PAGE商場安全衛(wèi)生規(guī)章制度一、總則1.目的本商場安全衛(wèi)生規(guī)章制度旨在確保商場內(nèi)人員的生命財產(chǎn)安全，提供一個安全、衛(wèi)生、舒適的購物環(huán)境，保障商場的正常運營，維護商場的良好形象，促進商業(yè)活動的順利開展。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于商場內(nèi)所有員工、商戶、顧客以及進入商場的其他人員。3.制定依據(jù)本規(guī)章制度依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等，以及商業(yè)行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范制定。二、安全管理消防安全1.消防設(shè)施與器材管理商場應(yīng)按照規(guī)定配備充足、有效的消防設(shè)施和器材，包括滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)等。定期對消防設(shè)施和器材進行檢查、維護、保養(yǎng)，確保其處于良好的運行狀態(tài)。檢查記錄應(yīng)詳細完整，并存檔備查。任何單位和個人不得損壞、挪用或者擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材，不得埋壓、圈占、遮擋消火栓或者占用防火間距，不得占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口、消防車通道。2.用火用電安全商場內(nèi)嚴(yán)禁違規(guī)使用明火，如需進行電氣焊等明火作業(yè)，必須辦理動火審批手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)后，采取相應(yīng)的防火措施，確保安全方可作業(yè)。加強用電管理，嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用大功率電器設(shè)備。對電氣設(shè)備和線路要定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。營業(yè)結(jié)束后，必須關(guān)閉所有電器設(shè)備電源，切斷非必要電源，消除電氣火災(zāi)隱患。3.疏散通道與安全出口管理疏散通道和安全出口應(yīng)保持暢通無阻，嚴(yán)禁堆放任何物品。安全出口應(yīng)設(shè)置明顯的疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，確保在緊急情況下人員能夠迅速、安全疏散。定期組織對疏散通道和安全出口進行檢查，確保其符合消防安全要求。4.消防演練商場應(yīng)制定消防演練計劃，定期組織員工和商戶進行消防演練。演練內(nèi)容包括火災(zāi)報警、疏散逃生、滅火操作等，確保員工和商戶熟悉消防應(yīng)急處置流程。消防演練應(yīng)做好記錄，對演練效果進行評估總結(jié)，針對存在的問題及時進行改進。人員安全1.員工安全培訓(xùn)新員工入職時，必須接受三級安全教育培訓(xùn)，包括公司級、部門級和班組級培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。定期組織員工進行安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括安全操作規(guī)程、安全事故案例分析、應(yīng)急處置知識等，提高員工的安全意識和自我保護能力。對特殊工種作業(yè)人員，如電工、焊工、電梯工等，必須按照國家規(guī)定進行專門的安全技術(shù)培訓(xùn)，取得相應(yīng)資格證書后方可上崗作業(yè)。2.顧客安全引導(dǎo)在商場內(nèi)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，提醒顧客注意安全事項。加強對顧客的安全引導(dǎo)，特別是在人員密集區(qū)域和電梯、自動扶梯等設(shè)施附近，安排專人進行疏導(dǎo)，防止發(fā)生擁擠、踩踏事故。對商場內(nèi)的危險區(qū)域，如施工現(xiàn)場、臨時堆放物品區(qū)域等，應(yīng)設(shè)置隔離設(shè)施，并設(shè)置警示標(biāo)識，防止顧客誤入。3.安全檢查與隱患排查建立健全安全檢查制度，定期對商場進行安全檢查，包括日常巡查、定期檢查和專項檢查等。安全檢查應(yīng)做到全面、細致，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要及時記錄，并下達整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限。對安全隱患整改情況進行跟蹤復(fù)查，確保隱患得到徹底消除。對重大安全隱患，應(yīng)立即采取臨時防范措施，并及時向上級主管部門報告。設(shè)施設(shè)備安全1.