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PAGE10人小廠衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本廠衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,保障員工身體健康,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本廠全體員工及廠內(nèi)所有工作區(qū)域。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則,實(shí)行全員參與、分工負(fù)責(zé),確保廠內(nèi)衛(wèi)生符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.廠長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)本廠衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計(jì)劃,并組織實(shí)施。定期檢查衛(wèi)生管理工作執(zhí)行情況,對(duì)存在的問題及時(shí)提出整改意見。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,確保各項(xiàng)衛(wèi)生管理措施有效落實(shí)。2.部門主管職責(zé)負(fù)責(zé)本部門衛(wèi)生管理工作的組織和實(shí)施,確保本部門工作區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。組織本部門員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生管理制度,提高員工衛(wèi)生意識(shí)。定期對(duì)本部門衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。3.員工職責(zé)遵守本廠衛(wèi)生管理制度,保持個(gè)人工作區(qū)域及周邊環(huán)境整潔。積極參與廠內(nèi)衛(wèi)生清潔活動(dòng),按照分工完成各項(xiàng)衛(wèi)生工作任務(wù)。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告,配合相關(guān)部門進(jìn)行整改。三、工作區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.生產(chǎn)車間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面保持清潔,無(wú)雜物、無(wú)積水,定期進(jìn)行清掃和拖地。設(shè)備表面無(wú)油污、無(wú)灰塵,定期進(jìn)行擦拭和保養(yǎng)。生產(chǎn)工具擺放整齊,使用后及時(shí)清理歸位。原材料、半成品和成品應(yīng)分類存放,并有明顯標(biāo)識(shí),不得隨意堆放。車間內(nèi)通風(fēng)良好,無(wú)異味,定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾不得外溢,保持周圍環(huán)境清潔。2.辦公區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)桌面保持整潔,文件、辦公用品擺放有序。地面干凈無(wú)污漬,定期進(jìn)行清掃。辦公設(shè)備定期擦拭,保持清潔。門窗玻璃干凈明亮,定期進(jìn)行清潔。垃圾桶及時(shí)清理,保持周圍環(huán)境整潔。公共區(qū)域(如走廊、樓梯等)應(yīng)保持清潔,無(wú)雜物堆積。3.倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貨物分類存放,擺放整齊,并有明顯標(biāo)識(shí)。地面無(wú)灰塵、無(wú)雜物,定期進(jìn)行清掃。貨架保持清潔,定期進(jìn)行擦拭。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)良好,防止貨物受潮、發(fā)霉。消防器材周圍保持清潔,不得堆放雜物,確保其正常使用。垃圾桶及時(shí)清理,垃圾不得外溢。4.食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食堂地面、墻面保持清潔,無(wú)油污、無(wú)污漬。餐桌、餐椅擺放整齊,用餐后及時(shí)清理。廚房設(shè)備表面無(wú)油污、無(wú)灰塵,定期進(jìn)行清洗。餐具應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求進(jìn)行清洗、消毒,擺放整齊。食品儲(chǔ)存應(yīng)分類存放,隔墻離地,防止食品變質(zhì)。垃圾桶及時(shí)清理,垃圾不得外溢,保持食堂環(huán)境整潔。食堂工作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。5.衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間地面、墻面保持清潔,無(wú)污漬、無(wú)異味。便池、洗手池應(yīng)定期清洗消毒,無(wú)污垢。衛(wèi)生紙供應(yīng)充足,垃圾桶及時(shí)清理,垃圾不得外溢。通風(fēng)良好,保持空氣清新。四、衛(wèi)生清潔與消毒1.日常清潔各部門員工每天上班前應(yīng)對(duì)本部門工作區(qū)域進(jìn)行清掃,保持環(huán)境整潔。生產(chǎn)車間在每班工作結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)清理設(shè)備、地面及周邊雜物。辦公區(qū)域每天下班前應(yīng)進(jìn)行全面清掃,整理桌面文件和辦公用品。倉(cāng)庫(kù)每天應(yīng)對(duì)貨物進(jìn)行整理,清掃地面和貨架。食堂每餐結(jié)束后應(yīng)及時(shí)清理餐桌、餐椅和廚房設(shè)備,清掃地面。衛(wèi)生間每天安排專人進(jìn)行清掃,定期消毒。2.定期消毒生產(chǎn)車間的設(shè)備、工具等每周至少進(jìn)行一次消毒。辦公區(qū)域的電腦、鍵盤、鼠標(biāo)等辦公用品每月至少進(jìn)行一次消毒。倉(cāng)庫(kù)的貨架、貨物存放區(qū)域每季度至少進(jìn)行一次消毒。食堂的餐具、廚具每天進(jìn)行高溫消毒,廚房每周至少進(jìn)行一次全面消毒。