學(xué)指導(dǎo)的原則，確保場所內(nèi)衛(wèi)生狀況符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.場所負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)娛樂場所公共衛(wèi)生管理工作，確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。組織制定并實(shí)施衛(wèi)生管理計(jì)劃，定期檢查場所衛(wèi)生狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。對從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)協(xié)助場所負(fù)責(zé)人開展衛(wèi)生管理工作，具體負(fù)責(zé)衛(wèi)生制度的落實(shí)和執(zhí)行。定期對場所內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，做好記錄，并及時(shí)向負(fù)責(zé)人報(bào)告檢查結(jié)果。組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，督促其遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生行政部門的溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)了解和傳達(dá)相關(guān)政策法規(guī)和要求。3.從業(yè)人員職責(zé)嚴(yán)格遵守本場所的公共衛(wèi)生制度，做好個(gè)人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。按照衛(wèi)生操作規(guī)程進(jìn)行服務(wù)活動(dòng)，防止交叉污染和疾病傳播。積極參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能，提高衛(wèi)生意識(shí)。發(fā)現(xiàn)場所內(nèi)存在衛(wèi)生問題或消費(fèi)者有健康異常情況時(shí)，及時(shí)報(bào)告上級管理人員。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場所布局與設(shè)施要求娛樂場所應(yīng)選址合理，遠(yuǎn)離污染源，周邊環(huán)境整潔衛(wèi)生。場所內(nèi)部布局應(yīng)符合衛(wèi)生要求，設(shè)有足夠的通風(fēng)、換氣、照明、消毒等設(shè)施設(shè)備。營業(yè)區(qū)域應(yīng)保持良好的通風(fēng)和空氣質(zhì)量，新風(fēng)量應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。場所內(nèi)地面、墻壁、天花板等應(yīng)采用光滑、易清潔的材料，無裂縫、無污垢、無積水。2.清潔消毒制度建立健全清潔消毒制度，明確清潔消毒的程序、方法、頻率和責(zé)任人。每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對場所內(nèi)的地面、桌椅、沙發(fā)、設(shè)備等進(jìn)行全面清潔，清除灰塵、雜物和污漬。定期對場所內(nèi)的空氣、物體表面、公共用品用具等進(jìn)行消毒，消毒方法應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。公共用品用具應(yīng)做到一客一換一消毒，消毒后的用品用具應(yīng)存放于清潔、專用的保潔柜內(nèi)。加強(qiáng)對衛(wèi)生間的清潔消毒，保持衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，無異味，定期更換衛(wèi)生紙、洗手液等用品。3.垃圾處理場所內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的垃圾收集容器，垃圾應(yīng)分類收集，日產(chǎn)日清。垃圾收集容器應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行消毒處理，防止垃圾滋生蚊蠅、蟑螂等害蟲。嚴(yán)禁在場所內(nèi)焚燒垃圾，垃圾應(yīng)及時(shí)運(yùn)至指定的垃圾處理場所進(jìn)行處理。四、公共用品用具衛(wèi)生管理1.公共用品用具采購要求采購的公共用品用具應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，并索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件。建立公共用品用具采購臺(tái)賬，記錄采購日期、名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息，確?？勺匪?。2.公共用品用具清洗消毒保潔要求公共用品用具應(yīng)按照清洗、消毒、保潔的程序進(jìn)行處理，確保衛(wèi)生安全。清洗應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑和消毒劑，去除表面污垢和細(xì)菌。消毒可采用物理消毒或化學(xué)消毒方法，如煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒、含氯消毒劑消毒等，消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。保潔應(yīng)在消毒后的用品用具表面覆蓋清潔的保鮮膜或放入專用保潔柜內(nèi)，防止二次污染。3.公共用品用具檢驗(yàn)與更換要求定期對公共用品用具進(jìn)行衛(wèi)生檢驗(yàn)，確保其衛(wèi)生質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)現(xiàn)公共用品用具存在衛(wèi)生問題或損壞時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換，嚴(yán)禁使用不合格的用品用具。對一次性使用的公共用品用具，應(yīng)做到用后即棄，不得重復(fù)使用。五、通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生管理1.