景區(qū)旅客衛(wèi)生制度_第1頁
景區(qū)旅客衛(wèi)生制度_第2頁
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文檔簡介

PAGE景區(qū)旅客衛(wèi)生制度一、總則(一)目的為了加強(qiáng)景區(qū)衛(wèi)生管理,保障游客的健康與安全,提升景區(qū)整體環(huán)境品質(zhì),特制定本衛(wèi)生制度。(二)適用范圍本制度適用于景區(qū)內(nèi)所有區(qū)域,包括但不限于游覽區(qū)域、休息區(qū)、餐飲場所、購物區(qū)域、衛(wèi)生間等,以及進(jìn)入景區(qū)的所有游客、工作人員。(三)基本原則1.預(yù)防為主原則通過加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育、環(huán)境衛(wèi)生清掃與消毒、食品衛(wèi)生監(jiān)管等措施,預(yù)防各類疾病的傳播,保障游客和工作人員的身體健康。2.全面覆蓋原則對(duì)景區(qū)內(nèi)各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生管理做到全方位、無死角,確保景區(qū)整體衛(wèi)生狀況良好。3.責(zé)任明確原則明確各部門、各崗位在衛(wèi)生管理工作中的職責(zé),做到責(zé)任到人,確保各項(xiàng)衛(wèi)生管理措施得到有效落實(shí)。4.持續(xù)改進(jìn)原則根據(jù)景區(qū)運(yùn)營實(shí)際情況和游客反饋,不斷完善衛(wèi)生管理制度和措施,持續(xù)提升景區(qū)衛(wèi)生管理水平。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工(一)景區(qū)管理部門1.負(fù)責(zé)制定景區(qū)旅客衛(wèi)生制度,并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。2.統(tǒng)籌協(xié)調(diào)景區(qū)內(nèi)各部門的衛(wèi)生管理工作,定期組織衛(wèi)生檢查和評(píng)估。3.負(fù)責(zé)與相關(guān)衛(wèi)生管理部門溝通協(xié)調(diào),及時(shí)了解和掌握衛(wèi)生管理政策法規(guī)的變化,確保景區(qū)衛(wèi)生管理工作符合要求。(二)環(huán)境衛(wèi)生部門1.負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)公共區(qū)域的日常清掃保潔工作,包括道路、廣場、綠化區(qū)域等,確保地面干凈整潔,無雜物、無積水。2.定期對(duì)景區(qū)內(nèi)的垃圾桶、果皮箱等垃圾收集設(shè)施進(jìn)行清理和消毒,保持其外觀整潔,無異味。3.按照規(guī)定的時(shí)間和路線,及時(shí)清運(yùn)景區(qū)內(nèi)的垃圾,確保垃圾日產(chǎn)日清,運(yùn)輸過程中無拋灑滴漏現(xiàn)象。4.負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)公共衛(wèi)生間的日常管理,包括衛(wèi)生清掃、設(shè)施維護(hù)、用品補(bǔ)充等,確保衛(wèi)生間干凈衛(wèi)生、設(shè)施完好、使用方便。(三)餐飲管理部門1.負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)餐飲場所的衛(wèi)生管理工作,督促餐飲經(jīng)營單位嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。2.定期對(duì)餐飲場所進(jìn)行衛(wèi)生檢查,重點(diǎn)檢查食品加工制作過程、食品儲(chǔ)存條件、餐具消毒情況等,確保食品安全。3.協(xié)助相關(guān)部門對(duì)餐飲從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),確保從業(yè)人員持健康證上崗,掌握基本的食品衛(wèi)生知識(shí)和操作規(guī)范。(四)商業(yè)經(jīng)營部門1.負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)購物區(qū)域、攤位等商業(yè)經(jīng)營場所的衛(wèi)生管理,督促商家保持經(jīng)營場所的整潔衛(wèi)生。2.要求商家按照規(guī)定擺放商品,不得隨意丟棄垃圾,確保經(jīng)營區(qū)域內(nèi)無雜物堆積、無衛(wèi)生死角。3.配合景區(qū)管理部門做好商業(yè)經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生檢查工作,對(duì)不符合衛(wèi)生要求的商家及時(shí)督促整改。(五)游客服務(wù)部門1.