PAGE漁場環(huán)境衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強漁場環(huán)境衛(wèi)生管理，保障漁業(yè)生產(chǎn)安全，提高水產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)漁場生態(tài)環(huán)境，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本漁場范圍內(nèi)的所有生產(chǎn)區(qū)域、辦公區(qū)域、生活區(qū)域以及相關(guān)設(shè)施設(shè)備的環(huán)境衛(wèi)生管理。3.基本原則遵循“預(yù)防為主、綜合治理、持續(xù)改進(jìn)”的原則，確保漁場環(huán)境衛(wèi)生符合國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與環(huán)境效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。二、管理職責(zé)1.場長職責(zé)全面負(fù)責(zé)漁場環(huán)境衛(wèi)生管理工作，制定環(huán)境衛(wèi)生管理目標(biāo)和計劃，并組織實施。定期檢查漁場環(huán)境衛(wèi)生狀況，協(xié)調(diào)解決環(huán)境衛(wèi)生管理工作中的重大問題。監(jiān)督各部門環(huán)境衛(wèi)生管理工作的執(zhí)行情況，對違反制度的行為進(jìn)行處理。2.各部門職責(zé)生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)本部門生產(chǎn)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生日常管理，包括養(yǎng)殖池、捕撈設(shè)備、運輸工具等的清潔和維護(hù)。按照規(guī)定的操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)活動，避免對環(huán)境造成污染。配合其他部門做好漁場整體環(huán)境衛(wèi)生管理工作。后勤部門負(fù)責(zé)辦公區(qū)域、生活區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理，包括辦公室、宿舍、食堂、衛(wèi)生間等的清潔和消毒。提供必要的環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，并確保其正常運行。負(fù)責(zé)垃圾的收集、運輸和處理，保持漁場環(huán)境整潔。質(zhì)量控制部門監(jiān)督漁場環(huán)境衛(wèi)生狀況對水產(chǎn)品質(zhì)量的影響，定期進(jìn)行水質(zhì)、水產(chǎn)品質(zhì)量檢測。對發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問題及時提出整改意見，并跟蹤整改情況。采購部門采購符合環(huán)境衛(wèi)生要求的生產(chǎn)資料、辦公用品和生活物資。確保采購的物資不會對漁場環(huán)境造成污染。3.員工職責(zé)遵守漁場環(huán)境衛(wèi)生管理制度，積極參與環(huán)境衛(wèi)生管理工作。做好本崗位工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔，保持工作環(huán)境整潔。發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生問題及時報告，并配合相關(guān)部門進(jìn)行處理。三、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.養(yǎng)殖區(qū)域養(yǎng)殖池池底平整，無明顯雜物堆積，定期清淤，保持池底清潔。池壁無青苔、藻類過度生長，定期進(jìn)行消毒處理。進(jìn)排水系統(tǒng)暢通，水質(zhì)符合漁業(yè)養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)，定期檢測水質(zhì)，確保養(yǎng)殖用水安全。養(yǎng)殖設(shè)備增氧機、投餌機等設(shè)備表面清潔，無油污、灰塵，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。養(yǎng)殖網(wǎng)箱、圍網(wǎng)等設(shè)施完好，無破損，定期檢查更換，防止養(yǎng)殖生物逃逸。2.捕撈區(qū)域捕撈工具清潔衛(wèi)生，定期清洗消毒，避免交叉污染。捕撈現(xiàn)場及時清理，無殘留的漁獲物、雜物，保持場地整潔。3.運輸區(qū)域運輸車輛、船只等運輸工具定期清洗消毒，確保內(nèi)部清潔無異味。運輸過程中采取必要的防護(hù)措施，防止水產(chǎn)品受到污染，避免運輸工具對環(huán)境造成污染。4.辦公區(qū)域辦公桌椅擺放整齊，桌面整潔，文件資料分類存放有序。地面干凈無垃圾，門窗玻璃清潔明亮，定期進(jìn)行清掃和擦拭。垃圾桶及時清理，垃圾日產(chǎn)日清，保持辦公環(huán)境整潔衛(wèi)生。5.生活區(qū)域宿舍內(nèi)床鋪、衣物等擺放整齊，個人物品整理有序。食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生，餐具嚴(yán)格消毒，食品儲存符合衛(wèi)生要求，防止食物中毒。衛(wèi)生間定期打掃消毒，無異味，設(shè)施設(shè)備完好，衛(wèi)生紙等用品供應(yīng)充足。6.公共區(qū)域道路、廣場等公共區(qū)域保持清潔，無雜物、垃圾堆積。綠化區(qū)域定期修剪、澆水、施肥，保持植被生長良好，無病蟲害。漁場周邊環(huán)境整潔，無污染源，與周邊居民保持良好的關(guān)系。四、環(huán)境衛(wèi)生管理措施1.日常清潔各部門安排專人負(fù)責(zé)本部門區(qū)域的日常清潔工作，制定詳細(xì)的清潔計劃，明確清潔內(nèi)容、頻率和責(zé)任人。生產(chǎn)部門在每天生產(chǎn)結(jié)束后，及時清理養(yǎng)殖區(qū)域的雜物、殘餌等；后勤部門每天定時對辦公區(qū)域、生活區(qū)域進(jìn)行清掃；公共區(qū)域由專人負(fù)責(zé)定時巡查清掃。2.