PAGE酒店客房計劃衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保酒店客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量，為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，特制定本計劃衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有客房區(qū)域，包括各類標準客房、套房、行政樓層客房等。3.基本原則遵循國家相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標準，確?？头啃l(wèi)生符合要求。以賓客滿意度為導(dǎo)向，注重細節(jié)，提供優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)生服務(wù)。合理安排計劃衛(wèi)生工作，確保不影響客房正常出租和賓客使用。定期對客房衛(wèi)生狀況進行檢查和評估，持續(xù)改進衛(wèi)生質(zhì)量。二、計劃衛(wèi)生工作內(nèi)容及標準（一）客房家具及設(shè)備清潔1.床及床墊每[X]周翻轉(zhuǎn)床墊一次，檢查床墊是否有污漬、損壞，如有需及時清潔或更換。床罩、床單、枕套等床上用品按照一客一換的標準進行更換，如有污漬及時清洗。床頭板、床架每周擦拭一次，保持干凈無灰塵。2.衣柜及行李架衣柜內(nèi)部每周擦拭一次，包括掛桿、隔板、抽屜等，保持清潔無異味。衣柜外部每天擦拭，確保表面光亮，無灰塵、污漬。行李架每周清潔一次，檢查是否有損壞，如有問題及時維修或更換。3.桌椅及化妝臺桌椅表面每天擦拭，保持干凈整潔，無灰塵、污漬?；瘖y臺每周全面清潔一次，包括臺面、鏡子、抽屜等，化妝品擺放整齊。椅子每周檢查一次，如有損壞及時報修，確保賓客使用安全。4.電視及空調(diào)設(shè)備電視屏幕每周擦拭一次，保持清晰無污漬。電視外殼、遙控器每天擦拭，確保干凈衛(wèi)生?？照{(diào)濾網(wǎng)每[X]周清洗一次，室內(nèi)機外殼每月擦拭一次，保持空調(diào)正常運行，無異味。5.燈具及開關(guān)燈具表面每周擦拭一次，確保光亮無灰塵。開關(guān)面板每天擦拭，保持干凈，無污漬、手印。定期檢查燈具是否正常發(fā)光，如有損壞及時更換。（二）衛(wèi)生間清潔1.馬桶每天使用專用清潔劑清潔馬桶內(nèi)外，包括馬桶蓋、座圈、水箱、馬桶邊緣及底部等，確保無污漬、異味。每[X]周對馬桶進行深度清潔，去除頑固污漬，并用消毒水進行消毒處理。2.洗手盆及臺面洗手盆每天清潔，包括盆體、水龍頭、排水口等，保持干凈無水漬。臺面每周擦拭一次，清理雜物，保持整潔，化妝品擺放整齊。鏡子每天擦拭，保持清晰明亮，無水印、污漬。3.淋浴設(shè)施淋浴噴頭每周清潔一次，去除水垢，保持出水通暢。淋浴間墻壁、地面每天擦拭，保持干凈無污漬，定期使用消毒水進行消毒。浴簾每[X]周清洗一次，如有污漬及時更換。4.衛(wèi)生間地面及墻面衛(wèi)生間地面每天清潔，使用中性清潔劑拖地，保持干凈無水漬，定期進行防滑處理。墻面每周擦拭一次，去除污漬、灰塵，保持整潔。衛(wèi)生間門及門框每天擦拭，確保干凈無灰塵、污漬。5.衛(wèi)生間通風(fēng)及除臭每天檢查衛(wèi)生間通風(fēng)設(shè)備是否正常運行，保持空氣流通，無異味。定期使用空氣清新劑進行除臭處理，確保衛(wèi)生間環(huán)境清新宜人。（三）客房地面及地毯清潔1.客房地面客房地面每天使用吸塵器吸塵，去除灰塵、雜物。定期使用中性清潔劑拖地，保持地面干凈整潔，無污漬、水漬。如有污漬及時清理，根據(jù)污漬性質(zhì)選擇合適的清潔劑進行處理。2.地毯清潔地毯每周進行一次深度清潔，使用專業(yè)地毯清潔劑進行清洗，去除污漬、異味。定期對地毯進行除螨處理，確保地毯衛(wèi)生質(zhì)量。檢查地毯是否有磨損、損壞，如有問題及時修補或更換。（四）客房門窗及玻璃清潔1.門窗清潔客房門窗每天擦拭，包括窗框、窗扇、把手等，保持干凈無灰塵。定期檢查門窗是否能正常開關(guān)，如有問題及時維修。2.玻璃清潔客房玻璃每月擦拭一次，使用玻璃清潔劑擦拭，確保玻璃光亮透明，無污漬、水印。（五）客房布草及易耗品管理1.布草管理建立布草管理制度，嚴格按照一客一換的標準更換布草。定期對布草進行盤點，確保數(shù)量準確，如有缺失及時查找原因并補充。布草洗滌要符合相關(guān)衛(wèi)生標準，確保洗滌質(zhì)量，洗滌后的布草應(yīng)干凈、無異味、無破損。2.易耗品管理客房內(nèi)易耗品包括洗漱用品、一次性拖鞋、茶葉、咖啡等，要確保數(shù)量充足，擺放整齊。定期檢查易耗品的質(zhì)量和有效期，如有過期或損壞及時更換。根據(jù)賓客使用情況，合理控制易耗品的消耗，避免浪費。三、計劃衛(wèi)生工作安排1.客房樓層計劃衛(wèi)生排班根據(jù)客房數(shù)量和樓層分布，合理安排樓層服務(wù)員進行計劃衛(wèi)生工作。每個樓層設(shè)置專門的計劃衛(wèi)生日，確保每周每個客房都能進行一次全面的計劃衛(wèi)生清潔。