PAGE幼兒園飲水安全衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保幼兒園全體師生的飲水安全與衛(wèi)生，預(yù)防水源性疾病的發(fā)生，保障師生的身體健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于幼兒園內(nèi)所有的飲用水供應(yīng)及相關(guān)活動，包括但不限于園內(nèi)直飲水系統(tǒng)、桶裝水供應(yīng)、水杯及飲水設(shè)備的管理等。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、飲水衛(wèi)生管理職責(zé)1.園長職責(zé)全面負(fù)責(zé)幼兒園飲水安全衛(wèi)生工作，將飲水安全納入幼兒園整體管理工作中，定期檢查飲水安全衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況。確保飲水安全衛(wèi)生工作所需的人員、經(jīng)費(fèi)、設(shè)備等資源的合理配置。2.后勤部門職責(zé)負(fù)責(zé)制定和完善幼兒園飲水安全衛(wèi)生管理制度，并組織實(shí)施。定期對園內(nèi)飲水設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)和更新，確保其正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)飲用水水源的選擇、采購、驗(yàn)收等工作，確保飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。組織開展飲水安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高師生的飲水安全意識。3.班級教師職責(zé)教育幼兒養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣，指導(dǎo)幼兒正確使用水杯。協(xié)助后勤部門做好班級內(nèi)飲水設(shè)備的清潔和管理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。關(guān)注幼兒的飲水情況，如發(fā)現(xiàn)異常及時向園方報告。4.保健醫(yī)生職責(zé)負(fù)責(zé)對幼兒園飲水安全衛(wèi)生工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，定期對飲用水進(jìn)行抽檢，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對師生因飲水引發(fā)的健康問題進(jìn)行及時診斷和處理，必要時向上級衛(wèi)生部門報告。開展飲水安全衛(wèi)生知識宣傳教育，指導(dǎo)師生正確飲水。三、飲用水衛(wèi)生要求1.水源選擇優(yōu)先選用市政供水或經(jīng)過衛(wèi)生許可的集中式供水。若使用其他水源，必須符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)衛(wèi)生部門檢測合格后方可使用。水源應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，如垃圾堆放點(diǎn)、污水排放口等，防止水源受到污染。2.水質(zhì)要求幼兒園提供的飲用水必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）的要求，感官性狀良好，無異味、異色和可見雜質(zhì)，pH值、微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)等均應(yīng)達(dá)標(biāo)。定期對飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測，檢測項(xiàng)目應(yīng)包括但不限于色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH值、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)、砷、鎘、鉻（六價）、鉛、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸鹽（以N計）、三氯甲烷、四氯化碳等。檢測頻率應(yīng)不少于每學(xué)期一次，特殊情況下可增加檢測次數(shù)。3.飲水設(shè)備要求直飲水設(shè)備應(yīng)具備有效的消毒、過濾等功能，定期進(jìn)行維護(hù)和清洗，確保設(shè)備正常運(yùn)行，水質(zhì)安全。桶裝水應(yīng)選用具有衛(wèi)生許可證的正規(guī)廠家產(chǎn)品，水桶應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。水杯應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，易于清潔和消毒，提倡幼兒自帶水杯。水杯應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒，消毒方式可采用煮沸消毒、蒸汽消毒或使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑浸泡消毒等。四、飲水衛(wèi)生管理措施1.飲用水采購管理建立飲用水采購索證索票制度，采購時應(yīng)向供應(yīng)商索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告等相關(guān)證件，并留存復(fù)印件備查。選擇信譽(yù)良好、產(chǎn)品質(zhì)量可靠的供應(yīng)商，簽訂采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保飲用水的質(zhì)量安全。對采購的飲用水進(jìn)行驗(yàn)收，檢查外觀、包裝、標(biāo)識等是否符合要求，同時核對產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)報告，確保所采購的飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.飲用水儲存管理設(shè)立專門的飲用水儲存設(shè)施，如水箱、水塔等，儲存設(shè)施應(yīng)密封良好，防止外界污染。儲存設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒，消毒頻率不少于每季度一次。清洗消毒后應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)檢測，合格后方可繼續(xù)使用。飲用水儲存設(shè)施周圍應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，不得堆放雜物，防止污染飲用水。3.飲水設(shè)備維護(hù)管理制定飲水設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計劃，定期對直飲水設(shè)備、桶裝水飲水機(jī)等進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容包括設(shè)備的清潔、消毒、濾芯更換、部件檢查等。