通風(fēng)系統(tǒng)管理娛樂場所應(yīng)安裝有效的通風(fēng)設(shè)施，保持場所內(nèi)空氣流通。定期對通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行清潔和維護(hù)，清除通風(fēng)管道內(nèi)的灰塵、污垢和雜物，防止滋生細(xì)菌和病毒。通風(fēng)口應(yīng)設(shè)置防護(hù)網(wǎng)，防止異物進(jìn)入通風(fēng)系統(tǒng)。2.空調(diào)系統(tǒng)管理空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，濾網(wǎng)應(yīng)每周清洗一次，空調(diào)機(jī)組應(yīng)每月進(jìn)行一次全面清洗消毒?？照{(diào)系統(tǒng)的冷凝水應(yīng)及時(shí)排放，防止滋生細(xì)菌和霉菌。空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)，應(yīng)保持良好的通風(fēng)狀態(tài)，確保室內(nèi)空氣質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。六、飲用水衛(wèi)生管理1.飲用水供應(yīng)要求娛樂場所應(yīng)提供符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，可采用市政供水、桶裝水或其他合格的供水方式。桶裝水應(yīng)從正規(guī)廠家采購，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件，并定期進(jìn)行抽檢。飲用水應(yīng)存放在清潔、衛(wèi)生的容器內(nèi)，容器應(yīng)定期清洗消毒。2.飲水機(jī)衛(wèi)生管理如使用飲水機(jī)，應(yīng)定期對飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒，防止飲水機(jī)內(nèi)部滋生細(xì)菌和污垢。飲水機(jī)的濾芯應(yīng)定期更換，確保飲用水質(zhì)量。保持飲水機(jī)周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生，防止污染飲用水。七、從業(yè)人員健康管理1.健康檢查要求所有從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作。新入職的從業(yè)人員應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查，合格后方可錄用?；加辛〖病?、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.健康檔案管理建立從業(yè)人員健康檔案，記錄從業(yè)人員的健康檢查情況、培訓(xùn)情況、患病情況等信息。健康檔案應(yīng)妥善保管，保存期限不少于兩年。3.個(gè)人衛(wèi)生要求從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔、整齊的工作服，佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。不得在營業(yè)場所內(nèi)吸煙、飲食、隨地吐痰等。八、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部自查場所負(fù)責(zé)人應(yīng)定期組織衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生自查，對場所內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、公共用品用具衛(wèi)生、通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天對場所衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查，做好記錄，并及時(shí)向負(fù)責(zé)人報(bào)告檢查結(jié)果。2.衛(wèi)生行政部門監(jiān)督檢查積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生行政部門提出的整改意見，應(yīng)及時(shí)組織落實(shí)，確保場所衛(wèi)生狀況符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。3.檢查記錄與整改對每次衛(wèi)生檢查的情況應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)制定整改措施，明確整改責(zé)任人，限期整改到位，并對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問題得到徹底解決。九、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)程、疾病預(yù)防控制等方面的知識(shí)。培訓(xùn)應(yīng)邀請專業(yè)人員進(jìn)行授課，確保培訓(xùn)質(zhì)量和效果。從業(yè)人員應(yīng)認(rèn)真參加培訓(xùn)，掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能，并將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中。2.衛(wèi)生宣傳教育通過在場所內(nèi)設(shè)置宣傳欄、張貼宣傳標(biāo)語、播放衛(wèi)生宣傳視頻等方式，向消費(fèi)者宣傳衛(wèi)生知識(shí)和健康常識(shí)，提高消費(fèi)者的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。利用各種媒體平臺(tái)，宣傳本場所的公共衛(wèi)生管理措施和成效，樹立良好的企業(yè)形象。十、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對在公共衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門或個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金、晉升等，以激勵(lì)員工積極參與衛(wèi)