PAGE幼兒園腸道衛(wèi)生防護制度一、總則1.目的為有效預防和控制幼兒園腸道傳染病的發(fā)生與傳播，保障幼兒的身體健康，特制定本制度。腸道傳染病具有傳染性強、傳播途徑復雜、發(fā)病率較高等特點，嚴重威脅幼兒的健康成長。通過建立完善的腸道衛(wèi)生防護制度，規(guī)范幼兒園各項衛(wèi)生管理工作，提高師生的衛(wèi)生意識，確保為幼兒提供一個安全、衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境。2.適用范圍本制度適用于本幼兒園全體師生及工作人員。涵蓋幼兒園內(nèi)的教室、寢室、食堂、衛(wèi)生間等所有場所及相關活動。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》等法律法規(guī)及相關衛(wèi)生行業(yè)標準制定。二、衛(wèi)生管理職責分工1.幼兒園園長職責全面負責幼兒園腸道衛(wèi)生防護工作的領導與管理。制定腸道衛(wèi)生防護工作目標和計劃，并組織實施；定期檢查各項衛(wèi)生防護措施的落實情況，協(xié)調(diào)解決工作中出現(xiàn)的問題；對腸道衛(wèi)生防護工作進行監(jiān)督和考核，確保制度有效執(zhí)行。2.保健醫(yī)生職責負責制定幼兒園腸道衛(wèi)生防護工作計劃和措施；對師生進行腸道傳染病防治知識的宣傳教育；指導和監(jiān)督食堂、班級等場所的衛(wèi)生消毒工作；每日檢查幼兒的健康狀況，及時發(fā)現(xiàn)和處理疑似腸道傳染病病例；協(xié)助衛(wèi)生部門開展疫情調(diào)查和防控工作。3.教師職責負責班級內(nèi)的衛(wèi)生管理工作，組織幼兒做好個人衛(wèi)生；對幼兒進行腸道衛(wèi)生防護知識的教育，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣；配合保健醫(yī)生做好班級內(nèi)的疫情防控工作，及時報告幼兒的健康異常情況。4.食堂工作人員職責嚴格遵守食品衛(wèi)生法律法規(guī)，確保食堂食品衛(wèi)生安全；做好食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔和消毒工作；按照食品加工操作規(guī)范，加工制作食品，防止食品污染；定期參加食品衛(wèi)生知識培訓，提高衛(wèi)生意識和操作技能。5.后勤工作人員職責負責幼兒園公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清掃和消毒工作；保障飲用水衛(wèi)生安全，定期對供水設施進行清洗消毒；配合做好腸道傳染病防控相關工作，提供必要的物資支持。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.教室衛(wèi)生每日對教室進行清掃，保持地面、桌面、門窗等清潔衛(wèi)生；定期開窗通風，保持室內(nèi)空氣流通；每周對教室進行一次全面消毒，重點對幼兒經(jīng)常接觸的物體表面進行擦拭消毒。2.寢室衛(wèi)生保持寢室整潔，床單、被套、枕巾等床上用品定期清洗更換；每日對寢室進行清掃和通風換氣；每周對寢室進行一次消毒，包括地面、床鋪、家具等。3.食堂衛(wèi)生食堂環(huán)境應保持清潔衛(wèi)生，每日定時清掃，每周進行一次全面大掃除；食品加工操作間、餐廳、儲物間等區(qū)域應保持通風良好；定期對食堂的墻壁、天花板、門窗、桌椅等進行消毒。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間應每日清掃，保持無異味；定期對洗手池、便器等設施進行消毒；配備充足的洗手液或肥皂，方便幼兒洗手。5.公共區(qū)域衛(wèi)生幼兒園的走廊、樓梯、操場等公共區(qū)域應每日清掃，定期進行消毒；加強對公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理，及時清理垃圾和雜物。四、個人衛(wèi)生要求1.洗手要求培養(yǎng)幼兒勤洗手的習慣，在飯前便后、戶外活動后、接觸不潔物品后等應及時洗手。洗手時應使用流動水和肥皂或洗手液，按照正確的洗手方法進行清洗，確保手心、手背、手指、手腕等部位都能洗到，洗手時間不少于20秒。2.飲食衛(wèi)生教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣，不吃生冷食物，不吃不潔食物，不喝生水；提倡幼兒自帶水杯，水杯應定期清洗消毒；鼓勵幼兒適量飲水，保持充足的水分攝入。3.個人衛(wèi)生習慣培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣，如勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服等；教育幼兒不隨地吐痰，不隨意丟棄垃圾；引導幼兒咳嗽、打噴嚏時用紙巾或手肘捂住口鼻，避免飛沫傳播。五、食品衛(wèi)生管理1.