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PAGE新養(yǎng)雞場衛(wèi)生防疫制度一、總則(一)目的為加強新養(yǎng)雞場的衛(wèi)生防疫管理,預(yù)防和控制疫病的發(fā)生與傳播,保障雞群健康,提高養(yǎng)雞生產(chǎn)效益,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于新養(yǎng)雞場內(nèi)所有人員、雞舍、設(shè)備、用具以及相關(guān)生產(chǎn)活動的衛(wèi)生防疫管理。(三)基本原則1.預(yù)防為主原則樹立“防重于治”的觀念,采取綜合防控措施,防止疫病傳入和傳播。2.科學防控原則依據(jù)疫病流行規(guī)律和科學方法,制定合理的衛(wèi)生防疫措施,確保防控工作的有效性。3.全員參與原則養(yǎng)雞場全體員工都應(yīng)積極參與衛(wèi)生防疫工作,履行各自的職責。4.依法依規(guī)原則嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準,規(guī)范衛(wèi)生防疫行為。二、人員衛(wèi)生防疫管理(一)人員進入雞場要求1.工作人員進入雞場必須更換工作服、工作鞋,穿戴工作帽,經(jīng)過消毒通道進入。2.外來人員未經(jīng)許可不得進入雞場。確需進入的,必須經(jīng)場長批準,在專人陪同下,更換工作服、鞋、帽,進行嚴格消毒后進入。3.嚴禁患有傳染病、皮膚病等不適宜從事養(yǎng)雞工作的人員進入雞場。(二)人員日常衛(wèi)生要求1.保持個人清潔衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣,不得留長指甲、涂指甲油。2.工作前、工作后及接觸雞群前后必須洗手消毒,洗手用肥皂或洗手液,流水沖洗,消毒用含氯消毒劑浸泡或噴霧消毒。3.嚴禁在雞場內(nèi)吸煙、飲食、隨地吐痰,不得將與養(yǎng)雞無關(guān)的物品帶入雞場。(三)人員培訓與健康管理1.定期組織工作人員參加衛(wèi)生防疫知識培訓,提高員工的防疫意識和操作技能。2.建立員工健康檔案,每年組織員工進行健康檢查,及時發(fā)現(xiàn)和處理患病員工。對新入職員工必須進行健康檢查,合格后方可上崗。三、雞舍衛(wèi)生防疫管理(一)雞舍選址與布局1.雞場應(yīng)選擇地勢高燥、通風良好、水源充足、排水方便、遠離居民區(qū)、交通要道和其他畜禽養(yǎng)殖場的地方。2.雞舍布局應(yīng)合理,分為生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)。生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)應(yīng)保持一定距離,并設(shè)置隔離設(shè)施。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不同功能的雞舍應(yīng)合理分區(qū),凈道與污道應(yīng)嚴格分開。(二)雞舍建設(shè)要求1.雞舍應(yīng)具備良好的保溫、隔熱、通風、采光性能,墻壁、地面應(yīng)光滑、平整,便于清洗消毒。2.雞舍內(nèi)的設(shè)備、用具應(yīng)符合衛(wèi)生防疫要求,易于清潔、消毒和維修。3.雞舍應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲設(shè)施,防止鼠類、昆蟲等傳播疫病。(三)雞舍日常衛(wèi)生管理1.每天定時清掃雞舍內(nèi)的糞便、雜物,保持雞舍清潔衛(wèi)生。2.定期對雞舍進行全面消毒,消毒頻率根據(jù)季節(jié)、疫病流行情況等確定。