PAGE洗衣店衛(wèi)生獎罰制度一、總則1.目的為加強(qiáng)洗衣店的衛(wèi)生管理，確保洗衣服務(wù)符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客的健康與權(quán)益，特制定本獎罰制度。2.適用范圍本制度適用于洗衣店內(nèi)所有員工，包括洗滌操作人員、收發(fā)貨人員、店面服務(wù)人員等。3.基本原則衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，確保洗衣過程的各個環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求。獎罰分明，以激勵員工積極遵守衛(wèi)生制度，對違反規(guī)定的行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）店面衛(wèi)生1.環(huán)境清潔店面地面、墻壁、天花板應(yīng)保持清潔，無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)等。每日營業(yè)前及營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清掃，營業(yè)期間隨時保持整潔。門窗玻璃干凈明亮，定期擦拭，確保無污漬、水印。2.設(shè)備擺放與清潔店內(nèi)設(shè)備（如洗衣機(jī)、烘干機(jī)、熨燙設(shè)備等）應(yīng)擺放整齊，便于操作和維護(hù)。設(shè)備表面應(yīng)每日清潔，無灰塵、水漬，定期進(jìn)行深度清潔和保養(yǎng)。物料架、衣架等擺放有序，保持干凈，物料應(yīng)分類存放，標(biāo)識清晰。3.顧客休息區(qū)顧客休息區(qū)應(yīng)整潔舒適，桌椅擺放整齊，定期擦拭消毒。提供干凈的飲用水和一次性水杯。休息區(qū)內(nèi)應(yīng)保持空氣流通，可適當(dāng)擺放綠色植物，但要確保植物無灰塵、病蟲害。（二）洗滌區(qū)域衛(wèi)生1.洗滌設(shè)備衛(wèi)生洗衣機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備內(nèi)部應(yīng)定期清理，去除污垢、絨毛等雜物。每次洗滌結(jié)束后，應(yīng)及時清理設(shè)備內(nèi)殘留的洗滌劑、污漬等。設(shè)備的排水管道應(yīng)保持暢通，定期檢查清理，防止堵塞。熨燙設(shè)備的熨燙板應(yīng)平整干凈，定期更換熨燙布，確保熨燙效果和衛(wèi)生。2.洗滌用品管理洗滌用品應(yīng)妥善存放，避免陽光直射和受潮。不同類型的洗滌劑應(yīng)分開存放，并有明顯標(biāo)識。嚴(yán)禁使用過期、變質(zhì)的洗滌用品。洗滌用品的使用應(yīng)遵循正確的方法和用量，防止浪費和環(huán)境污染。3.洗滌操作衛(wèi)生洗滌操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，保持個人衛(wèi)生。在操作過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照洗滌工藝和衛(wèi)生要求進(jìn)行，防止交叉污染。衣物分類洗滌，避免不同顏色、材質(zhì)的衣物混洗造成染色或損壞。對于特殊污漬的衣物，應(yīng)采取相應(yīng)的預(yù)處理措施，確保洗滌效果。（三）消毒衛(wèi)生1.消毒設(shè)備與用品配備必要的消毒設(shè)備，如消毒柜、紫外線燈等，并定期檢查維護(hù)，確保正常運行。使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒用品，如含氯消毒劑、過氧乙酸等，按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行消毒。2.衣物消毒所有待洗的衣物應(yīng)先進(jìn)行分類消毒，可采用高溫消毒、化學(xué)消毒等方法。對于傳染病患者或疑似傳染病患者的衣物，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行特殊消毒處理。經(jīng)過洗滌后的衣物，在包裝前應(yīng)再次進(jìn)行消毒，確保衣物在交付顧客時符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.店面及設(shè)備消毒店面每日營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對地面、墻壁、設(shè)備表面等進(jìn)行消毒。消毒頻率根據(jù)實際情況可每周進(jìn)行23次全面消毒，營業(yè)期間可對高頻接觸區(qū)域進(jìn)行隨時消毒。消毒工作應(yīng)做好記錄，包括消毒時間、消毒區(qū)域、消毒用品名稱及濃度等。（四）員工個人衛(wèi)生1.著裝要求員工應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服，工作服應(yīng)保持清潔、整齊，定期清洗更換。工作服不得有明顯污漬、破損。2.個人清潔員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡。工作期間不得留長指甲、涂指甲油，不得佩戴夸張的首飾。3.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染病或其他不適宜從事洗衣工作的疾病，應(yīng)及時調(diào)整工作崗位。三、獎勵制度1.