食品采購嚴格遵守食品采購索證索票制度，選擇具有合法資質(zhì)的食品供應商，采購的食品應符合國家食品安全標準；查驗食品的感官性狀、包裝標識等，確保食品質(zhì)量安全；建立食品采購臺賬，記錄食品名稱來源、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。2.食品儲存食品應分類存放，隔墻離地，保持通風良好；設置專門的食品儲存?zhèn)}庫，倉庫內(nèi)溫度、濕度應符合食品儲存要求；定期檢查食品庫存，及時清理過期、變質(zhì)食品。3.食品加工制作食堂工作人員應穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生；食品加工制作過程應符合衛(wèi)生要求，生熟食品分開加工、存放，避免交叉污染；食品應煮熟煮透，防止食物中毒。4.餐具消毒食堂餐具應每餐進行清洗消毒，消毒方法可采用物理消毒（如高溫消毒）或化學消毒（如含氯消毒劑浸泡消毒）；消毒后的餐具應存放在清潔、專用的餐具保潔柜內(nèi)，防止再次污染。5.食品留樣每餐供應的食品應按規(guī)定進行留樣，留樣食品應不少于125克，留樣時間不少于48小時；留樣食品應存放在專用的留樣冰箱內(nèi)，做好留樣記錄，包括食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員等信息。六、飲用水衛(wèi)生管理1.水源管理幼兒園應使用符合衛(wèi)生標準的飲用水，如市政供水或自備水源經(jīng)衛(wèi)生部門檢測合格的飲用水；定期對水源進行檢查和維護，確保水源安全。2.供水設施清洗消毒供水設施（如水箱、蓄水池、水管等）應定期進行清洗消毒，防止水質(zhì)污染；清洗消毒后的供水設施應經(jīng)衛(wèi)生部門檢測合格后方可使用。3.水質(zhì)檢測定期對幼兒園的飲用水進行水質(zhì)檢測，檢測項目應包括微生物指標、化學指標等；水質(zhì)檢測結(jié)果應符合國家飲用水衛(wèi)生標準，如檢測不合格應及時采取措施進行處理。4.飲水機管理如幼兒園使用飲水機，應選擇具有衛(wèi)生許可資質(zhì)的產(chǎn)品；定期對飲水機進行清洗消毒，更換飲水機濾芯；教育幼兒正確使用飲水機，避免飲用水污染。七、疫情防控措施1.晨午檢制度每日對幼兒進行晨午檢，檢查幼兒的體溫、精神狀態(tài)、面色等情況；發(fā)現(xiàn)幼兒有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀時，應及時詢問、登記，并通知保健醫(yī)生進行進一步檢查和處理。2.因病缺勤追蹤登記制度建立幼兒因病缺勤追蹤登記制度，對因病缺勤的幼兒進行登記，了解缺勤原因；如發(fā)現(xiàn)疑似腸道傳染病病例，應及時報告保健醫(yī)生，并配合衛(wèi)生部門進行調(diào)查和防控工作。3.隔離觀察制度對疑似腸道傳染病病例應及時進行隔離觀察，安排在單獨的隔離室，由專人負責照顧；隔離期間應密切觀察病情變化，做好記錄；如確診為腸道傳染病病例，應及時報告當?shù)匦l(wèi)生部門，并按照相關規(guī)定進行處理。4.消毒制度如發(fā)生腸道傳染病疫情，應及時對相關場所進行消毒，消毒范圍包括教室、寢室、食堂、衛(wèi)生間等；消毒方法應根據(jù)不同的消毒對象選擇合適的消毒劑和消毒方式，確保消毒效果。5.疫情報告制度發(fā)現(xiàn)腸道傳染病疫情時，應按照《傳染病信息報告管理規(guī)范》的要求，及時向當?shù)匦l(wèi)生部門報告疫情信息；報告內(nèi)容應包括疫情發(fā)生的時間、地點、發(fā)病人數(shù)、主要癥狀等；不得瞞報、謊報、緩報疫情。八、宣傳教育與培訓1.腸道衛(wèi)生防護知識宣傳通過多種形式向師生宣傳腸道衛(wèi)生防護知識，如舉辦健康教育講座、發(fā)放宣傳資料、設置宣傳欄等；宣傳內(nèi)容應包括腸道傳染病的傳播途徑、預防方法、個人衛(wèi)生要求等。2.衛(wèi)生知識培訓定期組織師生參加衛(wèi)生知識培訓，提高師生的衛(wèi)生意識和自我防護能力；培訓內(nèi)容應包括食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等方面的知識；培訓后應進行考核，確保師生掌握相關知識和技能。九、監(jiān)督檢查與考核1.定期檢查幼兒園應定期對腸道衛(wèi)生防護工作進行檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等方面；對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應及時整改，確保衛(wèi)生防護措施落實到位。2.不定期抽查不定期對幼兒園的腸道衛(wèi)生防護工作進行抽查，重點檢查衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況、衛(wèi)生防護措施的落實情況等；對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題應及時提出整改意見，并跟