向游客宣傳景區(qū)衛(wèi)生制度和環(huán)保知識(shí),引導(dǎo)游客文明旅游,愛護(hù)景區(qū)環(huán)境。2.在游客集中區(qū)域設(shè)置衛(wèi)生宣傳標(biāo)識(shí)和溫馨提示牌,提醒游客注意保持環(huán)境衛(wèi)生。3.及時(shí)處理游客關(guān)于衛(wèi)生問題的投訴和建議,做好記錄并反饋給相關(guān)部門進(jìn)行處理。(六)工作人員1.所有工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守景區(qū)旅客衛(wèi)生制度,以身作則,保持個(gè)人衛(wèi)生和工作區(qū)域的整潔。2.在工作過程中,積極向游客宣傳衛(wèi)生知識(shí),引導(dǎo)游客自覺維護(hù)景區(qū)衛(wèi)生環(huán)境。3.發(fā)現(xiàn)景區(qū)內(nèi)存在衛(wèi)生問題時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告并協(xié)助相關(guān)部門進(jìn)行處理。三、環(huán)境衛(wèi)生管理(一)清掃保潔要求1.景區(qū)內(nèi)公共區(qū)域應(yīng)每日定時(shí)進(jìn)行清掃,清掃過程中要做到全面細(xì)致,無遺漏。2.重點(diǎn)區(qū)域如游客休息區(qū)、觀景臺(tái)等應(yīng)增加清掃頻次,確保隨時(shí)保持干凈整潔。3.清掃后的垃圾應(yīng)及時(shí)收集,不得在清掃區(qū)域內(nèi)長時(shí)間堆放。(二)綠化養(yǎng)護(hù)與衛(wèi)生1.定期對(duì)景區(qū)內(nèi)的綠化植物進(jìn)行修剪、澆水、施肥、病蟲害防治等養(yǎng)護(hù)工作,確保植物生長良好,無病蟲害。2.及時(shí)清理綠化區(qū)域內(nèi)的落葉、枯枝、雜草等雜物,保持綠化環(huán)境整潔美觀。3.在進(jìn)行綠化養(yǎng)護(hù)作業(yè)時(shí),應(yīng)避免對(duì)游客造成影響,作業(yè)結(jié)束后及時(shí)清理現(xiàn)場。(三)水體衛(wèi)生管理1.對(duì)景區(qū)內(nèi)的湖泊、溪流等水體進(jìn)行定期巡查,及時(shí)清理水面漂浮物、垃圾等污染物。2.加強(qiáng)對(duì)水體周邊環(huán)境的管理,防止污水、垃圾等進(jìn)入水體,保持水體水質(zhì)清潔。3.根據(jù)實(shí)際情況,適時(shí)對(duì)水體進(jìn)行換水、消毒等處理,確保水體衛(wèi)生安全。(四)垃圾處理與清運(yùn)1.景區(qū)內(nèi)應(yīng)合理設(shè)置垃圾桶、果皮箱,并根據(jù)游客流量和分布情況進(jìn)行科學(xué)布局,方便游客投放垃圾。2.垃圾收集容器應(yīng)保持完好無損,定期進(jìn)行清洗和消毒,確保外觀整潔、無異味。3.垃圾清運(yùn)應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間和路線進(jìn)行,采用密閉式運(yùn)輸車輛,防止垃圾在運(yùn)輸過程中造成二次污染。4.垃圾應(yīng)及時(shí)運(yùn)至指定的垃圾處理場進(jìn)行處理,嚴(yán)禁隨意傾倒。四、公共衛(wèi)生間衛(wèi)生管理(一)設(shè)施設(shè)備維護(hù)1.定期對(duì)公共衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),包括水龍頭、馬桶、洗手臺(tái)、烘手器、照明設(shè)備等,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。2.對(duì)損壞的設(shè)施設(shè)備應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或更換,保證衛(wèi)生間的使用功能不受影響。(二)衛(wèi)生清掃與消毒1.公共衛(wèi)生間應(yīng)每日進(jìn)行多次清掃,重點(diǎn)部位如便器、洗手臺(tái)、地面等要隨時(shí)保持干凈。2.定期對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行全面消毒,消毒藥劑應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,消毒過程要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行。3.衛(wèi)生間內(nèi)的衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,確保游客使用方便。(三)通風(fēng)與除臭1.保證衛(wèi)生間內(nèi)通風(fēng)良好,及時(shí)排除異味和濕氣,為游客提供舒適的使用環(huán)境。2.可采用安裝通風(fēng)設(shè)備、放置除臭劑等方式改善衛(wèi)生間的空氣質(zhì)量。