PAGE滑雪場安全衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強滑雪場的安全管理，確保游客在滑雪過程中的人身安全，同時保障滑雪場的衛(wèi)生環(huán)境，為游客提供一個安全、舒適、衛(wèi)生的滑雪場所，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本滑雪場全體員工及進入滑雪場的所有游客。3.基本原則（1）安全第一原則：始終將游客的人身安全放在首位，采取一切必要措施預(yù)防和減少安全事故的發(fā)生。（2）預(yù)防為主原則：通過加強安全教育、完善安全設(shè)施、規(guī)范操作流程等手段，提前預(yù)防安全隱患。（3）衛(wèi)生達標(biāo)原則：嚴(yán)格遵守國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持滑雪場各區(qū)域的清潔衛(wèi)生，防止疾病傳播。（4）全員參與原則：全體員工應(yīng)積極參與安全衛(wèi)生管理工作，履行各自的職責(zé)。二、安全管理制度（一）人員安全管理1.員工培訓(xùn)（1）新員工入職時，必須接受不少于[X]小時的安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括滑雪場安全知識、滑雪設(shè)備操作技能、應(yīng)急處理方法等。（2）每年定期組織全體員工進行安全再培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不少于[X]小時，確保員工熟悉最新的安全規(guī)定和操作流程。（3）針對不同崗位，如滑雪教練、設(shè)備維護人員、巡邏人員等，開展專項安全培訓(xùn)，提高其專業(yè)技能和安全意識。2.游客教育（1）在游客購票入場時，發(fā)放安全須知手冊，詳細介紹滑雪場的安全規(guī)定、注意事項等內(nèi)容。（2）在滑雪場入口、雪道旁等顯著位置設(shè)置安全警示標(biāo)識，提醒游客注意安全。（3）利用廣播、顯示屏等設(shè)備，循環(huán)播放安全提示信息，如正確的滑雪姿勢、避免危險行為等。3.人員資質(zhì)審核（1）滑雪教練必須具備國家認(rèn)可的滑雪教練資格證書，并定期進行考核和培訓(xùn)，確保其教學(xué)水平和安全意識符合要求。（2）設(shè)備維護人員應(yīng)具備相關(guān)的專業(yè)技能和資質(zhì)證書，熟悉滑雪設(shè)備的維護和保養(yǎng)知識。（3）巡邏人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，具備快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力，能夠及時發(fā)現(xiàn)和處理安全問題。（二）設(shè)備安全管理1.設(shè)備采購（1）采購的滑雪設(shè)備必須符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，具有質(zhì)量合格證明和安全檢驗報告。（2）選擇具有良好信譽和生產(chǎn)資質(zhì)的設(shè)備供應(yīng)商，簽訂詳細的采購合同，明確設(shè)備質(zhì)量、售后服務(wù)等條款。2.設(shè)備安裝與調(diào)試（1）設(shè)備到貨后，由專業(yè)技術(shù)人員按照安裝說明書進行安裝，確保安裝牢固、正確。（2）安裝完成后，進行全面的調(diào)試和試運行，檢查設(shè)備的各項性能指標(biāo)是否符合要求，確保設(shè)備正常運行。3.設(shè)備維護與保養(yǎng)（1）建立設(shè)備維護檔案，記錄設(shè)備的型號、購置時間、維護保養(yǎng)情況等信息。（2）制定設(shè)備維護保養(yǎng)計劃，定期對滑雪設(shè)備進行檢查、維修和保養(yǎng)，如纜車、滑雪板、雪鞋等。（3）在設(shè)備使用前，必須進行嚴(yán)格的安全檢查，確保設(shè)備無故障、無隱患。對于存在安全隱患的設(shè)備，及時進行維修或更換，嚴(yán)禁帶病運行。4.設(shè)備報廢處理（1）對于達到使用年限或因損壞無法修復(fù)的設(shè)備，按照相關(guān)規(guī)定進行報廢處理。（2）報廢設(shè)備應(yīng)及時清理出滑雪場，妥善處理，防止對環(huán)境造成污染或安全事故。（三）場地安全管理1.雪道建設(shè)與維護（1）雪道的設(shè)計和建設(shè)應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)，坡度、長度、寬度等參數(shù)應(yīng)合理，確保游客滑雪安全。（2）定期對雪道進行巡查，及時清理雪道上的障礙物、積雪等，保持雪道平整、暢通。（3）在雪道的危險地段設(shè)置明顯的警示標(biāo)識，如陡坡、急轉(zhuǎn)彎、盲區(qū)等，提醒游客注意安全。2.場地設(shè)施安全（1）檢查滑雪場的各類設(shè)施，如休息區(qū)、餐飲區(qū)、衛(wèi)生間等，確保其結(jié)構(gòu)安全、設(shè)施完好。（2）對場地內(nèi)的電氣設(shè)備、消防設(shè)施等進行定期檢查和維護，確保其正常運行，符合安全要求。（3）在場地內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的安全防護設(shè)施，如防護欄、安全網(wǎng)等，防止游客意外墜落或碰撞。3.環(huán)境安全（1）關(guān)注天氣變化，在惡劣天氣條件下（如大風(fēng)、暴雪、雷電等），及時關(guān)閉滑雪場，采取相應(yīng)的防護措施，確保場地和設(shè)備安全。（2）對滑雪場周邊環(huán)境進行定期檢查，排除可能存在的安全隱患，如山體滑坡、樹木倒伏等。