PAGE美發(fā)店公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)制度一、總則1.目的為加強(qiáng)美發(fā)店公共衛(wèi)生管理，預(yù)防和控制疾病傳播，保障顧客和員工的健康權(quán)益，依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本美發(fā)店實(shí)際情況，制定本監(jiān)測(cè)制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)店內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)區(qū)域，包括理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、等候區(qū)等，以及與美發(fā)服務(wù)相關(guān)的公共設(shè)施設(shè)備。3.職責(zé)分工店長(zhǎng)為本美發(fā)店公共衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)制度的組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)具體落實(shí)公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作，制定監(jiān)測(cè)計(jì)劃，組織實(shí)施各項(xiàng)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目，記錄監(jiān)測(cè)結(jié)果，并及時(shí)向店長(zhǎng)報(bào)告。各崗位員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔和維護(hù)，配合衛(wèi)生管理員開(kāi)展監(jiān)測(cè)工作。二、監(jiān)測(cè)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)1.空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目：包括二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸入顆粒物等。標(biāo)準(zhǔn)要求：二氧化碳濃度應(yīng)不超過(guò)0.1%（體積分?jǐn)?shù)）。一氧化碳濃度應(yīng)不超過(guò)10mg/m3。甲醛濃度應(yīng)不超過(guò)0.1mg/m3。可吸入顆粒物（PM10）濃度應(yīng)不超過(guò)0.15mg/m3。監(jiān)測(cè)方法：采用專業(yè)的空氣質(zhì)量檢測(cè)儀器，按照規(guī)定的檢測(cè)方法和操作流程進(jìn)行檢測(cè)。監(jiān)測(cè)頻率：每周至少進(jìn)行一次全面檢測(cè)，在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段可適當(dāng)增加檢測(cè)頻次。2.微小氣候監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目：包括溫度、濕度、風(fēng)速等。標(biāo)準(zhǔn)要求：理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)溫度應(yīng)保持在18℃28℃之間。等候區(qū)溫度應(yīng)保持在18℃25℃之間。相對(duì)濕度應(yīng)保持在40%65%之間。風(fēng)速應(yīng)不超過(guò)0.3m/s。監(jiān)測(cè)方法：使用溫濕度計(jì)、風(fēng)速儀等儀器進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)位置應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。監(jiān)測(cè)頻率：每天營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中、營(yíng)業(yè)后各進(jìn)行一次檢測(cè)，記錄溫度、濕度、風(fēng)速等數(shù)據(jù)。3.公共用品用具衛(wèi)生監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目：包括毛巾、圍布、梳子、剪刀、推子、燙發(fā)工具、染發(fā)工具等。標(biāo)準(zhǔn)要求：公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒，消毒后的用品用具應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。毛巾、圍布等織物應(yīng)清潔、無(wú)異味，表面不得有破損、污漬。梳子、剪刀、推子等工具應(yīng)保持清潔，無(wú)污垢、無(wú)血跡。燙發(fā)工具、染發(fā)工具應(yīng)定期消毒，消毒后應(yīng)妥善保存，防止再次污染。監(jiān)測(cè)方法：外觀檢查：觀察公共用品用具表面是否清潔、有無(wú)破損、污漬等。微生物檢測(cè)：按照規(guī)定的采樣方法和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)公共用品用具進(jìn)行微生物檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、真菌總數(shù)等。監(jiān)測(cè)頻率：每天營(yíng)業(yè)前對(duì)公共用品用具進(jìn)行外觀檢查，每周至少進(jìn)行一次微生物檢測(cè)。新采購(gòu)的公共用品用具應(yīng)在使用前進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)。4.水質(zhì)監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目：包括色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見(jiàn)物、pH值、總硬度、耗氧量、氨氮、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群等。標(biāo)準(zhǔn)要求：美發(fā)店使用的生活飲用水應(yīng)符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）的要求。監(jiān)測(cè)方法：委托具有資質(zhì)的水質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)按照規(guī)定的檢測(cè)方法進(jìn)行檢測(cè)。監(jiān)測(cè)頻率：每半年至少進(jìn)行一次全面檢測(cè)。5.集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目：包括空氣質(zhì)量、通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生狀況、冷卻水和冷凝水衛(wèi)生狀況等。標(biāo)準(zhǔn)要求：集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)定期清洗消毒，清洗消毒后的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求?？照{(diào)送風(fēng)中細(xì)菌總數(shù)、真菌總數(shù)、β溶血性鏈球菌等指標(biāo)應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。冷卻水和冷凝水中不得檢出嗜肺軍團(tuán)菌。監(jiān)測(cè)方法：空氣質(zhì)量檢測(cè)：按照規(guī)定的檢測(cè)方法和操作流程，對(duì)空調(diào)送風(fēng)進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)、真菌總數(shù)、β溶血性鏈球菌檢測(cè)。