PAGE歐派門店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了確保歐派門店的環(huán)境衛(wèi)生，為顧客提供整潔、舒適的購物環(huán)境，保障員工的健康與安全，樹立良好的品牌形象，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于歐派品牌旗下的所有門店，包括直營店、加盟店等。3.職責分工門店店長為本店衛(wèi)生管理的第一責任人，全面負責門店衛(wèi)生管理工作的組織、實施與監(jiān)督。各區(qū)域銷售人員負責本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生維護，包括產(chǎn)品展示區(qū)、洽談區(qū)等。門店保潔人員負責公共區(qū)域的日常清潔工作，如地面、衛(wèi)生間、收銀臺等。二、門店環(huán)境標準1.整體外觀門店外立面應保持整潔，無明顯污漬、灰塵，招牌、標識清晰完好。門前地面干凈，無雜物、積水，綠植擺放整齊，定期修剪養(yǎng)護。2.店內(nèi)布局與陳列產(chǎn)品陳列應整齊有序，展示道具擺放規(guī)范，便于顧客參觀選購。各功能區(qū)域劃分明確，通道暢通無阻，不得堆放雜物。陳列的產(chǎn)品應保持清潔，無灰塵、污漬、破損等情況。3.燈光與通風店內(nèi)燈光應明亮充足，無損壞燈泡，確保各個區(qū)域光線均勻。通風系統(tǒng)良好，空氣清新，無異味，定期檢查通風設備運行情況。4.溫度與濕度根據(jù)季節(jié)和實際情況，合理調(diào)節(jié)店內(nèi)溫度，夏季溫度保持在24℃26℃，冬季溫度保持在18℃20℃。濕度應保持在適宜范圍，避免過于干燥或潮濕影響顧客體驗和產(chǎn)品質(zhì)量。三、衛(wèi)生清潔標準與流程1.日常清潔營業(yè)前保潔人員對門店公共區(qū)域進行全面清掃，包括地面、墻面、門窗玻璃等，清除灰塵、雜物。擦拭展示道具、產(chǎn)品表面，確保無灰塵、污漬。檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生，補充衛(wèi)生紙、洗手液等用品，清潔便池、洗手臺、鏡子等。營業(yè)中保潔人員定時對公共區(qū)域進行巡查清掃，及時清理地面垃圾、水漬等。銷售人員負責隨時清理本區(qū)域內(nèi)的垃圾和雜物，保持產(chǎn)品展示區(qū)的整潔。及時清理顧客產(chǎn)生的垃圾，如包裝紙、飲料瓶等，并分類放入垃圾桶。營業(yè)后全體員工共同參與門店收尾清潔工作。關(guān)閉電器設備，整理桌椅等物品。對地面進行全面清掃、拖地，確保無腳印、污漬。擦拭展示道具、產(chǎn)品，檢查產(chǎn)品是否擺放整齊。清理衛(wèi)生間，進行全面消毒。2.定期清潔每周對門店天花板、墻角、燈具等進行灰塵清掃。清潔展示產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，如衣柜內(nèi)部、櫥柜抽屜等。對門店的窗簾進行清洗或擦拭。每月對門店的地毯進行深度清潔或更換（根據(jù)實際情況）。全面檢查并清潔店內(nèi)的通風口、空調(diào)濾網(wǎng)等。對衛(wèi)生間的瓷磚、墻面進行深度清潔和消毒。每季度對門店的墻面、地面進行全面檢查，如有損壞及時修復或清潔處理。對店內(nèi)的消防設備、電器設備等進行表面清潔和檢查。3.特殊清潔在門店舉辦促銷活動、新品展示等大型活動前后，應進行全面的深度清潔，包括展示道具的重新布置與清潔、地面的徹底清洗等。當門店受到污染或發(fā)生衛(wèi)生事故（如漏水、打翻污漬等）時，應立即進行專項清潔和消毒處理，防止污染擴大。四、清潔工具與用品管理1.工具配備門店應配備齊全的清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、水桶、吸塵器、清潔劑、消毒劑等。