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文檔簡介
PAGE電玩城店長衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了營造一個整潔、舒適、安全的電玩城環(huán)境,保障顧客和員工的健康,提升電玩城的整體形象和競爭力,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于電玩城內(nèi)所有區(qū)域,包括游戲區(qū)、休息區(qū)、收銀臺、設(shè)備機房、倉庫、員工辦公區(qū)等。3.職責(zé)分工店長:全面負(fù)責(zé)電玩城衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督、指導(dǎo)和協(xié)調(diào),確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。各區(qū)域主管:負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作的安排、檢查和落實,及時發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問題。員工:嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,積極配合衛(wèi)生管理工作的開展。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求游戲區(qū)1.設(shè)備清潔每日營業(yè)前,用干凈柔軟的布擦拭游戲機臺面、屏幕、按鈕等部位,確保無灰塵、污漬。定期對游戲機內(nèi)部進(jìn)行清潔,清除灰塵和雜物,保持設(shè)備良好散熱。每周至少對游戲機進(jìn)行一次深度清潔,使用專業(yè)清潔劑去除頑固污漬,但要注意避免液體進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部。2.地面清潔隨時保持地面干凈,無紙屑、果皮、煙頭、痰跡等垃圾。每日營業(yè)結(jié)束后,用濕拖把拖地,去除地面灰塵和污漬,必要時使用清潔劑進(jìn)行清潔。定期對地面進(jìn)行打蠟保養(yǎng),保持地面光亮,延長使用壽命。3.周邊環(huán)境游戲區(qū)的座椅、扶手、垃圾桶等設(shè)施要保持清潔,無污漬、損壞。垃圾桶要及時清理,垃圾不得外溢,垃圾袋要每日更換。周邊墻壁、天花板無蜘蛛網(wǎng)、灰塵,保持整潔美觀。休息區(qū)1.座椅沙發(fā)定期清理座椅沙發(fā)表面,去除灰塵、污漬,保持整潔。檢查座椅沙發(fā)的坐墊、靠背等部位,如有損壞及時維修或更換。2.桌面清潔桌面要保持干凈,無雜物、水漬,隨時清理顧客留下的垃圾。定期對桌面進(jìn)行消毒,防止細(xì)菌滋生。3.空氣環(huán)境保持休息區(qū)空氣流通,可通過開窗通風(fēng)或使用空氣凈化器等方式改善空氣質(zhì)量。定期對休息區(qū)進(jìn)行全面清潔時,對空調(diào)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗,確保空調(diào)正常運行,提供舒適的溫度環(huán)境。收銀臺1.臺面整理收銀臺臺面要保持整潔,各類文件、票據(jù)擺放整齊,不得隨意堆放。每日營業(yè)結(jié)束后,清理臺面上的雜物,擦拭臺面,保持干凈。2.設(shè)備清潔收銀設(shè)備如電腦、打印機、點鈔機等要定期擦拭,保持外觀清潔,無灰塵。定期對收銀設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運行。3.地面與周邊收銀臺周邊地面要保持干凈,無垃圾、水漬。周邊墻壁、貨架等要保持清潔,無污漬、灰塵。設(shè)備機房1.設(shè)備維護(hù)機房內(nèi)的各類設(shè)備要定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運行,無故障隱患。對設(shè)備表面進(jìn)行清潔,去除灰塵,保持設(shè)備外觀整潔。2.線路整理機房內(nèi)的線路要整齊有序地鋪設(shè),不得雜亂無章,避免安全隱患。定期檢查線路,如有破損、老化等情況及時更換。3.環(huán)境衛(wèi)生機房地面要保持干凈,無雜物、灰塵。機房內(nèi)的垃圾桶要及時清理,保持環(huán)境整潔。定期對機房進(jìn)行全面清潔,包括天花板、墻壁等部位,防止灰塵積累。倉庫1.貨物擺放倉庫內(nèi)的貨物要分類存放,整齊有序,便于查找和管理。貨物不得直接放置在地面上,要放置在貨架或托盤上。2.清潔衛(wèi)生倉庫地面要保持干凈,無垃圾、水漬,定期進(jìn)行清掃。貨架、托盤等要定期擦拭,保持清潔。倉庫內(nèi)要保持通風(fēng)良好,防止貨物受潮、發(fā)霉。3.庫存管理定期對庫存貨物進(jìn)行盤點,確保賬物相符。清理過期、損壞或滯銷的貨物,及時進(jìn)行處理。員工辦公區(qū)1.桌面與文件整理員工辦公桌面要保持整潔,文件、辦公用品擺放整齊,不得隨意丟棄。每日下班前,清理桌面,將文件整理歸檔,保持辦公環(huán)境整潔有序。2.地面與周邊清潔辦公區(qū)地面要保持干凈,無垃圾、水漬,定期進(jìn)行清掃。周邊墻壁、門窗、家具等要保持清潔,無灰塵、污漬。3.公共區(qū)域維護(hù)使用公共辦公設(shè)備后要及時清理,保持設(shè)備清潔。愛護(hù)辦公區(qū)內(nèi)的公共設(shè)施,如有損壞及時報告維修。三、清潔流程與時間安排清潔流程1.準(zhǔn)備工作清潔人員在開始工作前,要準(zhǔn)備好所需的清潔工具和清潔劑,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾袋等。