計劃衛(wèi)生工作應(yīng)在客房出租率較低的時間段進行，如上午或下午的非高峰時段，避免影響賓客休息和正常使用。2.計劃衛(wèi)生工作流程準備階段：領(lǐng)取清潔工具和清潔劑，檢查工具是否完好，清潔劑是否充足。清潔階段：按照計劃衛(wèi)生工作內(nèi)容及標準，依次對客房家具及設(shè)備、衛(wèi)生間、地面及地毯、門窗及玻璃、布草及易耗品等進行清潔。遵循先上后下、先里后外的原則，確保清潔無遺漏。檢查階段：清潔完成后，由樓層領(lǐng)班或主管對客房衛(wèi)生狀況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知服務(wù)員進行返工，確保衛(wèi)生質(zhì)量符合標準。記錄階段：對每次計劃衛(wèi)生工作進行記錄，包括客房房號、清潔時間、清潔內(nèi)容、檢查情況等，以便日后查詢和統(tǒng)計分析。四、質(zhì)量檢查與監(jiān)督1.客房衛(wèi)生質(zhì)量標準客房內(nèi)各類家具及設(shè)備表面應(yīng)干凈、無灰塵、無污漬，物品擺放整齊。衛(wèi)生間清潔無異味，馬桶、洗手盆、淋浴設(shè)施等無污漬，地面、墻面干凈整潔?？头康孛婕暗靥焊蓛?，無雜物、污漬，地毯無異味、無磨損。門窗及玻璃光亮透明，無灰塵、污漬。布草及易耗品數(shù)量充足、質(zhì)量合格，擺放整齊。2.檢查頻率與方式樓層領(lǐng)班或主管每天對所負責(zé)樓層的客房進行日常衛(wèi)生檢查，確保客房衛(wèi)生符合標準。客房部經(jīng)理每周至少對客房衛(wèi)生狀況進行一次全面檢查，抽查部分客房，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。酒店定期邀請第三方專業(yè)機構(gòu)對客房衛(wèi)生進行評估，根據(jù)評估結(jié)果進行改進和完善。3.問題整改與跟蹤對于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應(yīng)及時通知相關(guān)樓層服務(wù)員進行整改，明確整改期限。整改完成后，由檢查人員進行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。對反復(fù)出現(xiàn)的衛(wèi)生問題進行分析，查找原因，采取針對性措施進行培訓(xùn)和管理，避免問題再次發(fā)生。五、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)內(nèi)容客房計劃衛(wèi)生工作內(nèi)容及標準培訓(xùn)，使員工熟悉各項清潔任務(wù)和質(zhì)量要求。清潔工具和清潔劑的使用方法培訓(xùn)，確保員工正確操作，提高工作效率和質(zhì)量。衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)，包括清潔劑的安全使用、消毒知識等，保障員工和賓客的安全。服務(wù)意識培訓(xùn)，培養(yǎng)員工以賓客為中心的服務(wù)理念，注重細節(jié)，提高賓客滿意度。2.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn)，邀請專業(yè)培訓(xùn)師或經(jīng)驗豐富的員工進行授課，講解理論知識和實際操作技巧。現(xiàn)場實操培訓(xùn)，由領(lǐng)班或主管在客房現(xiàn)場進行示范操作，員工現(xiàn)場學(xué)習(xí)，及時糾正錯誤操作。案例分析培訓(xùn)，通過分析實際工作中出現(xiàn)的衛(wèi)生問題案例，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提高員工解決問題的能力。3.考核機制建立員工計劃衛(wèi)生工作考核制度，定期對員工的工作質(zhì)量進行考核評估?？己藘?nèi)容包括清潔任務(wù)完成情況、衛(wèi)生質(zhì)量標準達標情況、工作效率等方面。根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵，對不達標的員工進行批評教育和再培訓(xùn)，直至考核合格。六、安全與環(huán)保1.安全注意事項員工在進行計劃衛(wèi)生工作時，應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程，正確使用清潔工具和清潔劑，避免發(fā)生安全事故。清潔高處物品時，應(yīng)使用合適的登高設(shè)備，確保自身安全。注意用電安全，避免濕手操作電器設(shè)備，防止觸電事故。對清潔劑等化學(xué)品要妥善保管，避免兒童接觸和誤食，使用時要注意通風(fēng)，防止中毒。2.環(huán)保措施選用環(huán)保型清潔劑和清潔工具，減少對環(huán)境的污染。在清潔過程中，合理控制清潔劑的使用量，避免浪費。對可回收利用的物品，如紙張、塑料瓶等，應(yīng)進行分類回收處理。加強對客房能源消耗的管