消毒方法可采用噴霧消毒、熏蒸消毒等,消毒劑應(yīng)選擇符合國家標準的產(chǎn)品。3.保持雞舍內(nèi)適宜的溫度、濕度、通風和光照條件,為雞群提供良好的生長環(huán)境。4.定期檢查雞舍的設(shè)施設(shè)備,確保其正常運行,發(fā)現(xiàn)問題及時維修或更換。(四)雞舍空欄消毒1.雞群轉(zhuǎn)出后,應(yīng)及時對雞舍進行徹底清理,拆除雞舍內(nèi)的設(shè)備、用具,運出雞糞、墊料等廢棄物。2.對雞舍進行全面消毒,消毒順序為先頂棚、后墻壁、再地面。消毒后封閉雞舍,空置一定時間后再進雞。3.雞舍空欄消毒期間,應(yīng)對雞舍周圍環(huán)境進行同步消毒,消除疫病隱患。四、飼料與飲水衛(wèi)生防疫管理(一)飼料采購與儲存1.選擇具有資質(zhì)、信譽良好的飼料供應(yīng)商,采購的飼料應(yīng)符合國家相關(guān)標準和質(zhì)量要求。2.飼料應(yīng)儲存在干燥、通風、防潮的倉庫內(nèi),倉庫應(yīng)定期清理消毒,防止飼料霉變、變質(zhì)。3.飼料應(yīng)分類存放,標識清晰,不同批次、不同品種的飼料不得混放。(二)飼料加工與使用1.飼料加工設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒,防止交叉污染。2.按照雞群不同生長階段和營養(yǎng)需求,科學配制飼料,確保飼料質(zhì)量。3.飼料應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配,避免長時間存放,防止飼料變質(zhì)。(三)飲水衛(wèi)生管理1.雞場應(yīng)提供清潔、衛(wèi)生、無污染的飲用水,水源應(yīng)符合國家飲用水標準。2.定期對飲水系統(tǒng)進行清洗消毒,防止飲水管道滋生細菌、藻類等微生物。3.在飲水中可添加適量的消毒劑或營養(yǎng)添加劑,但應(yīng)嚴格按照規(guī)定的劑量和方法使用,確保飲水安全。五、設(shè)備與用具衛(wèi)生防疫管理(一)設(shè)備與用具的清洗消毒1.雞場的所有設(shè)備、用具應(yīng)定期清洗消毒,保持清潔衛(wèi)生。2.不同類型的設(shè)備、用具應(yīng)采用不同的清洗消毒方法,如噴霧消毒、浸泡消毒、擦拭消毒等。3.清洗消毒后的設(shè)備、用具應(yīng)放置在清潔、干燥、通風的地方,防止再次污染。(二)設(shè)備與用具的維修與更換1.定期對設(shè)備、用具進行檢查和維修,確保其正常運行。對損壞的設(shè)備、用具應(yīng)及時維修或更換,防止因設(shè)備故障影響雞群健康。2.新購置的設(shè)備、用具應(yīng)進行嚴格的清洗消毒后才能進入雞場使用。六、疫病防控管理(一)疫病監(jiān)測與預(yù)警1.建立疫病監(jiān)測制度,定期對雞群進行疫病檢測,包括臨床癥狀觀察、實驗室檢測等。2.加強與當?shù)貏游镆卟》揽貦C構(gòu)的聯(lián)系,及時了解周邊地區(qū)疫病流行情況,做好預(yù)警工作。3.對監(jiān)測結(jié)果進行分析評估,發(fā)現(xiàn)異常情況及時采取措施,防止疫病擴散。(二)疫苗接種與免疫程序1.根據(jù)當?shù)匾卟×餍星闆r和雞群的實際情況,制定科學合理的疫苗接種計劃和免疫程序。2.嚴格按照疫苗接種操作規(guī)程進行接種,確保接種劑量準確、接種途徑正確。3.做好疫苗的儲存、運輸和使用管理,保證疫苗質(zhì)量。(三)疫病發(fā)生與處理1.一旦發(fā)現(xiàn)雞群出現(xiàn)疫病癥狀,應(yīng)立即隔離病雞,對發(fā)病雞舍進行封鎖,防止疫病傳播。2.及時報告當?shù)貏游镆卟》揽貦C構(gòu),配合獸醫(yī)人員進行診斷和治療。