直飲水設(shè)備的濾芯應(yīng)按照規(guī)定的更換周期及時更換，確保過濾效果。更換后的濾芯應(yīng)妥善處理，防止造成二次污染。對飲水設(shè)備進(jìn)行維修時，應(yīng)確保維修人員具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能，維修過程中應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，防止污染飲用水。維修后應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行調(diào)試和檢測，確保設(shè)備正常運(yùn)行后投入使用。4.水杯清潔消毒管理班級應(yīng)配備專用的水杯清潔消毒設(shè)備，如消毒柜、消毒桶等。水杯的清洗消毒應(yīng)遵循科學(xué)的方法和流程，確保消毒效果。水杯清洗消毒應(yīng)做到一用一消毒，每天放學(xué)后應(yīng)對水杯進(jìn)行集中清洗消毒。清洗時應(yīng)使用專用的洗滌劑，去除水杯內(nèi)的污垢和細(xì)菌，然后用清水沖洗干凈。消毒可采用煮沸消毒1530分鐘、蒸汽消毒1530分鐘或使用含氯消毒劑浸泡消毒1530分鐘等方法，消毒后用清水沖洗干凈，瀝干水分備用。定期對水杯的清潔消毒情況進(jìn)行檢查，確保消毒質(zhì)量。同時，應(yīng)教育幼兒養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，不隨意用手觸摸水杯口，防止交叉污染。5.飲水衛(wèi)生監(jiān)測管理保健醫(yī)生應(yīng)定期對幼兒園飲用水進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測，包括水質(zhì)檢測和飲水設(shè)備衛(wèi)生狀況檢查等。水質(zhì)檢測應(yīng)委托有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行，檢測結(jié)果應(yīng)及時記錄和存檔。對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時采取措施進(jìn)行整改，如水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)時，應(yīng)立即停止使用該水源或設(shè)備，并及時報告上級主管部門，同時采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，如提供臨時安全飲用水等，確保師生的飲水安全。建立飲水衛(wèi)生監(jiān)測檔案，將每次監(jiān)測的結(jié)果、整改情況等詳細(xì)記錄在案，以便查閱和分析。五、飲水衛(wèi)生宣傳教育1.開展飲水衛(wèi)生知識培訓(xùn)定期組織教職工參加飲水安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、飲水安全管理要求、飲水設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)知識、水杯清潔消毒方法等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種形式，提高教職工的飲水安全管理水平。對新入職的教職工進(jìn)行上崗前的飲水安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)，使其熟悉幼兒園的飲水安全衛(wèi)生制度和工作要求。2.加強(qiáng)幼兒飲水衛(wèi)生教育將飲水衛(wèi)生教育納入幼兒健康教育課程，通過故事、兒歌、游戲等多種形式，向幼兒傳授飲水衛(wèi)生知識，培養(yǎng)幼兒良好的飲水習(xí)慣。教育幼兒不喝生水，提倡喝開水或經(jīng)過煮沸消毒的飲用水；指導(dǎo)幼兒正確使用水杯，不與他人共用一杯水；提醒幼兒口渴時及時飲水，保持充足的水分?jǐn)z入。3.向家長宣傳飲水衛(wèi)生知識通過家長會、家長微信群、家園聯(lián)系手冊等多種渠道，向家長宣傳幼兒園的飲水安全衛(wèi)生制度和幼兒飲水衛(wèi)生知識，提高家長對幼兒飲水安全的重視程度。鼓勵家長為幼兒準(zhǔn)備安全衛(wèi)生的飲用水，如自帶水杯、提供經(jīng)過煮沸消毒的涼白開等，共同保障幼兒的飲水安全。六、突發(fā)飲水衛(wèi)生事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)成立幼兒園突發(fā)飲水衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長擔(dān)任組長，后勤部門負(fù)責(zé)人、保健醫(yī)生等為成員。應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全面指揮和協(xié)調(diào)突發(fā)飲水衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作。應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)應(yīng)急處置組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組等工作小組，各工作小組應(yīng)明確職責(zé)分工，確保應(yīng)急處理工作的順利開展。2.應(yīng)急報告程序當(dāng)發(fā)現(xiàn)師生出現(xiàn)因飲水引發(fā)的異常情況，如腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀時，班級教師應(yīng)立即報告保健醫(yī)生。保健醫(yī)生接到報告后，應(yīng)及時進(jìn)行初步診斷和處理，并立即報告應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組接到報告后，應(yīng)在第一時間向上級主管部門和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告，并啟動應(yīng)急預(yù)案。報告內(nèi)容應(yīng)包括事件發(fā)生的時間、地點(diǎn)、人數(shù)、癥狀、初步處理情況等。3.應(yīng)急處置措施立即停止使用可能導(dǎo)致事件發(fā)生的飲用水水源或設(shè)備，封存剩余的飲用水及相關(guān)物品，以便進(jìn)行調(diào)查和檢測。組織醫(yī)療救護(hù)組對出現(xiàn)癥狀的師生進(jìn)行緊急救治，及時送往附近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行診斷和治療。同時，做好患病師生的病情跟蹤和記錄工作。應(yīng)急處置組對事件進(jìn)行調(diào)查，查找原因，采取相應(yīng)的控制措施，防止事件進(jìn)一步擴(kuò)大。如懷疑飲用水受到污染，應(yīng)及時通知衛(wèi)生部門進(jìn)行采樣檢測，根據(jù)檢測結(jié)果采取相應(yīng)的處理措施。后勤保障組負(fù)責(zé)提供應(yīng)急所需的物資和設(shè)備，如飲用水、消毒用品、防護(hù)用品等，確保應(yīng)急處理工作的順利進(jìn)行。做好師生和家長的思想工作，穩(wěn)定情緒，避免引起恐慌。同時，配合衛(wèi)生部門做好事件的調(diào)查處理工作，及時向師生和家長通報事件的進(jìn)展情況。4.后期處置事件