衛(wèi)生標(biāo)兵獎每月評選一次衛(wèi)生標(biāo)兵，由店面主管根據(jù)員工日常衛(wèi)生表現(xiàn)進(jìn)行提名，經(jīng)店長審核后確定。評選標(biāo)準(zhǔn)：在店面衛(wèi)生、洗滌區(qū)域衛(wèi)生、消毒衛(wèi)生及個人衛(wèi)生等方面表現(xiàn)突出，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度，無任何衛(wèi)生違規(guī)行為，且積極主動維護(hù)洗衣店衛(wèi)生環(huán)境，對其他員工起到良好的示范作用。獎勵方式：頒發(fā)榮譽(yù)證書，并給予[X]元的現(xiàn)金獎勵。2.衛(wèi)生改進(jìn)獎員工提出關(guān)于衛(wèi)生管理的合理化建議，經(jīng)采納并實施后取得顯著效果，如提高了衛(wèi)生質(zhì)量、降低了衛(wèi)生成本、改善了工作環(huán)境等，可獲得衛(wèi)生改進(jìn)獎。建議提出者應(yīng)填寫《衛(wèi)生改進(jìn)建議申請表》，詳細(xì)說明建議內(nèi)容、實施方法及預(yù)期效果。由店長組織相關(guān)人員進(jìn)行評估審核，確定獎勵等級。獎勵等級及方式：一等獎：建議對洗衣店衛(wèi)生管理有重大改進(jìn)，給予[X]元現(xiàn)金獎勵，并在店內(nèi)進(jìn)行公開表揚。二等獎：建議對衛(wèi)生管理有較大改進(jìn)，給予[X]元現(xiàn)金獎勵，并在店內(nèi)進(jìn)行通報表揚。三等獎：建議對衛(wèi)生管理有一定改進(jìn)，給予[X]元現(xiàn)金獎勵。3.團(tuán)隊衛(wèi)生獎以部門或班組為單位進(jìn)行評選，每月評選一次團(tuán)隊衛(wèi)生獎。評選依據(jù)該團(tuán)隊在當(dāng)月的整體衛(wèi)生表現(xiàn)，包括團(tuán)隊成員遵守衛(wèi)生制度情況、區(qū)域衛(wèi)生維護(hù)情況等。評選標(biāo)準(zhǔn)：團(tuán)隊成員無衛(wèi)生違規(guī)行為，團(tuán)隊負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率高，在衛(wèi)生管理方面相互協(xié)作、積極主動，為洗衣店衛(wèi)生管理做出突出貢獻(xiàn)。獎勵方式：頒發(fā)團(tuán)隊衛(wèi)生流動紅旗，并給予團(tuán)隊[X]元的活動經(jīng)費，用于團(tuán)隊內(nèi)部的衛(wèi)生宣傳或相關(guān)活動。四、處罰制度1.警告員工如有下列輕微違反衛(wèi)生制度的行為，給予警告處罰：在店面內(nèi)隨地吐痰、亂扔垃圾。未及時清理個人工作區(qū)域的雜物、污漬。未按規(guī)定穿戴工作服、工作帽或口罩。警告處罰由店面主管進(jìn)行記錄，并在員工大會上進(jìn)行通報批評。2.罰款員工如有下列違反衛(wèi)生制度的行為，給予罰款處罰：洗滌設(shè)備未按規(guī)定定期清理，影響設(shè)備正常運行和衛(wèi)生質(zhì)量，每次罰款[X]元。使用過期、變質(zhì)的洗滌用品，罰款[X]元，并責(zé)令立即更換。未對衣物進(jìn)行分類洗滌造成染色或損壞，根據(jù)損失程度，對責(zé)任人罰款[X][X]元。未按規(guī)定進(jìn)行消毒操作，或消毒記錄不完整，每次罰款[X]元。在顧客休息區(qū)吸煙，罰款[X]元。罰款由店長審批后執(zhí)行，罰款金額從員工當(dāng)月工資中扣除。3.辭退員工如有下列嚴(yán)重違反衛(wèi)生制度的行為，予以辭退處理：因衛(wèi)生問題導(dǎo)致顧客投訴，且情節(jié)嚴(yán)重，給洗衣店造成重大損失或不良影響。多次違反衛(wèi)生制度，經(jīng)警告、罰款后仍不改正。故意隱瞞或謊報衛(wèi)生問題，造成嚴(yán)重后果。辭退處理由公司管理層研究決定，并按照相關(guān)法律法規(guī)辦理離職手續(xù)。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查店面主管應(yīng)每日對店面衛(wèi)生、洗滌區(qū)域衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，及時發(fā)現(xiàn)并糾正衛(wèi)生問題。檢查結(jié)果應(yīng)做好記錄，作為員工考核的依據(jù)之一。各班組組長應(yīng)在每日工作結(jié)束后，對本班組負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行自查，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。2.定期檢查每周由店長組織一次全面的衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括店面衛(wèi)生、洗滌區(qū)域衛(wèi)生、消毒衛(wèi)生等各個方面。檢查結(jié)果進(jìn)行量化評分，并在店內(nèi)進(jìn)行公示。每月邀請專業(yè)衛(wèi)生檢測機(jī)構(gòu)對洗衣店進(jìn)行一次衛(wèi)生檢測，檢測項目包括空氣、水質(zhì)、衣物衛(wèi)生等。如檢測結(jié)果不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)立即采取整改措施，并對責(zé)任人進(jìn)行相應(yīng)處罰。3.顧客監(jiān)督在店面顯著位置公布投訴電話和郵箱，接受顧客對洗衣店衛(wèi)生問題的監(jiān)督和投訴