電梯與自動扶梯安全電梯和自動扶梯應(yīng)定期進行維護保養(yǎng)，確保其安全運行。維護保養(yǎng)單位應(yīng)具備相應(yīng)資質(zhì)，維護保養(yǎng)記錄應(yīng)詳細完整。在電梯和自動扶梯入口處設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，提醒乘客注意安全事項。電梯和自動扶梯運行期間，應(yīng)安排專人進行值守，及時發(fā)現(xiàn)和處理異常情況。如遇故障，應(yīng)立即停止運行，并采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，通知專業(yè)維修人員進行維修。2.電氣設(shè)備安全對商場內(nèi)的電氣設(shè)備，如照明設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備等，應(yīng)定期進行檢查和維護，確保其正常運行。電氣設(shè)備的安裝、維修應(yīng)由專業(yè)人員進行，嚴(yán)禁非專業(yè)人員擅自操作。對電氣設(shè)備的接地、接零等安全措施進行定期檢查，確保其符合安全要求。3.其他設(shè)施設(shè)備安全對商場內(nèi)的其他設(shè)施設(shè)備，如消防設(shè)施、通風(fēng)設(shè)備、給排水設(shè)備等，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行維護保養(yǎng)，確保其安全運行。對設(shè)施設(shè)備的運行狀況進行實時監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保設(shè)施設(shè)備的正常運行，保障商場的安全運營。三、衛(wèi)生管理環(huán)境衛(wèi)生1.公共區(qū)域清潔商場應(yīng)安排專人負責(zé)公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，包括地面、墻面、天花板、門窗等的清潔。公共區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無雜物、無污漬、無異味。定期進行全面清掃，及時清理垃圾和廢棄物。加強對公共區(qū)域的消毒工作，特別是對人員密集區(qū)域、電梯轎廂、衛(wèi)生間等重點部位，應(yīng)按照規(guī)定的消毒頻率進行消毒，防止疾病傳播。2.垃圾分類與處理在商場內(nèi)設(shè)置分類垃圾桶，引導(dǎo)顧客和商戶進行垃圾分類投放。對垃圾進行分類收集、運輸和處理，嚴(yán)禁混裝混運。定期將垃圾運至指定的垃圾處理場所，確保垃圾得到妥善處理。加強對垃圾分類工作的宣傳教育，提高員工和商戶的環(huán)保意識，養(yǎng)成垃圾分類的良好習(xí)慣。商戶衛(wèi)生管理1.商戶衛(wèi)生要求商戶應(yīng)保持店內(nèi)衛(wèi)生整潔，商品擺放整齊有序，無亂堆亂放現(xiàn)象。商戶應(yīng)按照規(guī)定做好店內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作，包括地面清潔、貨架清潔、商品清潔等，確保店內(nèi)環(huán)境干凈衛(wèi)生。商戶應(yīng)加強對食品經(jīng)營區(qū)域的衛(wèi)生管理，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)，確保食品經(jīng)營安全。2.監(jiān)督檢查與整改商場管理部門應(yīng)定期對商戶的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時下達整改通知書，要求商戶限期整改。對拒不整改或整改不力的商戶，商場管理部門有權(quán)采取相應(yīng)的處罰措施，如警告、罰款、停業(yè)整頓等，直至其符合衛(wèi)生要求。衛(wèi)生間衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味、無污漬、無積水。地面、墻面、洗手臺等應(yīng)定期進行清潔消毒。衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備應(yīng)完好無損，正常運行。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)配備充足，及時補充。加強對衛(wèi)生間通風(fēng)換氣，保持空氣清新。2.衛(wèi)生檢查與維護安排專人負責(zé)衛(wèi)生間的衛(wèi)生檢查和維護工作，及時清理垃圾和廢棄物，確保衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生。定期對衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護，發(fā)現(xiàn)問題及時維修更換，確保其正常運行。四、食品安全管理（適用于商場內(nèi)有食品經(jīng)營商戶的情況）1.