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PAGE管道直飲水衛(wèi)生管理制度一、總則(一)目的為加強管道直飲水衛(wèi)生管理,確保管道直飲水的水質(zhì)安全,保障用戶的身體健康,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于公司所提供的管道直飲水的生產(chǎn)、供應(yīng)、維護等全過程管理。(三)引用標準1.《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749)2.《管道直飲水系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程》(CJJ110)3.《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(GB17051)4.其他相關(guān)國家和地方衛(wèi)生標準及規(guī)范二、管理職責(zé)(一)公司管理層職責(zé)1.全面負責(zé)管道直飲水衛(wèi)生管理工作,確保各項衛(wèi)生管理制度的有效實施。2.提供必要的人力、物力和財力支持,保障管道直飲水衛(wèi)生管理工作的順利開展。3.定期對管道直飲水衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督檢查,及時解決存在的問題。(二)生產(chǎn)部門職責(zé)1.負責(zé)管道直飲水的生產(chǎn)過程管理,嚴格按照衛(wèi)生標準和操作規(guī)程進行生產(chǎn)。2.確保生產(chǎn)設(shè)備的正常運行和維護,定期對設(shè)備進行清洗、消毒和保養(yǎng)。3.對生產(chǎn)過程中的水質(zhì)進行實時監(jiān)測,做好記錄,并及時報告異常情況。(三)供應(yīng)部門職責(zé)1.負責(zé)管道直飲水的供應(yīng)工作,確保供水系統(tǒng)的安全穩(wěn)定運行。2.對供水管道進行定期巡查和維護,及時發(fā)現(xiàn)并處理管道泄漏、堵塞等問題。3.按照規(guī)定對供水設(shè)施進行清洗、消毒,防止二次污染。(四)質(zhì)量檢測部門職責(zé)1.制定管道直飲水的質(zhì)量檢測計劃,定期對水質(zhì)進行檢測。2.嚴格按照檢測標準和方法進行檢測,確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。3.對檢測不合格的水質(zhì)及時進行分析,查找原因,并提出整改措施。(五)維護維修部門職責(zé)1.負責(zé)管道直飲水系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施的維護維修工作,確保設(shè)備設(shè)施的正常運行。2.對設(shè)備設(shè)施進行定期巡檢,及時發(fā)現(xiàn)并處理設(shè)備設(shè)施的故障和隱患。3.配合其他部門做好管道直飲水衛(wèi)生管理工作,提供技術(shù)支持和保障。三、生產(chǎn)管理(一)水源管理1.選擇符合國家飲用水水源標準的水源,確保水源水質(zhì)安全。2.對水源進行定期監(jiān)測,掌握水源水質(zhì)變化情況,及時采取相應(yīng)措施。3.防止水源受到污染,嚴禁在水源保護區(qū)內(nèi)從事可能污染水源的活動。(二)生產(chǎn)工藝管理1.采用先進、可靠的生產(chǎn)工藝,確保管道直飲水的水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。2.嚴格控制生產(chǎn)過程中的各項參數(shù),如溫度、壓力、流量等,確保生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定運行。3.對生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行重點監(jiān)控,如過濾、消毒、凈化等,確保水質(zhì)安全。(三)生產(chǎn)設(shè)備管理1.配備先進、適用的生產(chǎn)設(shè)備,并定期進行維護、保養(yǎng)和更新。2.建立生產(chǎn)設(shè)備檔案,記錄設(shè)備的型號、規(guī)格、購置時間、維護保養(yǎng)情況等信息。(四)生產(chǎn)環(huán)境管理1.保持生產(chǎn)車間的清潔衛(wèi)生,定期進行清掃、消毒,防止灰塵、雜物等污染水質(zhì)。2.對生產(chǎn)車間的空氣、地面、墻壁等進行定期檢測,確保符合衛(wèi)生標準。3.生產(chǎn)車間內(nèi)的人員必須穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品,保持個人衛(wèi)生。四、水質(zhì)檢測(一)檢測計劃1.質(zhì)量檢測部門應(yīng)制定詳細的管道直飲水水質(zhì)檢測計劃,明確檢測項目、檢測頻率和檢測方法。2.檢測計劃應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)標準和規(guī)范以及公司實際情況進行制定,并報公司管理層批準后實施。(二)檢測項目1.必檢項目:包括色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH值、消毒劑余量、菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、砷、鎘、鉻(六價)、鉛、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸鹽(以N計)、三氯甲烷、四氯化碳等。2.選檢項目:根據(jù)實際情況和用戶需求,可增加一些選檢項目,如耗氧量、氨氮、亞硝酸鹽氮、磷酸鹽、硫酸鹽、氯化物等。(三)檢測頻率1.每日對生產(chǎn)過程中的水質(zhì)進行在線監(jiān)測,實時掌握水質(zhì)變化情況。2.每周對出廠水進行一次常規(guī)檢測,確保出廠水水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。3.每月對管網(wǎng)末梢水進行一次檢測,了解用戶端水質(zhì)情況。4.每季度對水源水進行一次全面檢測,評估水源水質(zhì)狀況。5.每年對管道直飲水系統(tǒng)進行一次全面的衛(wèi)生學(xué)評價檢測,包括水質(zhì)、供水設(shè)施衛(wèi)生狀況等方面的檢測。(四)檢測方法1.