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PAGE美發(fā)店公共場(chǎng)所衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)美發(fā)店公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理,預(yù)防疾病傳播,保障顧客身體健康,根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)店內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)場(chǎng)所及相關(guān)從業(yè)人員。3.基本原則美發(fā)店衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、持續(xù)改進(jìn)的原則,確保為顧客提供安全、衛(wèi)生、舒適的美發(fā)服務(wù)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理計(jì)劃和目標(biāo),并組織實(shí)施。定期檢查美發(fā)店的衛(wèi)生狀況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的關(guān)系,配合做好各項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)協(xié)助店長(zhǎng)制定和完善衛(wèi)生管理制度,負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的具體執(zhí)行。對(duì)美發(fā)店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生等進(jìn)行定期檢查和不定期抽查,做好記錄。組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通聯(lián)系,及時(shí)了解和掌握衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的變化,確保美發(fā)店衛(wèi)生管理工作符合要求。3.從業(yè)人員職責(zé)嚴(yán)格遵守本美發(fā)店的衛(wèi)生制度,保持工作環(huán)境整潔衛(wèi)生。按照衛(wèi)生操作規(guī)程進(jìn)行服務(wù),確保顧客使用的用品用具清潔衛(wèi)生。定期參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能,做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告,積極配合店長(zhǎng)和衛(wèi)生管理人員進(jìn)行整改。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場(chǎng)所清潔美發(fā)店應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,無污垢、無雜物、無異味。每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)美發(fā)店進(jìn)行全面清掃,包括地面、墻面、天花板、門窗等。定期對(duì)美發(fā)店內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔,如理發(fā)工具、美容儀器、洗頭床等,確保其表面干凈、無污漬。保持美發(fā)店內(nèi)通風(fēng)良好,空氣清新。每天營(yíng)業(yè)期間應(yīng)開啟通風(fēng)設(shè)備,定期對(duì)通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行清洗和維護(hù),確保通風(fēng)效果良好。2.垃圾處理美發(fā)店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的垃圾收集容器,垃圾應(yīng)分類存放,日產(chǎn)日清。垃圾收集容器應(yīng)定期清理和消毒,防止垃圾滋生蚊蟲和散發(fā)異味。嚴(yán)禁將垃圾隨意丟棄在美發(fā)店內(nèi)或店外,應(yīng)按照當(dāng)?shù)丨h(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定進(jìn)行妥善處理。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生美發(fā)店內(nèi)的衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,無積水、無異味。每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行全面清掃,包括洗手臺(tái)、便器、地面等。定期對(duì)衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒,如水龍頭、門把手、烘手器等,防止交叉感染。衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生紙、洗手液等用品,確保顧客使用方便。四、用品用具衛(wèi)生管理1.采購要求美發(fā)店采購的用品用具應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,從正規(guī)渠道進(jìn)貨,并索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件。嚴(yán)禁采購和使用無衛(wèi)生許可證、假冒偽劣或過期變質(zhì)的用品用具。2.儲(chǔ)存要求用品用具應(yīng)分類存放,保持干燥通風(fēng),避免受潮、發(fā)霉和污染。設(shè)立專門的用品用具儲(chǔ)存?zhèn)}庫,倉庫內(nèi)應(yīng)設(shè)置貨架或貨柜,將用品用具擺放整齊,并標(biāo)明名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息。定期對(duì)用品用具儲(chǔ)存?zhèn)}庫進(jìn)行清理和消毒,防止鼠害、蟲害等。3.清洗消毒美發(fā)店使用的毛巾、圍布、梳子、剪刀等用品用具應(yīng)做到一客一換一消毒。消毒方法應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,可采用物理消毒(如煮沸、蒸汽、紫外線等)或化學(xué)消毒(如含氯消毒劑、過氧乙酸等)。消毒后的用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用存放柜內(nèi),防止再次污染。定期對(duì)消毒設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保消毒效果可靠。4.使用管理美發(fā)店從業(yè)人員在為顧客服務(wù)時(shí),應(yīng)使用清潔、消毒合格的用品用具,并按照規(guī)定的操作流程進(jìn)行使用。嚴(yán)禁重復(fù)使用一次性用品用具,一次性用品用具使用后應(yīng)及時(shí)銷毀,不得再次回收利用。五、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生管理1.理發(fā)工具理發(fā)工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清洗和消毒。