3.對病死雞應(yīng)進行無害化處理,嚴禁隨意丟棄或出售。4.在疫病處理期間,對雞場的其他雞群應(yīng)加強觀察和監(jiān)測,采取相應(yīng)的防控措施,防止疫病蔓延。七、廢棄物處理與環(huán)境衛(wèi)生管理(一)廢棄物處理1.雞場產(chǎn)生的糞便、墊料、病死雞等廢棄物應(yīng)進行無害化處理,防止污染環(huán)境和傳播疫病。2.糞便可采用堆積發(fā)酵、沼氣發(fā)酵等方法進行處理,制成有機肥后用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。3.病死雞應(yīng)采用焚燒、深埋等方法進行無害化處理,處理地點應(yīng)遠離水源、居民區(qū)和交通要道。(二)環(huán)境衛(wèi)生管理1.保持雞場周圍環(huán)境整潔,定期清理雞場周邊的雜草、雜物,消除疫病滋生場所。2.加強雞場的綠化工作,種植適宜的樹木、花草,改善雞場的生態(tài)環(huán)境。3.對雞場的污水應(yīng)進行處理,達標后排放,防止污水污染土壤和水源。八、車輛衛(wèi)生防疫管理(一)車輛進入雞場要求1.進入雞場的車輛必須保持清潔衛(wèi)生,定期進行清洗消毒。2.運輸飼料、雞苗、雞蛋等物品的車輛應(yīng)具備防雨、防曬、防污染等功能,防止在運輸過程中造成污染。3.車輛進入雞場前,應(yīng)在消毒通道進行噴霧消毒,并更換輪胎消毒墊。(二)車輛在雞場的使用管理1.車輛應(yīng)按照指定的路線和區(qū)域行駛,不得隨意進入其他區(qū)域。2.車輛裝卸貨物時,應(yīng)在指定地點進行,裝卸過程中應(yīng)采取防護措施,防止貨物灑落和污染。3.裝卸完畢后,應(yīng)對車輛進行及時清洗消毒,清理車內(nèi)的雜物和糞便。九、外來人員與物品管理(一)外來人員管理1.嚴格控制外來人員進入雞場,確需進入的應(yīng)提前預(yù)約,并按照規(guī)定進行登記、消毒等手續(xù)。2.外來人員進入雞場后,應(yīng)在專人陪同下活動,不得擅自進入雞舍等生產(chǎn)區(qū)域。3.外來人員離開雞場后,應(yīng)對其接觸過的區(qū)域進行消毒。(二)外來物品管理1.外來物品進入雞場前,應(yīng)進行嚴格的檢查和消毒,防止攜帶疫病傳入。2.對來自疫區(qū)的物品,嚴禁進入雞場。3.雞場內(nèi)部使用的物品不得隨意帶出雞場,如需帶出應(yīng)進行消毒處理。十、監(jiān)督與檢查(一)成立衛(wèi)生防疫監(jiān)督小組由場長擔任組長,各部門負責人為成員,負責對雞場衛(wèi)生防疫制度的執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。(二)監(jiān)督檢查內(nèi)容1.人員衛(wèi)生防疫措施的落實情況,包括工作服、鞋、帽的穿戴,洗手消毒等。2.雞舍衛(wèi)生狀況,包括清掃、消毒、溫度、濕度、通風等。3.飼料與飲水衛(wèi)生管理情況,包括采購、儲存、加工、使用等環(huán)節(jié)。4.設(shè)備與用具的清洗消毒及維修更換情況。5.疫病防控措施的執(zhí)行情況,包括監(jiān)測、疫苗接種、疫病處理等。6.廢棄物處理與環(huán)境衛(wèi)生管理情況。7.車輛衛(wèi)生防疫管理情況。8.外來人員與物品管理情況。(三)檢查頻率與方式1.衛(wèi)生防疫監(jiān)督小組定期對雞場進行全面檢查,每周至少一次。2.不定期對重點區(qū)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行抽查。3.檢查方式可采用現(xiàn)場查看、查閱
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