PAGE美發(fā)店崗位衛(wèi)生責(zé)任制度一、總則1.目的為加強(qiáng)美發(fā)店衛(wèi)生管理，確保美發(fā)服務(wù)環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客和員工的健康與安全，特制定本崗位衛(wèi)生責(zé)任制度。2.適用范圍本制度適用于美發(fā)店內(nèi)所有崗位，包括但不限于美發(fā)師、助理、收銀員、保潔員等。3.基本原則美發(fā)店衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人的原則，確保衛(wèi)生工作貫穿于美發(fā)服務(wù)的全過程。二、崗位衛(wèi)生責(zé)任1.美發(fā)師崗位衛(wèi)生責(zé)任保持工作區(qū)域整潔，每日營業(yè)前清理工作臺(tái)面，擦拭工具和設(shè)備，確保無灰塵、毛發(fā)和雜物。美發(fā)工具使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，分類存放于專用工具柜中，避免交叉污染。為顧客服務(wù)時(shí)，應(yīng)佩戴清潔的口罩、手套，使用一次性圍布或及時(shí)更換清洗后的圍布，防止頭發(fā)和污垢沾染顧客衣物。定期對美發(fā)設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)，如焗油機(jī)、吹風(fēng)機(jī)等，確保設(shè)備正常運(yùn)行且無衛(wèi)生隱患。協(xié)助保潔員做好美發(fā)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，發(fā)現(xiàn)地面有污漬或垃圾及時(shí)清理。2.助理崗位衛(wèi)生責(zé)任協(xié)助美發(fā)師準(zhǔn)備工作所需的工具和用品，確保工具干凈、用品齊全。在美發(fā)過程中，及時(shí)清理剪下的頭發(fā)，保持工作區(qū)域地面清潔，避免頭發(fā)堆積影響環(huán)境衛(wèi)生。負(fù)責(zé)清洗和消毒使用過的毛巾、披肩等用品，按照規(guī)定的程序進(jìn)行操作，確保消毒效果。配合美發(fā)師做好顧客接待和引導(dǎo)工作，注意自身衛(wèi)生，保持良好的服務(wù)形象。關(guān)注美發(fā)區(qū)域的衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向美發(fā)師或店長報(bào)告，并協(xié)助解決。3.收銀員崗位衛(wèi)生責(zé)任保持收銀臺(tái)及周邊區(qū)域的整潔，每日擦拭臺(tái)面，清理雜物，確保無灰塵和污漬。定期清潔和消毒收銀設(shè)備，如電腦、鍵盤鼠標(biāo)等，防止細(xì)菌滋生。妥善保管顧客的現(xiàn)金和票據(jù)，避免沾染污漬或受到污染。注意個(gè)人衛(wèi)生，上崗前洗手消毒，保持工作服干凈整潔，為顧客提供良好的服務(wù)環(huán)境。協(xié)助保潔員做好收銀區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)工作，共同營造整潔的美發(fā)店環(huán)境。4.保潔員崗位衛(wèi)生責(zé)任負(fù)責(zé)美發(fā)店公共區(qū)域的日常清潔工作，包括地面、墻面、門窗、衛(wèi)生間等，確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。每日定時(shí)清掃地面垃圾，拖洗地面，保持地面無腳印、污漬和水漬。定期擦拭墻面、門窗玻璃，保持玻璃明亮、墻面干凈無灰塵。及時(shí)清理衛(wèi)生間的垃圾和污漬，定期消毒衛(wèi)生間設(shè)施，確保衛(wèi)生間無異味、清潔衛(wèi)生。配合美發(fā)師和助理做好美發(fā)區(qū)域的衛(wèi)生清理工作，如清理剪下的頭發(fā)、更換垃圾袋等。負(fù)責(zé)美發(fā)店垃圾的分類收集和處理，按照環(huán)保要求及時(shí)將垃圾運(yùn)出店外，保持店內(nèi)環(huán)境整潔。5.店長崗位衛(wèi)生責(zé)任全面負(fù)責(zé)美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生工作計(jì)劃和目標(biāo)，并組織實(shí)施。監(jiān)督檢查各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度的執(zhí)行情況，對違反制度的行為及時(shí)進(jìn)行糾正和處理。定期組織店內(nèi)衛(wèi)生大掃除和消毒工作，確保美發(fā)店整體衛(wèi)生狀況符合標(biāo)準(zhǔn)。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的關(guān)系，配合做好衛(wèi)生檢查和整改工作，確保美發(fā)店衛(wèi)生管理工作合法合規(guī)。加強(qiáng)對員工的衛(wèi)生教育和培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，營造良好的衛(wèi)生管理氛圍。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求1.環(huán)境清潔標(biāo)準(zhǔn)美發(fā)店地面應(yīng)保持干凈、整潔，無明顯污漬、水漬和垃圾，每日至少清掃和拖洗一次。墻面、天花板應(yīng)無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，定期進(jìn)行擦拭和清潔。門窗玻璃應(yīng)明亮干凈，無污漬和手印，每周至少擦拭一次。店內(nèi)物品擺放整齊有序，不得隨意堆放雜物，保持通道暢通無阻。2.工具與設(shè)備衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)美發(fā)工具應(yīng)定期清洗、消毒，消毒方法應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，確保工具表面無污垢、無細(xì)菌滋生。美發(fā)設(shè)備應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，設(shè)備表面無灰塵、無油污，運(yùn)行正常無故障。毛巾、圍布等用品應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期清洗、消毒，不得有異味和污漬。3.個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)員工應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡，上崗前應(yīng)洗手消毒。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，頭發(fā)不得外露，工作服應(yīng)定期清洗更換。四、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度建立日常衛(wèi)生檢查制度，由店長或指定專人負(fù)責(zé)每日對美發(fā)店各崗位的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括工作區(qū)域清潔狀況、工具設(shè)備衛(wèi)生情況、個(gè)人衛(wèi)生情況等，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分記錄。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對美發(fā)店整體衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)估，檢查結(jié)果進(jìn)行公示。2.考核與獎(jiǎng)懲將衛(wèi)生檢查結(jié)果納入員工績效考核體系，對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。對違反衛(wèi)生責(zé)任制度的員工進(jìn)行批評(píng)教育，并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，如罰款、警告、辭退等。連續(xù)三個(gè)月衛(wèi)生檢查不合格的崗位，將對該崗位員工進(jìn)行調(diào)整或培訓(xùn)，直至符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。五、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)范等。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。2.培訓(xùn)方式采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種方式進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，提高培訓(xùn)效果。邀請衛(wèi)生監(jiān)督部門的專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，增強(qiáng)員工對衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的理解與掌握。3.培訓(xùn)記錄建立衛(wèi)生培訓(xùn)記錄檔案，記錄培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容、參加人員等信息，作為員工培訓(xùn)考核的依據(jù)。六、衛(wèi)生防護(hù)與應(yīng)急措施1.衛(wèi)生防護(hù)措施美發(fā)店內(nèi)應(yīng)配備必要的衛(wèi)生防護(hù)用品，如口罩、手套、消毒劑、清潔工具等，確保員工在工作過程中能夠有效防護(hù)。對美發(fā)工具和設(shè)備進(jìn)行定期消毒，防止交叉感染，保障顧客和員工的健康安全。2.應(yīng)急處理措施制定衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，針對可能出現(xiàn)的突發(fā)衛(wèi)生事件，如傳染病流行、化學(xué)物質(zhì)泄漏等，制定相應(yīng)的應(yīng)急處理措施。定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)對突發(fā)衛(wèi)生事件的能力，確保能夠及