食品經(jīng)營資質(zhì)管理商場內(nèi)的食品經(jīng)營商戶必須取得合法有效的食品經(jīng)營許可證，并在經(jīng)營場所顯著位置懸掛。商場管理部門應(yīng)定期對食品經(jīng)營商戶的經(jīng)營資質(zhì)進行檢查，確保其符合法律法規(guī)要求。2.食品采購與貯存管理食品經(jīng)營商戶應(yīng)嚴(yán)格遵守食品采購索證索票制度，確保所采購的食品來源合法、質(zhì)量安全。食品應(yīng)分類分區(qū)貯存，隔墻離地存放，避免交叉污染。食品貯存場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，溫度、濕度符合要求。3.食品加工與銷售管理食品經(jīng)營商戶應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進行食品加工制作，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。食品銷售應(yīng)做到明碼標(biāo)價，貨真價實，不得銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。4.食品安全自查與報告食品經(jīng)營商戶應(yīng)定期進行食品安全自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并向商場管理部門報告。商場管理部門應(yīng)加強對食品經(jīng)營商戶食品安全自查情況的監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時督促整改，確保商場內(nèi)食品安全。五、應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定商場應(yīng)制定完善的應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案、地震應(yīng)急預(yù)案、人員疏散應(yīng)急預(yù)案、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)明確應(yīng)急組織機構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施、應(yīng)急物資保障等內(nèi)容，確保在緊急情況下能夠迅速、有效地開展應(yīng)急救援工作。2.應(yīng)急演練與培訓(xùn)定期組織員工和商戶進行應(yīng)急演練，檢驗應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，提高員工和商戶的應(yīng)急處置能力。對應(yīng)急演練進行總結(jié)評估，針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題及時對應(yīng)急預(yù)案進行修訂完善。加強對應(yīng)急知識的培訓(xùn)，使員工和商戶熟悉應(yīng)急處置流程和方法，掌握必要的應(yīng)急技能。3.應(yīng)急物資保障配備充足的應(yīng)急物資，如滅火器、消火栓、應(yīng)急照明設(shè)備、疏散指示標(biāo)志、急救藥品、擔(dān)架等，并定期進行檢查、維護、保養(yǎng)，確保其處于良好的備用狀態(tài)。建立應(yīng)急物資管理制度，明確應(yīng)急物資的采購、儲存、發(fā)放、使用、回收等流程，確保應(yīng)急物資的有效管理和使用。六、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督檢查機制商場應(yīng)建立健全內(nèi)部監(jiān)督檢查機制，成立專門的安全衛(wèi)生管理小組，定期對商場的安全衛(wèi)生狀況進行檢查。安全衛(wèi)生管理小組應(yīng)制定詳細的檢查計劃，明確檢查內(nèi)容、檢查標(biāo)準(zhǔn)、檢查方法和檢查頻率，確保檢查工作的全面性和有效性。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限，跟蹤復(fù)查整改情況，確保問題得到徹底解決。2.商戶自律與監(jiān)督加強對商戶的宣傳教育，引導(dǎo)商戶自覺遵守安全衛(wèi)生規(guī)章制度，加強自律管理。鼓勵商戶之間相互監(jiān)督，對違反安全衛(wèi)生規(guī)定的行為及時向商場管理部門報告。商場管理部門應(yīng)及時處理商戶的舉報信息，對舉報屬實的給予舉報人適當(dāng)獎勵。七、獎懲制度（根據(jù)實際情況制定具體的獎懲標(biāo)準(zhǔn)）1.獎勵制度對在安全衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的單位和個人，給予表彰和獎勵。獎勵方式包括榮譽證書頒發(fā)、獎金獎勵、晉升機會等，以激勵員工和商戶積極參與安全衛(wèi)生管理工作。具體獎勵情形可包括：及時發(fā)現(xiàn)并消除重大安全隱患、在應(yīng)急處置過程中表現(xiàn)英勇、積極配合商場管理部門開展安全衛(wèi)生工作