PAGE牟平區(qū)理發(fā)店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)牟平區(qū)理發(fā)店衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費(fèi)者健康，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本區(qū)理發(fā)店實(shí)際情況，制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于牟平區(qū)行政區(qū)域內(nèi)所有從事理發(fā)、美發(fā)經(jīng)營活動(dòng)的理發(fā)店。3.基本原則理發(fā)店應(yīng)遵守國家衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，建立健全衛(wèi)生管理制度，確保理發(fā)服務(wù)過程符合衛(wèi)生要求。二、衛(wèi)生管理責(zé)任1.法定代表人或負(fù)責(zé)人責(zé)任理發(fā)店的法定代表人或負(fù)責(zé)人是衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度的落實(shí)。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)設(shè)立專（兼）職衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作，包括衛(wèi)生檢查、消毒記錄、員工培訓(xùn)等。衛(wèi)生管理人員應(yīng)具備相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，熟悉衛(wèi)生管理要求。3.員工衛(wèi)生責(zé)任全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度，積極配合衛(wèi)生管理工作，保持工作場所和個(gè)人衛(wèi)生，正確履行各自的衛(wèi)生職責(zé)。三、場所衛(wèi)生要求1.選址與布局理發(fā)店應(yīng)選擇地勢(shì)干燥、通風(fēng)良好、采光充足的場所，遠(yuǎn)離污染源。店內(nèi)布局應(yīng)合理，設(shè)有足夠的顧客接待區(qū)、理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、消毒區(qū)等功能區(qū)域，各區(qū)域應(yīng)相對(duì)獨(dú)立，避免交叉污染。2.環(huán)境衛(wèi)生保持店內(nèi)環(huán)境整潔，地面、墻壁、天花板等應(yīng)定期清潔，無積塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。理發(fā)工具、用品應(yīng)擺放整齊，不得隨意堆放。垃圾桶應(yīng)加蓋，及時(shí)清理垃圾，保持店內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生。3.通風(fēng)與照明店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)設(shè)施，保持空氣流通，通風(fēng)良好，無異味。照明應(yīng)充足，亮度適宜，能滿足理發(fā)服務(wù)的需要。四、設(shè)備與用品衛(wèi)生要求1.理發(fā)工具理發(fā)工具應(yīng)保持清潔，定期消毒。理發(fā)工具包括剪刀、梳子、推子、剃刀等，應(yīng)一客一消毒，可采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、紫外線等）或化學(xué)消毒（如含氯消毒劑浸泡等）方法。消毒后的理發(fā)工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi)，防止再次污染。2.毛巾與圍布毛巾和圍布應(yīng)保持清潔，一客一換。清洗后的毛巾和圍布應(yīng)進(jìn)行消毒處理，可采用高溫消毒或化學(xué)消毒方法。消毒后的毛巾和圍布應(yīng)存放在專用的保潔柜內(nèi)。3.洗發(fā)用品洗發(fā)用品應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過期、變質(zhì)或假冒偽劣產(chǎn)品。洗發(fā)用品應(yīng)存放在清潔、干燥的容器內(nèi)，避免污染。4.燙染用品燙染用品應(yīng)具有衛(wèi)生許可批件，不得使用無批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品。燙染用品應(yīng)按照產(chǎn)品說明書正確使用，避免對(duì)顧客皮膚造成傷害，并做好使用記錄。五、人員衛(wèi)生要求1.健康管理理發(fā)店從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得有效健康合格證明后方可上崗工作?；加辛〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，治愈前不得從事理發(fā)工作。2.個(gè)人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。六、消毒衛(wèi)生要求1.消毒制度：建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任、消毒方法、消毒時(shí)間、消毒記錄等要求。2.消毒方法物理消毒：采用煮沸消毒時(shí)，水溫應(yīng)達(dá)到100℃，時(shí)間不少于15分鐘；采用蒸汽消毒時(shí)，溫度應(yīng)達(dá)到100℃，時(shí)間不少于15分鐘；采用紫外線消毒時(shí)，紫外線強(qiáng)度應(yīng)不低于70μW/cm2，照射時(shí)間不少于30分鐘。化學(xué)消毒：使用含氯消毒劑浸泡消毒時(shí)，有效氯濃度應(yīng)符合產(chǎn)品說明書要求，浸泡時(shí)間不少于15分鐘；使用其他化學(xué)消毒劑時(shí)，應(yīng)按照產(chǎn)品說明書正確使用。3.消毒記錄：每次消毒都應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時(shí)間、消毒方法、消毒物品名稱、消毒人員等，消毒記錄應(yīng)保存至少一年。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自我檢查理發(fā)店應(yīng)每日進(jìn)行衛(wèi)生自查，對(duì)場所衛(wèi)生、設(shè)備用品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、消毒衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。衛(wèi)生管理人員應(yīng)每周至少進(jìn)行一次全面衛(wèi)生檢查，并做好檢查記錄。2.定期抽檢牟平區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)將定期對(duì)理發(fā)店進(jìn)行衛(wèi)生抽檢，抽檢內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度落實(shí)情況、場所衛(wèi)生狀況、設(shè)備用品衛(wèi)生質(zhì)量、人員健康狀況、消毒效果等。3.整改措施對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，理發(fā)店應(yīng)立即采取整改措施，限期整改到位。對(duì)違反衛(wèi)生法律法規(guī)的行為，將依法予以處罰。八、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)理發(fā)店應(yīng)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理制度、消毒知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生等。培訓(xùn)應(yīng)邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課，培訓(xùn)時(shí)間每年不少于[X]學(xué)時(shí)，確保從業(yè)人員掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能。2.衛(wèi)生宣傳理發(fā)店應(yīng)通過店內(nèi)宣傳欄、宣傳資料等形式，向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)，提高顧客的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。宣傳內(nèi)容應(yīng)包括理發(fā)衛(wèi)生常識(shí)、消毒知識(shí)、健康危害因素等，引導(dǎo)顧客正確選擇理發(fā)服務(wù)。九、投訴與處理1.投訴渠道理發(fā)店應(yīng)設(shè)立投訴電話或意見箱，接受顧客的投訴和建議。投訴電話應(yīng)在店內(nèi)顯著位置公示，確保顧客能夠方便地聯(lián)系到理發(fā)店。2.投訴處理對(duì)顧客的投訴，理發(fā)店應(yīng)及時(shí)受理，并認(rèn)真調(diào)查處理