五、食品衛(wèi)生管理(一)餐飲經(jīng)營單位資質(zhì)要求1.景區(qū)內(nèi)所有餐飲經(jīng)營單位必須取得合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證照,并在顯著位置懸掛公示。2.餐飲從業(yè)人員必須持有效的健康證上崗,定期進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。(二)食品加工制作要求1.餐飲經(jīng)營單位應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工制作的衛(wèi)生規(guī)范,做到生熟分開、葷素分開,防止交叉污染。2.食品原料應(yīng)新鮮、無毒無害,采購渠道應(yīng)合法合規(guī),索證索票齊全。3.食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求,烹飪時(shí)要確保食品熟透,避免食用生冷食物。(三)食品儲(chǔ)存要求1.食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止食品受潮、變質(zhì)。2.儲(chǔ)存食品的容器應(yīng)清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清洗消毒。3.食品倉庫應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲、防潮等設(shè)施,確保食品儲(chǔ)存安全。(四)餐具消毒要求1.餐飲經(jīng)營單位應(yīng)配備足夠數(shù)量的餐具消毒設(shè)備,按照規(guī)定的消毒程序?qū)Σ途哌M(jìn)行消毒。2.消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具保潔柜內(nèi),防止再次污染。3.定期對(duì)餐具消毒效果進(jìn)行檢測,確保消毒合格。六、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督(一)日常巡查1.景區(qū)管理部門應(yīng)安排專人對(duì)景區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題。2.巡查人員應(yīng)認(rèn)真填寫巡查記錄,記錄巡查時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等。(二)定期檢查1.景區(qū)管理部門應(yīng)定期組織對(duì)景區(qū)內(nèi)各區(qū)域的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行全面檢查,檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、公共衛(wèi)生間衛(wèi)生、食品衛(wèi)生等。2.檢查人員應(yīng)按照統(tǒng)一的檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和單位下達(dá)整改通知書,要求限期整改。(三)游客投訴處理1.游客服務(wù)部門應(yīng)及時(shí)受理游客關(guān)于衛(wèi)生問題的投訴,并做好記錄。2.將游客投訴的問題及時(shí)反饋給相關(guān)部門進(jìn)行處理,處理結(jié)果應(yīng)及時(shí)回復(fù)游客。(四)監(jiān)督考核1.景區(qū)管理部門應(yīng)建立衛(wèi)生管理工作監(jiān)督考核機(jī)制,對(duì)各部門的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。2.考核結(jié)果與部門和個(gè)人的績效掛鉤,對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)不達(dá)標(biāo)的進(jìn)行批評(píng)和處罰。七、衛(wèi)生宣傳與教育(一)對(duì)游客的宣傳教育1.在景區(qū)入口、游客中心、主要景點(diǎn)等位置設(shè)置衛(wèi)生宣傳展板、宣傳欄,向游客宣傳景區(qū)衛(wèi)生制度、環(huán)保知識(shí)等。2.通過景區(qū)廣播、電子顯示屏等形式,適時(shí)播放衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,提醒游客注意保持景區(qū)衛(wèi)生。3.在景區(qū)內(nèi)發(fā)放衛(wèi)生宣傳資料,如宣傳手冊、環(huán)保袋等,提高游客的衛(wèi)生意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。(二)對(duì)工作人

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