嚴格按照國家相關(guān)標準和規(guī)范規(guī)定的檢測方法進行檢測,確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。2.采用先進的檢測設(shè)備和技術(shù),提高檢測效率和精度。3.對檢測人員進行定期培訓(xùn),使其熟悉檢測標準和方法,掌握檢測技能。(五)檢測結(jié)果處理1.質(zhì)量檢測部門應(yīng)及時將檢測結(jié)果反饋給相關(guān)部門,如生產(chǎn)部門、供應(yīng)部門等。2.對檢測合格的數(shù)據(jù)進行記錄和存檔,以備查閱。3.對檢測不合格的水質(zhì),應(yīng)立即采取相應(yīng)措施,如停止供水、查找原因、進行整改等,并及時向公司管理層報告。五、供水管理(一)供水管道管理1.定期對供水管道進行巡查,檢查管道是否存在泄漏、堵塞、腐蝕等問題,及時發(fā)現(xiàn)并處理。2.對供水管道進行標識,標明管道的走向、管徑、材質(zhì)等信息,便于管理和維護。3.根據(jù)管道的使用年限和實際情況,制定管道更新改造計劃,確保供水管道的安全運行。(二)供水設(shè)施管理1.對供水設(shè)施進行定期維護、保養(yǎng)和消毒,如水泵、水箱、閥門等,確保設(shè)施的正常運行和衛(wèi)生安全。2.建立供水設(shè)施檔案,記錄設(shè)施的型號、規(guī)格、購置時間、維護保養(yǎng)情況等信息。3.對供水設(shè)施進行定期巡檢,檢查設(shè)施的運行狀況,及時發(fā)現(xiàn)并處理設(shè)施的故障和隱患。(三)供水壓力管理1.合理控制供水壓力,確保供水壓力穩(wěn)定,滿足用戶需求。2.安裝壓力監(jiān)測設(shè)備,實時監(jiān)測供水壓力變化情況,及時調(diào)整壓力。3.防止供水壓力過高或過低對管道和設(shè)施造成損壞,影響水質(zhì)安全。(四)供水水質(zhì)監(jiān)測1.在供水管道上設(shè)置水質(zhì)監(jiān)測點,定期對管網(wǎng)末梢水進行水質(zhì)監(jiān)測,確保用戶端水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。2.對供水水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果進行分析,及時發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常情況,并采取相應(yīng)措施進行處理。3.建立供水水質(zhì)監(jiān)測檔案,記錄監(jiān)測數(shù)據(jù)和處理情況,以備查閱。六、人員管理(一)人員健康管理1.所有從事管道直飲水生產(chǎn)、供應(yīng)、維護等工作的人員必須取得健康證明,方可上崗工作。2.定期組織員工進行健康檢查,及時發(fā)現(xiàn)并處理患有傳染性疾病或其他不適宜從事管道直飲水工作的人員。3.對員工進行健康宣傳教育,提高員工的健康意識和衛(wèi)生習(xí)慣。(二)人員培訓(xùn)管理1.制定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進行管道直飲水衛(wèi)生管理知識和技能培訓(xùn)。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準、生產(chǎn)工藝、水質(zhì)檢測、設(shè)備維護、衛(wèi)生管理等方面的知識和技能。3.對培訓(xùn)效果進行考核,確保員工掌握必要的知識和技能,能夠勝任本職工作。(三)人員衛(wèi)生管理1.要求員工保持個人衛(wèi)生,穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品,勤洗手、勤消毒。2.嚴禁員工在工作場所吸煙、飲食、隨地吐痰等,保持工作場所的清潔衛(wèi)生。3.對員工的個人衛(wèi)生情況進行監(jiān)督檢查,及時糾正不衛(wèi)生的行為。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查(一)內(nèi)部監(jiān)督檢查1.公司管理層定期對管道直飲水衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督檢查,確保各項衛(wèi)生管理制度的有效實施。2.各部門應(yīng)定期對本部門的管道直飲水衛(wèi)生管理工作進行自查自糾,及時發(fā)現(xiàn)并整改存在的問題。3.質(zhì)量檢測部門負責(zé)對管道直飲水的水質(zhì)進行日常監(jiān)督檢測,發(fā)現(xiàn)問題及時報告并處理。(二)外部監(jiān)督檢查1.積極配合衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,如實提供有關(guān)資料和信息。2.對衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門提出的整改意見,應(yīng)及時組織整改,并將整改情況報告給相關(guān)部門。(三)檢查記錄與整改1.對每次監(jiān)督檢查的情況進行詳細記錄,包括檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。2.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)制定整改措施,明確整改責(zé)任人、整改期限,確保問題得到及時有效的整改。3.對整改情況進行跟蹤復(fù)查,確保整改工作落實到位,防止問題再次出現(xiàn)。八、應(yīng)急管理(一)應(yīng)急預(yù)案制定1.制定管道直飲水衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置的組織機構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準以及公司實際情況進行制定,并報公司管理層批準后實施。(二)應(yīng)急演練1.定期組織員工進行應(yīng)急演練,提高員工的應(yīng)急處置能力和自我保護意識。(三)應(yīng)急處置1.發(fā)生管道直飲水衛(wèi)生安全事故時,應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取相應(yīng)的應(yīng)急處置措施,如停止供水

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