定期消毒養(yǎng)殖區(qū)域定期進(jìn)行消毒處理，根據(jù)養(yǎng)殖品種和季節(jié)特點，選擇合適的消毒劑和消毒方法。辦公區(qū)域、生活區(qū)域的公共區(qū)域每周至少進(jìn)行一次全面消毒，重點部位如衛(wèi)生間、食堂等每天進(jìn)行消毒。消毒工作要做好記錄，包括消毒時間、消毒劑種類、消毒濃度、消毒范圍等。3.垃圾處理分類收集垃圾，分為可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾?？苫厥绽ㄆ诮挥蓪I(yè)回收公司進(jìn)行處理；有害垃圾按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨存放和處理；其他垃圾及時運至指定的垃圾處理場進(jìn)行填埋或焚燒處理。嚴(yán)禁在漁場范圍內(nèi)隨意丟棄垃圾，垃圾存放點要定期清理，保持周邊環(huán)境整潔。4.水質(zhì)監(jiān)測建立水質(zhì)監(jiān)測制度，定期對養(yǎng)殖用水進(jìn)行檢測，包括酸堿度、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)。根據(jù)水質(zhì)檢測結(jié)果，及時調(diào)整養(yǎng)殖措施，如換水、增氧、調(diào)節(jié)水質(zhì)等，確保養(yǎng)殖水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)定期對漁場水質(zhì)進(jìn)行全面檢測，每年至少一次，并將檢測結(jié)果存檔。5.設(shè)施維護(hù)定期對漁場的各類設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運行，如養(yǎng)殖池的防滲設(shè)施、進(jìn)排水管道、增氧設(shè)備、捕撈工具、運輸車輛等。對設(shè)施設(shè)備的損壞部位及時進(jìn)行修復(fù)或更換，防止因設(shè)施設(shè)備故障導(dǎo)致環(huán)境衛(wèi)生問題和生產(chǎn)事故。建立設(shè)施設(shè)備維護(hù)檔案，記錄維護(hù)時間、內(nèi)容、維修人員等信息。6.環(huán)境衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生培訓(xùn)，提高員工的環(huán)境衛(wèi)生意識和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生管理制度、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔消毒方法、垃圾分類知識等。通過培訓(xùn)，使員工了解環(huán)境衛(wèi)生管理的重要性，掌握正確的環(huán)境衛(wèi)生管理方法，自覺遵守管理制度。五、環(huán)境衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式實行定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式。定期檢查由場長組織，各部門負(fù)責(zé)人參加，每月至少進(jìn)行一次全面檢查。不定期抽查由場長或指定專人負(fù)責(zé)，隨時對各部門環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。2.檢查內(nèi)容按照環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對養(yǎng)殖區(qū)域、捕撈區(qū)域、運輸區(qū)域、辦公區(qū)域、生活區(qū)域以及公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。檢查環(huán)境衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，包括清潔計劃的落實、消毒工作的開展、垃圾處理情況、設(shè)施設(shè)備維護(hù)情況等。3.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的環(huán)境衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)，將考核結(jié)果與部門和員工的績效掛鉤。考核指標(biāo)包括環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率、清潔工作完成情況、消毒工作執(zhí)行情況、垃圾處理情況、設(shè)施設(shè)備完好率等。根據(jù)考核得分，對表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進(jìn)行表彰獎勵，對不達(dá)標(biāo)的部門和個人進(jìn)行批評教育，并責(zé)令限期整改。4.整改措施對檢查中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問題，下達(dá)整改通知書，明確整改要求、整改期限和責(zé)任人。責(zé)任部門要按照整改通知書的要求，制定具體的整改措施，及時進(jìn)行整改，并將整改情況書面報告場長。場長對整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保問題得到徹底解決。對整改不力的部門和個人，要嚴(yán)肅追究責(zé)任。六、環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急組織機構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容。針對可能出現(xiàn)的環(huán)境污染事故、自然災(zāi)害等突發(fā)事件，制定相應(yīng)的應(yīng)對措施，確保在緊急情況下能夠迅速、有效地進(jìn)行處理。2.應(yīng)急物資儲備儲備必要的環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)急物資，如消毒劑、防護(hù)用品、搶險工具等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保物資完好可用。建立應(yīng)急物資臺賬，記錄物資的種類、數(shù)量、存放位置、使用情況等信息。3.應(yīng)急演