通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生狀況檢查：檢查通風(fēng)管道、風(fēng)口是否清潔，有無(wú)積塵、污垢等。冷卻水和冷凝水檢測(cè)：按照規(guī)定的采樣方法和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)冷卻水和冷凝水進(jìn)行嗜肺軍團(tuán)菌檢測(cè)。監(jiān)測(cè)頻率：每年至少進(jìn)行一次全面檢測(cè)，在空調(diào)系統(tǒng)啟用前、停用后或發(fā)生疫情等特殊情況時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行檢測(cè)。三、監(jiān)測(cè)流程1.制定監(jiān)測(cè)計(jì)劃衛(wèi)生管理員應(yīng)根據(jù)本制度的要求和美發(fā)店的實(shí)際情況，制定年度、季度和月度公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)計(jì)劃，明確監(jiān)測(cè)項(xiàng)目、監(jiān)測(cè)方法、監(jiān)測(cè)頻率、監(jiān)測(cè)人員等內(nèi)容，并報(bào)店長(zhǎng)審核批準(zhǔn)。2.實(shí)施監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)人員應(yīng)按照監(jiān)測(cè)計(jì)劃和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，使用合格的檢測(cè)儀器和設(shè)備，認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作。在監(jiān)測(cè)過(guò)程中，應(yīng)如實(shí)記錄監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和結(jié)果，填寫監(jiān)測(cè)記錄表格。監(jiān)測(cè)記錄應(yīng)包括監(jiān)測(cè)時(shí)間、監(jiān)測(cè)項(xiàng)目、監(jiān)測(cè)地點(diǎn)、監(jiān)測(cè)結(jié)果等信息，并由監(jiān)測(cè)人員簽字確認(rèn)。3.結(jié)果報(bào)告與分析衛(wèi)生管理員應(yīng)及時(shí)對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行整理和分析，將監(jiān)測(cè)結(jié)果與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對(duì)，判斷美發(fā)店公共衛(wèi)生狀況是否符合要求。如監(jiān)測(cè)結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，衛(wèi)生管理員應(yīng)立即向店長(zhǎng)報(bào)告，并提出整改措施和建議。店長(zhǎng)應(yīng)組織相關(guān)人員對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析研究，制定切實(shí)可行的整改方案，明確整改責(zé)任人和整改期限。4.整改落實(shí)各崗位員工應(yīng)按照整改方案的要求，認(rèn)真落實(shí)整改措施，及時(shí)消除公共衛(wèi)生隱患。衛(wèi)生管理員應(yīng)對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保整改工作取得實(shí)效。整改完成后，應(yīng)重新進(jìn)行監(jiān)測(cè)，直至監(jiān)測(cè)結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)要求。四、監(jiān)測(cè)記錄與檔案管理1.監(jiān)測(cè)記錄衛(wèi)生管理員應(yīng)建立健全公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)記錄檔案，對(duì)每次監(jiān)測(cè)的記錄表格進(jìn)行分類整理、歸檔保存。監(jiān)測(cè)記錄應(yīng)字跡清晰、內(nèi)容完整、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，不得隨意涂改或偽造。如發(fā)現(xiàn)記錄有誤，應(yīng)及時(shí)更正，并注明更正原因和更正日期，更正人應(yīng)簽字確認(rèn)。2.檔案管理公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)檔案應(yīng)包括監(jiān)測(cè)計(jì)劃、監(jiān)測(cè)記錄、檢測(cè)報(bào)告、整改記錄等資料。檔案應(yīng)妥善保管，保存期限不少于兩年。檔案管理人員應(yīng)定期對(duì)檔案進(jìn)行整理和檢查，確保檔案的完整性和安全性。如需要查閱或借閱公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)檔案，應(yīng)履行相應(yīng)的審批手續(xù)，并做好登記記錄。查閱或借閱人員不得擅自復(fù)制、涂改、銷毀檔案資料。五、人員培訓(xùn)與健康管理1.人員培訓(xùn)店長(zhǎng)應(yīng)組織全體員工參加公共衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)方法等。衛(wèi)生管理員應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)技能培訓(xùn)，提高員工的監(jiān)測(cè)水平和操作能力。培訓(xùn)應(yīng)制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)師資等，并做好培訓(xùn)記錄。培訓(xùn)記錄應(yīng)包括培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員、考核情況等信息。員工應(yīng)積極參加培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)公共衛(wèi)生知識(shí)和技能，掌握本崗位的衛(wèi)生操作規(guī)范。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗。2.健康管理美發(fā)店應(yīng)組織員工每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。如員工患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病，應(yīng)立即調(diào)離直接為顧客服務(wù)的崗位，并及時(shí)治療。衛(wèi)生管理員應(yīng)建立員工健康檔案，記錄員工的健康檢查情況和患病情況，對(duì)員工的健康狀況進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理。六、監(jiān)督與考核1.內(nèi)部監(jiān)督店長(zhǎng)應(yīng)定期對(duì)美發(fā)店公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。衛(wèi)生管理員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各崗位員工公共衛(wèi)生工作的日常監(jiān)督，確保員工嚴(yán)格遵守本制度的要求，做好公共衛(wèi)生管理工作。員工應(yīng)相互監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)的公共衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，共同維護(hù)美發(fā)店的公共衛(wèi)生環(huán)境。2.考核機(jī)制美發(fā)店應(yīng)建立公共衛(wèi)生管理考核機(jī)制，對(duì)各崗位員工的公共衛(wèi)生工作進(jìn)行考核評(píng)價(jià)?？己藘?nèi)容包括公共衛(wèi)生知識(shí)掌