（四）應(yīng)急救援管理1.應(yīng)急預(yù)案制定（1）制定完善的應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、雪災(zāi)、設(shè)備故障、人員受傷等各類突發(fā)事件的應(yīng)急處理流程。（2）明確應(yīng)急救援指揮機構(gòu)、各部門及人員的職責(zé)分工，確保應(yīng)急救援工作有序進行。2.應(yīng)急救援隊伍建設(shè)（1）組建專業(yè)的應(yīng)急救援隊伍，包括巡邏人員應(yīng)急小組、醫(yī)療救護小組等，定期進行培訓(xùn)和演練，提高應(yīng)急救援能力。（2）配備必要的應(yīng)急救援設(shè)備和物資，如急救藥品、擔(dān)架、對講機、滅火器等，并確保其處于良好狀態(tài)。3.應(yīng)急演練（1）每年至少組織[X]次應(yīng)急演練，檢驗應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，提高員工的應(yīng)急反應(yīng)能力。（2）演練結(jié)束后，對應(yīng)急預(yù)案進行評估和修訂，針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行改進。4.事故處理與報告（1）發(fā)生安全事故后，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，迅速采取救援措施，確保受傷人員得到及時救治。（2）保護事故現(xiàn)場，及時向上級主管部門和相關(guān)部門報告事故情況，配合有關(guān)部門進行調(diào)查處理。（3）對事故原因進行深入分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，采取有效措施防止類似事故再次發(fā)生。三、衛(wèi)生管理制度（一）環(huán)境衛(wèi)生管理1.公共區(qū)域清潔（1）每天定時對滑雪場的公共區(qū)域進行清掃消毒，包括入口大廳、雪道、休息區(qū)、餐飲區(qū)、衛(wèi)生間等。（2）及時清理垃圾和雜物，保持地面干凈整潔，無積水、無污漬。（3）對公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備進行擦拭消毒，確保其表面清潔衛(wèi)生。2.雪道衛(wèi)生維護（1）在雪道運營期間，定期對雪道進行清掃，清除游客丟棄的垃圾和雜物。（2）雪道關(guān)閉后，對雪道進行全面的清理和消毒，防止細菌滋生。3.環(huán)境衛(wèi)生檢查（1）建立環(huán)境衛(wèi)生檢查制度，由專人負(fù)責(zé)定期對滑雪場的環(huán)境衛(wèi)生進行檢查。（2）檢查內(nèi)容包括清潔程度、消毒情況、垃圾處理等，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。（二）餐飲衛(wèi)生管理1.食品采購（1）選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商，采購的食品必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索證索票齊全。（2）嚴(yán)格檢查食品的質(zhì)量和保質(zhì)期，禁止采購過期、變質(zhì)、三無食品。2.食品加工與制作（1）餐飲從業(yè)人員必須持健康證上崗，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、餐具消毒。（2）食品加工過程中，應(yīng)保持操作間清潔衛(wèi)生，防止交叉污染。3.餐飲具清洗消毒（1）使用后的餐飲具應(yīng)及時清洗消毒，消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)。（2）定期對餐飲具消毒效果進行檢測，確保消毒合格。4.食品安全檢查（1）建立食品安全檢查制度，每天對餐飲區(qū)域進行食品安全檢查，包括食品原料、加工過程、餐飲具等。（2）發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時整改，對違規(guī)行為嚴(yán)肅處理，確保游客飲食安全。（三）衛(wèi)生間衛(wèi)生管理1.日常清潔（1）定時對衛(wèi)生間進行清掃，保持衛(wèi)生間地面、墻面、洗手臺等干凈整潔。（2）及時清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾和雜物，更換衛(wèi)生紙、洗手液等用品。2.消毒殺菌（1）每天對衛(wèi)生間進行消毒，重點對馬桶、水龍頭、門把手等部位進行噴灑消毒。（2）定期對衛(wèi)生間進行全面消毒，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，確保衛(wèi)生間衛(wèi)生達標(biāo)。3.設(shè)施維護（1）檢查衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備，如水龍頭、馬桶、烘手器等，確保其正常運行。（2）對損壞的設(shè)施設(shè)備及時進行維修或更換，保證衛(wèi)生間的使用功能。（四）衛(wèi)生監(jiān)督與考核1.衛(wèi)生監(jiān)督（1）設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗位，配備專人負(fù)責(zé)對滑雪場的衛(wèi)生情況進行監(jiān)督檢查。（2）衛(wèi)生監(jiān)督人員應(yīng)定期對各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行巡