PAGE餐飲公司衛(wèi)生間管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司衛(wèi)生間的管理，保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生、設(shè)施完好，為員工和顧客提供一個(gè)良好的使用環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有衛(wèi)生間，包括辦公區(qū)域衛(wèi)生間、餐廳衛(wèi)生間、廚房衛(wèi)生間等。3.管理職責(zé)行政部門負(fù)責(zé)衛(wèi)生間管理制度的制定、監(jiān)督和檢查。保潔人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的日常清潔和維護(hù)工作。全體員工應(yīng)自覺(jué)遵守衛(wèi)生間管理制度，愛(ài)護(hù)衛(wèi)生間設(shè)施，保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生。二、衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)1.地面保持地面清潔，無(wú)污漬、水漬、腳印等。定期使用清潔劑拖地，確保地面光亮。2.洗手臺(tái)臺(tái)面清潔，無(wú)污漬、水漬，物品擺放整齊。水龍頭、洗手液盒等設(shè)施無(wú)污漬，正常使用。鏡子干凈明亮，無(wú)水印、污漬。3.便器便器內(nèi)外清潔，無(wú)污漬、異味。定期消毒，防止細(xì)菌滋生。衛(wèi)生紙供應(yīng)充足，紙簍及時(shí)清理。4.小便池小便池內(nèi)無(wú)尿垢、污漬，保持清潔。定期投放除臭劑，減少異味。5.墻壁和隔斷墻壁無(wú)污漬、水漬，隔斷完好無(wú)損。定期清潔墻壁和隔斷，保持整潔。6.通風(fēng)保持衛(wèi)生間通風(fēng)良好，無(wú)異味。定期檢查通風(fēng)設(shè)備，確保正常運(yùn)行。三、衛(wèi)生間設(shè)施維護(hù)1.設(shè)施檢查保潔人員每天對(duì)衛(wèi)生間設(shè)施進(jìn)行檢查，包括水龍頭、便器、洗手臺(tái)、鏡子、通風(fēng)設(shè)備等。發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞或故障，應(yīng)及時(shí)報(bào)告行政部門，并做好記錄。2.維修處理行政部門接到設(shè)施損壞報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)安排維修人員進(jìn)行維修。維修人員應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成維修工作，確保設(shè)施正常使用。對(duì)于因使用不當(dāng)造成的設(shè)施損壞，由責(zé)任人負(fù)責(zé)賠償。3.設(shè)施更新根據(jù)衛(wèi)生間設(shè)施的使用情況和實(shí)際需求，行政部門應(yīng)定期對(duì)設(shè)施進(jìn)行更新和更換。設(shè)施更新應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保質(zhì)量和安全性。四、衛(wèi)生間用品管理1.用品配備衛(wèi)生間應(yīng)配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙、除臭劑等用品。用品的配備應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生間的使用人數(shù)和實(shí)際需求進(jìn)行合理安排。2.用品補(bǔ)充保潔人員應(yīng)每天檢查衛(wèi)生間用品的使用情況，及時(shí)補(bǔ)充短缺的用品。行政部門應(yīng)定期對(duì)衛(wèi)生間用品進(jìn)行盤點(diǎn)，確保用品的正常供應(yīng)。3.用品存放衛(wèi)生間用品應(yīng)存放在專用的柜子或架子上，保持整齊有序。用品存放處應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，防止用品受潮、變質(zhì)。五、衛(wèi)生間衛(wèi)生消毒1.消毒頻率衛(wèi)生間每天進(jìn)行全面消毒，重點(diǎn)部位如便器、洗手臺(tái)等增加消毒次數(shù)。在傳染病高發(fā)季節(jié)或特殊時(shí)期，應(yīng)加強(qiáng)消毒工作，確保衛(wèi)生安全。2.消毒方法地面、洗手臺(tái)、墻壁等表面使用消毒劑擦拭消毒。便器、小便池等使用專用消毒劑進(jìn)行消毒處理。通風(fēng)設(shè)備定期清潔消毒，防止細(xì)菌滋生。3.消毒記錄保潔人員應(yīng)做好衛(wèi)生間消毒記錄，包括消毒時(shí)間、消毒部位、消毒劑名稱等。消毒記錄應(yīng)保存至少一年，以備查閱。六、衛(wèi)生間使用規(guī)范1.員工使用規(guī)范員工應(yīng)自覺(jué)保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生，使用后及時(shí)沖水，將衛(wèi)生紙放入紙簍內(nèi)。不得在衛(wèi)生間內(nèi)亂扔垃圾、吐痰、吸煙等。愛(ài)護(hù)衛(wèi)生間設(shè)施，不得隨意損壞或拆卸。節(jié)約使用衛(wèi)生間用品，避免浪費(fèi)。2.顧客使用規(guī)范餐廳衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)置明顯的指示標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)顧客正確使用。顧客使用后應(yīng)自行清理衛(wèi)生，保持衛(wèi)生間整潔。餐廳工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生間的巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理顧客的不文明行為。七、衛(wèi)生間安全管理1.防滑措施衛(wèi)生間地面應(yīng)保持干燥，及時(shí)清理水漬。衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)設(shè)置防滑墊，防止人員滑倒。2.用電安全衛(wèi)生間內(nèi)的電器設(shè)備應(yīng)定期檢查，確保安全使用。不得私拉亂接電線，不得在衛(wèi)生間內(nèi)使用大功率電器。3.緊急情況處理衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)配備必要的急救藥品和器材，如創(chuàng)可貼、消毒藥水等。如發(fā)生緊急情況，員工應(yīng)及時(shí)報(bào)告行政部門，并采取相應(yīng)的急救措施。八、監(jiān)督與檢查1.日常檢查–保潔人員應(yīng)按照清潔標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行日常清潔和維護(hù)，并做好工作記錄。–行政部門應(yīng)定期對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括清潔衛(wèi)生、設(shè)施維護(hù)、用品管理等方面，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。2.定期評(píng)估行政部門應(yīng)定期對(duì)衛(wèi)生間管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷完善管理制度。根據(jù)評(píng)估結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的保潔人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反制度的人員進(jìn)行批評(píng)教育和相應(yīng)處罰。3.投訴處理設(shè)立衛(wèi)生間管理投訴渠道，接受員工和顧客的投訴和建議。對(duì)于投訴和建議，行政部門應(yīng)及時(shí)調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴人。九、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)在衛(wèi)生間管理工作中表現(xiàn)突出的保潔人員，給予以下獎(jiǎng)勵(lì)：每月評(píng)選“優(yōu)秀保潔員”，給予獎(jiǎng)金[X]元。在公司內(nèi)部進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)，頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。員工發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間設(shè)施損壞或其他問(wèn)題及時(shí)報(bào)告并協(xié)助解決的，給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.處罰對(duì)違反衛(wèi)生間管理制度的員工，給予以下處罰：首次違反，給予口頭警告，并責(zé)令其立即改正。再次違反，給予書(shū)面警告，并處以罰款[X]元。多次違反或造成嚴(yán)