衛(wèi)生間每周至少進(jìn)行一次全面消毒,使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑。3.消毒方法及要求消毒劑的選擇應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照說(shuō)明書進(jìn)行配比和使用。消毒過程中應(yīng)確保消毒時(shí)間和濃度達(dá)到要求,以保證消毒效果。對(duì)易腐蝕的物品進(jìn)行消毒時(shí),應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施,避免損壞物品。消毒后應(yīng)做好記錄,包括消毒時(shí)間、消毒部位、消毒劑名稱及濃度等。五、食品衛(wèi)生管理(如有涉及食品生產(chǎn)或加工)1.食品采購(gòu)采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),索證索票齊全。選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案。對(duì)采購(gòu)食品進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收,檢查食品的質(zhì)量、包裝、保質(zhì)期等,確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)異味。2.食品儲(chǔ)存食品應(yīng)分類存放于專用倉(cāng)庫(kù),隔墻離地,保持通風(fēng)良好。食品儲(chǔ)存溫度應(yīng)符合要求,防止食品變質(zhì)。定期清理庫(kù)存食品,對(duì)過期食品及時(shí)進(jìn)行處理,不得銷售或使用。3.食品加工食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求,操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。加工食品的設(shè)備、工具應(yīng)定期清洗消毒,確保無(wú)交叉污染。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程,保證食品加工安全。4.食品銷售(如有銷售環(huán)節(jié))銷售食品應(yīng)在清潔、衛(wèi)生的環(huán)境中進(jìn)行,防止食品受到污染。銷售人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作服、口罩等。對(duì)銷售的食品應(yīng)進(jìn)行包裝,標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。六、環(huán)境衛(wèi)生檢查與考核1.檢查頻率廠長(zhǎng)每周至少組織一次全廠衛(wèi)生大檢查。部門主管每天對(duì)本部門衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。衛(wèi)生管理員不定期對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行抽查。2.檢查內(nèi)容工作區(qū)域的衛(wèi)生狀況,包括地面、墻面、設(shè)備、工具、物品擺放等。衛(wèi)生清潔與消毒工作的執(zhí)行情況。食品衛(wèi)生管理情況(如有涉及)。3.考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門或個(gè)人進(jìn)行記錄,作為績(jī)效考核的依據(jù)之一。連續(xù)兩次衛(wèi)生檢查不合格的部門,部門主管應(yīng)向廠長(zhǎng)作出書面檢討,并制定整改措施。對(duì)于在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門或個(gè)人,給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。4.整改措施對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)任部門應(yīng)立即組織整改,明確整改責(zé)任人及整改期限。整改完成后,應(yīng)及時(shí)向檢查人員反饋整改情況,經(jīng)復(fù)查合格后方可銷號(hào)。七、個(gè)人衛(wèi)生要求1.著裝要求員工應(yīng)穿著整潔、得體的工作服,工作服應(yīng)定期清洗更換。進(jìn)入生產(chǎn)車間、食堂等特定區(qū)域應(yīng)按要求穿戴工作帽、口罩等防護(hù)用品。2.個(gè)人清潔員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作前應(yīng)洗手消毒,避免將污染物帶入工作區(qū)域。3.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢,取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事本職工作的疾病,應(yīng)及時(shí)報(bào)告并離崗治療。八、廢棄物管理1.廢棄物分類廢棄物分為可回收物、有害垃圾和其他垃圾??苫厥瘴锇◤U紙、塑料、金屬、玻璃等;有害垃圾包括廢電池、廢燈管、廢藥品等;其他垃圾包括剩余飯菜、果皮、煙頭、衛(wèi)生紙等。2.收集與存放各部門應(yīng)設(shè)置專用的垃圾桶,分別用于存放不同類型的廢棄物。垃圾桶應(yīng)保持清潔,定期清理,防止垃圾外溢和異味產(chǎn)生。有害垃圾應(yīng)單獨(dú)存放,并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理,不得與其他垃圾混放。3.處理與處置可回收物應(yīng)定期交由有資質(zhì)的回收公司進(jìn)行回收處理。其他垃圾應(yīng)及時(shí)運(yùn)至指定的垃圾處理場(chǎng)進(jìn)行處理。有害垃圾應(yīng)按照環(huán)保要求進(jìn)行無(wú)害化處理,嚴(yán)禁隨意丟棄。九、病媒生物防治1.防治措施保持廠內(nèi)環(huán)境整潔,消除病媒生物的孳生場(chǎng)所。定期對(duì)車間、倉(cāng)庫(kù)、食堂、衛(wèi)生間等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)鼠跡、蟑跡、蚊蠅等及時(shí)采取防治措施。安裝防鼠設(shè)施,如擋鼠板、鼠夾、鼠籠等,防止老鼠進(jìn)入廠內(nèi)。采用物理、化學(xué)等

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