檢查清潔工具是否完好,清潔劑是否符合使用要求。2.區(qū)域清潔按照先上后下、先左后右的順序進(jìn)行清潔。對于不同區(qū)域,采用相應(yīng)的清潔方法和工具,如游戲區(qū)的設(shè)備清潔用柔軟布擦拭,地面清潔用濕拖把拖地等。在清潔過程中,要注意避免對設(shè)備、設(shè)施造成損壞。3.收尾工作清潔完成后,清理現(xiàn)場,將清潔工具擺放整齊,將垃圾袋扎好并放置在指定地點。檢查清潔效果,如有不符合標(biāo)準(zhǔn)的地方及時返工。時間安排1.每日清潔營業(yè)前:對游戲區(qū)、休息區(qū)、收銀臺等區(qū)域進(jìn)行簡單清潔,擦拭臺面、清理地面垃圾等,確保營業(yè)環(huán)境整潔。營業(yè)中:隨時清理各區(qū)域垃圾,保持環(huán)境干凈。營業(yè)結(jié)束后:對所有區(qū)域進(jìn)行全面清潔,包括地面拖地、設(shè)備深度清潔、垃圾清理等,確保電玩城以整潔的面貌迎接次日營業(yè)。2.每周清潔每周一安排一次全面的深度清潔,對電玩城所有區(qū)域進(jìn)行徹底清掃,包括天花板、墻壁、空調(diào)濾網(wǎng)等部位的清潔。每周對游戲機進(jìn)行一次深度清潔,使用專業(yè)清潔劑去除頑固污漬。3.每月清潔每月對倉庫進(jìn)行一次全面盤點和清潔,整理貨物、擦拭貨架、清掃地面等。每月對員工辦公區(qū)進(jìn)行一次全面清潔,包括桌面整理、文件歸檔、地面和周邊清潔等。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式日常巡查:店長和各區(qū)域主管在日常工作中要隨時對各區(qū)域衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。定期檢查:每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,由店長帶隊,各區(qū)域主管和相關(guān)人員參加,對電玩城所有區(qū)域進(jìn)行逐一檢查。2.檢查標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,對每個區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)記錄和評分。衛(wèi)生狀況分為優(yōu)秀(90100分)、良好(8089分)、合格(6079分)、不合格(60分以下)四個等級。3.考核與獎懲對于衛(wèi)生檢查中表現(xiàn)優(yōu)秀的區(qū)域和個人,給予適當(dāng)?shù)莫剟?,如獎金、榮譽證書等。對于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域,責(zé)令限期整改,對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行批評教育。如多次整改仍不合格,將給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。將衛(wèi)生考核結(jié)果與員工績效掛鉤,作為員工晉升、評優(yōu)的重要依據(jù)之一。五、消毒管理1.消毒范圍電玩城內(nèi)人員經(jīng)常接觸的區(qū)域和物品,如游戲設(shè)備、休息區(qū)座椅沙發(fā)、收銀臺、桌面、門把手等。公共區(qū)域的地面、垃圾桶等。2.消毒頻率每日營業(yè)結(jié)束后,對上述消毒范圍內(nèi)的區(qū)域和物品進(jìn)行一次消毒。在流感高發(fā)季節(jié)或疫情期間增加消毒頻率,每日至少消毒兩次。3.消毒方法對于游戲設(shè)備、座椅沙發(fā)、桌面等表面,可使用含氯消毒劑或消毒濕巾進(jìn)行擦拭消毒。地面消毒可使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例進(jìn)行拖地消毒。垃圾桶可定期噴灑消毒劑進(jìn)行消毒處理。4.消毒記錄安排專人負(fù)責(zé)消毒工作,并做好消毒記錄,記錄內(nèi)容包括消毒時間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒人員等。消毒記錄要妥善保存,以備查閱。六、蟲害防治1.防治措施保持電玩城環(huán)境整潔,減少蟲害滋生的源頭。定期檢查電玩城內(nèi)各區(qū)域,發(fā)現(xiàn)蟲害跡象及時采取措施。在倉庫、機房等區(qū)域放置防蟲藥品,防止蟲害進(jìn)入。在合適的位置安裝防蟲網(wǎng),防止蚊蟲進(jìn)入室內(nèi)。2.蟲害處理對于發(fā)現(xiàn)的害蟲,可采用安全環(huán)保的殺蟲劑進(jìn)行噴灑處理,但要注意避免對人員和設(shè)備造成傷害。對于鼠害,可設(shè)置鼠夾、鼠籠等進(jìn)行捕殺,或請專業(yè)的滅鼠公司進(jìn)行處理。3.防治記錄做好蟲害防治記錄,記錄蟲害發(fā)生時間、地點、種類、防治措施及效果等。根據(jù)防治記錄,總結(jié)蟲害發(fā)生規(guī)律,制定更有效的防治方案。七、廢棄物管理1.分類收集在電玩城內(nèi)各區(qū)域合理設(shè)置垃圾桶,分別用于收集可回收物、有害垃圾和其他垃圾。員工和顧客要將垃圾按照分類要求投放至相應(yīng)垃圾桶內(nèi)。2.定期清理每日營業(yè)結(jié)束后,及時清理電玩城內(nèi)所有垃圾桶內(nèi)的垃圾,確保垃圾不堆積、不外溢??苫厥瘴锒ㄆ诮挥蓪I(yè)回收公司進(jìn)行處理,有害垃圾要按照相關(guān)規(guī)定交由有資質(zhì)的處理單位進(jìn)行處理。3.垃圾處理記錄記
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