清潔工具應定期檢查和維護，確保其正常使用，如有損壞及時更換。2.用品采購清潔用品的采購應選擇質(zhì)量合格、環(huán)保安全的產(chǎn)品，符合國家相關(guān)標準。建立清潔用品采購臺賬，記錄采購日期、品牌、規(guī)格、數(shù)量等信息。3.存放管理清潔工具和用品應存放在專門的清潔工具間或儲物區(qū)域，保持整齊有序。清潔劑、消毒劑等應分類存放，并有明顯標識區(qū)分，避免混淆和誤用。儲物區(qū)域應保持干燥通風，防止工具和用品受潮損壞。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查自糾門店員工應養(yǎng)成隨時檢查本區(qū)域衛(wèi)生狀況的習慣，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。店長每天營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后對門店整體衛(wèi)生進行巡查，及時指出存在的問題并督促整改。2.定期檢查公司總部或區(qū)域管理部門定期對門店衛(wèi)生進行檢查，檢查頻率為每月至少一次。檢查內(nèi)容包括門店環(huán)境標準執(zhí)行情況、衛(wèi)生清潔流程落實情況、清潔工具與用品管理等。3.問題整改對于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應下達整改通知書，明確整改要求和期限。門店應按照整改通知書的要求及時進行整改，并將整改情況反饋給檢查部門。對整改不力的門店，將視情節(jié)輕重進行相應的處罰。六、員工衛(wèi)生要求1.個人衛(wèi)生員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作期間應穿著整潔、得體的工作服，佩戴工牌。不得在店內(nèi)吸煙、吃零食，保持口氣清新。2.操作衛(wèi)生在接觸產(chǎn)品、展示道具等時，應先清潔雙手或佩戴手套，避免污染。銷售人員在向顧客介紹產(chǎn)品時，不得觸摸產(chǎn)品表面，如需演示應提前清潔雙手。員工在操作過程中應注意避免將污漬、水漬等濺到產(chǎn)品或地面上。七、消毒管理1.消毒范圍門店的公共區(qū)域，如衛(wèi)生間、收銀臺、門把手、電梯按鈕等。經(jīng)常接觸的產(chǎn)品展示區(qū)域，如樣品家具的表面、把手等。清潔工具和用品存放區(qū)域。2.消毒頻率衛(wèi)生間、收銀臺等公共區(qū)域每天至少消毒一次。產(chǎn)品展示區(qū)域每周至少消毒一次。清潔工具和用品存放區(qū)域每月至少消毒一次。3.消毒方法采用符合國家衛(wèi)生標準的消毒劑進行消毒，如含氯消毒劑、過氧乙酸等。按照消毒劑的使用說明進行稀釋和配比，確保消毒效果。消毒時應注意通風，避免消毒劑殘留對人體造成危害。八、蟲害防治1.防治措施保持門店環(huán)境整潔，減少蟲害滋生的源頭。定期檢查門店各個區(qū)域，發(fā)現(xiàn)蟲害跡象及時采取措施。安裝防蟲設施，如紗窗、門簾、擋鼠板等，防止害蟲進入店內(nèi)。2.專業(yè)消殺定期聘請專業(yè)的蟲害防治公司對門店進行全面消殺，消殺頻率根據(jù)實際情況確定，一般每季度至少一次。在消殺過程中，應提前通知員工和顧客，做好防護措施，避免對人員和產(chǎn)品造成影響。九、廢棄物處理1.分類收集在門店內(nèi)設置不同類型的垃圾桶，并標明可回收物、有害垃圾、其他垃圾等分類標識。員工和顧客應將廢棄物按照分類要求分別投放。2.定期清理根據(jù)門店客流量情況，合理安排垃圾桶的清理頻率，確保垃圾不堆積。每天營業(yè)結(jié)束后，保潔人員應及時清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，并更換垃圾袋。3.回收處理對于可回收物，如紙張、塑料瓶、金屬等