理發(fā)工具使用后應(yīng)及時(shí)清理毛發(fā)和污垢,然后進(jìn)行消毒處理。理發(fā)工具消毒后應(yīng)妥善保管,防止再次污染??刹捎脤S玫南竞谢蛳竟翊娣畔竞蟮睦戆l(fā)工具。定期對(duì)理發(fā)工具進(jìn)行檢查和維護(hù),如發(fā)現(xiàn)損壞或磨損應(yīng)及時(shí)更換,確保理發(fā)工具的使用安全和衛(wèi)生。2.美容儀器美容儀器應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,按照儀器的使用說明書和操作規(guī)程進(jìn)行操作。美容儀器使用后應(yīng)及時(shí)清理表面的污垢和殘留物,然后進(jìn)行消毒處理。消毒方法可根據(jù)儀器的材質(zhì)和性能選擇合適的消毒方式,如擦拭消毒、浸泡消毒等。定期對(duì)美容儀器進(jìn)行檢查和維護(hù),確保儀器的正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況良好。如發(fā)現(xiàn)儀器出現(xiàn)故障或異常,應(yīng)及時(shí)聯(lián)系專業(yè)維修人員進(jìn)行維修。3.洗頭床洗頭床應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清洗和消毒。洗頭床使用后應(yīng)及時(shí)清理床上的毛發(fā)和污垢,然后進(jìn)行消毒處理。洗頭床消毒后應(yīng)更換干凈的床單和毛巾,為下一位顧客提供舒適、衛(wèi)生的服務(wù)環(huán)境。定期對(duì)洗頭床的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),如發(fā)現(xiàn)損壞或老化應(yīng)及時(shí)更換,確保洗頭床的正常使用和衛(wèi)生狀況良好。六、從業(yè)人員衛(wèi)生管理1.健康檢查美發(fā)店從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗工作。新參加工作的從業(yè)人員應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查,合格后方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,不得從事美發(fā)店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)美發(fā)店應(yīng)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識(shí)等。從業(yè)人員每年參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的時(shí)間不得少于[X]學(xué)時(shí),培訓(xùn)后應(yīng)進(jìn)行考核,考核合格后方可繼續(xù)上崗工作。通過衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能,確保美發(fā)店衛(wèi)生管理工作的有效實(shí)施。3.個(gè)人衛(wèi)生要求從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。在為顧客服務(wù)時(shí),應(yīng)穿戴清潔、整齊的工作服,佩戴口罩、帽子等防護(hù)用品。嚴(yán)禁從業(yè)人員在美發(fā)店內(nèi)吸煙、進(jìn)食和隨地吐痰。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度美發(fā)店應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度,店長(zhǎng)或衛(wèi)生管理人員應(yīng)定期對(duì)美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查,每周至少進(jìn)行一次全面檢查,并做好記錄。自查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生等方面。對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)整改,并記錄整改情況。2.衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查美發(fā)店應(yīng)積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作,按照要求提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見和要求,應(yīng)認(rèn)真落實(shí),及時(shí)整改到位,并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。3.顧客投訴處理美發(fā)店應(yīng)設(shè)立顧客投訴渠道,及時(shí)處理顧客對(duì)衛(wèi)生問題的投訴。對(duì)顧客投訴的問題應(yīng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí),如情況屬實(shí),應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改,并向顧客道歉。將顧客投訴及處理情況進(jìn)行記錄,分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),采取有效措施防止類似問題再次發(fā)生。八、消毒管理1.消毒制度美發(fā)店應(yīng)建立消毒管理制度,明確消毒責(zé)任人和消毒流程,確保消毒工作的有效實(shí)施。消毒責(zé)任人應(yīng)按照消毒制度和操作規(guī)程進(jìn)行消毒工作,嚴(yán)格把控消毒質(zhì)量。定期對(duì)消毒效果進(jìn)行監(jiān)測(cè),如發(fā)現(xiàn)消毒效果不符合要求,應(yīng)及時(shí)調(diào)整消毒方法或更換消毒設(shè)備,確保消毒效果可靠。2.消毒記錄美發(fā)店應(yīng)做好消毒記錄,記錄內(nèi)容包括消毒日期、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒時(shí)間、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存,保存期限不得少于[X]年,以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。九、傳染病防控管理1.防控措施美發(fā)店應(yīng)制定傳染病防控應(yīng)急預(yù)案,明確防控措施和責(zé)任分工,確保在發(fā)生傳染病疫情時(shí)能夠及時(shí)、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的傳染病防控知識(shí)培訓(xùn),提高從業(yè)人員對(duì)傳染病的識(shí)別和防控能力。保持美發(fā)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔,加強(qiáng)通風(fēng)換氣,定期對(duì)場(chǎng)所和用品用具進(jìn)行消毒,防止傳染病傳播。如發(fā)現(xiàn)顧客或從業(yè)人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀,應(yīng)及時(shí)
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