PAGE理發(fā)店自身衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)店自身衛(wèi)生管理，確保理發(fā)服務(wù)過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客的健康與安全，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店全體員工及所有理發(fā)服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中出現(xiàn)的重大問題。2.理發(fā)師職責(zé)保持工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，每日營(yíng)業(yè)前后對(duì)理發(fā)工具、設(shè)備進(jìn)行清潔消毒。嚴(yán)格按照衛(wèi)生操作規(guī)程為顧客提供服務(wù)，避免交叉感染。配合店長(zhǎng)做好衛(wèi)生管理工作，及時(shí)反饋衛(wèi)生問題。3.洗頭員職責(zé)負(fù)責(zé)洗頭區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括洗頭池、地面、毛巾等，做到每日消毒。確保洗頭用水的衛(wèi)生安全，定期更換洗頭用水。協(xié)助理發(fā)師做好理發(fā)工具的清潔工作。4.保潔員職責(zé)負(fù)責(zé)店內(nèi)公共區(qū)域的日常清潔，包括地面、墻壁、門窗等，保持環(huán)境整潔。及時(shí)清理垃圾，定期對(duì)垃圾桶進(jìn)行消毒處理。配合其他崗位做好衛(wèi)生清潔工作。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.店堂環(huán)境保持店堂整潔，無(wú)灰塵、無(wú)污漬，地面每日清掃，定期拖地，保持干凈、無(wú)積水。墻壁、天花板定期清潔，無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)剝落墻皮。門窗玻璃保持明亮，定期擦拭，無(wú)灰塵、無(wú)污漬。2.理發(fā)區(qū)域理發(fā)工具擺放整齊，每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清潔消毒，分類存放于專用工具柜。理發(fā)椅、洗頭椅等設(shè)備定期清潔，表面無(wú)污漬、無(wú)破損，每周進(jìn)行一次全面消毒。理發(fā)區(qū)域配備充足的照明設(shè)備，確保光線明亮、均勻，便于操作。3.洗頭區(qū)域洗頭池每日清潔消毒，無(wú)污垢、無(wú)異味，排水暢通。地面保持干燥、清潔，防滑措施良好，防止顧客滑倒。提供的毛巾應(yīng)干凈、柔軟，每日更換并進(jìn)行消毒處理。4.公共區(qū)域休息區(qū)、等候區(qū)等公共區(qū)域保持整潔，桌椅擺放整齊，定期擦拭。垃圾桶應(yīng)加蓋，垃圾及時(shí)清理，每日至少清理兩次，定期進(jìn)行消毒。店內(nèi)通風(fēng)良好，空氣清新，定期開窗通風(fēng)，必要時(shí)使用空氣凈化設(shè)備。四、理發(fā)工具衛(wèi)生管理1.工具采購(gòu)采購(gòu)的理發(fā)工具應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件。對(duì)采購(gòu)的工具進(jìn)行驗(yàn)收，檢查外觀、質(zhì)量等是否符合要求，不合格產(chǎn)品不得使用。2.工具清潔理發(fā)工具使用后應(yīng)及時(shí)清潔，去除毛發(fā)、污垢等。采用專用的清潔劑和清潔工具進(jìn)行清潔，確保工具清潔徹底。3.工具消毒理發(fā)工具應(yīng)定期消毒，消毒方法可采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、紫外線照射等）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑、過氧乙酸等）。消毒后的工具應(yīng)妥善保存，防止再次污染。4.工具存放理發(fā)工具應(yīng)分類存放于專用工具柜，保持干燥、通風(fēng)。不同用途的工具應(yīng)分開存放，避免交叉污染。工具柜應(yīng)定期清潔消毒，防止滋生細(xì)菌。五、個(gè)人衛(wèi)生管理1.員工健康管理員工應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗?；加辛〖病?、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，治愈前不得從事理發(fā)服務(wù)工作。2.個(gè)人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。為顧客服務(wù)時(shí)應(yīng)佩戴口罩，防止飛沫傳播疾病。六、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程。按照規(guī)定的消毒方法和時(shí)間對(duì)理發(fā)工具、設(shè)備、毛巾、地面等進(jìn)行消毒。定期對(duì)消毒效果進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保消毒質(zhì)量。2.消毒記錄做好消毒記錄，記錄消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于一年。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查店長(zhǎng)應(yīng)定期組織衛(wèi)生檢查，每周至少進(jìn)行一次全面檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)記錄并督促整改。衛(wèi)生檢查可采用自查、互查等方式，確保檢查全面、客觀。2.考核制度建立衛(wèi)生考核制度，將衛(wèi)生管理工作納入員工績(jī)效考核體系。對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的員工進(jìn)行批評(píng)教育、扣發(fā)獎(jiǎng)金等處罰，情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退。八、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生管理能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生要求等。2.顧客衛(wèi)生宣傳通過店內(nèi)宣傳資料、電子顯示屏等方式向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)，提醒顧客注意個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。向顧客提供必要的衛(wèi)生用品，如一次性梳子、頭罩等，保